Kek biji poppy

[Doh:]

Kek biji poppy

Kategori: Produk Bakeri

Bahan-bahan
Doh:
yis bertindak cepat kering	1.5 sudu kecil
tepung gandum c. dengan	350-370 g
susu	170 g
kuning telur	2 keping
gula pasir	50 g
garam	1.25 sudu kecil
mentega	45 g
minyak sayuran	15 g
Mengisi:
popi	300 g
gula pasir	60 g
krim 10%	200 g
Peti sembang:
kuning telur	1 PC
susu	1 sudu kecil

Kaedah memasak

• Doh:
• Kami menghantar ragi (saya mempunyai masa selamat), 300 g tepung, garam, gula, kuning telur dan susu suam ke baldi mesin roti atau semangkuk gabungan. Uleni doh selama 5-6 minit, kemudian hentikan menguli dan biarkan doh untuk autolisis selama 15 minit.
• Masukkan mentega lembut, minyak sayuran dan satu setengah sudu tepung. Kami menambahkan tepung selebihnya seperti yang diperlukan semasa menguli, sehingga adunan lembut dan tidak melekit diperoleh (saya hanya memerlukan 350 g tepung).
• Fermentasi selama 90 minit pada suhu bilik, dengan satu pengadukan di tengah penapaian.
• Mengisi:
• Kisar biji poppy dalam penggiling kopi. Didihkan krim dengan gula pasir, masukkan biji poppy. Masak, kacau sekali-sekala, sehingga cairan telah tersejat sepenuhnya. Sejukkan.
• Produk Bakeri:
• 
• Habuk meja dengan tepung. Masukkan adunan, uli. Gulung 3/4 adunan dengan diameter 29-30 cm (diameter acuan 26 cm + sisi kecil).
• Tutup bahagian bawah pinggan dengan kertas penaik. Masukkan adunan ke dalam acuan, membentuk sisi kecil setinggi 1.5-2 cm. Letakkan pengisiannya.
• Gulung sekeping adunan yang tinggal dan potong. Letakkan "kisi" di atas pengisian, letakkan hujung jalur antara acuan dan kek (gulung doh ke dalam lapisan dan potong dengan roller untuk memotong mesh, dan kemudian pindahkan ke kek).
• Bukti selama 40 minit di bawah filem berpaut sehingga kelantangan meningkat.
• Sebelum menanam di dalam ketuhar, gris bahagian atas pai dengan tumbuk kuning telur dan susu.
• Bakar kek dalam oven yang telah dipanaskan hingga 220C (perolakan 200C) dengan stim selama 7-8 minit pertama, kemudian turunkan suhu hingga 190C (perolakan 170C) darjah dan bawa kek siap. Jumlah masa penaik bagi saya ialah 40 minit.
• Keluarkan kek yang sudah siap dari acuan, letakkan di rak dawai dan sejukkan.
• Nikmati pesta teh anda!
• 
• 
• Sesuatu yang kita semua tanpa susu, tetapi tanpa susu pai, tetapi tanpa pai ... anda boleh mati! Oleh itu, walaupun panas, saya cadangkan membakar pai! Sedap, aromatik dan sangat poppy. Cuba ia!

Mmmmm, boleh saya ada sehelai
Saya suka kek popi, anda mesti mengetahuinya
Akhirnya, akan ada tempat untuk menyesuaikan roller untuk mesh, jika tidak, saya membelinya dan orang miskin terbiar

[Alain]

Alain, membantu diri anda! Saya harap awak sukakannya.

Akhirnya, akan ada tempat untuk menyesuaikan roller untuk grid: yahoo: jika tidak, saya membelinya dan orang miskin itu terbiar

Ngomong-ngomong, lebih baik memindahkan jaring dengan menggulungnya pada rolling pin (habuk doh dengan tepung sebelum digulung). Saya membawanya dengan tangan dan ternyata tidak rata di tempat.

[Manka]

Manka, sangat murah hati dengan mengisi poppy))) mmm ... sedap Apa pegangan emas yang anda ada!

Bagaimana dengan ketuhar wap?
Tolong jelaskan. Atau adakah topik ini sudah dikunyah di suatu tempat?

Saya meletakkan secawan air panas di bahagian bawah ketuhar

[Tanyush]

Tanyush, kaki yang agak merah, dan kedua-duanya kiri. Dan pai, ya, untuk penagih dadah sebenar, lapisan pengisian kira-kira satu setengah sentimeter diperolehi.

Taia, panaskan oven dengan bekas air kosong (di bahagian bawah oven). Segera sebelum dibakar, tuangkan 120-140 ml air mendidih ke dalamnya (bekas), masukkan pai (atau roti) ke dalam ketuhar dan segera tutup pintu.

Alyona,

Ya, baiklah.
Satu lagi soalan, anda menulis: 7-8 minit pertama dengan stim, dan kemudian keluarkan kapal dengan air dari ketuhar?

Anda tidak perlu mengeluarkannya. Cukup untuk membuka sedikit oven dan mengeluarkan lebihan wap.

Terima kasih atas program pendidikan. Saya sangat berminat dengan resipi, saya akan membawanya ke penanda buku anda. Nanti saya bakar.

Pai yang indah, saya dapat membayangkan betapa halus, harum dan enaknya, saya mengambil resipi itu ke dalam piggy bank dan pastikan untuk membakarnya

[Sonadora]

Sonadora, Manechka! Apa kek cantik !!! Saya pasti akan membakar, kita suka poppy!

Manyasha, pai yang indah, dan saya tidak ragu bahawa ia sedap. Saya tidak pernah melakukannya dengan cara ini. Dan ada pemotong untuk jaring, tetapi pemegangnya tidak kelihatan

Betapa cantiknya !!!!
Manyasha, hanya berjaya !!!

[kirch]

Kek itu indah, sangat cantik. Cuma saya tidak suka poppy. Dan bubur suka! Oleh itu, anda perlu membakar.

Saya tidak pernah melakukannya dengan cara ini. Dan ada pemotong untuk jaring, tetapi pemegangnya tidak kelihatan

Dan jaring saya tentu saja diregangkan secara tidak rata ... kirchmungkin kerana anda dan saya tidak sering menggunakannya, kita belum memasukkan tangan kita? Atau adakah beberapa helah khas ada ...

Kita tidak sering menggunakannya, belumkah tangan kita penuh?

Tangan itu tidak diisi sudah pasti. Saya mencubanya 2 kali. ia tidak berfungsi dengan baik dan ditinggalkan

Manechka, poppy yang kacak! Saya suka pai biji poppy dan sering memasak, tetapi hanya dengan roti
Saya juga mempunyai gulungan khas untuk memotong kisi anda, jadi sekarang saya akan membakar anak lelaki anda yang kacak, terima kasih!

Manechka, saya membuat pai!

Doh yang hebat, sedap, dan saya jatuh dengan jaring, dia sangat nakal
tetapi saya membuat kesilapan
Saya mempunyai 2 bungkus biji poppy, saya membuka sebiji 250 gr. Saya mencubanya, semuanya baik-baik saja, saya menggilingnya,
dan tidak mencuba yang kedua, tetapi ternyata tengik dan 50 gr ini. popi seperti lalat di salap

[Lelaki]

Lelakiapa pai yang indah dan dengan mengisi poppy kegemaran kami!

[Gadis,]

Gadis, Terima kasih banyak atas kata-kata dan perhatian anda terhadap resipi. Saya akan gembira sekiranya tangan anda menghampirinya.

Alyona, untuk kehidupan saya - Saya tidak melihat di mana anda "memotong" di sana. Kek itu hebat! Dan rama-rama ini yang diperbuat daripada jala sangat menawan! Saya biasanya diam mengenai remah, anda boleh pergi ke penutup.

dia ternyata tengik dan 50 gr ini. popi seperti lalat di salap

Begitulah yang menyakitkan hati!

Alena, untuk kehidupan saya - saya tidak melihat di mana anda "memotong" di sana. Kek itu hebat!

Oleh itu, dia menyimpulkan bahawa dia tidak mencuba paket kedua poppy
Sekarang kita duduk dan memilih poppy, dan apa yang mudah dilakukan oleh seseorang sekarang ... sekarang sains akan menjadi

Alain, saya minta maaf, perlahan semalam. Saya juga tidak tahu bahawa poppy juga boleh menjadi tengik. Mungkin hanya bernasib baik, kerana saya tidak pernah menghadapinya.

Terima kasih banyak untuk resipi !!! Anak bongsu saya sangat banyak dengan biji poppy. Kek, katanya, sedap!

Tetapi dengan jala ... saya juga menderita! Dia tidak menyerah, tapi kami ...

Ini adalah kecantikan !!!

[Alex]

Terkejut! Mereka juga memusingkan anak ayam dengan kuncir! Alex, terima kasih banyak atas maklum balas anda dan laporan foto yang luar biasa!

Tetapi dengan jala ... saya juga menderita!

Saya menjumpai sebuah video di rangkaian membentuk pai dengan grid, tetapi saya tidak dapat menjumpainya. Di sana jaring itu diregangkan di atas meja, dililitkan pada penggulung dan dipindahkan ke kek. Namun, ia melakukannya dengan cara yang berbeza: Saya meluruskannya di pai, di beberapa tempat ternyata bengkok.

Manya, painya hebat dan jala sangat cantik.

Kek hebat !!! ... Saya suka biji poppy !! Manechka, dan jika anda cuba membuat grid pada kek dengan roller, adakah ia akan berfungsi? Atau masih di atas meja? Terima kasih atas resipi, saya pasti akan mencuba !!!

Ibu sayang !!!! Resipi itu sudah berusia hampir satu tahun, dan saya tidak melihatnya !!!
Tarik dia pergi! Saya suka semuanya dengan biji poppy!
Saya akan beli poppy dan membuatnya segera!
Terima kasih banyak-banyak!!!

[Sonadora]

SonadoraTerima kasih kerana resipi.

[Gadis,]

Gadis, terima kasih! Saya akan gembira jika anda suka kek.

lettohka ttt, Natasha, tidak pernah membuat grid pada pai. Saya melakukannya di atas meja, luruskan sedikit dan gunakan penggulung untuk memindahkannya ke pai.

Rancangan tujuh tahun, Sveta, di sini di HP, terdapat begitu banyak resipi yang anda tidak dapat menjejaki semua orang, apalagi mencuba semuanya ...

ket66, Elena,

Manechka, saya juga tidak berjaya :-) :-) :-) Saya hanya berminat, :-) :-) kita semua begitu giat di sini :-)