Roti timun dengan keju dan dill

Roti timun dengan keju dan dill

Kategori: Roti ragi

Bahan-bahan
tepung Gandum	380 g
tepung Gandum	70 g
air	110 ml
yis kering	1 sudu kecil
timun segar	300gr
keju	100 g
dill	4-5 cawangan
minyak bunga matahari	1.5 sudu besar l
garam	1.5 sudu kecil
gula	1 sudu kecil

Kaedah memasak

• Untuk doh, campurkan air suam, gula dan yis. Masukkan 50 g tepung dan kacau. Biarkan doh selama 30 minit di tempat yang suam.
• Parut timun dan taburkan dengan garam. Biarkan timun sehingga mereka melepaskan jusnya. Sekiranya kulit timun kasar, maka lebih baik mengupasnya.
• Cincang halus dill dan parut keju keras (atau potong menjadi kiub kecil).
• Adalah baik untuk memerah timun dari kelembapan berlebihan, tambahkan ke adunan yang dipadankan bersama dengan keju dan dill.
• Masukkan tepung sedikit demi sedikit dan uli adunan. Saya menguli doh di KhP menggunakan program roti yis.
• Bahagikan adunan menjadi beberapa koloboks, masukkan ke dalam bentuk yang telah siap dan letakkan di tempat yang hangat sehingga isipadu meningkat 2-2.5 kali.
• 
• Biarkan selama 40-50 minit, sikat dengan susu suam dan taburkan dengan oregano.
• Bakar dalam oven yang telah dipanaskan hingga 200 ⁰C, dalam masa 40 minit sehingga coklat keemasan.
• 
• 

Catatan

Dalam resipi, disyorkan untuk memerah timun, yang saya lakukan. Tetapi dalam proses menguli, tidak ada cukup cairan, jadi jus timun diperah (saya mendapat 50 ml) saya juga harus menambah adunan.
Resipi diambil dari laman web

Roti yang cantik, Galina! Tolong beritahu saya apa rasanya? Ada rasa dill, saya faham, tapi timun terasa? Ah, itik masih ada keju di sini. Maka tidak ada soalan - memang sedap. Kita perlu bakar!

[Galya]

Galya, menarik! Rasa apa? Bolehkah anda mencium bau timun? : Alamak: Saya masih mempunyai timun saya sendiri.

Roti dalam penampilan - kematian lengkap! Jadi kemerah-merahan dan halus

[Marina, Olya]

Rasa apa? Ada rasa dill, saya faham, tapi timun terasa?

Rasa apa? Bolehkah anda mencium bau timun? ..... Saya masih mempunyai timun saya sendiri

Marina, Olya, rasa roti putih. Semua bahan dirasakan dalam roti: timun, dill, dan keju. Dan juga baunya seperti timun. Rasanya agak hambar bagi saya, saya menambah sedikit garam daripada yang ada dalam resipi. Anda juga boleh memasukkan lada atau rempah kegemaran apa yang hendak dimasukkan.
Ol, dari timun saya - itu hebat!

Tanyusha, terima kasih!

Resipi yang menarik, sementara musim untuk timun anda masih berakhir, anda perlu memasak. Terima kasih, Galya, resipi sudah ada di tab!

[Elena]

Elena, Saya akan gembira jika saya suka roti, dan juga dengan timun saya sendiri!

[+ Gala +]

+ Gala +, Galya, baiklah, semuanya, saya akan melakukannya dalam masa terdekat! Terima kasih!

Ol, kongsi tanggapan anda kemudian. Keseimbangan antara tepung dan cecair juga penting. Atas sebab tertentu, tepung selalu mengambil lebih banyak air daripada saya daripada yang dinyatakan dalam resipi. Dan kemudian timun juga boleh mempunyai jus yang berbeza, ini juga mesti diambil kira.
Secara amnya, saya tidak boleh mengajar anda cara membuat roti.

[Galina]

Galina, Cantiknya ! Dan hanya! Saya pasti sedap. Kita mesti bakar sementara ada banyak timun! Terima kasih banyak untuk resipi!

[Lyudmila,]

Lyudmila, terima kasih!
Saya cadangkan roti. Buat sandwic dengan teh wangi anda sendiri ...

Saya akan melakukannya, Tanda semak, jangan teragak-agak! Besok doh roti sudah berkeliaran, ketika kita memakannya, roti seterusnya adalah roti ini. Saya janji!

Saya membakar roti gandum dengan tepung gandum semalam. Timun, parut pada parutan halus, ditambah. Pada waktu pagi saya mengambil beberapa sandwic dengan kopi.

Mungkin, untuk lebih menghargai dan merasakan rasa timun, perlu dengan tepung gandum - rai mengganggu rasa timun.

Timun yang diparut halus ...
..... untuk merasakan rasa timun, perlu dengan tepung gandum - rai mengganggu rasa timun.

Saya parut timun pada parut kasar.
Oleh kerana kita tidak makan roti putih, dan saya suka resepinya, saya juga tergoda untuk membuatnya dengan rai dan tepung gandum. Tetapi pada kali pertama saya tidak mengambil risiko, tepatnya kerana rasa tepung rai yang jelas, saya takut timun akan hilang, yang anda buktikan. Terima kasih atas percubaan! Saya baru sahaja menambah sedikit tepung gandum, dan resipi mengandungi semua tepung.

[Galya]

Pada hari kedua - apabila dipotong - bau timun yang halus tetapi sangat ketara dengan dill! Mereka selalu menulis dengan betul mengenai roti - perlu untuk membiarkannya menetap, "masak", dalam sehari.
Galya, terima kasih atas idea!

Terima kasih banyak untuk hidangan yang enak.
Semalam saya membakar roti timun dengan dill, tanpa keju dalam pembuat roti dari awal hingga akhir .... Saya menumbuk timun (300g) dengan pengisar dan tidak memerahnya. Di sini dia ternyata tinggi dan megah, sedikit lagi dan akan bersandar pada penutupnya

potong selagi masih hangat ... serbuknya sedikit lembap (saya suka sangat)

Saya mencubanya pada waktu pagi. Kelembapannya hilang, ia dipotong dengan sempurna, tanpa serpihan ..... baunya dill, tetapi saya tidak merasakan timun. Saya pasti akan membakarnya, dan jika tidak pada timun sahaja, maka saya akan menambah sekurang-kurangnya sedikit (saya suka struktur roti).

[Vassa]

Vassa , roti cantik! Saya sangat gembira kerana saya menyukai roti.

Saya mencubanya pada waktu pagi.

Dan pada hari kedua, roti lebih enak, di sini saya bersatu dengan Olga

Mereka selalu menulis dengan betul mengenai roti - perlu untuk membiarkannya menetap, "masak", dalam sehari.

Saya juga bakar dalam bentuk

Tanda semak, saya menunggu, saya menunggu oven saya bebas untuk memanggang roti anda, tetapi saya rasa ia tidak akan lama lagi - musim cendawan sangat murah hati tahun ini. Pengering berfungsi sepanjang masa, dan saya mengeringkan cendawan di dalam ketuhar. Dan akhir musim ini, nampaknya, tidak akan berlaku. Suami saya membawa baldi cendawan setiap hari. Jadi, saya tidak sabar dan membakarnya dengan roti di KhP. Semuanya betul-betul mengikut resipi, cuma saya tidak memerah jus dari timun, saya hanya menuangkan air kurang 70 ml.
Tidak ada bau timun dan ramuan semasa memanggang. Tetapi dalam roti itu sendiri terdapat bau yang sangat jelas. Suami saya tidak tahu bahawa saya sedang membakar roti dengan timun. dan ketika dia mulai makan, dia bertanya pada dirinya sendiri: "Adakah anda mempunyai roti timun hari ini?" Kami sangat seronok! Walaupun ada timun di kebun, saya pasti akan memanggang roti seperti itu. Vassa memperhatikan tekstur roti yang baik. Saya juga suka dia. Dan keraknya hebat!
Secara amnya, Checkmark, terima kasih untuk roti ini. Vassa, terima kasih untuk versi roti ini. Pengalaman anda berguna bagi saya.
Oleh kerana suami berhenti membawa cendawan, saya akan segera membakar roti. Ini dia:

[Lyudochka]

Lyudochka, Saya gembira kerana anda menyukai roti, dan saya juga berguna untuk anda
Terima kasih atas laporan dan gambar yang menarik!

Kami sangat menyukai roti! Saya melakukannya di jalan kereta api dan tepung gandum secara normal, jadi saya menaburkannya ke mata
Bau harumnya mengagumkan
Hari ini saya telah menguli
Terima kasih kerana resipi asal!

Saya membuat kek pizza dari adunan ini. Makan dengan cepat

[Elena]

Elena, Saya gembira awak suka roti, saya juga suka. Sangat aromatik dan sedap.

Saya membuat kek pizza dari adunan ini.

Ya, juga pilihan, terima kasih atas idea.

[Gala]

Terdapat timun segar parut di dalam peti sejuk saya, saya membuatnya atas beberapa nasihat, dalam beg kecil ... Saya menggantungnya - baiklah, pasti! 300 g segalanya, akan ada roti) saya juga banyak beku dill)
Mencairkan timun, tidak mengalirkan jus, hanya menambah tepung sedikit
Di sini datang

Bakar dalam Miracle, disapu dengan susu seperti dalam resep dan oregano, terlalu banyak




Gala, terima kasih

[Katko, Katerina]

Katko, Katerina, roti indah ternyata. Terima kasih atas laporan terperinci!