Periuk multi-pressure cooker-slow cooker Steba DD2 / DD2 XL

Untuk mengelakkan Steba memicit program "wap", injap mesti dibiarkan terbuka. Tetapi kemudian akan mendesis, wap akan keluar. Saya juga tidak menggunakan program ini.

Gadis! Dan budak-budak! ..
Saya dengan tulus mengucapkan tahniah kepada semua orang pada Tahun Baru yang akan datang!
Damai dan bahagia, kesihatan dan semoga berjaya !!!
Saya harap saudara pembuat roti kita yang ramah hanya akan tumbuh dan kita akan terus menikmati resipi hebat, teknologi dan aksesori yang sangat baik dan, yang paling penting, komunikasi antara satu sama lain! Tanpa batasan dan konvensyen!
Saya sangat menyayangi semua orang !!!

Gadis dan lelaki yang dikasihi, Selamat Tahun Baru kepada anda semua !!!
Saya harap anda banyak, bagus
Dada emas, beg perak
Akaun bank Swiss, ya anda boleh - dalam mana-mana,
Dan biarkan rumah anda menjadi cawan penuh!
Kesihatan, kesabaran yang lebih kuat - juga,
Biarkan suasana sentiasa baik.
Semoga berjaya, cinta dan, tentu saja, tuah !!!

Kedai roti sayang saya! Selamat Tahun Baru kepada anda semua! Semoga semua yang anda impikan menjadi kenyataan, dan tahun ini akan membawa kejutan yang menyenangkan, ketenangan fikiran, kestabilan, kesetiaan, nasib baik, kebahagiaan dan kejayaan!

Kanak-kanak perempuan dan lelaki, akhirnya saya sampai ke komputer, saya meletakkan semuanya di atas meja

Selamat tahun Baru kepada semua !! Saya doakan anda semua kejayaan, kebahagiaan, kesihatan !!!

Masha, gembira juga!
Kami sedang menunggu resipi baru!

Ditambah Sabtu 31 Dis 2016 10:35 PTG

Dan terima kasih sekali lagi untuk "propaganda" Shtebochka! Sekiranya tidak untuk laman web ini, saya tidak akan pernah mengetahui bahawa terdapat periuk tekanan yang hebat! Betapa saya sayang pembantu saya, saya tidak terlalu gembira !!

Gadis, Selamat Tahun Baru !!! Urrah !!!

[cahaya lana]

cahaya lana, Svetlana, bagaimana saya mencintainya, hari ini dia menjadikan saya Sarma - gulungan kubis dengan sauerkraut, kami memasaknya dari kubis biasa, dan di Bosnia mereka meminum keseluruhan roach dan kemudian memasak Sarma)))

Selamat Tahun Baru kepada kita semua!

[cahaya lana]

cahaya lana, Svetlana, bagaimana saya mencintainya, hari ini dia menjadikan saya Sarma - gulungan kubis dengan sauerkraut, kami memasaknya dari kubis biasa, dan di Bosnia mereka meminum keseluruhan roach dan kemudian memasak Sarma)))

Masha, bagaimana anda berjaya garam keseluruhan labu? Dalam bekas apa?

[Mona1]

Mona1, Tanya, bukan saya yang masin, tetapi ibu mertua saya di Bosnia. Mereka masin dalam tong besar, kerana mereka memasak SARMA pada musim sejuk untuk semua cuti musim sejuk.
Dan pada musim panas, ketika kami berada di sana, ada 10 ayunan yang tersisa dan dia ingin membuangnya, jadi saya tidak memberi
Bukan kerana kita mempunyai penjana vakum)))
Baiklah, saya mengemas kecoak untuk diri saya sendiri, dan saya tertanya-tanya berapa lama mereka boleh berbaring dalam keadaan hampa, ternyata mereka dapat sekurang-kurangnya seratus tahun
Di sini, sayang saya bawa sedikit

berikut adalah gambar sebahagian dari jadual Tahun Baru saya))

Sarma dapat dilihat di sana. Semuanya keluar dari satu ayunan kecil. Sudah menjadi kebiasaan bagi mereka bahawa kurang 1 sayang, semakin baik nyonya rumah, dan semakin besar sayang, semakin teruk nyonya rumah))
Mereka tidak membuat gulungan kubis yang besar

[Masinen]

Masinen, Masha, suami saya adalah orang Yunani (kami, tempatan, dari kampung Yunani). Oleh itu, mereka juga mempunyai segala-galanya, dan sayang, dan penkek dengan keju kotej, dan banyak perkara lain juga. Walaupun roti dipotong tipis, sebaik sahaja saya berkahwin, saya memotongnya pada tetamunya, seperti yang saya suka, dengan ukuran saya, sehingga semua orang memusingkan hidung dan saling memandang, berbisik. Seperti, baik, menantu)))

Selamat Tahun Baru kanak-kanak perempuan !! Kesihatan, ketenangan, kebaikan !!!
Idea kreatif, resipi, keinginan dan peluang baru untuk mereka !!!

Dan bagi saya Shtebulya membubarkan bubur pagi untuk seisi keluarga (kami di negara ini, ada banyak dari kami), kacang masak, daging jeli, sayur-sayuran kukus untuk salad. Dia seorang pekerja keras, pintar
Selamat tahun Baru semua

Dan dia menjadikan saya susu panggang, dan dari itu susu panggang yang cantik ... baik, itu hanya sedap!

Gadis-gadis, bagaimana Shtebochka menyejukkan hati !!!!
Terdapat kira-kira satu paun hati ayam, tambah 200 g krim masam, garam, rempah, bawang dalam setengah cincin. Saya melemparkan semuanya ke dalam mangkuk Teflon, ditambah 50 gram air lagi agar krim masam pekat tidak dikimpal. Mod Daging 0.7 selama 10 minit.
Kemudian saya sibuk, saya ingat hanya sejam kemudian. Iaitu, masa ini terus dipanaskan.
Ternyata sangat sedap! Dan asasnya sederhana!
Saya mempunyai Shtebik hanya sebulan, saya tidak akan berhenti gembira kerana saya memasuki topik ini tepat pada masanya !!! Seberapa cepat dan sederhana semuanya ada padanya! Dan yang paling penting - sedap !! Saya suka periuk perlahan saya!

Gadis-gadis semua Selamat Hari Krismas!

Oleh itu, adakah seseorang memasak kutya gandum di Stebik? Saya tidak mempunyai masa untuk berendam, saya boleh memaksimumkan selama beberapa jam (saya belum membelinya)
Kongsi rahsia (mod) pliiizzz

Soalan rumit.
Saya meletakkan program "memanggang" (program ini dirancang selama 15 minit.) Dan tekan awal.
Saya goreng tanpa penutup (resipi pasta laut) saya goreng bawang, masukkan daging cincang. Masa di papan skor adalah 15 minit. Sekiranya ia?
Resepnya mengatakan, "Paparan selebihnya 5-6 minit, tutup penutup" Saya tidak mempunyai masa untuk mengurangkan.
Sudah 20 minit sudah berada di papan skor selama 15 minit. Shteba dd2.
Apa masalahnya, apa yang saya buat salah?
Mungkin ia adalah voltan utama?
Stebik goreng, tetapi tidak banyak ...

[lena_letochka]

lena_letochka, undur akan bermula dari saat mangkuk kosong dipanaskan hingga suhu yang diinginkan. Anda tidak menunggu dan segera memuat turun

[lena_letochka]

lena_letochka, anda menulisnya dengan betul di atas, hidupkan program "Goreng" dan tunggu isyarat mula mengambil, kemudian masukkan mentega dan semua yang lain

lena_letochka, undur akan bermula dari saat mangkuk kosong dipanaskan hingga suhu yang diinginkan. Anda tidak menunggu dan segera memuat turun

Saya di sini! Terima kasih banyak!

hidupkan program "Frying" dan tunggu isyarat mula berbunyi, kemudian tambahkan minyak dan semua yang lain

Ia bergantung pada "apa yang anda ingin capai.")) Saya lebih suka menggoreng semuanya tanpa menunggu isyarat - maka sekurang-kurangnya dia tidak mencicit. Baik, atau dengan 0.7, maka ia juga berfungsi secara senyap. Dan di sana, dan di sana ia memanas hingga maksimum (bergantung pada voltan, kadang-kadang, sayangnya, ia hanya 680 watt dalam keadaan saya).

Walau bagaimanapun, jika produk tersebut telah memanaskan produk ke suhu yang ditetapkan, tentu saja ia dapat dimatikan. Jadi, pada Zharka, ketika membakar roti, dia bekerja paling banyak sepertiga waktu dari maksimum tiga puluh minit.

Suami saya bertanya apa yang saya mahukan untuk hari jadi saya. Saya fikir, saya fikir, dan saya tidak dapat memikirkan apa-apa ...
Sebelum ini, saya memerlukan sesuatu - AG pertama, kemudian HP, MV, MV lain, ham, Berner, Isidri, beberapa MV-SV dan bukannya yang sebelumnya ... Sebulan yang lalu saya membeli Shteba - semuanya, seperti yang telah dipotong, Saya tidak mahu perkara lain! Saya sudah mempunyai segalanya untuk kebahagiaan !!!

[cahaya lana]

cahaya lana, Sveta! Jadi sangat bagus apabila semuanya sudah ada dan tidak ada yang lain yang diperlukan! Apa kebahagiaan! Dan kedamaian. Bagaimana anda mengetahui perkara ini?

[cahaya lana]

cahaya lana, anda memerlukan suvid selam dari Shteba, perkara yang sangat menarik

[Masinen]

Masinen, Masha, terima kasih! Ya, saya selalu yakin bahawa laman web ini tidak akan membiarkan seseorang hilang!
Bagaimana mungkin tanpa mimpi ?!

[cahaya lana]

cahaya lana, Sudah tentu kami tidak akan membiarkan anda sia-sia))
Saya belum mengulasnya, saya tidak mempunyai masa, tetapi saya membelinya. Baiklah, saya tidak akan membincangkan topik ini, ini adalah untuk topik peranti Suvid

Gadis-gadis, saya mempunyai kesedihan ...
Bolehkah anda beritahu saya lagi apa masalahnya ... Saya menetapkan untuk mensterilkan krim pada suhu 86 darjah pada program "Languor +" selama 5 minit.
Shteba membentak, membukanya, airnya mencurigakan hangat, saya melihat krimnya belum panas. Papan skor menjadi pemanasan 90 darjah.
Baru-baru ini saya mendapat pembuat ham Tescoma dan saya mempunyai sesuatu untuk mengukur suhu dengan. Yah, walaupun menepis tangan saya, saya merasa tidak 90 tahun.
Secara amnya, pada termometer teskomovkom 70, pada papan skor 90.
Untuk ketiga kalinya saya mengemudi krim yang cuba menampal ...
Saya sangat kecewa. Saya memerlukan kepala untuk susu. Lepas landas dalam 1-2 darjah tidak kritikal, tetapi 10-15 adalah bencana.
Sekarang saya akan meletakkan susu untuk poster selama 30 minit, saya akan mengawal prosesnya ...
Putuskan sambungan dari soket, hidupkan semula, mungkin gangguan sementara ...

Solomon berkata "pengetahuan melipatgandakan kesedihan" tidak ada termometer dan bahkan tidak tahu berapa darjah ... walaupun air setelah 5 minit pasteurisasi pada suhu 86 darjah disyaki hangat.

Yah, walaupun menepis tangan saya, saya merasa tidak 90 tahun.
Secara amnya, pada termometer teskomovkom 70, pada papan skor 90.

Saya mengesyaki bahawa walaupun pada usia tujuh puluh tahun anda tidak boleh memasukkan tangan anda ke dalam air.))

Anda hanya perlu mula berfikir sedikit tentang proses yang sedang berjalan. Dan ia akan menjadi kebiasaan.
Sekarang, jika Shteba untuk pengukuran menurunkan probe termometer ke dalam cecair dan ia menunjukkan dengan tidak betul, kemungkinan untuk membuat tuntutan. Tetapi dengan kami, pengukurannya sama sekali berbeza.
Adakah anda melihat pimp aluminium di dalam cincin elemen pemanasan? Ini adalah "probe" untuk mengukur suhu. Apa yang dia ukur, air di dalamnya? Tidak pernah. Ini mengukur suhu bahagian bawah mangkuk, dan tidak juga di dalam, tetapi di luar.

Pertama, mangkuk di luar memanas dari elemen pemanasan (dan di sinilah sensor memantau pemanasannya, memaparkan data pada paparan), kemudian bahagian bawah mangkuk memanas, kemudian cairan di lapisan bawah, kemudian haba secara beransur-ansur naik kerana perolakan semula jadi. Prosesnya dapat dipercepat dengan mengaduk secara berkala, bukan?

Oleh itu, jika anda meletakkan sesuatu di tengah mangkuk, apa yang berlaku? Betul, suhu di bawah pinggan akan naik, kerana panas tidak akan langsung naik ke atas air, tetapi akan "tersekat" di antara bahagian bawah seperti di bawah selimut. Sehingga kartun memasuki modus (iaitu, sensor tidak menangkap 86 g yang ditentukan), ia memanas pada daya maksimum, dan pada masa program dihidupkan, ia mati sepenuhnya. Suhu pada sensor telah turun 2 darjah di bawah set - ia telah dihidupkan. Tertangkap hingga ke set - terputus. Pada masa yang sama, jelas bahawa suhu air di dalam mangkuk sama sekali tidak melompat dengan cepat setiap dua minit ketika Shteba beralih.

Jadi apa yang kita ada dari angsa.
Kami mempunyai jalan keluar yang panjang dan tidak stabil dari rejim. Semakin tebal kandungannya, semakin tidak stabil. Dan tidak ada yang dapat dilakukan mengenainya. Tidak di Shtebe, tidak juga dalam memasak cepat-lambat lainnya, di mana suhunya dipantau oleh sensor di bawah mangkuk, tidak kira siapa yang mengatakan apa.

Apa yang boleh anda lakukan untuk mengelakkan makanan yang rosak?
Banyak perkara.
Anda boleh mencurahkan air suam dengan segera.
Anda boleh menunggu sehingga mod dengan suhu tertentu dihidupkan dan kemudian turunkan apa yang kita perlukan untuk pemanasan di sana.
Anda boleh menaikkan kapal, membiarkan air mengeluarkan haba secara aktif di antara dua bahagian bawah, mangkuk dan balang.
Anda boleh mengacau air lebih kerap, meratakan suhu dan dengan itu mendekatkan bacaan sensor menjadi kenyataan.
Anda dapat memberikan perlumbaan tepat pada waktunya, menyedari bahawa jika kita memerlukan pemanasan selama satu jam, maka kita perlu menetapkannya menjadi satu setengah (jumlahnya sewenang-wenang)

Untuk kandungan yang tebal dan tidak boleh terlalu panas (contohnya, doh di proofer), ada satu muslihat lain, sebaliknya - pertama-tama kita memaksa Steba untuk menghidupkan program (misalnya, memanaskan mangkuk kosong) dan hanya bahawa kita meletakkan makanan atau meletakkan mangkuk berisi ... Saya malah menggunakan susu masam untuk keju kotej dengan makar seperti itu. Saya kadang-kadang kacau untuk sekata.

Lena, terima kasih atas jawapan terperinci.
Saya menampal krim dalam cawan yogurt dengan berdiri, tetapi tidak dalam mangkuk Teflon.
Sekarang saya memasukkan susu ke dalam mangkuk Teflon untuk dipasteurisasi - semuanya seperti yang diharapkan dengan suhu.
Tetapi saya mematikan dan mematikan Shtebik.
Dia bekerja untuk saya sepanjang malam dan malam (susu panggang fermentasi) dan hari ini adalah hari, mungkin itu sebabnya ada kegagalan?

[lena_letochka]

lena_letochka, mengapa 5 minit? Nampaknya satu liter krim boleh mencapai 90 darjah dalam masa 20 minit. Saya akan memakainya selama setengah jam dan tidak melihatnya di sana

mungkin itu sebabnya ada kegagalan?

Di mana kegagalannya? Adakah saya terlepas sesuatu?

lena_letochka, mengapa 5 minit? Nampaknya satu liter krim boleh mencapai 90 darjah dalam masa 20 minit. Saya akan memakainya selama setengah jam dan tidak melihatnya di sana

Baiklah, saya membaca di suatu tempat bahawa suhu dan masa ini sudah mencukupi. Saya tidak suka bau susu rebus.
Dan satu liter krim dituangkan ke dalam kendi seramik kecil.

Di mana kegagalannya? Adakah saya terlepas sesuatu?

Shtebik tidak memberi saya suhu yang diperlukan.

Shtebik tidak memberi saya suhu yang diperlukan.

Saya tidak mempunyai soalan lagi.

[lena_letochka]

lena_letochka, perasaan bahawa anda berada di sini dengan diri anda sendiri .. Dan apa yang mereka tulis, jangan baca.

bahawa anda bersama anda di sini .. Dan apa yang mereka tulis, jangan baca.

Saya seolah-olah telah membaca semuanya, baiklah, maafkan saya, jika ada ..

Gadis-gadis, tolong beritahu saya, tetapi di Steba anda boleh memasak tepung gandum dengan susu, tetapi dengan permulaan yang tertunda. Apa yang akan saya muatkan pada waktu petang, dan pada waktu pagi bubur sudah siap? Saya mula membaca Temka ini sejak awal, tetapi saya terganggu, sekarang dengan satu resipi, sekarang dengan yang lain. Saya memesannya untuk ibu saya, tetapi ada yang memberitahu bahawa saya juga memerlukannya .... Dalam pemikiran ...

[katyaM]

katyaM, Saya selalu memasak bubur oatmew rebus pada waktu malam. Perkadarannya adalah 1: 5 kira-kira, 89-90 darjah selama 8-10-12 jam. Pada waktu sangat panas, saya dapat merebus susu pada mulanya, tetapi kemudian buihnya diperoleh, tetapi tidak semua orang menyukainya dengan kami. Tetapi sekurang-kurangnya 3-4 porsi, 1-2 mangkuk terlalu besar, saya memasak di Phillips, 1-2 porsi

Namun, dd2 saya berjalan pada suhu lebih daripada dd1 sekali (pada masa terbaiknya)).
Saya akan menjimatkan wang untuk suvid tenggelam. Saya masih belum ada tempat untuk meletakkan kotak itu, saya bahkan tidak menatapnya. Dan saya sangat menyukai kapal selam.

Dan semalam saya membuat ham babi sous vide. Apa daya tarikannya ... Semalam kami makan panas untuk makan malam, hari ini untuk makan tengah hari saya membuat Olivier bersamanya. Sangat sedap!

Semalam kami makan malam seperti ini: sous vide ham - buatan Shtebochka, vaoukumirovanny di ProfiKuk, kentang - dicincang di Berner, digoreng di Princesk, salad sayur - dicincang di Berner ..... Dan bagaimana saya memasak tanpa semua ini ?? ?

Julia, terima kasih banyak. Ia sangat penting bagi saya. Dan beberapa soalan lagi.
1. Adakah penangguhan dengan bubur ditetapkan pada waktu tertentu, misalnya 6:00, atau adakah anda perlu mengira (seperti dalam kartun Panasonic saya)?
2. Adakah lebih baik membeli mangkuk seramik atau dengan Teflon?
Gadis, bagaimana saya boleh berterima kasih atas jawapannya? Saya sudah lama tidak masuk. Saya lupa semuanya.

bagaimana saya boleh berterima kasih atas jawapannya?

Di bawah, di bawah ava orang yang anda ingin berterima kasih, terdapat "Terima kasih". Klik, tulis di baris yang muncul untuk yang anda hantar.

Terima kasih kerana melihat

1. Adakah penangguhan dengan bubur ditetapkan pada waktu tertentu, misalnya 6:00, atau adakah anda perlu mengira (seperti dalam kartun Panasonic saya)?
2. Adakah lebih baik membeli mangkuk seramik atau dengan Teflon?

Katya, saya memasak, bukan pada permulaan yang tertunda, tetapi pada mod Simmering, di mana anda bebas memilih suhu apa pun, dan memasak sepanjang malam. Maksudnya, jika anda memerlukannya pada pukul 9 pagi, dan anda meletakkannya pada pukul 10 pada waktu malam, kemudian tetapkan waktu memasak pada pukul 11, dan suhunya 89 darjah.
Saya memasak dalam mangkuk Teflon, saya tidak pernah membeli keramik, ia akan berfungsi lebih baik))

[julia_bb]

julia_bb, Julia, terima kasih banyak atas perundingan anda.
Soalan mengenai mangkuk tetap tidak jelas bagi saya. Bolehkah saya menggoreng seramik atau akan melekat?

Bolehkah saya menggoreng seramik atau akan melekat?

Keramik setelah kira-kira enam bulan beroperasi kehilangan sifatnya yang tidak melekat. Semuanya mula melekat.

[gala10]

gala10, Galina, saya faham, terima kasih. Jadi untuk permulaan, Teflon, dan di sana ia akan dilihat.

[katyaM]

katyaM, ya, kanak-kanak perempuan menggunakan mangkuk seramik untuk memasak bijirin, kaserol, produk tenusu (keju kotej, keju)

Gadis, saya faham. Sekarang saya akan menukar pesanan untuk ibu bapa saya

katyaM, ya, anak perempuan menggunakan mangkuk seramik untuk memasak bijirin, kaserol, produk tenusu (keju cottage, keju)

Pelik ... Saya menggunakan keluli tahan karat atau Teflon untuk semua ini dan saya sama sekali tidak merasa remeh.))
Potong saya, Teflon jauh lebih berfungsi daripada seramik yang tidak dapat diramalkan.