Kek buah

[Doh roti pendek Perancis:]

Kek buah

Kategori: Alat Manisan

Bahan-bahan
Doh roti pendek Perancis:
Gula serbuk	20 g
Tepung	100 g
Mentega (suhu bilik)	95 g
Makanan soda.	1 sudu kecil
Kuning rebus (besar)	20 g atau 1 pc.
Tepung badam atau hazelnut	20 g
Garam	Cubit
Pengisian krim:
Maksimum curd 4.4%, pasty	250 g
Krim masam 20%	400 g
Susu pekat	1 tin
Vanilla sv atau pati	1.5 halaman atau 1.5 sudu kecil.
Gelatin	7.5 helai
Stroberi atau ais krim	100 g
Jeli:
Jeli raspberry atau strawberi	1 pek.
Buah untuk hiasan	200 g

Kaedah memasak

• Banyak surat, tetapi senang!
• Ah, musim buah ini. Hari ini saya berada di tahap yang terbaik, saya sendiri, saya sendiri menghasilkan kek. Sememangnya, dia menghubungkan tiga puluh tiga resipi ... Tetapi bagaimana dia menyambung ... Yum-yum! Sesiapa sahaja yang perlu dibuat, jangan pedulikan angka!
• Sedikit manis, segar ... Dohnya adalah roti pendek Perancis! Pengisiannya ringan, lapang dan buah-buahan, buah-buahan, buah-buahan ... Para tetamu makan dan memuji ... Oh, sungguh bagus!
• 
• Doh roti pendek Perancis:
• Pertama, mari masak kuning telur. Kami mengambil telur besar, masukkan ke dalam periuk, tuangkan air sejuk 2 cm lebih tinggi daripada paras telur. Kami menyalakannya dan apabila air mendidih, matikan, tutup penutup dan biarkan selama 10 minit. Kemudian masukkan telur ke dalam air ais selama 5 minit. Inilah telur mendidih saya untuk adunan !;)
• Ayak tepung dengan soda, masukkan tepung badam dan ketepikan.
• Masukkan mentega, kuning parut melalui ayak, gula tepung ke dalam mangkuk pengadun.
• 
• Pukul campuran sehingga sebati.
• 
• Hentikan pengadun dan masukkan tepung. Kami menghidupkan pengadun selama 30 saat. Kami dengan cepat mengumpulkan doh dengan spatula atau tangan, meletakkannya di atas pinggan, kemudian di bawah bungkus plastik dan di dalam peti sejuk selama satu jam. Melupakan!
• 
• Anda boleh lupa untuk malam, ia akan menjadi lebih baik! :)
• Ketuhar 180^mengenai C Letakkan doh pada bentuk tertutup dengan kertas perkamen. Sebarkan dengan cepat dengan jari anda.
• 
• Rak sederhana, 10-15 minit! Kami menonton ... Biarkan sejuk, saya tidak mengeluarkan doh dari acuan ... Saya membuat kek lebih jauh di dalamnya.
• Pengisian krim:
• Keju kotej saya adalah homogen halus. Sekiranya anda mempunyai biji-bijian, gosokkan dengan penapis. Lipat ke dalam mangkuk pengadun - keju kotej, krim masam, susu pekat. Pukul selama beberapa minit sehingga rata. Potong vanila separuh dan gosok isi, tambahkan ke krim. Rendam gelatin dalam air sejuk selama 10 minit, perah, masukkan krim. Masukkan krim ke dalam mandian air sehingga agar-agar larut sepenuhnya. Kami campur tangan! Jangan rebus krim !!!
• Pukul strawberi dalam pengisar. Bahagikan krim menjadi dua bahagian, tambah strawberi ke satu bahagian.
• Tuangkan ke atas kek yang telah disejukkan. Kami memasukkannya ke dalam peti sejuk untuk membeku. 10-15 minit.
• 
• Tuangkan bahagian vanila kedua. Jangan risau jika krim bercampur. Sekiranya anda tidak menyukai kesan marmar, tunggu sehingga lapisan pertama benar-benar mengeras!
• Kami meletakkannya semula di dalam peti sejuk!
• 
• Apabila lapisan atas mengeras (sentuh dengan jari anda), letakkan buah dengan cantik (khayalkan).
• 
• Jeli:
• Tuangkan jeli ke dalam periuk, tuangkan air dan masukkan gas. Jangan didihkan. Kami membaca arahannya.
• Saya mempunyai jeli Jerman tanpa gula, air memerlukan 500 gram, saya hanya mengambil 300 gram dan 60 gram gula dan bukannya 100 gram. Ini adalah bagaimana saya mendapat merah terang yang kaya! Jeli saya tidak menutupi buah! Buah yang ditutup dengan jeli juga akan kelihatan menarik. Buat pilihan anda sendiri di sini!
• Tingkatkan, sangat cantik! :)
• Jadi, tuangkan agar-agar ke atas buah, separuh daripada kadarnya!
• 
• Jeli:
• Tuangkan jeli ke dalam periuk, tuangkan air dan masukkan gas. Jangan didihkan. Kami membaca arahannya.
• Saya mempunyai jeli Jerman tanpa gula, air memerlukan 500 gram, saya hanya mengambil 300 gram dan 60 gram gula dan bukannya 100 gram. Ini adalah bagaimana saya mendapat merah terang yang kaya! Jeli saya tidak menutupi buah! Buah yang ditutup sepenuhnya dengan jeli juga akan kelihatan menarik.Buat pilihan anda sendiri di sini!
• Tingkatkan, sangat cantik! :)
• Jadi, tuangkan agar-agar ke atas buah, separuh daripada kadarnya!
• 
• Ke dalam sejuk, kemudian bahagian kedua. Semuanya !!!
• Bon Selera semua orang!

Hidangan direka untuk

8 hidangan (besar)

Catatan

Tepung badam atau kacang hazel - hanya kacang almond atau kacang hazel yang telah digiling halus!
Buah:
Saya mempunyai blueberry, raspberi, strawberi dan blackberry. Jangan gunakan buah-buahan seperti nanas dan kiwi, agar-agar tidak akan pekat! saya tidak membeku!

Sangat bagus! Terima kasih untuk resipi, tepat pada waktunya untuk hujung minggu!

[Loya]

Loya, sama-sama! Memang sangat sedap!

dan inilah kek saya! dengan pic dan pisang di atas.

[Miroslava]

Miroslava, wow, sungguh cantik! Keajaiban oren. Bagaimana rasanya? Sedap!

[Kvitka22]

Kvitka22.. ya, sangat sedap! melakukan dua sekaligus, Hari Lahir yang diseret pada Tetamu sangat gembira! Musim panas sangat ringan. Sebaliknya, saya hanya mempunyai sedikit krim masam dan 400 gram keju kotej setiap satu yang tinggal tanpa susu pekat (saya belum dapat gula) Oleh itu, sedikit masam lebih banyak daripada yang saya mahukan, tetapi masih berpeluh hingga yang terakhir serpihan!
Jadi terima kasih atas resipi itu, semua orang gembira!

[Miroslava]

Miroslava, sejuk! Dan saya membuat resipi yang serupa, tetapi berbeza dari aprikot. Aprikot terakhir menemui bahasa Turki segar. Para tetamu makan keseluruhan kek! Musim panas dan segar. Sekarang mari kita beralih ke musim luruh yang lebih padat!

[Irina]

Irina, seperti terlalu awal untuk musim luruh! Selagi ada buah, musim panas boleh dilanjutkan! Walaupun ya, saya sudah mahukan sesuatu dengan kayu manis, semacam strudel

[Miroslava]

Miroslava, Saya terbang ke Kiev, hujan, dan tidak panas! Oleh itu, saya segera mahukan biskut dan kayu manis, dan halia! Mungkin matahari keluar dan semuanya berubah