Jem balsamic strawberi

Jem balsamic strawberi

Kategori: Kekosongan

Bahan-bahan
Strawberi St.	1 kg
Gula perang tebu	700-800 gr
Cuka balsamic	100 g
Jus lemon (pilihan)	1 PC

Kaedah memasak

• Saya sangat menyukai gabungannya: strawberi dengan cuka balsamic. Oleh itu, saya membuat jem yang sama:
• Basuh strawberi, kupas, angkat separuh kaki.
• Potong dan lipat ke dalam periuk. Tutup strawberi dengan gula dan biarkan selama 5-6 jam (anda boleh semalaman). Anda boleh menambah jus lemon jika anda mahu. Pada waktu pagi atau selepas selang waktu, tuangkan cuka balsamic ke dalam periuk strawberi. Masukkan periuk dengan strawberi di atas api, biarkan campuran mendidih dan didihkan selama 5-10 minit dengan api kecil untuk menguap asid asetik. Keluarkan loyang dari api dan biarkan sejuk pada suhu bilik. Kami mengulangi prosedur sekali lagi. Seterusnya, kisar jisim strawberi dalam periuk dengan pengisar hingga sebati (tetapi saya tidak suka mengalahkannya, sehingga kemudian sekeping kecil strawberi muncul) Letakkan periuk dengan campuran strawberi di atas api dan didihkan selama 30 minit.
• Tuangkan jem panas siap ke dalam balang steril dan ketatkan penutupnya.
• Nikmati hidangan anda!

Resipi serupa

Jem strawberi dengan gelatin (Podmosvichka)

Selai strawberi dengan cuka balsamic (Pentadbir)

Strawberry Silt (Jam Sweden) di Shtebe DD2 (lampu lana)

Saya membuat jem seperti itu, saya kehilangan resipi, terima kasih !!!

[Selai strawberi dengan cuka balsamic]

Selai strawberi dengan cuka balsamic



Saya juga boleh melakukannya ... mungkin sedikit berbeza

Jemnya sangat sedap, harganya sangat lama walaupun dibuka, dan menjadi lebih sedap setelah penuaan.

Oh! Saya akan melihat versi anda ... Saya suka semua jenis kesesakan!