Kuki Sweden "Peparkaki"

Kuki Sweden "Peparkaki"

Kategori: Produk Bakeri

Dapur: swedia

Bahan-bahan
Tepung Gandum	250 g
gula perang	60 g
gula putih	50 g
Air	50 g
Mentega	60 g
Serbuk penaik	1 \ 2jam. l.
Kayu manis (tidak digunakan)	1 \ 2jam. l.
Halia	1 \ 2jam. l.
Buah pelaga	5 kotak

Kaedah memasak

• Panaskan kedua-dua jenis gula, air, minyak dalam periuk. Panaskan dengan api kecil, kacau sehingga gula larut sepenuhnya. Sejukkan.
• Keluarkan buah pelaga dari kotak, hancurkan mortar.
• Masukkan tepung yang dicampurkan dengan serbuk penaik ke dalam cecair. tapiskan buah pelaga melalui ayak halus. Menguli doh yang lembut dan elastik.
• Kumpulkan doh dalam beg dan sejukkan selama 1 jam. Saya mempunyai satu hari.
• Bahagikan adunan menjadi 3 bahagian. Gulung masing-masing ke lapisan nipis (idealnya 1 mm) di permukaan yang sedikit berdebu dengan tepung dan potong angka dari itu dengan acuan. Hati dan bunga adalah standard untuk "peparkak".
• Bakar dalam oven yang telah dipanaskan hingga 200C selama lebih kurang 10 minit. Masa yang tepat bergantung pada ketuhar anda.
• Lembaran penaik kedua dengan anak itu dibuat oleh lelaki kecil dengan kaleng Tescom baru.)
• 
• Untuk resipi ini, saya membeli gula tebu Gur "Saharaja" dalam rempah India
• 
• Ia mempunyai warna coklat dan aroma coklat yang kaya. Kuki ternyata sangat sedap. Satu-satunya perkara ialah saya tidak menggunakan kayu manis dan warnanya tidak begitu jenuh. Walaupun adunan itu sangat gelap lurus.

Catatan

resipi dari LJ Natalia 🔗

Ksyu, godaan lain Katakan padaku, tetapi untuk pepar ini, Tuhan maafkan saya, bagaimana gula tebu biasa, yang ada di semua kedai, tidak akan berfungsi?

[Ir]

Ir, penulis mengesyorkan muscovado, akan ada rasa yang lebih kaya. Tetapi ia juga memungkinkan dengan buluh biasa.

lelaki kecil SUPER

Di Latvia, kuki serupa disebut Piparkuk dari Lada dan Oven. Dalam resipi, sebahagian gula diganti dengan madu dan kayu manis dan lada hitam ditambah. Dibakar untuk Krismas

[Peparkaki]

Saya pergi ke pembuat roti pada waktu pagi, dan apa yang saya lihat di Ksyusha Peparkaki di Pentadbir papardelli Pagi bermula dengan positif, berikut adalah beberapa nama lucu

[Ksyu]

Untuk resipi ini, saya membeli gula tebu Gur "Saharaja"

Ksyutolong beritahu saya gur ini yang dia suka dalam bentuk tulen rendah diri dengan muscovado gelap?

Saya juga ingin membeli yang sama untuk percubaan ...

Saya tidak dapat menahan diri untuk menulis - Saya sudah membuka resipi untuk kali kelima dan masih mengagumi gambarnya, jadi saya menyukainya dan saya akan mengambil kuki terus dan membakarnya pada hujung minggu

Oksana, apa kuki wangi yang anda ada hari ini !!!

Gadis, terima kasih! Saya gembira kerana kuki disukai. Saya sangat gembira kerana saya menyukai gambar,

Kerana saya tidak tahu bagaimana menyingkirkannya sehingga ternyata asli dan cantik.

rasanya dalam bentuk tulen lebih rendah daripada muscovado gelap

Kroshik. dan saya belum merasai muscovado. Saya datang ke rempah-rempah India, dan hanya ada yang dijual. Tetapi saya sangat menyukainya, rasanya coklat.

[Ksyu]

Tetapi saya sangat menyukainya, rasanya coklat.

Oleh itu, rebutlah !!!

Dan sekejap !!!

Dan muscovado, bagi saya secara peribadi, rasanya seperti roti bakar, seperti roti bakar berkrim ...

Terima kasih, Ksyu !!!