Rye chapatis

Rye chapatis

Kategori: Produk Bakeri

Bahan-bahan
Kimpalan:
5 kepingan bijirin	35 g
Dedak gandum	15 g
Air mendidih	250 g
Doh:
Kimpalan
Minyak sayuran	20 g
Tepung Gandum	200 g
Tepung rai	100 g
Garam	1 \ 2-1h. l.

Kaedah memasak

• Tuangkan air mendidih ke atas serpihan dan dedak dan biarkan hingga sejuk. Lebih senang dibiarkan semalaman.
• Masukkan bijirin kukus
• Kacau adunan lembut dan tidak melekit. Balut doh dalam plastik dan biarkan hingga kering selama 4 jam. Saya tidak buat begitu, jadi sebilangan kek pecah semasa memasak.
• Bahagikan adunan menjadi 12 keping 50 g. Bulatkan setiap kepingan.
• Panaskan cawan. Dengan tangan anda, uli bulat menjadi kek, masukkan chapatnitsa. Tutup penutup dengan tajam, buka. Balikkan kek dari sisi ke sisi beberapa kali. Tunggu gelembung muncul. tutup dengan penutup selama beberapa saat, tunggu sehingga membengkak:
• 
• Tanggalkan chapatis siap pakai dan tutup dengan tuala. Chapatis yang betul harus mempunyai poket:
• 
• Sedap !!!
• Saya mengambil resipi dari sini sebagai asas:

Catatan

Chapatnitsa datang kepada saya dari India sendiri. Sungguh sukar untuk dibayangkan - apa kemajuan telah dicapai !!!)))) Dikemas supaya anda dapat bermain bola sepak.) Kotak itu dilapisi dengan busa, kertas di atas dan beg kain yang dijahit tangan.


Di dalam peranti itu sendiri + penyesuai. Jaminan perlindungan 3 tahun.


Video dari pengilang:

Tahniah! Dan terima kasih atas resipi. Saya pasti akan mencuba. Saya sangat menggemari pastri rai.

Saya juga mengucapkan tahniah kepada anda pada chapatnitsa dan resepinya sangat sedap. Terima kasih. Saya pasti akan mencuba hujung minggu ini.

[Natalia.]

Natalia., Olyaterima kasih gadis. Saya akan gembira sekiranya anda menyukainya.

Mistletoe, selamat membeli mainan baru. Inilah semua bahan yang saya buat untuk membuat chapatis ini. Kecuali untuk chapatnitsa ... Dan tanpa dia dengan cara apa pun?

[Ludmila]

Ludmila, terima kasih. : rose: Pada asalnya, tanpa itu, dan ia dilakukan:
Lebih tepat lagi, hanya akan ada kek. Agar chapatis dipanggang di atas api terbuka.

Terima kasih kerana pautan, Ksyusha. Tetapi saya akan dapat membukanya hanya pada 11 Mei - saya sudah "memakan" semua lalu lintas internet, jadi sementara kelajuan saya adalah penyu, anda tidak akan menonton video itu .. Dan api terbuka tidak menjadi masalah - walaupun pada gas, walaupun di jalan ... Jadi saya akan menunggu 11 Mei, saya akan menonton video dan kemudian saya akan memulakan chapatis ..

Anda tidak perlu melihat ke sana. Doh hanya dilancarkan ke dalam kuih dengan penggelek dan dibakar di atas sklovrode kering yang berat di kedua-dua sisi. Inilah cara menggoreng chapatis untuk membuatnya membengkak:

anda boleh lihat di sini:

Aaaaa, sekali lagi video ...: plach7: Secara umum, sama ada saya akan menunggu bulan baru untuk Internet saya (11 Mei), atau saya akan mencuba, tanpa video. Saya sudah pergi ke Yandex, mereka mengesyorkan meletakkan pembahagi di atas gas dan membuat kek melambung di atasnya. Saya akan cuba melakukannya dan melaporkan semula. Terima kasih, Omelochka, untuk resipi berguna!

disarankan untuk meletakkan pembahagi pada gas dan membuat kek membengkak di atasnya.

Semuanya betul. Pertama, goreng dalam kuali, dan kemudian segera di pembahagi. Semoga berjaya!

Baiklah, itu bermaksud saya akan berusaha melakukannya.

Tunggu gelembung muncul. tutup dengan penutup selama beberapa saat, tunggu pembengkakan

Kesalahan, okey, adakah saya akan mengemukakan satu soalan lagi? Mengenai chapatnitsa ... Apabila anda menutup penutup selama beberapa saat, bagaimana anda melihat bahawa kembung sudah bermula? Namun - adakah penutup chapatnitsa sesuai dengan kek atau ada jurang di antara mereka? Saya mengemukakan soalan kepada apa, mungkin, dari cara yang ada untuk membina chapatnitsa? Contohnya, tekan kek di atas dengan bahagian bawah kuali lain ... Atau nombor ini tidak akan berfungsi ...

Lebih mudah dengan pembahagi. Kemudian anda perlu memanaskan kuali kedua terlalu banyak.

Saya menambah video proses penaik dengan chapatnitsa pada siaran pertama, anda akan lihat kemudian. Tudungnya tidak pas, ia naik di bawah bonjolan. Di sini doh "berat", oleh itu tidak begitu kuat. Dan yang klasik, ia membengkak seperti bola dan secara praktikal melompat keluar dari chapatnitsa ..

Semua siap. Saya akan mencuba dengan pembahagi, tanpa meletakkannya di pembakar belakang ... Dan kemudian saya akan menonton videonya. Kesalahan, terima kasih!

Ksenia, selamat !!! Rzhaaaan kecil !!! Perlu mencuba! Terima kasih.

[Oksanochka]

Oksanochka Nah, betapa hebatnya Di mana untuk memesan chapatnitsa sedemikian di Moscow? Atau hanya boleh dilakukan di ebay?

[Tanyulya]

Tanyulya, Tata, terima kasih! Malangnya, kami tidak menjualnya.

[Omela]

Omela, Oksana membuang pautan dari mana anda memesan dan berapa lama anda menunggu. Melihat ebay.com terdapat banyak perbezaan. Apa yang mesti dicari.

Saya beli di sini. Mengambil yang disahkan lebih mahal kononnya. Saya memesannya pada 14 April.

🔗

[Oksanochka]

Oksanochka maaf, tetapi saya tidak dapat memahami bagaimana model anda berbeza dari ini

🔗

Oksana, tahniah! Malah penyesuai + hebat !!!

[Omela]

Omela, selamat atas pembelian anda! Saya juga mesti mencuba resipi ini!

[Tata]

Saya tidak faham bagaimana model anda berbeza dari ini

Tata, dibezakan dengan jenama pengeluar. Ditambah pula, saya mengatakan bahawa ada jaminan 3 tahun untuk perlindungan + sijil. Murni secara visual - sama.

GruSha, kokoshka, Terima kasih atas ucapan tahniah anda!

Ksyunya, saya akan mengalahkan tebe! ... Nah, apa yang harus saya buat sekarang? Saya bodoh dengan chapatnitsa.
Dan kek hotsa!

Inuska, yak anda sudah lama tidak melihat bulo!

Ya, Irochka, begitulah cara dia keluar dari kek, gadis-gadis tahu bagaimana memikat ...

[Inusya]

Inusya, sayang, tahan !!!!

Di sini anda dapat melihat cara membuat kompor:

Saya tertanya-tanya adakah anda membakarnya di panggangan? Adakah mereka akan membengkak? Selagi anda membeli barang ini, anda boleh tersedak dengan air liur

[Harapan]

Harapan, secara teori, pada pinggan licin anda boleh mencuba.