Pai daging di Steba DD 1

Pai daging di Steba DD 1

Kategori: Hidangan daging

Dapur: Orang Rusia

Bahan-bahan
daging berlemak (daging babi)	250 g
daging tanpa lemak (daging lembu)	400 g
tangkai saderi	2-3 keping.
lada manis	1 PC.
soba mentah	2 mst
air	1 mst
garam	1.5 sudu kecil atau secukup rasa
perasa 4 biji lada	1 secubit
marjoram	1 secubit
halia kering	1 secubit atau secukup rasa
Sl. minyak	15-20 gr.

Kaedah memasak

• Buat daging cincang: engkolkan daging. Ia akan lebih enak dengan daging berlemak.
• Sayur-sayuran boleh dipintal dengan daging atau dipotong menjadi kepingan.
• Bilas soba dan masukkan daging cincang. Soba, jika dikehendaki, dapat dikalsikan setelah dicuci dan kemudian ditambahkan ke dalam daging.
• Masukkan rempah, garam.
• Masukkan air.
• Campurkan daging cincang dengan baik.
• Griskan mangkuk yang tidak melekat dengan mentega. Masukkan daging cincang di dalamnya, gaul rata.
• Tutup penutup, tutup injap. Program bubur 0.3 15 min. Tekanan dilepaskan secara spontan dalam 10-15 minit. Kemudian buka penutupnya. Tetapkan secara serong. Program menggoreng 7-9 min. Goreng bahagian bawah.
• Anda tidak perlu menggoreng bahagian atas. Balikkan pai ke pinggan. Hiaskan atau sajikan dengan sos atau saus kegemaran anda seperti yang dikehendaki. Krim masam dan sos bawang putih, béchamel, mayonis buatan sendiri berfungsi dengan baik .....
• Menyiapkan dengan cepat, hidangannya sedap. Pai ini dijadikan hidangan bebas dengan penambahan sayur-sayuran segar atau salad sayur-sayuran.

Hidangan direka untuk

4-6 hidangan

Masa untuk menyediakan:

lebih kurang sejam

Program memasak:

Bubur 0.3 + panggang

TENTANG! Sungguh indah, sesuai untuk mereka yang mahukan pai tanpa doh. Saya pasti akan memasak dalam 2 minggu. Hanya sekarang Stebe sudah berusia setahun, dan saya memasak semuanya hanya dari keluli tahan karat, saya belum mencubanya dalam mangkuk Teflon. Terdapat calar mini di sana, seperti anda boleh meletakkan kertas pembakar, tetapi bagaimana cara menggorengnya? Anda boleh menghirupnya di dalam ketuhar. Dan anda masih perlu mencuba mangkuk lain, mungkin ia tidak akan melekat seperti itu.

[Irina]

Irina, mini zarapina tidak menakutkan.)