Kek Napoleon (resipi keluarga)

[Galya]

Galyaalangkah senangnya membaca ulasan seperti itu! Saya sangat gembira kerana anda menyukai kek tersebut. Bakar kesihatan anda !!!!!
Karina,
AlbinaMungkin setiap orang mempunyai resipi sendiri untuk Napoleon .....
Gulya, Jadi! Dan anda mungkin semestinya membuat resipi baru dengan foto anda !!!!!!! Dan jika saya sudah mula menulis di sini, mari beritahu saya jenis kastard yang anda ada .... Sejujurnya saya tidak membuatnya. Dan kusmanchik sangat baik!

[Sveta]

Sveta, Saya sibuk, tetapi saya tidak menulis laporannya .... Saya menulis :-) Kek itu ternyata sangat sedap, saya membuatnya mengikut resipi, malah saya taburkan dengan coklat seperti anda. Ternyata 12 kek. Kek tidak "basah" sama sekali, dengan krim yang agak manis. Malangnya, tidak ada foto, saya fikir saya akan mempunyai masa untuk melakukannya, saya menanggalkannya, dan tiba-tiba para tetamu datang dan keseluruhan kek ditembak. Kami pasti akan membakarnya lagi
Terima kasih sekali lagi Sveta

Dan jika saya sudah mula menulis di sini, mari beritahu saya jenis kastard yang anda ada ...

Saya memberitahu semuanya)) wow, akhirnya saya selesai menulis resepinya ...
https://mcooker-msm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=381197.0

Saya memberitahu semuanya)) wow, akhirnya saya selesai menulis resepinya ...

Saya, jika saya membuat kastard, saya membuat yang ini yang diberikan oleh Parallel. terima kasih

[Harapan]

Harapan, baiklah!!!!!! Terima kasih atas laporannya ... oh, sekeping gambar!

Saya cuma mahu rangup.

Saya mahu juga, saya suka yang rangup.

Nah, resipi yang ditunggu-tunggu akhirnya muncul. Mendengar. Di sini catatan akan berakhir dan bagaimana saya akan mula membakar semuanya (saya membakarnya sekarang, tetapi cuba nizya). Sudah lama semua orang meminta Napoleon, tetapi saya tidak memahaminya. Semua orang menunggu resipi ini. Sekarang saya tidak akan berpaling.

[Sima]

Simadan apa maksudnya

resipi yang ditunggu-tunggu akhirnya muncul. Mendengar.

Kami mempunyai banyak resipi untuk kek ini di HP Kek Napoleon (koleksi resipi)... Dan saya mengambil beberapa gambar, sebab itulah saya memutuskan untuk mengeluarkan resipi berasingan untuk ... kegemaran saya! ...

Saya juga membuat kek - ia ada di loggia, jadi boleh dikatakan, ia direndam. Sekarang, dan esok pagi saya akan mengambil sampel

[Irina]

Irina, dan gambar?

Saya hanya mengenakan fotik. Tetapi saya juga tidak mempunyai keindahan kerana saya mengeluarkan kuih-muih yang sewenang-wenangnya. Bagi saya, perkara yang paling penting adalah membuat semuanya lumat. Saya suka semuanya cepat - dalam masa kira-kira 40 minit kek siap (ini tidak termasuk masa penyejukan doh dalam keadaan sejuk). Saya menguli - saya pergi ke sekolah untuk cucu perempuan saya, datang, melancarkannya, membakar dan memburunya. Semasa kanak-kanak itu sedang berehat, kek itu sudah siap

[Sima]

SimaApa maksudnya? Kami mempunyai banyak resipi untuk kek ini di HP Kek Napoleon (koleksi resipi)... Dan saya mengambil beberapa gambar, sebab itulah saya memutuskan untuk mengeluarkan resipi berasingan untuk ... kegemaran saya! ...

Saya masih ingat gadis-gadis meminta resipi buatan sendiri untuk diposkan. Mungkin saya membingungkan sesuatu, tapi itu lebih dari sekali. Saya terus menunggu (sebaliknya, saya mencari alasan). : girl_wink: Saya tidak akan memanggang sehingga Fomca berkongsi resipi kegemarannya. Saya bahkan tidak cuba masuk ke topik Napoleon.

[Sima]

Sima, maka jelas! Terima kasih diatas kepercayaan anda! Bakar kesihatan anda dan menyenangkan rakan anda: rose: orang tersayang!

Kek itu telah diuji - sedap hingga ke tahap kegilaan, seperti yang saya mahukan - sangat lembut dan rangup

Terima kasih Svetlana atas keseronokan

[Irina]

Irina, lebih suka hujung minggu. Saya akan melakukannya juga!

[Irina]

Irina, betapa gembira saya bahawa kusmanchiki telah membincangkan topik ini !!!!!! : nyam: Ya, dan apa! Saya sangat gembira kerana kek itu memenuhi jangkaan anda !!!!!! : kemenangan: Dan sama sekali tidak menyusahkan, beritahu saya?

Irina, lebih suka hujung minggu. Saya akan melakukannya juga!

Saya akan tunggu!

Tetapi saya juga melakukannya hari ini, patut menunggu pelanggan saya dan baunya sangat teruk sehingga saya benar-benar ingin mencicipinya (walaupun saya tidak peduli dengan Napoleon). Semasa saya meratakan, saya berjaya mencuba trim, sedap! Terima kasih kerana resipi! Dibuat dengan kastard, tanpa mentega, tambah sedikit krim. Merendam dengan cepat.

[JULIA]

JULIA, terima kasih atas laporan !!!!!! Harap pelanggan gembira!

Svetul, saya berjaya! Esok saya akan melayan tetamu ke Napoleon dan Inneta saya.
Krim dibuat dari krim dan susu pekat, tanpa mentega. Setelah beberapa jam merendam, dia meratakan sisi. Saya minum beberapa camar dengan sekerap. Sangat sedap, dengan krim seperti itu lembut, tidak berminyak, tetapi tidak basah, seperti kastard.
Esok kami akan mencuba dan memberikan ulasan. Tidak mengucapkan selamat tinggal

Irishka dan krim anda (krim + susu pekat) jangan lupa meletakkan resipi itu untuk umum

[Irina]

Irina, inilah gadis pintar, katanya, dia berjaya !!!!! Saya juga membuat dua kek! Anda juga boleh mengatur jadual, bukan ??
Saya menunggu!

Irishka dan krim anda (krim + susu pekat) jangan lupa meletakkan resipi itu untuk umum

IrinaIni adalah krim paling ringan. Whip cream 33 - 35% puncak sejuk dan lembut dan tuangkan susu pekat dalam aliran nipis, tanpa berhenti sebat. Semuanya!

Virgo, jika anda tahu lope, saya sudah memindahkan krim dengan harga sekarang 156 rubel setiap pek - di sini saya mengalahkannya - semuanya baik-baik saja, hanya saya mula menuangkan susu pekat - semuanya masuk dalam biji-bijian sekaligus dan sebagai hasilnya, satu buburan (saya memerhatikan keadaan suhu), walaupun di Napoleon ini dengan mentega - bijirin juga pergi, tetapi saya mengoleskannya - anda tidak dapat melihatnya dalam kek

Svetochka, saya juga membakar napoleon semalam, kerana saya berminat dengan krim dan potongan kek yang bergaya. Belum mencubanya, jadi saya akan menulis foto dan kesan kemudian.

Saya baru mula menuangkan susu pekat - semuanya masuk dalam biji-bijian sekaligus dan hasilnya, satu buburan

Ira, saya perhatikan bahawa untuk krim susu pekat mentega-krim, suhu produk hampir sama. Sekiranya, misalnya, mentega tidak cukup mengendap setelah peti sejuk (tidak hampir terapung), maka krim akan terkelupas dari susu pekat.

Oleh kerana lebih baik mencambuk krim lebih sejuk, maka krim tersebut mesti disebat secara berasingan dan ditambahkan dengan hati-hati ke krim siap. Mentega saya hangat (sudah melayang), susu pekat dari kabinet, dan krim buatan sendiri berdiri di atas meja semasa saya membakar kek dan ternyata sejuk.

Saya mendapat kek yang sangat sedap:



Svetochka, krim lazat! Saya biasa membuat mentega + susu pekat atau krim + susu pekat, tetapi saya tidak membuatnya seperti susu anda, ini sangat lembut, sederhana lemak, hanya untuk kek seperti itu. Dan jumlah krim dalam kek anda sangat sesuai, secara sederhana.

Kek itu ternyata besar, kami akan meregangkan keseronokan selama beberapa hari.

[Qween]

Qween, oh, dan sepotong saya adalah serupa !!!!! Terima kasih atas laporannya, selamatkan kesihatan anda!
Saya juga tidak datang ke krim ini dengan segera, tetapi saya sangat menyukainya sehingga saya mula menggunakannya selalu dengan kek ini.
Mengenai fakta bahawa ada biji-bijian ketika mencampurkan krim dengan bahagian susu pekat minyak. Betul, suhu makanan harus sama. Itulah sebabnya saya mencambuk krim terlebih dahulu dan mengetepikannya. Selanjutnya, mentega lembut dengan susu pekat pada suhu bilik. Dan kemudian, mereka mencadangkan pada kelajuan rendah, seperti yang saya nyatakan dalam resipi. Tetapi ... saya melakukan semua yang besar, saya melakukannya dengan lebih baik. Walau bagaimanapun, jika krim masuk ke dalam biji-bijian, maka selama 20 saat saya memasukkannya ke dalam ketuhar gelombang mikro dengan kekuatan tinggi dan segera dengan pengadun pada kelajuan tinggi, semuanya masuk ke dalam krim tebal dan berkilat.

[Ira!]

Virgo, jika anda tahu lope, saya sudah memindahkan krim dengan harga sekarang 156 rubel setiap bungkus - di sini saya mengalahkannya - semuanya baik-baik saja, hanya saya mula menuangkan susu pekat - semuanya masuk dalam biji-bijian sekaligus dan sebagai hasilnya, satu buburan (saya memerhatikan keadaan suhu), walaupun di Napoleon ini dengan mentega - bijirin juga pergi, tetapi saya mengoleskannya - anda tidak dapat melihatnya dalam kek

Ira! Saya selalu menggunakan krim tempatan. Terdapat "Kota Putih" 33% yang lebih murah, mereka dicambuk hingga puncak lembut dan saya menggunakannya untuk souffle curd berkrim dengan penambahan gelatin. Dan "PARMALAT" 35% yang lebih mahal - ini disambungkan ke puncak yang baik, anda boleh selamat menggunakan tanpa penyekat dan gelatin. tidak pernah ada tusukan semasa sebatan.

Qween, oh, dan sepotong saya adalah serupa !!!!!

Terima kasih, Svetochka, saya menganggapnya sebagai pujian, kerana kek anda selalu cantik. Benar, kuih-muih yang ada di atas - saya membelek, dan ketika itu saya sibuk dan meminta ibu saya membakar selebihnya kek.Semuanya sama, tetapi kuih saya berdiameter sedikit lebih besar. Saya tidak menggantinya, tetapi saya mengumpulkan kek.

Dan kek juga, adakah saya faham dengan betul?

Sudah tentu betul, Svetochka! Saya menulis di sini:

sebegitu sedap Saya membuat kek

cadangkan pada kelajuan rendah, seperti yang saya nyatakan dalam resipi. Tetapi ... saya melakukan semua yang besar

Saya juga melakukannya secara besar-besaran, sehingga krimnya kelihatan lebih hebat. Adalah masuk akal untuk mencambuk krim secara berasingan dengan kelajuan rendah sehingga tidak berubah menjadi mentega, dan dengan susu pekat, mereka pasti tidak akan masuk ke dalam mentega, tetapi hanya menjadi lebih hebat.

Ngomong-ngomong, saya lupa menunjukkan bahawa saya memasukkan krim, jadi saya mencairkannya sedikit dengan susu.

Gadis-gadis, kek anda hanya "KELAS". Saya masih ada sekeping kecil - saya tidak akan melalui pintu tidak lama lagi dengan susu pekat draf dari peti sejuk, livanul tetapi ia normal dan meletakkannya kembali di mesin juga - dalam satu perkataan ........ Saya menggunakan krim Petmol 33% - nampaknya tidak buruk

Sveta, tetapi sekarang saya mempunyai soalan. Adakah sangat penting bagaimana menguli doh: dengan tangan atau gabungan, misalnya? Inilah kali pertama saya membakar, menguli dengan gabungan. Segala-galanya dilancarkan dengan baik, tetapi atas sebab tertentu kek tidak seperti milik anda di dalam foto, ternyata kuih-muihnya tidak begitu berbuih. Sekarang saya membuat doh untuk kali kedua (saya sangat menyukai kuih itu), diuli dengan tangan seperti yang tertulis, kami akan memeriksa apakah ada yang akan berubah. Kemudian saya akan menghapuskan hasilnya)

[Galya]

Galya, dan di sini saya berapa umur dan semua pen! Bolehkah minyak dihancurkan menjadi serpihan yang terlalu kecil dengan gabungan? Oleh itu, kami sedang menunggu perbandingan!

Sangat mudah untuk mengisar serpihan di gabungkan, di sana anda hanya perlu menekan butang nadi secara harfiah lima kali, dan serbuk itu siap, dan kemudian dengan cepat dan cepat menguli doh - kumpulkan menjadi gumpalan.

Vooot, dan saya mencampurkan semua adunan dalam pemproses makanan, dan bukan hanya mentega menjadi serbuk

Saya juga menguli semua adunan dengan campuran, cuma yang utama ialah tidak menguli untuk waktu yang lama, tekan nadi di sana beberapa kali dan itu sahaja, supaya minyak tidak larut melalui doh. Tidak perlu mencapai kelancaran dan keseragaman doh, cukup sehingga ia berkumpul menjadi gumpalan.

Gulya, terima kasih banyak!

Dan hari ini Napoleon ini lebih enak, secara amnya, kematian yang lazat! Kedai sudah jauh lebih kecil dan semakin berkurang.

Ia mesti dipanggang lebih awal, seperti Korolevsky, Spartak - Saya sampai pada kesimpulan ini. Semakin lama ia disuntik, semakin sedap Napoleon ini.

[Qween]

Qween, Ya Ya! Ia betul!:)

Sangat mudah untuk mengisar serpihan di gabungkan, di sana anda hanya perlu menekan butang nadi secara harfiah lima kali, dan serbuk itu siap, dan kemudian dengan cepat dan cepat menguli doh - kumpulkan menjadi gumpalan.

Kesh mahukan lebih

[Svetlana]

Svetlana, tidak .. Tidak menjumpai krim berlemak tinggi.

Kesh mahukan lebih

oh dan saya tidak mempunyai Kesha ... ada Boshik dan Gastrorag yang serupa, tetapi saya membuat doh ini dalam pemproses-pemproses Tefalev, dengan pisau bumerang.

Gadis-gadis, saya juga membakar kek ini beberapa hari yang lalu, saya benar-benar ingin belajar bagaimana memanggang Napoleon. Terima kasih kepada Svetlana untuk kelas induk,: rose: jika tidak, saya tidak akan pernah berani melakukan prestasi seperti itu. Anak buah saya berpendapat bahawa Napoleon terlalu gemuk dan berat untuk mereka, tetapi yang ini retak dan tidak berkelip. Benar, saya mengacau krimnya, tetapi tidak ada yang menyedarinya ...: Alamak: Tetapi sekarang anak buah saya berpendapat bahawa kek saya lebih sedap daripada menyimpan kuih. Dan semua ini berkat forum ini, di mana saya belajar banyak.

[Iruta]

Iruta, anda lihat betapa hebatnya! :) Dan mengenai krimnya, tuliskan apa yang anda kacau, kami akan cuba memikirkannya dan membantu. Dan tidak ada yang tinggal, dan kami ingin mengagumi. :) Dan forum kami indah. Saya juga banyak belajar di sini.

Baiklah, saya meraikan dan kembali dengan ulasan.
Kek itu habis, semua orang menyukainya. Mengenai krim, saya akan menyatakan pendapat saya bahawa minyak tidak perlu. Krim dan susu pekat lembut, enak, tetapi ia mempengaruhi kerenyahan.
Oleh itu, saya rasa mentega perlu ditambah, dan krim, jika sukar dicari, boleh dikecualikan.
Untuk mengurangkan kandungan lemak, susu suam boleh ditambahkan ke dalam mentega yang disebat, dan kemudian susu pekat. Saya melakukan ini ketika Napoleon membuat bir, di sana juga kekenyangan krim mentega dipelihara.

[Qween]

Maaf, tetapi tidak ada foto: girl_red: Krim saya terkelupas sedikit ketika saya memperkenalkan krim disebat. Kemudian saya membacanya di Qweenbahawa ini boleh berlaku kerana kenyataan bahawa krim tidak dipanaskan secukupnya sebelum pengenalannya, atau mentega tidak cukup cair. Saya akan mengusahakan pepijat. Terima kasih sekali lagi untuk resipi: rose: Kek lazat.

[Iruta]

Iruta, krim boleh dihidupkan semula dalam kes anda. Untuk melakukan ini, masukkan semangkuk krim ke dalam tab mandi air atau dalam ketuhar gelombang mikro selama 20 saat, sehingga krim mula "terapung" sedikit di sepanjang bahagian bawah bekas, keluarkan dan pukul pada kelajuan maksimum pengadun sehingga krim halus dan berkilat - ini berlaku dengan cepat, dengan krim ini.

Irina, itu sahaja, ini bermakna akan ada satu laporan lagi! Betul?

Beritahu saya gelas mana dalam ml. Anda menggunakan?

[Irina]

Irina, itu sahaja, ini bermakna akan ada satu laporan lagi! Betul?

Kaneshna! Hanya kemudian, tetapi kemudian, seperti yang mereka katakan, setiap hari Napoleon kek bukan lagi kek

Beritahu saya gelas mana dalam ml. Anda menggunakan?

Memandangkan kandungan kelembapan tepung berbeza bagi kami dan saya menunjukkan jumlah anggarannya, maka isipadu gelas tidak begitu penting. Dan saya tidak mengukur air dalam skala. Sekiranya isipadu penting bagi anda, ambil segelas 250 ml.

Memandangkan kandungan kelembapan tepung berbeza bagi kami dan saya menunjukkan jumlah anggarannya, maka isipadu gelas tidak begitu penting. Dan saya tidak mengukur air dalam skala. Sekiranya isipadu penting bagi anda, ambil segelas 250 ml.

Sudah jelas mengenai tepung, tetapi berapa banyak air yang perlu diambil? Terima kasih, saya akan mengambilnya pada kadar 250 ml.

Sveta, dan saya sekali lagi dengan laporan dan terima kasih! Kali ini, doh diuli dengan tangan - kek ternyata sangat lapang dan berbuih, kek itu sendiri ternyata lebih tinggi kali ini. Saya memasukkan susu pekat rebus ke dalam krim, saya ingin mencuba apa yang akan berlaku, mungkin itulah sebabnya ia keluar tidak seberat kali terakhir, tetapi ternyata masih sangat sedap Terima kasih!

[Galya]

Galya, Saya sudah mempunyai air liur yang banyak, melihat foto itu