Leher ayam rebus (periuk tekanan Polaris 0305)

[Memasak.]

Leher ayam rebus (periuk tekanan Polaris 0305)

Kategori: Hidangan daging

Bahan-bahan
Leher ayam	1 kg
Bawang mentol	1/2 keping.
Minyak sayuran	1-2 sudu besar l.
Garam halus	1 + 1/4 sudu kecil
Lada hitam tanah	rasa
Lada hitam	6-10 pcs.
Air	75 ml

Kaedah memasak

• Kami kerap memasak leher ayam. Rebus kentang atau kubis bersama mereka. Tetapi selalunya kita melakukannya "tanpa apa-apa".
• Saya melayani leher seperti itu apabila tidak perlu tergesa-gesa di mana sahaja. Semasa makan dengan santai, anda dapat menggerogoti setiap vertebra dengan selamat. Ini biasanya makan malam.
• Hidangan ini agak mengingatkan udang, yang juga tidak direbus untuk penyerapan cepat.
• Cuba ia. Saya harap anda juga menikmati "udang daging" ini.
• Memasak.
• Masukkan leher ayam beku di dalam air selama 1-2 jam, simpan juga segar di dalam air selama 1 jam. (Bahan berbahaya akan masuk ke dalam air.)
• Bilas, perah lebihan air. Musim dengan garam (1 sudu kecil), lada, kacau.
• Potong bawang menjadi seperempat, goreng pada program "Goreng" dengan penambahan 1-2 sudu besar. l. minyak.
• Letakkan leher ke busur. Masukkan air, larutkan 1/4 sudu kecil di dalamnya. garam.
• Masak pada program "Slow Cooker", tekanan - 2, masa - 30 minit.
• Cabut plag periuk tekanan selepas bunyi bip. Biarkan penutup dibuka dengan sendirinya.
• 
• Hidangkan leher yang sudah siap panas atau sejuk dengan roti atau lauk apa pun.
• Apabila dimasak, sos lazat diperoleh.
• 
• Mereka boleh dibuang dengan cara yang berbeza.
• 1. Tuangkan sahaja lauk (kentang, nasi atau soba).
• 2. Kentalkan sos 1-2 sudu besar. l. tepung dan didihkan dengan kacau pada program "Warm up".
• 3. Masukkan leher ke dalam acuan, tuangkan sos di sana dan, setelah sejuk, sejukkan. Untuk sarapan pagi, anda akan mendapat jeli. Sangat sedap dengan sawi.
• Untuk kaedah ini, tingkatkan jumlah air hingga 200-250 ml (tambah sedikit garam juga).
• Nikmati hidangan anda.
• 

Program memasak:

Periuk perlahan

[Elena,]

Elena, terima kasih!

Saya membeli leher, saya akan memasak, hanya bawang ... Mungkin tanpanya?

[Pollllly]

Polllllyjika anda tidak menyukainya, anda boleh melakukannya tanpa mereka. Tetapi tidak ada bau atau rasa bawang dalam hidangan siap.

Bukannya saya tidak suka ... Saya hanya membaca tukang masak mengesyorkan perap ayam dengan bawang putih
Oleh itu, saya mencampurkan setengah jus lemon dengan mentega, perasa ayam, dua cawan halia dan paprika. Saya memandikan leher saya dan memasukkannya ke dalam kartun. Bawang putih atas, dua ulas dalam bulatan dan dua lagi cendawan dalam kepingan. Saya sering perap ayam. (Tanpa cendawan)))
Saya meletakkannya seperti yang anda sarankan pada periuk perlahan dengan permulaan yang tertunda selama satu jam untuk perap. Saya duduk dan menunggu, juga acar

Wah! Ini akan menjadi hidangan yang sama sekali berbeza! Sekiranya anda menyukai hasilnya, pastikan anda menulis resipi yang berasingan untuk semua orang!

Belum masak untuk mencipta resipi
Ternyata sedap, tidak berbau bawang putih, saya mencadangkannya sebagai pilihan rasa
Terima kasih atas resipi dan idea. Saya hanya mengabaikan leher ini sebelum ini, sekarang saya akan memasak. Suami saya bermain bola sepak dengan baik))

[Pollllly]

Pollllly, Saya gembira kerana anda mendapatnya enak dan menyukai hidangannya! Terima kasih untuk versi anda yang menarik! Kadang-kadang, saya pasti akan mencuba.