Roti rai dengan bahan tambahan "Sovital"

Kategori: Roti ragi

Bahan-bahan

Tepung Gandum 0.5 cawan
Tepung rai 1.5 cawan
Teh 400 ml
Garam 2 sudu kecil
Gula 2 sudu besar l.
Ragi 1.5 sudu kecil
Campuran 1 gelas
Ragi 3 sudu kecil
Panifarin 4 sudu kecil
Susu tepung 2 sudu besar l.
Koko 1 sudu kecil
Kopi segera) 1 sudu kecil
Malt 1 sudu kecil

Kaedah memasak

  • mod - roti rai
  • 1 gelas - 230 ml
  • roti sangat gelap, padat dan lembap, tetapi sangat lazat (serupa dengan Kenbrod)

Catatan

Saya akan segera mengatakan bahawa resipi roti rai klasik yang disajikan oleh Doktor Gigi dijadikan asas

Olga
Roti rai dengan campuran "Village" dan Fitness mix "

Ragi - 1.5 sudu kecil.
Tepung gandum - 0.5 cawan
Tepung rai - 1.5 cawan
Campurkan "Rumah" - 1 gelas
Campurkan "Fitness Mix" - 0,5 cawan
Sourdough "AGRAM" - 3 sudu kecil.
Panifarin -4 sudu kecil
Susu tepung - 2 sudu besar. l.
Garam - 2 sudu kecil
Gula - 2 sudu besar. l.
Koko - 1 sudu kecil
Kopi (segera) -1 sudu kecil.
Malt - 1 sudu kecil
Teh - 400 ml
maklumat lanjut:
mod - roti rai
1 gelas - 230 ml

roti ini ternyata lebih ringan, dan rasanya sangat mengingatkan bukan pada rai, tetapi roti Darnitsa.

Rye dengan campuran kecergasan.jpg
Roti rai dengan bahan tambahan "Sovital"
Korata
Dan apakah campuran ini? seperti serpihan yang berbeza?
Olga
Ini adalah campuran tepung dari pelbagai jenis semua jenis biji dan biji-bijian. Mereka dihasilkan oleh firma "IREKS", sama dengan AGRAM (ragi) dengan Panifarin (penambah). dijual di tempat yang sama dengan sourdough (biasanya)

di sini pergi ke pautan semua campuran dijelaskan di sana))

🔗
Olga A.
Selamat hari! Adakah mungkin untuk mengetahui sama ada koko dituangkan atau Nesquik? Bolehkah teh bergamot digunakan? dan adakah mungkin untuk mengganti Village Mix sepenuhnya dengan Fitness ???
Merenda
Petikan: Olga A.

Selamat hari! Adakah mungkin untuk mengetahui sama ada koko dituangkan atau Nesquik? Bolehkah teh bergamot digunakan? dan adakah mungkin untuk mengganti Village Mix sepenuhnya dengan Fitness ???
Walaupun saya bukan pengarang resipi, saya tetap akan berjanji untuk menjawab anda, kerana saya telah membakar roti ini lebih dari sekali:
1. Koko adalah perkara biasa.
2. Saya hanya menggunakannya, bagi saya ia lebih aromatik daripada yang biasa.
3. Saya tidak mempunyai campuran desa, tetapi campuran Kecergasan banyak, dan saya menggunakannya sepenuhnya.
Olga
Saya minta maaf kerana tidak segera menjawab ...
Saya ganti semua campuran antara satu sama lain, saya hanya perlu memilih bahagiannya ..

Saya menggunakan koko klasik .. tetapi entah bagaimana saya juga menambah nesquik .. 1 sudu kecil. Saya rasa ia tidak akan membuat cuaca ..

Saya masih membakar roti - semua orang sangat menyukainya)) Saya harap mereka yang mencuba juga)

Semua resipi

© Mcooker: Resipi Terbaik.

Peta Laman

Kami menasihati anda untuk membaca:

Pemilihan dan operasi pembuat roti