Brioche Mario Brioche dengan Teh Hijau Matcha

Kategori: Produk Bakeri
Roti Brioche Marble dengan Teh Hijau Matcha

Bahan-bahan

Pembancuh teh Matcha
susu 80g
telur 1 PC
gula 55g
tepung Gandum 20g
teh matcha (atau koko) 10 (15) g
mentega 15g
Doh
tepung Gandum 300g
gula 65g
susu 155g
kuning telur 1 PC.
yis segar / kering 10g / 4g
mentega (suhu bilik) 50g

Kaedah memasak

  • Pembancuh teh Matcha
  • 1. Rebus susu.
  • 2. Pukul telur dengan gula hingga sebati (pukul tanpa fanatik)
  • 3. Campurkan tepung dengan teh matcha.
  • Roti Brioche Marble dengan Teh Hijau Matcha
  • 4. Masukkan campuran tepung ke dalam campuran telur. Kacau hingga sebati.
  • 5. Tuang susu dalam aliran nipis, kacau selalu.
  • 6. Masukkan api perlahan dan masak sehingga campuran pekat.
  • 7. Akhir sekali masukkan minyak dan kacau sehingga minyak larut sepenuhnya.
  • Roti Brioche Marble dengan Teh Hijau Matcha
  • 8. Tutup dengan kerajang atau penutup dan biarkan sehingga sejuk sepenuhnya.
  • Doh
  • 1. Larutkan yis (segar) dalam susu suam. Masukkan 1 sudu besar. l. Sahara. Biarkan selama 10-15 minit.
  • 2. Masukkan semua bahan kecuali minyak. Kuli hingga sebati. Kemudian masukkan mentega dalam kepingan.
  • 3. Uleni selama kira-kira 15 minit. (Doh akan kelihatan halus dan berkilat.)
  • 4. Letakkan doh di dalam bekas dan biarkan naik pada suhu bilik selama lebih kurang 2 jam.
  • Roti Brioche Marble dengan Teh Hijau Matcha
  • Dalam 2 jam
  • Brioche brioche marmar dengan teh hijau Matcha
  • 5. Kemudian uli adunan. Dan bentuk roti dengan cara ini:
  • Gulung dengan pin penggelek ke segi empat tepat.
  • Letakkan doh dengan teh di tengah.
  • Roti Brioche Marble dengan Teh Hijau Matcha
  • Kemudian lipat
  • Roti Brioche Marble dengan Teh Hijau MatchaRoti Brioche Marble dengan Teh Hijau Matcha
  • Gulung dengan pin penggelek
  • Roti Brioche Marble dengan Teh Hijau Matcha
  • Masih melipat
  • Roti Brioche Marble dengan Teh Hijau MatchaRoti Brioche Marble dengan Teh Hijau Matcha
  • Kemudian potong bahagian yang sama dan lipat menjadi bentuk berminyak.
  • Roti Brioche Marble dengan Teh Hijau Matcha
  • Biarkan selama 50-60 minit.
  • Bakar dalam oven yang telah dipanaskan hingga 180C selama 25-30 minit.
  • Sejukkan roti siap.
  • Roti Brioche Marble dengan Teh Hijau Matcha
  • Roti Brioche Marble dengan Teh Hijau Matcha
  • Roti Brioche Marble dengan Teh Hijau Matcha
  • Sumber:

Masa untuk menyediakan:

3.5 jam.

Program memasak:

ketuhar

ang-kay
Begitulah saya tahu bahawa anda "nakuralesila": girl_haha: Dan keindahan ini, bahawa tidak disayangkan untuk memotongnya ?! Hebat !!!
Natali06
Petikan: ang-kay
tidak sayang memotong?
Jadi saya merobek, bukan memotong
ang-kay
Apa yang ada di dahi, apa yang ada di dahi!
Putar
Natasha, apa serbuk halus! Gebu tulen! Dan pengisian teh sangat menarik! Brioche hebat!
Marusya
Natasha, Saya sudah mengenali anda dari foto, mengikut resipi anda! Sangat sedap dan sedap
Meri klarissa
Oh, anda boleh terpegun! Kecantikan! Tetapi ada persoalan. Tidak pernah menikmati teh matcha. Rasa apa yang diberikan?
Natali06
Marishenka, Marusenka,Meri klarissa, terima kasih banyak untuk kata-kata yang baik!
Petikan: Maroussia
dari segi resipi anda!
Petikan: Meri Klarissa
Rasa apa yang diberikan?
Meri klarissa, Saya bahkan tidak tahu bagaimana menjelaskan rasa teh ini kepada anda. Hakikat bahawa tidak ada rasa teh di dalamnya sudah pasti. Atau mungkin kita tidak terbiasa dengan teh seperti itu. Dalam jumlah kecil dalam makanan yang dipanggang, ia (menurut pendapat saya) rasa segar. Dan dalam resipi ini, saya juga mengurangkan jumlahnya, kerana dalam yang lebih besar sudah terasa.
lungwort
Baik, hebat seperti biasa. Roti sangat gebu, dohnya sedap.
Natali06
Natus, terima kasih sayang! Dohnya sangat enak di tempat kerja dan juga pada hasil akhirnya. Tetapi masih menggunakan ragi segar, saya lebih suka doh.
lungwort
Baru-baru ini, saya hanya membeli ragi segar, dan di dalam peti sejuk terdapat sebungkus besar ragi kering. Mereka juga perlu digunakan, tetapi saya praktikal meninggalkan pembuat roti, saya tidak ingat ketika saya menggunakannya.
Natali06
Dan hari ini saya menguli doh ini di pembuat roti. Dan ketika saya membakar, saya juga tidak ingat.
lungwort
: hi: Lihat resipi challah masam anda.
tuan
Natasha baru sahaja masuk, melihat resipi baru, melihat gambar ini dan segera berfikir, ini pasti Hasil kerja Natasha seorang artis sebenar mempunyai tulisan tangannya sendiri, begitulah anda
Natali06
Petikan: tuan
Saya melihat gambar ini dan langsung berfikir, ini pasti hasil karya Natasha
Ya, nominal. Lihat, pada huruf pertama huruf kapital?
Petikan: tuan
seorang artis sebenar mempunyai tulisan tangannya sendiri
Adakah anda mengatakan bahawa gaya saya adalah seni abstrak?
tuan
Petikan: Natali06
Ya, nominal. Lihat, pada huruf pertama huruf kapital?
Bachu, bachu ne buta
Petikan: Natali06
abstraksiisme?
Kenapa awak memanggil saya semacam makna perkataan yang tidak dapat difahami, ya, saya lupa di mana saya tinggal dan apa yang anda fikirkan tentang gaya anda di sana, saya tidak faham kata-katanya. Lihat saya di sana, sekarang kumis akan meneka bahawa saya tidak tahu apa-apa
Elena Tim
Natasha, di foto utama terdapat frigat, tidak ada layar yang cukup! Cantik seperti selalu!
Dengar, tetapi anda boleh melakukannya dengan pengisian? Saya tidak mempunyai teh seperti itu, jadi saya memikirkan apa yang akan diganti
Dan ukuran apa bentuk anda?
Natali06
Petikan: Elena Tim
Dengarkan, tetapi anda boleh memilikinya dengan pengisian apa pun
Saya rasa, saya rasa, pekak!

Petikan: Elena Tim
frigat lurus
Aha, frigate, kerana kepala yang teruk! Dohnya sangat lembut sehingga perlu disejukkan dengan meletakkannya di sisinya (seperti kek yang enak.) Sehingga saya menyedarinya dan berubah menjadi fregat
Lenus, anda boleh membuat daun teh yang sama dengan koko, atau sesuatu yang lain.
Petikan: Elena Tim
Dan ukuran apa bentuk anda?
Apa-apa bentuk juga mungkin, walaupun keriting seperti yang dilakukan oleh Manka. Di sini borangnya ialah 10.5 * 20.5
Elena Tim
Penggunaan direkodkan
Sonadora
Natusya, Wah! Saya mempunyai kecantikan seperti itu! Tetapi gambar serpihan itu adalah hooliganisme sebenar! Anda tidak boleh mengejek orang seperti itu!
Natali06
Petikan: Sonadora
Anda tidak boleh mengejek orang seperti itu!
Baiklah Duc, adakah saya bergurau? Saya menjemput anda untuk roti lembut!

Semua resipi

© Mcooker: Resipi Terbaik.

Peta Laman

Kami menasihati anda untuk membaca:

Pemilihan dan operasi pembuat roti