Kuru fasulye - kacang biasa (kelas induk)

Kuru fasulye - kacang biasa (kelas induk)

Kategori: Pemakanan sihat

Dapur: orang Turki

Bahan-bahan
kacang putih	400 g
daging (saya mempunyai daging lembu)	250 g
bawang (sederhana)	1 PC
minyak zaitun	3 sudu besar l
pes tomato	2 sudu besar l
air (air mendidih)	1L 250ml
garam	9gr (tidak penuh L)
periuk tekanan (anda boleh menggunakan periuk biasa, tetapi kemudian anda mungkin perlu menambahkan air dan akan memakan masa lebih lama untuk memasak)

Kaedah memasak

• Produk yang kami perlukan
• 
• Kacang disusun, dibasuh dan diisi dengan air sejuk semalaman, pada waktu pagi akan kelihatan seperti ini
• 
• Kami mengalirkan air ini, tuangkannya segar dan letakkan di atas api di dalam mangkuk yang sama dengan yang kami rendam
• Betapa banyak buih muncul
• 
• angkat dari dapur, tuangkan ke dalam saringan
• 
• Mengapa ini dilakukan: sehingga kemudian ia semakin sedikit))
• Dan makanan kita akan dimasak tanpa busa
• Sementara itu, kita boleh meletakkan periuk tekanan di atas dapur
• 
• Tuangkan minyak dan segera masukkan bawang, nyalakan gas sekurang-kurangnya dan jangan lupa kacau.
• Sementara bawang habis, kita melakukan hal yang sama dengan daging seperti kacang.
• Tuangkan air sejuk dan masuk ke dalam api
• 
• Inilah buih yang juga perlu disalirkan
• 
• Bawang bertukar menjadi keemasan
• 
• Sudah tiba masanya untuk mengumpulkan semua bahan dalam timbunan))
• 
• Kacang, daging, pes tomato, air mendidih, garam
• Inilah yang berlaku
• 
• Dengan penutup, gunakan periuk tekanan anda mengikut arahan yang disertakan dengannya.
• Setelah stim berterusan mengalir, putar gas ke minimum dan masa.
• Mulai saat ini, kacang akan masak selama 45 minit.
• Masa sudah habis, matikan petrol
• Anda boleh menunggu sehingga penutupnya sejuk sedikit, anda boleh membukanya, yang saya lakukan, atau meletakkan periuk di singki di bawah air yang sejuk.
• Kami mencurahkan ke dalam bekas yang anda gunakan. Ia kelihatan seperti ini kepada saya
• 
• Nikmati hidangan anda!
• 

Hidangan direka untuk

7 hidangan

Masa untuk menyediakan:

1j 15min

Program memasak:

periuk tekanan

Catatan

Resipi saya selalu menggunakan jumlah minimum minyak. Saya menasihati anda agar jangan sekali-kali memanaskan minyak zaitun, jika anda memasaknya, segera masukkan bawang ke dalamnya, atau produk lain yang akan anda panaskan.
Kacang sangat berkhasiat, kaya dengan protein semula jadi dan sangat sedap.
Proses memasak kacang tidak boleh disebut terlalu rumit, tetapi mengetahui beberapa nuansa akan meningkatkan tahap memasak dan meningkatkan rasa hidangan siap.
Pertama sekali, kacang yang dibeli di pasar dan di pasar raya memerlukan penyaringan yang sangat teliti, menyaring kacang yang gelap, berkerut dan cacing, dan kemudian bilas di bawah air yang sejuk.
Sekiranya anda memutuskan untuk memasaknya dalam periuk biasa, biasanya kacang dimasak selama kira-kira satu setengah hingga dua jam, dan tahap kesediaan mereka diperiksa untuk diuji. Kacang harus diasinkan tidak lebih awal dari 10-15 minit sebelum akhir memasak.

Resipi serupa

Kacang putih berkrim dengan kerang salai (Pentadbir)

Sup kacang putih dan brokoli dalam Steba DD2 multicooker (Gala)

Sup-puri dari champignon dan kacang putih dalam kaldu ayam (pengisar sup Kromax Endever Skyline BS-93, kompor gas) (mirtatvik)

Terima kasih kerana resipi terperinci! Saya akan rendam kacang putih untuk esok

[Alyona]

Alyona,
Terima kasih banyak kerana memberi perhatian dan menjadi yang pertama melihat cahaya.

Saya akan rendam kacang putih untuk esok

Pada pandangan pertama, itu sopan, tetapi ketika saya fikir saya akan menyukainya, ibu mertua Turki saya mengajar saya. Singgah untuk lawatan.

Teman wanita tuan, apa yang anda lakukan pada waktu malam? Saya hanya memutuskan untuk berbaring dan berehat, dan kemudian pakaian mewah itu ...Baiklah, kita akan tahu esok, saya sangat menghormati kacang

[Laut]

Saya baru sahaja memutuskan untuk berbaring dan berehat, dan di sini pakaian mewah ... okey, kita akan tahu esok

Laut,
Anda sekurang-kurangnya akan merendamnya, dan esok anda akan mengingatnya. Anda adalah lebah kecil kami yang letih
Sejujurnya, saya tidak tahan sebelum ini, tetapi inilah cara saya mula memasak di rec ini. menjadi sangat hormat

Baiklah, saya yang bijak, beritahu saya, adakah warna kacang mempengaruhi rasa? Saya tidak memasak dengan putih dalam seratus tahun. Kami menggunakan warna. Tanya mengaku, ada apa di pinggan di sebelah untuk sosej? (Di sinilah meja diset)

[Taaan]

Taaan, saya tidak mempunyai periuk tekanan, dan loceng dan wisel lain.
Oh, dan anda seorang yang baik! Anda melihat dan saya akan belajar sesuatu daripada anda!

[Laut]

Laut,
Anda sekurang-kurangnya akan merendamnya, dan esok anda akan ingat
Hee-hee, Tanyush, adakah di Turki anda menyajikan makanan bertali-tali di tingkap, tetapi kita masih harus membawanya ke kedai, omong-omong, ada kacang?

[prubul]

prubul,

Baiklah, saya yang bijak, beritahu saya, adakah warna kacang mempengaruhi rasa?

Bayangkan ya, rasanya berbeza dan ternyata berwarna, saya akan menasihatkan anda memasaknya tanpa daging, jadi anda boleh memakannya sejuk atau panas dengan teh hijau
dan perkadarannya sedikit berbeza, dan juga pendidihan awal, yang kemudian bergabung, lebih baik mengeluarkan busa dengan sudu berlubang dan rebus selama 5 minit lagi, ini dilakukan supaya kacang tidak terlalu gelap, makanan harus sihat, sedap dan estetik

Baiklah, yang bijak saya ceritakan

: lol: awak humor kami, anda ketawa sejak pagi

Tanya mengaku, ada apa di pinggan di sebelah untuk sosej? (Di sinilah meja diset)

ini roti, kerana saya makan suami saya makan siang dan tidak lupa untuk menangkap

[Natali06]

Natali06,

Taaan, saya tidak mempunyai periuk tekanan

Sekiranya saya dalam periuk Zepter

45 minit sudah cukup untuk saya?

tentu sayang, masak dalam periuk biasa setelah mendidih dengan api perlahan dan sebaiknya dengan penutupnya ditutup atau setitis terbuka
agar kegunaan wap tidak menguap, sementara selang-seli mengeluarkan buih, tentu anda perlu menambahkan sedikit air, jangan lupa ia mesti mendidih, masa memasak pasti akan meningkat, mungkin 1-1.5 hingga 2. h ia juga bergantung pada kepelbagaian kacang, anda akan mencuba kelembutan, garam selama 10-15 minit. sebelum akhir memasak. Saya menasihati anda untuk memasak Natalka, ternyata sangat enak, di sebelah lauk pauk, pilaf Turki klasik yang menggambarkan: nyam: dan juga acar buatan sendiri

sayang, masak

Roti? Begitu kasar dan walaupun dengan kacang? Resepi!

[prubul]

prubul,
Ya, roti ini sedap. Kacang, oatmeal, semuanya ada di dalamnya!
Resepi!
Dengan masalah ini, anda perlu pergi ke kedai roti: girl-lol: beli:

Pada pandangan pertama, itu sopan, tetapi ketika saya fikir saya akan menyukainya, ibu mertua Turki saya mengajar saya.

Semalam saya memasak di periuk tekanan Shteba pada program bar Daging 0.7 20 min. Setelah merendam-mendidih, kacang-kacangan itu tetap bentuknya. Semua orang menyukai rasanya, mereka berkata lebih kerap memasak Tatiana, terima kasih banyak untuk resipi untuk anda dan ibu mertua anda

[Alyonushka]

Alyonushka,

Semua orang menyukai rasanya, mereka lebih kerap memasak

Senang menerima ulasan seperti itu!

Setelah semua merendam-mendidih, kacang mengekalkan bentuknya

Oleh itu, saya perhatikan bahawa jika anda memasak menggunakan teknologi ini, ia akan mengekalkan bentuknya dan rasanya sangat enak. Semua yang terbaik untuk keluarga anda! Terima kasih, masak untuk kesihatan!