Kami menghias kue, roti jahe

[Anna26]

Anna26Anya, di mana awak menghilang? bagaimana ia berakhir?

[Vera]

Veradan perempuan saya akan cuba menjawab. Ya, ya, ya, koki pastri mencatat bahawa Anina's toppers. Pergi ke instagram Anna kek ungu dengan watak dongeng. dan ikuti pautan ke chef pastri dan voila .... bahagian atasnya ditandakan. Bagus untuk semua orang!

[Olgabozhok]

Olgabozhok, hampir 2 minggu berlalu sejak laporan kaca berwarna. Ternyata sangat baik. Bagaimana mereka berkelakuan sekarang? Adakah mereka melekat? penghijrahan warna? bagaimana ia disimpan? Dan yang paling penting, bagaimana rasanya?

DASAR PETAL PALETTE untuk toning dan perincian. Ini adalah sesuatu! Saya telah bermimpi tentang ini selama setahun, tetapi ia hanya dijual di Amerika. Sangat menakutkan untuk memerintahkan berdasarkan hubungan antara negara kita ... anda tidak pernah tahu apa ((

Impian jadi kenyataan!!! Sekarang saya memilikinya !!! 72 warna paling lengkap. Hurray, hurray, uraaaaaaaa !!!!!!!!!!!!!!!!!!

[Saya mahukan roti halia]

Saya mahukan roti halia, Tahniah !!! Saya mempunyai set ini di bakul saya menunggu di sayap. Tidak lama lagi hari jadi saya mungkin akan rosak)))
Adakah mungkin dalam fotografi langsung?

[CikBee]

CikBee, Terima kasih) Anak perempuan saya memberikannya kepada saya. Seorang kenalan membawanya dari Negeri. Saya membelinya di Amazon dengan harga $ 74.

mereka besar. Ketebalan 3 * 3cm dan kira-kira 5mm. sooooo tepu, saya cuba mengoles sedikit, warnanya segera kelihatan, dan mudah dilorek. Lebih mudah daripada eyeshadow))) jadi, saya rasa, akan ada lebih banyak anak dan cucu.

[Saya mahukan roti halia]

Saya mahukan roti haliaBetapa indahnya, saya bajingan, saya benar-benar mahu mahu))) Saya menjumpainya di ebay, saya mungkin akan memesannya))

[Yulia]

hampir 2 minggu berlalu sejak laporan kaca berwarna. Ternyata sangat baik. Bagaimana mereka berkelakuan sekarang? Adakah mereka melekat? penghijrahan warna? bagaimana ia disimpan? Dan yang paling penting, bagaimana rasanya?

Yulia, permukaannya benar-benar kering dan tidak melekat sama sekali, sekiranya saya mengeringkannya selama seminggu (ditutup dengan lembaran kertas yang bersih agar tidak berdebu) Kemudian saya mengemasnya dan memberikannya tetapi anak perempuan masih makan satu, menurutnya, ia tidak melekat pada giginya, rasanya sama seperti biasa Semalam saya mengunjungi seorang rakan, di sana di tempat yang jelas saya makan roti jahe saya dengan ikan "memamerkan", mereka mengatakan bahawa itu sayang untuk dimakan)) Jadi di bawah bungkusannya juga benar-benar tidak melekit, jadi jangan ragu, Yulenka, buat roti halia seperti itu!))

Gadis-gadis, saya berpusing, seperti penggiling daging di rumah, saya tidak mahu memberitahu, jadi tidak ada masa untuk berbual. Tetapi terima kasih kerana bimbang, ya, Lara betul, pembuat kek itu memperhatikan saya. Dan dia tidak menandainya, diduga kerana dia telah kehilangan halaman saya. Sudah tentu, mustahil untuk bertanya di WhatsApp. Sekarang saya rasa saya tidak perlu mengingatkannya. Terima kasih atas nasihat, anda baik saya)

[Mona1]

Mona1, Mona1, Tanya, sayang Tanya! Saya ingin mengucapkan terima kasih banyak untuk kelas tuan pendek mengenai roti halia dalam mesej dari 17/11/2017; (Saya tidak dapat memaut ke mesej tertentu) sebagai tindak balas kepada permintaan saya untuk memberitahu. Saya menulis dan mempamerkan foto bukan kerana ternyata cantik, tetapi ini adalah pengalaman pertama saya, dan tangan saya gemetar, dan tidak ada bakat. Tetapi saya benar-benar ingin mengucapkan terima kasih - satu keluarga - saya - anda pasti membuatnya lebih bahagia)) sangat menarik untuk digambar) kami membakar bersama anak kecil kami, kami akan memuatkan roti halia yang naif untuk saudara-mara kami esok) kami ' Sekali lagi, terima kasih banyak, anda tidak membuang masa dengan sia-sia untuk menerangkan prosesnya.

Selamat tengah hari, wanita pertukangan! Soalannya sangat halus - adakah anda memesan kek pengebumian? Google bukan pembantu saya, tidak banyak - tidak sama sekali (Mungkin seseorang mempunyai sesuatu contohnya? Anda boleh secara peribadi. Saya akan sangat berterima kasih. Ia sangat wajar tanpa mencetak, peralatan basah pada prasasti basah +, kerana saya akan menjual dengan harga sangat murah, sehingga 50 rubel / keping. Bentuk atau bulatan atau kotak yang rumit seperti di bawah dalam foto:




Nah, sedikit kreativiti anda. Banyak idea, terutama idea besar, untuk percutian, roti halia, masih dipinjam.Saya cuba menjadi kreatif mengikut pesanan individu. Mereka tidak kerap, dan, pada dasarnya, ini adalah sejambak kerana sebab tertentu)

[Elfa]

Elfa, Lena, sangat tidak dijangka dan senang dibaca hari ini. Saya tidak menyangka, tentu saja dan tidak mengharapkan ulasan yang menyenangkan. Tetapi sekarang saya menjadi sedikit lebih bahagia, kerana saya telah menjadikan kehidupan seseorang lebih hangat dan lebih menggembirakan. Ia sangat menyenangkan, terima kasih banyak, saya yakin semua orang yang anda sayangi menghargai karya anda dan anak-anak kecil juga! Dan roti jahe adalah perkara seperti itu, kelewatan dan kemudian anda tidak boleh keluar dengan pengertian yang baik. Dan hakikat bahawa ini adalah pengalaman pertama dan di suatu tempat mungkin tidak sesuai di mana-mana, tetapi ini adalah pengalaman pertama - mereka adalah yang paling mahal, dan mereka akan kekal begitu. Sekiranya anda tidak melepaskan aktiviti ini, maka tangan anda akan terisi dari masa ke masa dan pertumbuhan akan kelihatan setiap masa, tetapi ini juga sangat baik untuk yang pertama. Sekiranya anda mempunyai sebarang pertanyaan, anda boleh menulis surat kepada saya secara peribadi.



KaterinaM, Katya, bunga dan angka sangat kemas, saya sangat menyukainya! Dan berapakah tinggi angka itu?

[KaterinaM]

KaterinaM, Saya sama sekali tidak akan menghiasi roti jahe peringatan, saya akan membuatnya diisi dengan buah-buahan kering, dan memandikannya dalam sirap gula. Atau anda boleh bertanya di gereja bagaimana itu betul. Dapur upacara adalah dapur upacara.

[Mona1]

Mona1, Tanya, tingginya 10 cm.

Saya mahukan roti halia, Julia, saya sama sekali tidak akan melakukannya, tetapi seorang rakan bertanya, dengan kata-kata "Kami ingat. Kami sayang. Kami bersedih", "Peringatan". Saya berpeluang melihat sesuatu seperti ini dengan tulisan "Peringatan" dan hiasan di kaca putih, semuanya dicetak pada pencetak, bukan di atas kertas, tetapi secara langsung.

tanya seorang rakan, dengan tulisan "Kita ingat. Kita suka. Kita bersedih", "Peringatan". Saya kebetulan melihat sesuatu seperti ini dengan tulisan "Memorial"

Roti halia seperti itu tidak akan turun ke kerongkong saya ...

dengan kata-kata "Kami ingat. Kami sayang. Kami bersedih",

Yang pasti, bagi orang-orang untuk mengedarkan roti halia, saya akan membuat telur Paskah, misalnya.

[KaterinaM]

KaterinaM, jadi mungkin hanya hitam putih? Isi putih di petak, label hitam dan sebaliknya. Tanpa hiasan lain.

[kirpochka]

kirpochkaNatalia, terima kasih, kemungkinan besar saya telah melakukannya, 40 hari jatuh pada Radonitsa, tetapi pelanggan mempunyai idea sendiri ...

Selenia_Irisha, Irina, dia berhenti di bulatan, dan prasasti juga meminta, dan coraknya ("tidak berbunga, tentu saja") ... Saya memutuskan warna prasasti biru-kelabu, kelabu-hijau. Saya membakar roti halia, hari ini pada waktu makan tengah hari saya akan membuat beberapa sampel (dengan sempadan basah di basah dan timbul) dan menghantarnya untuk persetujuan. Saya patah kepala.

Selamat Pagi! Terima kasih kepada semua orang di thread ini untuk kecantikan yang anda hasilkan. Anda hangat, ringan, selesa.
Mata dilihat cukup, jiwa terbakar, tangan mencuba sebaik mungkin. Dia menggembirakan kerabatnya dengan hadiah, dia sendiri senang

Gadis, tolong beritahu saya mana yang lebih baik untuk membeli berus udara?

[lilycha]

lilycha, Berus udara dalam seni pastri: soalan

Gadis-gadis, selamat petang! Anda sudah lama tidak berada di sini ... 🙄 Saya ingin bertanya - adakah banyak orang mengusahakan albumin? Untuk sebab tertentu, lapisan gula pada protein kering sangat menggelegak ... Tidak disebat 100% !!! Semasa melukis dengan sayu, catnya tidak rata, tidak ada yang melayang. Tetapi semasa saya mencurahkan roti halia - terdapat begitu banyak gelembung dan gelembung !!! ☹ Kemudian saya menusuknya dengan lebih lama daripada menuangkan roti halia itu sendiri ... 😭 Dan mustahil untuk membuang semuanya, terdapat begitu banyak ... Protein Rusia, Roskar. Pukul kecil. atau hari Rabu. kelajuan pengadun. Apa sebabnya?

[poglazowa2011]

poglazowa2011betul bagaimana langkah demi langkah yang anda lakukan?
Saya sebenarnya tidak menggunakan albumin, tetapi di albufix, tetapi saya tidak akan mengatakan bahawa terdapat banyak gelembung.

Saya mencampurkan serbuk protein dengan sudu serbuk untuk mencampur satu sama lain. Kemudian saya masukkan air dan sedikit asid sitrik. Pukul kecil dengan pengadun tangan. kelajuan, kemudian sederhana. Saya juga cuba merendam tupai terlebih dahulu - tidak ada perbezaan ... Tidak ada buih pada tupai hidup ... Dan di sini ... 😣



MsBee, di mana anda membeli Albufix dan siapa pengeluarnya? Terdapat gula di Albufix, lim. asid, protein dan lain-lain, adakah saya faham dengan betul? Adakah biji gula menyumbat muncung?

[poglazowa2011]

poglazowa2011, Saya selalu lakukan dengan rendaman, dalam arti protein dengan air yang saya kacau, kemudian serbuk.Adakah anda mencurahkan beg? Mungkin lubang terlalu besar? Juga sebagai pilihan. Bukankah aising berair?

Saya mengisinya dengan cara yang berbeza - dengan beg dan muncung. Tetapi pengisiannya menggelegak di mana-mana, dan tebal - paip, pengisian volumetrik, bahkan butiran kecil - di mana gelembung semestinya akan keluar, atau bahkan beberapa. Dan sangat sukar untuk membersihkannya selepas itu! ..
Sekarang ini saya menulis dan berfikir, tetapi kerana had. asid tak boleh begitu? Mungkin dia memberikan reaksi seperti itu? Ia perlu dengan lim. buat jus ...

[CikBee]

CikBee, beritahu saya, adakah anda mengambil Albufix atau bungkusan dalam bungkusan 5 kg? Dan jika pilihan kedua, maka di mana, jika bukan rahsia?

[KaterinaM]

KaterinaM, ya tidak, kita dapat membeli dari 100 gram, ini adalah kedai gula-gula, tetapi mereka tidak menghantar, iaitu, mereka hanya bekerja di luar talian.
Sekiranya saya tidak tersilap di Internet, anda juga boleh membeli kraftologi di kedai dari 100 gram.

[CikBee]

CikBee, terima kasih atas petua)

Gadis, hai semua! Sudah lama saya tidak berada di sini. Kami melakukan banyak kecantikan))). Saya juga ingin menunjukkan roti halia pertama saya. Sama sahaja, saya memutuskan dan melakukannya

Gadis-gadis, sayang, kami telah menggugurkan topik! Ayuh, keluar dari bayang-bayang, kongsi kecantikan anda, jika tidak, itu kacau! Sekarang saya akan menyelesaikan 320 dan saya juga akan merangkak keluar (jika saya tidak jatuh tanpa perasaan)))) Secara amnya, mobilisasi umum !!!

Peri roti halia yang dihormati! Tolong beritahu saya!

Situasinya seperti ini: Saya tuangkan aising ke atas roti halia, biarkan kering selama beberapa jam, kemudian cat di atasnya dengan pewarna gel yang dicairkan. Saya biarkan sehingga kering. Dan keesokan harinya saya dapati bahagian huruf / elemen yang saya lukis kabur di atas isi! Saya sangat kecewa. Apa yang perlu saya lakukan jika saya melukis di bawah aising?

[alyona_kuchaeva]

alyona_kuchaeva, Alena, mungkin bukan di bawah icing, tetapi dengan icing, bukan? Beberapa jam tidak mencukupi untuk lukisan seterusnya dengan cat gel yang dicairkan. Saya biasanya membanjiri pada waktu pagi, kemudian tulisan pada waktu petang. Atau saya mengisi pada waktu petang, dan cat - pada waktu pagi keesokan harinya.
Mungkin juga sangat panas dan lapisan gula telah kering bukan sahaja di luar, di mana ia disentuh dengan jari, tetapi juga di dalamnya, tetapi ais itu sendiri untuk dicurahkan cukup cair, ketika mengeringkannya adalah matte, tidak berkilat. Apabila kering, ia menyerap cat seperti kertas pelekap. Nah, seperti blotter, ia merebak seperti dulu. Baik, atau sebab lain - pewarna gel terlalu cair. Untuk prasasti, lebih baik mencairkan bukan di dalam air, tetapi dalam alkohol atau dalam vodka dalam kes yang melampau, ia kering lebih cepat. Baiklah, analisa, berdasarkan semua kemungkinan perkara ini, apa yang mempengaruhi anda. Gembira jika saya menolong.

Saya membaca dari sudut mata saya bahawa ais harus berkilat setelah pengeringan, saya baru mula menghias, beritahu saya. Saya mendapat kemasan matte.

[Mona1]

Mona1, terima kasih banyak untuk jawapan terperinci! Sangat berguna! Bagaimana membuat glasir berkilat? Usually Saya biasanya mempunyai matte.

Dan dalam nisbah apa untuk mencairkan pewarna gel dalam alkohol / vodka?

[alyona_kuchaeva]

alyona_kuchaeva, Alena, saya membuat pengisiannya lebih tebal, ketika itu tidak mengalir lurus, tetapi seperti krim masam 15% dan saya meletakkannya di tengah, meratakannya dengan sudu dan kemudian mendorongnya ke tepi dengan tusuk gigi, kemudian ketuk meja dan gerakkannya ke belakang dan ke belakang, sehingga rata. Nah, suhu pengeringan harus tinggi - pada musim panas, panas, atau seseorang mengering di dalam ketuhar atau dengan kipas angin, tetapi saya tidak melakukannya, saya tidak akan memberitahu anda bagaimana. Tetapi ketika hujan dan kelembapannya tinggi, atau pada musim gugur, ketika pemanasan belum dihidupkan, bilik itu sejuk dan kering untuk waktu yang sangat lama, maka biasanya ini adalah shah, bukan permukaan. Secara umum, ringkasnya: Ketumpatan ais dan kelembapan suhu. Inilah yang mempengaruhi. Saya ingin mengatakan bahawa saya menggunakan icing pada protein hidup, bukan menurut Spence. Oleh itu, saya tidak akan memberitahu anda bagaimana tingkah laku Spence icing atau albumin icing, saya tidak tahu.

[Mona1]

Mona1, Saya juga memasak protein biasa. Saya akan mencari pengeringan ketuhar, terima kasih

[alyona_kuchaeva]

alyona_kuchaeva, Alyona, Kadang-kadang saya kering di dalam ketuhar, sangat senang, jika roti halia dituangkan dan anda perlu cat segera. Ketuhar pada suhu maksimum 50 darjah (saya sedikit pun membuka pintu) selama 5-10 minit, dan anda sudah selesai. Saya mencurahkan roti halia ini, 10 minit ke dalam ketuhar dan segera mula menggunakannya

[alyona_kuchaeva]

alyona_kuchaeva, Saya dengar ia berfungsi dengan baik dengan kipas pemanas haba. Di dalam ketuhar, nampaknya roti halia itu sendiri akan sangat kering. Saya juga mendengar bahawa mereka dikeringkan dalam pengering sayur, terdapat banyak peringkat, anda boleh meletakkan biskut roti halia di atasnya. Tetapi saya juga harus mencuba, saya tidak tahu bagaimana hasilnya. Saya mengeringkannya hanya di atas meja atau di bawah lampu meja (lampu pijar, ia memancarkan panas). Ketika hujan untuk waktu yang lama, itu adalah satu-satunya cara untuk mengering, semua orang tidak sesuai, tetapi sekurang-kurangnya yang paling berharga disimpan.

Saya mengeringkannya dalam dehidrasi, dengan cepat, saya suka. Saya juga menambah sirap glukosa ke aising untuk bersinar.

[CikBee]

Keringkan dalam penyahhidratan, dengan cepat

Dan pada suhu berapa?

untuk bersinar saya menambah sirap glukosa ke aising

CikBee, Nastya, bolehkah anda memberitahu kami sedikit mengenai sirap: adakah terdapat perkadaran?

Resipi roti halia-1
Seperti, katakan, gadis)))
Semasa saya tidur, saya menulis dengan cepat.
Resipi pertama, biskut roti halia itu gemuk, dan sangat lembut, tetapi sangat sesuai untuk melukis, saya rasa mereka akan pergi ke pokok Krismas, kerana walaupun tebal, mereka ringan.
madu-500 g
minyak-200 g
gula aising-200 g
tepung-1 kg
soda - 2 sudu kecil. dengan slaid kecil (kira-kira 12 g)
rempah tanah - 25 g kayu manis, 5 g - halia, 3 g - cengkih atau sejambak pedas mengikut budi bicara anda
telur - 5 keping kecil (saya mendapat 280 g), jika telurnya besar, maka 4 keping sudah cukup.

Lera, resipi anda hanya perlu dihiasi dengan topik yang berasingan, untuk penanda buku)))) Saya sangat menyukai resipi pertama anda untuk roti halia lembut, tetapi kerana saya bukan roti halia, saya lebih mahir dalam kek, saya tidak memerlukan roti halia selalunya dan sedikit demi sedikit - tiga- empat roti halia untuk kek. Oleh itu, diperlukan resipi untuk ujian penyimpanan jangka panjang di dalam peti sejuk. Supaya setiap kali anda tidak menguli sedikit adunan. Yang ini sangat sesuai. Saya mengganti serbuk dengan gula, ia juga larut secara normal. Dan tentu saja, saya menambah kulit jeruk dari resipi masa lalu anda. Saya suka roti halia dengannya, semangat sekarang menjadi rempah kegemaran saya untuk roti halia. Terima kasih banyak kerana berkongsi resipi!

[Olgabozhok]

OlgabozhokTuhan, sungguh roti halia! Hebat sekali! Adakah anda mencairkan pewarna dalam vodka / alkohol? Apakah nisbahnya?

[alyona_kuchaeva]

alyona_kuchaeva, Alena, terima kasih !!! : kawan: Saya pernah mencampurkannya dengan vodka. Tetapi akhir-akhir ini saya melukis dengan air, tepat di palet besar (atau bahkan dua) saya mencairkan warna yang saya perlukan, menggabungkan warna yang berbeza. Saya menggunakan kaedah "Stretch" - iaitu, saya melukis kontur dengan berus dengan cat, dan kemudian, dengan sikat bersih kering, saya meregangkan cat ini ke seluruh permukaan, dan dengan itu mendapatkan kelantangan visual tambahan.

Dan tentu saja, saya menambah kulit jeruk dari resipi masa lalu anda. Saya suka roti halia dengannya, semangat sekarang menjadi rempah kegemaran saya untuk roti halia

Saya juga selalu memanggang dengan roti halia oren, zapaaah: girl_love: Kadang-kadang saya juga menambah lemon lemon, ternyata juga sangat menarik))

[plasmo4ka]

plasmo4ka, kering pada suhu 40 ° С
Dan saya menambah sirap glukosa ketika mencampurkan aising pada kadar 1 sudu kecil. untuk 1 kg serbuk

[CikBee]

CikBee, Nastya, terima kasih!

Saya menghiasi roti halia saya untuk kali ketiga dalam hidup saya, tetapi saya menyukainya.

https://mcooker-msm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=521223.0

Gadis-gadis, adakah saya mengulangi diri saya atau tidak menemui pautan dalam utas ini?

Tanya, pautan apa? Nampaknya anda telah mengikuti pautan dan menulis. Sekiranya butiran kad terdapat di halaman pertama Temka itu dalam catatan pertama

[Mona1]

Mona1, Tanechka, pautan ke topik bantuan supaya mereka dapat melihatnya di sini.)

Dan, ya, ada baiknya anda memasangnya lagi.