Kuki "Zemelach" (tanpa telur)

Kategori: Produk Bakeri
Dapur: Yahudi
Cookies Zemelach (tanpa telur)

Bahan-bahan

Mentega sejuk 125 g
Gula 125 g
Gula vanila 1 \ 2 pek
Garam picit
Krim masam 50 g
Soda 1 \ 3jam. l.
Tepung gandum (saya mempunyai 1c) 250 g
Pelinciran:
Mentega (cair) 30 g
Percikan:
Gula 25 g
Kayu manis (saya mempunyai koko) 1jam l.

Kaedah memasak

  • Campurkan gula, gula vanila, garam, tepung, mentega sehingga serbuk halus terbentuk.
  • Campurkan krim masam dengan soda, tambah ke campuran kering. Pukul dengan pisau sehingga serpihan besar terbentuk:
  • Cookies Zemelach (tanpa telur)
  • Gunakan tangan anda untuk mengumpulkan adunan ke dalam bola:
  • Cookies Zemelach (tanpa telur)
  • Masukkan ke dalam beg dan sejukkan selama 30 minit.
  • Kemudian gulungkannya ke lapisan, setebal 7mm. Saya melancarkannya di atas loyang di atas tikar silikon.
  • Potong menjadi rhombus.
  • Sikat dengan mentega, taburkan gula yang dicampurkan dengan kayu manis (koko).
  • Bakar dalam oven yang telah dipanaskan hingga 200C selama 15-20 minit. Masa yang tepat bergantung pada ketuhar anda.
  • Keluarkan kuki dari oven dan bahagikan kuki di sepanjang potongan.
  • Cookies Zemelach (tanpa telur)
  • Kuki yang sedap dan sedap !!!

Catatan

resipi dari laman web

Cvetaal
Kuki Kegemaran Saya !!! Terima kasih Mistleto untuk resipi, saya harus membakar hujung minggu ini
Omela
Cvetaal , terima kasih! By the way, mengenai rasa. Mereka nampaknya sama sekali tidak seperti kawasan kedai. Mungkin kerana saya tidak menggunakan kayu manis. Tetapi struktur kuki itu sendiri juga. Di sini ternyata lebih rapuh dan kering. Dia tidak menukar namanya, meninggalkannya seperti yang asli.
Aina
Catatan
resipi dari laman web
Saya tidak faham ... tetapi vegetarian mula menyelinap mentega
Cvetaal
itu bagus kerana ia tidak kelihatan seperti kedai semasa, bertahun-tahun yang lalu saya membeli kuki serupa di sebuah kedai roti di tanggul Kotelnicheskaya, oh, bagaimana saya menyukainya
Tukang masak
Kuki yang cantik, Omela
Petikan: Aina

Saya tidak faham ... tetapi vegetarian mula menyelinap mentega
Lacto-vegetarian boleh
Aina
Petikan: Chef

Lacto-vegetarian boleh
dan mereka masih ada subkumpulan di sana ??? Adakah terdapat vegetarian ikan dan vegetarian telur?
Tukang masak
Petikan: Aina

dan mereka masih mempunyai subkumpulan di sana ???
Sudah tentu, terdapat beberapa bidang vegetarian.

Jenis vegetarianisme

Jenis makanan yang dibenarkan dalam pelbagai jenis vegetarian
Daging (termasuk ikan dan makanan laut) Telur Susu Sayang
Vegetarian lacto-ovo
Tidak
Ya Ya Ya
Vegetarian lakto
Tidak
Tidak Ya Ya
Ovo-vegetarianisme
Tidak
Ya Tidak Ya
Veganisme
Tidak
Tidak Tidak Tidak selalu

Vegetarian mentah hanya memakan makanan tumbuhan mentah atau sebahagian besarnya yang belum diproses (panas, beku, asin, acar dan jenis pemprosesan makanan lain) Fructorians memakan buah mentah tumbuhan, buah-buahan dan buah berair manis dan kacang kering yang sukar; selalunya juga berbiji.

Diet berikut tidak vegetarian mengikut definisi, kerana mereka membenarkan makanan pembunuh:

Pescetarianism - keengganan memakan daging haiwan darat;
Pollotarianisme - hanya memakan daging burung;
Flexitarianisme adalah penggunaan daging yang sederhana atau jarang berlaku.

Aina
Petikan: Chef

Sudah tentu, terdapat beberapa bidang vegetarian.
Dan saya fikir ... mereka licik dan mereka "menurut undang-undang"
Mistletochka, terima kasih banyak untuk resipi itu, dan anda boleh mengambil sedikit minyak (saya memerlukan nitsya berlemak)?
Omela
Cvetaal, rasa adalah perkara subjektif. Saya akan gembira sekiranya anda menyukainya.

Tukang masak,

Aina , bereksperimen mengikut keinginan anda.
fronya40
terima kasih kerana resipi!
dan gambarnya hebat, sedap!
P. S.
Saya mempunyai seorang anak perempuan vegetarian, sejak lahir, ayah saya adalah vegetarian, tetapi mereka makan susu dan telur bukan karena licik, tetapi kerana mereka memutuskan demikian, mereka tidak memberikan janji sumpah kepada siapa pun, tetapi hanya kepada diri mereka sendiri, untuk tidak memakan daging.
ychilka
Jadi, kuki saya ada di dalam ketuhar. Menunggu ....
Omela
Petikan: ychilka

Jadi, kuki saya ada di dalam ketuhar. Menunggu ....
Yulia, Saya tunggu dengan awak.

Tanya, Saya akan gembira jika anda menyukainya.
Cvetaal
Mistletoe, saya ada laporan, ternyata cookies yang sangat enak, ditaburkan dengan kayu manis dan gula perang kristal kasar (gula kopi), terima kasih banyak

Cookies Zemelach (tanpa telur)
Aina
Petikan: Cvetaal

Mistletoe, saya ada laporan, ternyata cookies yang sangat enak, ditaburkan dengan kayu manis dan gula perang kristal kasar (gula kopi), terima kasih banyak

Cookies Zemelach (tanpa telur)
Cantik!
Omela
Cvetaal , ternyata cantik !! Saya tidak membeli gula kristal.
Cvetaal
Terima kasih gadis-gadis
MariS
Saya suka cookies yang rapuh! Saya akan bookmark dan mencubanya! Terima kasih, Ksyusha!
Omela
Kahwin, kesihatan yang baik!
ychilka
Jadi, kuki saya ada di dalam ketuhar. Menunggu ....

Sedap ... Terima kasih kerana resipi yang lazat!
Cookies Zemelach (tanpa telur)
Cookies Zemelach (tanpa telur)
Omela
Yulia, ternyata cantik !! Dan apa yang anda taburkan?
ychilka
Petikan: Omela

Yulia, ternyata cantik !! Dan apa yang anda taburkan?

Gula kosong dan sesudu kayu manis.
Omela
Saya melihat, jika tidak, sesuatu yang kuning kelihatan bagi saya.
Tata
Oksanochka, terima kasih untuk resipi. Saya akan tandakannya. Anak perempuan, seperti yang dilihatnya, berkata demikian, mari kita lakukan. Kami sangat menyukai tanah. Tetapi anda menulis bahawa ia sama sekali tidak kelihatan seperti kedai. Bagaimana anda berfikir bagaimana mendekatkannya dengan yang asal.
Omela
Tata, terima kasih!

Petikan: Tata

Bagaimana anda berfikir bagaimana mendekatkannya dengan yang asal.
Hanya dengan pengalaman. Cari resipi yang paling sesuai dengan citarasa anda.
Tata
Semalam saya lakukan. Ditambah 1 biji telur. Kuki itu sedap, rapuh, dengan kayu manis, tetapi tidak kelihatan seperti yang dibeli di kedai. Atau mungkin lebih baik kerana anda tahu apa yang ada dalam barisan.
Omela
Tata , perkara utama sedap!
kava
Anda gadis tahu bagaimana menggoda ... Dan saya dengan laporan foto

Cookies Zemelach (tanpa telur)

Saya mahukan semuanya lebih bulat, jadi saya terlalu banyak memaparkannya di dalam ketuhar Misai, terima kasih! Cepat dan sedap
Omela
Katya, Cantiknya!!! Tuang di tanah !!!
legenda
menarik, dan jika ditaburkan dengan kerob juga akan sedap dan manis dan coklat ...
Tidak pernah memakan tanah sebelum ini
Omela
legenda, kerob bukan untuk semua orang. Rasanya tidak seperti coklat bagi saya, tetapi ramai orang menyukainya. Cubalah, kemudian beritahu kami.
KatRin
Terima kasih banyak - banyak. Sedap seperti biasa, foto kemudian)
KatRin
Dan inilah hati saya)
Cookies Zemelach (tanpa telur)
Kayu manis. Saya mesti mencuba biji bijan.
Dan inilah satu lagi soalan - saya mengeluarkan yang lembut, dan mereka berdiri di sana, mereka menjadi rangup dan keras. Terlalu berlebihan? Saya mahu sedikit lebih lembut.
Omela
Katya, kuki yang sangat bagus ternyata !! Hampir seperti yang asli!) Untuk melembutkannya, anda boleh memasukkan sedikit tepung ke dalam adunan dan tidak menggorengnya terlalu banyak.
Irin1
Saya membakarnya! Untuk kali kedua. Kali pertama tidak ada gambar (mereka memakannya dengan cepat). Ditaburkan dengan gula dan kayu manis (terakhir kali koko), nampaknya kayu manis mungkin dimasukkan lebih sedikit. Ya, dan "dipotong menjadi berlian" saya juga secara harfiah. Saya berjanji akan bertambah baik. Rasanya masih sangat sedap.
Cookies Zemelach (tanpa telur)
Omela
Irina, kuki yang cantik. Gembira anda suka!

Resipi lain di bahagian "Cookies, roti jahe, biscotti, meringues"

Kurabye Baku
Kurabye Baku
Kuki Canestrelli
Kuki Canestrelli
Kuki charokh
Kuki "Charokh"
Daun wijen
Daun wijen
Kue soba dengan madu dan buah kering
Kue soba dengan madu dan buah kering
Kuki roti halia
Kuki roti halia

Semua resipi

© Mcooker: resipi terbaik.

Peta Laman

Kami menasihati anda untuk membaca:

Pemilihan dan operasi pembuat roti