Kuki roti halia

[kuki roti halia]

Kuki roti halia

Kategori: Produk Bakeri

Bahan-bahan
Tepung yang telah diayak	260 g
Gula	120 g
Mentega yang dilembutkan	100 g
Telur	1 PC.
Serbuk penaik	1 sudu kecil separuh beg
Akar halia (di sini siapa yang menyukainya, saya lebih menyukainya)
Serbuk kayu manis	1 sudu kecil
Jelingan	5-6 bintang.

Kaedah memasak

• Pukul mentega, gula dan telur dengan pengisar, potong halia dan cengkih. Campurkan semua bahan yang tinggal, gulung doh setipis mungkin (3-5 mm), potong kuki dalam bentuk apa pun yang anda suka dan bakar pada suhu 180 *
• PS: Daripada cengkih dan halia, anda boleh memasukkan badam cincang.

Catatan

Saya ingin berkongsi resipi yang sedap kuki roti halia... Nampaknya tidak ada perkara seperti itu, sekurang-kurangnya saya tidak menjumpainya.

Nikmati hidangan anda

Foto Anis

Resipi serupa

Kuki Krismas Inggeris dengan gula halia (MariS)

Kuki roti halia (lenkor)

Kuki coklat-halia (Vitalinka)

akar halia (di sini sesiapa yang menyukainya, saya lebih menyukainya)
1 sudu teh kayu manis
5-6 bintang anyelir

Beritahu saya, adakah akar halia utuh? Atau adakah halia kering okay ??

Halia sangat diinginkan segar. Saya mengambil tulang belakang 2-3 sentimeter, bergantung pada diameter tulang belakang itu sendiri.
Saya cuba entah bagaimana menggantinya dengan halia kering - saya tidak menyukainya - anda secara praktikal tidak merasakan rasa pedas, anda mendapat kuki roti pendek biasa

[Lakshmi]

Lakshmi, apa yang kita lakukan dengan bunga cengkih? Di mortar tiga atau hanya tanah di hujung pisau?
Sekiranya tidak sukar, tambahkan pada posting pertama berapa banyak halia yang boleh ditanam, baik, di mana sahaja anda boleh membeli yang hidup. Rasa asas hidup tidak akan menggantikan, tetapi akan memberikan aroma. Segera NG dan roti halia di atas pokok + jeruk keperakan = mood yang hebat.

[Lika]

Lika, Saya memotong cengkih halus dengan pisau di papan. Sekiranya ada tanah, maka anda boleh mengambilnya, bukan hanya "di hujung", tetapi supaya setara dengan 5-6 kuku keseluruhan.

Mengenai halia kering, saya tidak dapat memberitahu jumlah yang tepat. Saya mengambil segar. seperti yang telah disebutkan, sekali cuba meletakkan kering - kira-kira 1 sudu kecil. - hampir tidak ada rasa, aroma itu. Saya secara peribadi tidak menyukainya ...

[Lakshmi]

Saya sudah navayal dan setelah itu mereka makan semuanya secara harfiah sekaligus
Laporan gambar dilampirkan


Halia - 2 sudu kecil dengan slaid
Cengkih tanah - 0,5 sudu kecil (saya tidak terlalu segar, saya agak letih)
Anise dihancurkan -1 sdt dalam mortar.

Ia dilakukan dengan sangat cepat, tetapi bagi saya terdapat banyak gula, tetapi tepat untuk kanak-kanak.

Lakshmi, terima kasih !!!

Halia sangat diinginkan segar. Saya mengambil tulang belakang 2-3 sentimeter, bergantung pada diameter tulang belakang itu sendiri.

Saya melihat halia segar, tetapi ada raksasa yang hampir sama dengan kepalan tangan ..... Mungkin sekurang-kurangnya kira-kira (baik, katakan jika anda membandingkannya dengan jari kita), terangkan berapa banyak meminumnya, halia ini)

Nah, jika pada jari seukuran ibu jari tangan rata-rata orang dewasa, ambil yang baru, jangan takut, ia terletak dengan sempurna di dalam beg, di dalam peti sejuk, sehingga beberapa bulan, sehingga tahan lebih lama daripada sekali, dan anda boleh menggunakannya bukan hanya dalam kuki ..

[Lakshmi:]

Lakshmi:
Terima kasih banyak untuk resipi untuk peminat halia !!!
Semalam saya membakarnya, tetapi timbul sedikit masalah: resipi anda mengatakan bahawa adunan harus dilancarkan sekipis mungkin. Dan dengan begitu banyak tepung, adunan saya ternyata terlalu lembut dan melekit - mustahil untuk menggulungnya. Beritahu saya, apakah ketekalan doh itu? Mungkin tepung saya SANGAT basah? Kerana dalam adunan yang saya dapat, berguling "tidak berbau".

[Lakshmi:]

Lakshmi:
Terima kasih banyak untuk resipi untuk peminat halia !!!
Semalam saya membakarnya, tetapi timbul sedikit masalah: resipi anda mengatakan bahawa adunan harus dilancarkan sekipis mungkin.Dan dengan begitu banyak tepung, adunan saya ternyata terlalu lembut dan melekit - mustahil untuk menggulungnya. Beritahu saya, apakah ketekalan doh itu? Mungkin tepung saya SANGAT basah? Kerana dalam adunan yang saya dapat, berguling "tidak berbau".

Anda perlu menambah tepung supaya roti elastik, sesuai untuk digulung

[Celestine:]

Celestine:
Terima kasih banyak - banyak! Saya tidak dapat memahami apa yang saya dapat dengan tepung, bahawa saya perlu memasukkannya 1.5 kali lebih banyak daripada yang dinyatakan dalam resipi ...

Ini berlaku, dan masih mungkin mentega cair dengan kuat dan ia, cair, memerlukan lebih banyak tepung. Saya membawa mentega ke keadaan lembut.

[Celestine:]

Celestine:
tidak, minyaknya lembut (tidak cair). Mungkin kualiti minyak?
Saya masih berdosa kerana terseksa

banyak bergantung pada tepung. Kali pertama saya melakukannya dengan premium (bukan pengeluar terbaik) - lebih banyak tepung diperlukan. Hari ini saya melakukannya dengan 1 dari pengeluar yang sangat baik - saya memerlukan tepung tepat mengikut resipi.

Saya melaporkan. Kuki saya, dibakar sebulan yang lalu, selama ini disimpan di dalam tin dan disimpan dengan sempurna. Sama sekali tidak ada yang berubah. Keluarga tidak berbeza dari segi penampilan dan rasa dari yang baru dipanggang

Sekarang saya akan mengukir rumah roti halia dari adunan ini. Saya telah membuat kuki untuk pokok itu.

Lika,
rumah roti halia terdengar menggoda !!!
pastikan anda memberitahu kami bagaimana anda melakukannya. dan gambar di studio

Dalam subjek Rumah roti halia anda dapat melihat pelbagai pilihan untuk pemasangan dan hiasan.

[Lakshmi]

Lakshmi, kuki yang bagus ternyata!
Kami suka halia dan semua yang sesuai dengannya. Dibakar hanya tanpa cengkih.
Terima kasih kerana resipi!

Bakar. Sedap. Saya tidak akan menunjukkan foto - kuki: wow: makan panas
Terima kasih kepada penulis untuk resipi.

Sekarang banyak bergantung pada minyak, kerana tidak ada minyak biasa .. baik, tepung itu sendiri juga berbeza.

Saya terpaksa menguli segelas tepung, tetapi saya tahu helah ini dengan tepung Novomoskovsk - banyak gluten, sedikit cecair. Untuk pai - tepung terbaik, tetapi bukan biskut dan roti

Kuki yang sedap. Seluruh keluarga gembira. Saya membuat bahagian doh dua kali ganda: cukup untuk rumah roti halia dan makan banyak kuih. Terima kasih banyak untuk resipi yang lazat dan ringkas.

Terutama untuk anak perempuan saya, saya membuat banyak kuki dalam bentuk haiwan.

Kuki yang sangat sedap, dibakar beberapa kali. Terima kasih!

vesennyaya, keindahan yang anda dapat !!! gembira anda menyukai resipi itu

Terima kasih))

[Lakshmi]

Lakshmi, terima kasih kerana berkongsi resipi anda. Saya hanya membakar kuki mengikut resipi anda. Saya tidak memasukkan halia (tidak ada tempat untuk membeli pada pukul 3 pagi). Hasilnya adalah kuki dengan rasa yang sangat menarik, agak lembut dan rangup. Sesuai untuk "menghias" dengan aising atau sayu. Sekarang, saya hanya akan melakukan ini dan menyusun laporan foto kemudian)
Berat biskut untuk 1 bahagian doh adalah 500 gram.

Dan saya menambah madu, sedap, sangat sedap: Alamak: oh

Terima kasih sedap! Inilah saya

Beritahu saya, berapa lama saya perlu bakar? Saya menetapkan pemanasan atas dan bawah hingga 180 darjah. Sudah 15 minit, dan kuki belum siap

Sudah tentu banyak bergantung pada ketuhar. Saya mengurangkannya menjadi 150 minit selepas jam 7, dan masih mendapatnya lebih awal. Mereka memanggang selama 12 minit. Mereka kemudian mengeras sedikit. Sebaliknya, anda perlu menavigasi mengikut warna