Pai julienne perayaan

Pai julienne perayaan

Kategori: Roti ragi

Bahan-bahan
Untuk ujian:
krim masam	100 g
mentega	100 g
garam	0.5 sudu kecil
tepung	1.5 timbunan.
Untuk julien:
Champignon	300 gr.
tongkat ketam	150 gr.
tunduk	1 PC.
krim masam	150 gr.
tepung	1.5 sudu besar l.
keju keras	100 g
lada garam
Untuk hiasan:
Champignon	5 keping.
tomato	1 PC.
daun bawang

Kaedah memasak

• 1. Sediakan doh. Cairkan mentega dan sejukkan sedikit. Masukkan krim masam dan garam, kacau hingga rata. Masukkan tepung yang telah diayak secara beransur-ansur. Kuli doh yang elastik dan lembut, biarkan selama 15 minit untuk "berehat".
• 2. Sediakan julienne. Potong bawang menjadi kiub kecil dan goreng minyak hingga lembut. Masukkan cendawan, potong. Goreng hingga cairan tersejat sepenuhnya. Masukkan batang ketam cincang. Musim dengan garam dan lada. Masukkan tepung, tuangkan krim masam, reneh selama beberapa minit sehingga pekat.
• 3. Masukkan adunan ke dalam acuan, membentuk sisi. Bakar dalam suhu yang dipanaskan hingga 200 darjah. ketuhar selama 15 minit.
• 4. Masukkan julienne ke dalam alas yang disediakan untuk pai, taburkan dengan keju parut dan masukkan ke dalam ketuhar sehingga cair.
• 5. Hiaskan pai julienne yang sudah siap dengan potongan cendawan goreng ringan, potongan tomato dan daun bawang yang dihiris.
• Nikmati hidangan anda!

Hidangan direka untuk

6 hidangan

Masa untuk menyediakan:

1 jam

Catatan

Kek yang sangat luar biasa dan meriah! Pengisiannya dapat dipelbagaikan selera: tambahkan daging, sotong, daging ...