Gulung "Herring pada mantel bulu"

Gulung "Herring pada mantel bulu"

Kategori: Hidangan ikan

Bahan-bahan
* Lash tipis Armenia	3 keping.
* Herring fillet	400 SM
* Bit rebus	1 PC.
* Lobak rebus	200 SM
* Telur rebus	4 perkara.
* Bawang Merah	50-100 g.
* Mayonis	200 g atau secukup rasa
* Hijau (bawang atau pasli)	1 bundle

Kaedah memasak

• Pertama, mari sediakan produk:
• - parut telur pada parut kasar, kemudian bit (dalam cawan yang berbeza)
• - potong wortel pada parutan halus.
• - potong kepingan roti pita menjadi dua (kosong ini akan menjadi dua gulungan, 3 untuk setiap gulungan)
• Kami meletakkan kerajang di atas meja, meletakkan satu setengah lembar lavash di atasnya dan mengolesnya dengan mayonis nipis.
• Seterusnya adalah lapisan berikut:
• - bit parut separuh
• - separuh kedua lavash
• - lapisan mayonis nipis
• - wortel separuh parut
• - separuh kepingan roti pita ketiga
• - lapisan mayonis nipis
• - telur parut separuh
• Sekarang kita sangat menggulung struktur menjadi gulungan, kerana lavash basah dengan cepat. balut dengan kerajang, dengan ketat.
• Kami melakukan perkara yang sama dengan separuh kedua ramuan.
• Kami meletakkan bungkusan di papan pemotong dan memasukkannya ke dalam peti sejuk. Saya tinggalkan mereka semalaman. Sekiranya tidak ada banyak masa, maka diperlukan sekurang-kurangnya 30 minit untuk stabil.
• Apabila tiba masanya untuk merancang "Fur Coat" kami, kami memotong gulungan menjadi mesin basuh, setebal kira-kira 1.5 cm. Kami meletakkannya di atas piring dengan potongan. Letakkan potongan ikan hering (atau ikan masin / acar lain) di atasnya
• Letakkan cincin bawang merah di herring. Hiaskan dengan sayur-sayuran.
• 

Catatan

Kami lebih suka herring masin kami yang pedas dan lemah.
Garam mengikut resipi ini:
* Herring / ikan kembung - 1 kg.
* Air - 1 liter.
* Garam - 2.5 sudu besar. l. (Saya mempunyai alat pengukur dari mesin roti di bawah pisau)
* Gula - 1.5 sudu besar. l.
Sudah tentu, satu set rempah - biji lada hitam, kacang polong (saya menghancurkannya sedikit), biji ketumbar (uli), cengkih dengan tunas, daun salam.
Saya memasak acar, sejukkan. Saya memasukkan ikan ke dalam bekas, isi dengan air garam (kadang-kadang saya menambah cuka epal atau cuka wain jika saya mahu ikan acar). Saya memasukkannya ke dalam peti sejuk selama 24 jam. Sekiranya anda suka lebih masin, anda boleh menahannya selama dua hari.
Ternyata ikannya sangat sedap.
Sebelum ini, nisbah garam / gula adalah 3: 1 sudu besar. l. Kemudian dia mengalahkan. kita lebih suka.
Ya ... saya membersihkan ikan di hadapan duta besar (saya mengeluarkan kepala, ekor dan isi perut) - jadi ia akan lebih masin.

[ANGELINA HITAM lebih lanjut]

ANGELINA HITAM lebih lanjut, pantas, cantik, asli! Terima kasih, terima!

[Lika]

Lika, untuk kesihatan anda !!!

Hebat! Hebat!
Gulungan "asas" yang indah yang boleh ditambah dengan apa sahaja - ikan haring, ikan lain, timun acar, zaitun, rumput laut. Dan hidangkan semua kekayaan ini dengan bawang, herba atau tanpanya.
Saya sangat menyukainya !!
Tambahan saya:
- dibentuk pada filem berpaut - senang bagi saya
- sayur-sayuran dan telur dalam mangkuk segera dicampurkan dengan mayonis
- letakkan gulungan dengan ketat
- lain kali saya akan memotong roti pita sehingga setiap lapisan seterusnya yang masuk ke dalam adalah satu atau dua sentimeter lebih pendek daripada lapisan luar.
Terima kasih banyak untuk resipi!

[Irina]

Hebat! Hebat!
Gulungan "asas" yang indah yang boleh ditambah dengan apa sahaja - ikan haring, ikan lain, timun acar, zaitun, rumput laut. Dan belanjakan semua kekayaan ini dengan bawang, sayur-sayuran atau tanpanya.
Saya sangat menyukainya !!
Tambahan saya:
- dibentuk pada filem berpaut - senang bagi saya
- sayur-sayuran dan telur dalam mangkuk segera dicampurkan dengan mayonis
- letakkan gulungan dengan ketat
- lain kali saya akan memotong roti pita, supaya setiap lapisan seterusnya yang masuk ke dalamnya adalah satu atau dua sentimeter lebih pendek daripada lapisan luar.
Terima kasih banyak untuk resipi!

Irina, dengan sempurna. Dan penambahan itu penting dan perlu. Semakin banyak pilihan, semakin menarik.
Terima kasih atas laporannya.