Stik ayam dengan cendawan porcini di periuk tekanan multicooker Saturn ST-MC9184
Kategori: Hidangan daging
Bahan-bahan |
| Stik ayam | 500 g |
| Cendawan porcini kering | 20 g |
| Bawang mentol | 1 PC |
| Lobak | 1 PC |
| Perasa untuk ayam | |
| Garam | |
| Minyak sayuran | 2-3 st. l. |
| Mayonis | 2 sudu besar l. |
| Sos soya | 1 sudu besar l. |
| Bawang putih | 1-2 ulas |
Kaedah memasak
- Bilas stik dengan air sejuk, keringkan dengan serbet, perap dalam campuran mayonis dengan kicap, perasa, garam dan bawang putih cincang selama 30 minit.
- Dadu bawang, parut wortel, rendam cendawan dalam air suam.
- Tuangkan minyak sayuran ke dalam mangkuk periuk tekanan, hidupkan program Goreng, goreng kepingan ayam hingga memerah. Terus menggoreng, masukkan bawang, wortel, cendawan secara beransur-ansur (tambah setiap bahan baru selama 2 - 3 minit).
- Matikan program Penggorengan, tuangkan 1/3 air panas segelas dan tutup periuk tekanan dengan cepat, kerana penutupnya terkunci serta-merta. Kami menghidupkan program Burung selama 10 minit, pada akhir program, segera matikan pemanasan. Hidangan kami sudah siap!
- Ayam ini sesuai dengan soba untuk lauk.
Catatan
Saya menggunakan produk separuh siap - stik ayam, tetapi anda boleh mengambil kepingan ayam - paha, tong dram.
