Alexandra
Kefir starter culture 300 ml
Kefir berumur 120 ml
Minyak sawi 2 sudu besar l.
Keju kotej lembut 1 sudu besar. l.
tepung 200 g
Tepung gandum 100 g.
Tepung bijirin penuh 50 g.
Dedak gandum 50 g.
1/2 cawan serpihan kentang
Garam 1.5 sudu kecil
Madu 1 sudu besar. l.
Molasses 2 sudu besar l.
Rempah 3 sudu kecil
Bawang goreng 2-3 sudu besar. l.
Panifarin 3 sudu kecil
Agram 4 sudu kecil
Malt 2 sudu besar l.

Rempah: Campurkan 3 bahagian ketumbar, 1 bahagian jintan, 2 bahagian serbuk mustard, 1/2 bahagian jintan, 1 bahagian kayu manis.

Kacau bahan dalam pembuat roti selama 20-20 minit.
Sebarkan 7-8 jam
Bakar dalam pembuat roti atau ketuhar.

Pilihan cepat: tambah 5 g ditekan atau 1/2 sudu kecil. ragi kering, masukkan bahan ke dalam pembuat roti, ladu ditambah rai atau Perancis.

Hasilnya adalah kerak rangup nipis dan serbuk lembut beraroma lembut dan lembut.


SpicyRyeBran.JPG
Roti rai manis dan masam dengan rempah, bukan kefir masam
Merri
Adakah anda mendapat roti wangi? Mungkin serbuknya sedikit lembap dan sedap?
Alexandra
Merri,
Oh, sudah lama saya membakar roti ini ...
Secara amnya, roti masam sangat enak dan beraroma, dan roti gandum - untuk selera saya - - terutamanya
Merri
Saya meletakkannya sesuai!

Semua resipi

© Mcooker: resipi terbaik.

Peta Laman

Kami menasihati anda untuk membaca:

Pemilihan dan operasi pembuat roti