Kek coklat pada adunan tanpa lemak

Kategori: Alat Manisan

Bahan-bahan
Doh:
gula	1 sudu besar
minyak bunga matahari (halus)	2 sudu besar l.
sayang	2 sudu besar l.
Soda	2 sudu kecil
cuka untuk pelindapkejutan soda
tepung	mengikut ketumpatan
Koko	2 sudu besar l.
Mengisi:
Peaches dan Nanas dalam tin
Krim:
Krim herba (firma	500 g
Air (rebus sejuk)	200 g
Gelatin	15 g
----------------------------------------------	---------------
Borang	Ø = 21 cm

Kaedah memasak

Campurkan gula, koko, mentega, madu, air dan masukkan ke dalam tab mandi air. Bawa, kacau, hingga 80 darjah. Angkat, sejukkan, masukkan soda, tepung (sehingga adunan menjadi seperti penkek). Tuangkan adunan ke dalam acuan yang ditutup dengan perkamen dan bakar selama 35-40 minit pada suhu 180 darjah.
Sejukkan kek yang sudah siap, potong menjadi 2 bahagian.
Saya merendam kedua-dua bahagian dalam sirap nanas dalam tin.
Krim:
Pukul 300 g krim sayur + 100 g sirap peach kalengan, tambah gelatin.
Tetapkan semula:
Sebarkan krim pada kek bawah dengan lapisan tebal, masukkan kepingan buah persik dan nanas, tutup dengan kek kedua. Lapisi sisi dan sejuk selama 1 jam.
Pukul baki krim dan hias kek siap. Saya mendapatnya seperti ini.

Masa untuk menyediakan:

35-40 minit

Program memasak:

180 darjah

Resipi serupa

Kek coklat "Crazy" (dalam mesin roti) (veranikalenanika)

Kek "Chocolate Symphony" (Husky)

Kek "Krim masam coklat" (Julai)

Ilona

Natalia yang terhormat, bolehkah anda nyatakan jenis krim sayuran dan bagaimana menyediakannya? Jika tidak, resipi anda tidak lengkap. Oleh kerana tidak jelas bagaimana membuat krim untuk kek, dari apa? Krim herba. ia bukan ramuan.
Saya juga ingin menjelaskan ukuran hidangan penaik anda.

Natka)))

Saya menggunakan krim dari Luciano.

Bentuk dengan diameter 21 cm

Ibu Tanya

Maaf, mungkin saya tidak tahu apa, tetapi gelatin berasal dari tulang haiwan ...
Dan resipi kek - penanda buku !!! Terima kasih!

Ilona

Ya, Tanyush, anda betul. Semasa berpuasa, kita tidak menggunakan agar-agar, seperti segala sesuatu dari unggas dan ternakan (baik, minyak sayur juga tidak termasuk semasa puasa dan ikan yang ketat) Untuk membuat kek ramping, anda perlu menukar agar-agar menjadi agar-agar.

Ilona

Petikan: Natka)))

Saya menggunakan krim dari Luciano.

Adakah krim kering atau serbuk yang dicairkan dengan sesuatu? Di mana mereka membelinya? Berikan gambar pembungkusan di studio, untuk makluman :)

Natka)))

Petikan: Ilona

Adakah krim kering atau serbuk yang dicairkan dengan sesuatu? Di mana mereka membelinya? Berikan gambar pembungkusan di studio, untuk makluman :)

Terima kasih atas pembetulan! Dan krim ini dalam bentuk cecair. Firman Luciano, saya tidak tahu sama ada ia ada di luar Ukraine, tetapi di beberapa laman web saya menemui resipi untuk kek dengan krim sayur.

ang-kay

Petikan: Natka)))

tetapi di beberapa laman web saya menjumpai resipi untuk kek dengan krim sayur.

Saya membakar kek tanpa lemak dengan krim sayur, mereka juga krim pastri di sini Menurut arahan, anda hanya perlu mengalahkannya dengan pengadun, dan jika tanpa gula, tambahkan gula secukupnya.

Ilona

Ya ... saya tidak pernah bertemu dengan orang seperti ini. Gadis-gadis, sekurang-kurangnya mengambil gambar krim sayuran anda, yang bukan serbuk, tetapi cair. Bagi ibu saya, ini akan menjadi keselamatan di NG!

NataST

Ini adalah Decor Up, saya bekerja selama beberapa bulan di sebuah kedai pastri, di mana semua krim dibuat dengan krim seperti itu. Bahan-bahan: air, lemak sayur-sayuran terhidrogenasi, gula, penstabil (E420 ii - sorbitol, hidroksipropil selulosa), natrium kaseinat, pengemulsi (ester gliserin, diasetil tartarik dan asid lemak, lesitin soya, ester gliserin, asam laktat dan lemak), garam , perasa, pewarna (B-karotena).

ang-kay

Petikan: Ilona

Ya ... saya tidak pernah bertemu dengan orang seperti ini.Gadis-gadis, sekurang-kurangnya mengambil gambar krim sayuran anda, yang bukan serbuk, tetapi cair. Bagi ibu saya, ini akan menjadi keselamatan di NG!

Ini adalah yang. Ada juga yang lain di syarikat "Metro" "Aro". Anda perlu melihat di bahagian mana susu itu.

Ilona

TENTANG! Gadis! Terima kasih! Saya akan melihatnya!

Natka)))

Petikan: Ilona

Ya ... saya tidak pernah bertemu dengan orang seperti ini. Gadis-gadis, sekurang-kurangnya mengambil gambar krim sayuran anda, yang bukan serbuk, tetapi cair. Bagi ibu saya, ini akan menjadi keselamatan di NG!

Krim Luciano yang saya gunakan.