Briam (rebusan Yunani)

Briam (rebusan Yunani)

Kategori: Hidangan sayur-sayuran dan buah-buahan

Dapur: bahasa Yunani

Bahan-bahan
terung	3-4
kentang	3-4
zucchini	3-4
mentol	2
Lada hijau	1
tomato	2-3
pummaro	1/2 pek
pasli	1 bundle
garam
lada
minyak zaitun	1 cawan

Kaedah memasak

• Basuh, kupas cuka, potong kecil
• 
• Basuh terung dan potong juga. Saya juga mengupas terung dari kulit (dalam resipi asal, kulit terung tidak dikeluarkan)
• 
• Potong bawang, lada (setelah mengeluarkan biji dan urat), pasli, tomato dan kentang.
• 
• 
• 
• 
• Masukkan semuanya ke dalam pinggan briam, masukkan minyak dan campurkan semuanya dengan baik.
• 
• Resipi asal menggunakan pummaro - tomato cincang halus dalam jusnya sendiri. Kami tidak dapat membeli pummaro di mana sahaja, saya mengambil beberapa biji tomato dan menggosoknya ke parutan, dan dibumbui dengan selasih cincang (segar)
• 
• Tuangkan sos ke dalam pinggan, tambah 2 gelas air, garam dan lada.
• Bakar di dalam ketuhar sekitar 180 darjah selama 1-1.5 jam atau lebih. Kacau sekali-sekala dan masukkan air jika perlu.
• 
• 
• Resipi diambil dari sini 🔗./2009/04/blog-post.html

Hidangan direka untuk

selama lebih kurang 6 hidangan

Masa untuk menyediakan:

20 min + 1-1.5 jam

Catatan

Saya memasak dari jumlah produk yang dikurangkan sebanyak 2 kali.

Resipi itu diambil dari blog Yunani, walaupun kenyataannya disiarkan di laman web dari zon domain Rusia

Resipi hebat, diet - di mana minyak ditunjukkan dalam ramuan yang digunakan?

Ternyata semua orang di sekitar saya dan saya memasak Briam * JOKINGLY * sepanjang hidup kami dan menganggapnya hanyalah rebusan sayur. Hidangan yang sesuai, anda boleh memakannya panas atau sejuk, bawa ke mana sahaja

Resipi hebat, diet - di mana minyak ditunjukkan dalam ramuan yang digunakan?

Victoria, terima kasih. Saya membetulkan resipi, saya sangat terlepas dari minyak. Minyak itu ditambah apabila semua sayur-sayuran dimasukkan ke dalam pinggan penaik. Saya hanya menuangkan pinggan ke atas mereka.

Marina, mungkin sayur-sayuran yang dimasak dengan cara ini lebih sedap? Dibakar dan dibakar?

Marina, mungkin sayur-sayuran yang dimasak dengan cara ini lebih sedap? Dibakar dan dibakar?

Irina, saya menyukainya, mereka berbeza dengan yang direbus dengan sos masam. Dan lebih berguna dengan cara ini

Ya, saya juga akan menyukainya! Terima kasih atas maklumat berguna!

Marina, terima kasih kerana resipi! Disiapkan hari ini, sedap. Memang di dapur anda nampaknya melakukan perkara yang sama, tetapi rasanya berbeza. Terima kasih!

Vika, dan terima kasih saya gembira anda menyukai rebusan ini juga

dan tidak banyak air? Adakah semuanya menguap selepas itu?

[legenda]

legenda, selama ini, hampir semuanya telah menguap, bagaimanapun, hidangan itu berharga 1-1,5 jam di dalam ketuhar. Sekiranya tidak ada cukup cecair, semua sayur-sayuran akan menjadi kering.

terima kasih, saya pasti akan mencuba.