Ayam dalam jus sendiri dengan duet dengan kentang (periuk tekanan Polaris 0305)

[Memasak.]

Ayam dalam jus sendiri dengan duet dengan kentang (periuk tekanan Polaris 0305)

Kategori: Hidangan daging

Bahan-bahan
Ayam	2 kg 200 g
Kentang	1 kg
Lobak	1 PC.
Tunduk	1 PC.
Garam	rasa
Lada hitam	5-7 pcs.
Lada hitam tanah	rasa

Kaedah memasak

• Saya ingin mencadangkan agar anda memasak hidangan yang sangat ringkas tetapi lazat ini. Ia tidak memerlukan ramuan eksotik, perasa dan rempah. Gunakan hanya lobak merah, bawang dan lada hitam. Ayam dimasak dengan jusnya sendiri.
• Beginilah cara ibu saya memasak ayam di dalam oven gas di rumah itik, begitu juga dengan nenek saya.
• Saya cuba melakukan perkara yang sama dalam pressure cooker. Dan, agar tidak membuang masa untuk menyediakan lauk, saya meletakkan kentang di atas daging ayam.
• Ternyata sedap. Banyak jus dan lemak dibebaskan dari ayam. Kami menyiram kentang bersama mereka.
• Memasak.
• 1. Potong ayam menjadi kepingan besar menjadi 13 - 14 keping. (Saya menyimpan sayap untuk sup.) Taburkan dengan garam dan lada. Biarkan sebentar.
• 2. Kupas kentang. Potong wortel menjadi kepingan, bawang menjadi setengah cincin.
• 3. Mulakan program "FRYING" - 20 minit, tekanan - 3.
• 4. Sebaik sahaja kuali panas dan simbol "P" muncul, letakkan kepingan ayam. Goreng secara berkumpulan pada 2 sisi. Cukup menggoreng bahagian dari belakang hanya pada bahagian 1.
• 5. Goreng bawang dan wortel dalam lemak yang dilepaskan hingga kekuningan.
• 6. Lumpuhkan program.
• 7. Masukkan ayam ke dalam periuk (letakkan bahagian yang lebih tulang ke bawah), taburkan dengan bawang dan wortel. Masukkan lada sulah.
• 
• 8. Letakkan kentang di atas ayam.
• 
• 9. Tutup penutup CB, tetapkan injap ke posisi "Tekanan".
• Mod PEMECAHAN, masa - 30 minit, tekanan - 2... Selepas isyarat kesediaan, tekanan mesti dikurangkan secara paksa.
• 
• 10. Hidangkan ayam dengan kentang, taburkan dengan sos yang telah keluar.
• 
• Nikmati hidangan anda.

Masa untuk menyediakan:

50-55 minit

Masakan kebangsaan

Orang Rusia

Catatan

Saya menasihati anda agar tidak menggunakan ayam yang terlalu berlemak. Oleh kerana banyak lemak cair.


Untuk mempercepat memasak, menggoreng boleh dilakukan dengan cara yang lebih biasa - dalam kuali yang panas. Ia akan lebih pantas. Dan ayam akan berubah menjadi lebih kemerah-merahan.
Saya mahu melakukan semuanya dengan hanya menggunakan satu peranti. Ia mengambil masa lebih lama.

terima kasih kerana resipi! awak sangat pandai!

[Tanyusha]

Tanyusha, terima kasih!

Resepi SUPER !!! Dibuat dengan kentang muda. Oh-oh-sangat.

[Yasya]

Yasya, terima kasih kerana mencuba ayam ini. Saya sangat gembira kerana anda menyukainya.
Selamat datang ke Pembuat Roti!

[Shelena]

Shelena, Ternyata sangat sedap. Dan kentang dalam sos ini ternyata enak. Terima kasih kerana resipi ringkas dan lazat. Dibuat dalam periuk tekanan Shteba.

Ini dia, makan malam saya malam ini! Laman web yang bagus! Anda mempunyai resipi dan foto serta idea mengenai anda! Itu sahaja, air liur mengalir, bagaimana ia akan bertahan sehingga makan malam ...

Disedia dan dirasakan! Dan sekali lagi untuk anda Elena ovulasi, ovasi, ovasi saya juga menambah cendawan pada kentang. Apa yang boleh saya katakan, sederhana dan lazat! Saya mula menghormati hidangan duet. 2 burung dengan satu batu!

[Natalie]

Natalie, Saya sangat gembira kerana anda menyukai hidangan ini. Daging dan lauk dimasak dengan cepat dan dalam periuk yang sama.

fedorovna1, terima kasih kerana melihat resipi saya dan berusaha membuat duet ini. Saya gembira ia ternyata sedap dan anda menyukainya.