Ikan tenggiri dalam sos pedas dengan cendawan dan parmesan

Ikan tenggiri dalam sos pedas dengan cendawan dan parmesan

Kategori: Hidangan ikan

Bahan-bahan
ikan tenggiri sejuk beku	1 PC
mentol bawang	1 PC
lobak merah	1 PC
champignons segar	150 g
jus tomato	100 g
krim 33% lemak	100 ml
campuran empat lada (tanah)	0.5 kotak l
thyme, basil, marjoram, tarragon, paprika	0.5 kof l
garam laut, gula	rasa
Parmesan	50-70 g
minyak zaitun untuk menggoreng

Kaedah memasak

• 1. Cairkan ikan tenggiri, potong sepanjang tebing, angkat bahagian bawah dan tulang, kemudian bahagikan kepada dua isi.
• 2. Parut wortel, potong bawang menjadi setengah cincin, cendawan menjadi kepingan nipis. Goreng semuanya bersama-sama dengan api sederhana selama 5-7 minit. Tuangkan jus tomato, masukkan semua rempah dan biarkan mendidih. Kemudian tuangkan krim, kurangkan api dan panaskan semuanya - sos sedikit pekat. Masukkan 2/3 Parmesan parut, kacau dengan cepat dan angkat dari api.
• 3. Masukkan campuran sayur di bahagian bawah loyang, letakkan ikan di atas, taburkan dengan baki keju dan letakkan di dalam oven yang telah dipanaskan hingga 200C selama 10-15 minit.

Catatan

Hidangan yang sedap, beraroma dan cepat disediakan.
Masak dengan kasih sayang dan selera makan!

Resipi serupa

Ikan tenggiri dengan keju yang diproses (Zhmenka)

Ikan tenggiri dengan sos blackberry (Korsika)

Ikan tenggiri dibakar di atas panggangan elektrik Steba FG 95 (Pentadbir)

[Marisha!]

Dan saya mempunyai ikan hari ini Marisha!
Makarel anda patut diberi perhatian - resipi yang sangat menarik! Semua rempah kegemaran saya.
Saya ambil, Marish !!! Penanda halaman sudah membengkak, dan apabila anda mula memilih resipi untuk makan malam, anda harus bekerja keras - terdapat banyak pilihan hidangan. Tetapi ini hebat!
Terima kasih kerana resipi!

[Marisha]

Marisha, Saya gembira kerana anda menyukai resipi!

Penanda halaman sudah membengkak, dan apabila anda mula memilih resipi untuk makan malam, anda harus bekerja keras - terdapat banyak pilihan hidangan.

Adakah anda fikir itu salah dengan saya? Saya hanya mempunyai roti, anda tahu senarai apa!

Pastikan anda mengambil perhatian! Ikan tenggiri sudah menunggu di dalam peti sejuk, masih ada untuk membeli champignons dan krim dan pasti sedap !!!!

[Lenochka]

Lenochka , Saya akan gembira jika resipi ini berguna dan saya suka ikannya!