Gandum dengan campuran labu

Gandum dengan campuran labu

Kategori: Roti ragi

Bahan-bahan
Tepung	400 g
Air	260 ml
Garam	1 sudu kecil
Yis kering	1 sudu kecil
(Saya meletakkan hampir 2 sudu kecil., tetapi ragi saya tidak sedap, saya selalu meletakkan lebih banyak dari mereka)
Campuran labu	80 g

Kaedah memasak

• Saya membeli campuran Labu (campuran khas yang mengandungi biji labu dan bunga matahari) dan roti bakar dengannya.
• Ia berdasarkan roti kecil biasa (di mana tepung adalah 400 gram). Campuran tidak boleh lebih dari 20%, jadi saya meletakkan 320 gram tepung dan 80 gram campuran. Nampaknya, saya masih ahli matematik, kerana roti itu basah dan melekit, walaupun tidak memanjat koma di dinding. Tepung menambah 80-100 gr lagi.

Catatan

Roti naik dengan baik, gebu, kemerahan. Buburnya lembut, enak, berwarna kelabu. Biji yang dijumpai sangat menyenangkan gigi). Keluarga menyukainya, mereka menggilingnya seperti roti dengan susu.

Resipi serupa

Roti labu dalam pembuat roti (Nikama)

Roti labu dengan kepingan labu dalam pembuat roti (ShuMakher)

Roti labu vegetarian (+ Gala +)

lebih banyak gambar.
Dia membakar roti dengan Labu. Sekarang, menurut skema yang sama, dia membakar roti dengan campuran "victoria" (Campuran yang mengandungi biji bunga matahari dan biji rami, kacang soya hancur, dedak gandum untuk penyediaan produk yang mempunyai nilai pemakanan yang meningkat. Tidak mengandungi komponen yang mempercepat teknologi proses.), Pada program utama.

Jadi ramuannya:
tepung 400 gram
Victoria mencampurkan 80 gram
garam 1 sudu kecil
gula 2 s. l.
ragi 1.5 sudu kecil
air 260 ml.
Roti naik dengan baik, gebu, kemerahan. Buburnya lembut, enak, berwarna coklat ...

potong dan dimakan semasa masih panas.