Daging sapi stroganoff dengan champignons (multicooker Polaris PMC 0517AD)

Daging sapi stroganoff dengan champignons (multicooker Polaris PMC 0517AD)

Kategori: Hidangan daging

Bahan-bahan
Daging lembu	600 g
Mentol	2 keping
Krim 10%	200 ml
Minyak zaitun	50 ml
Tepung Gandum	20 g
Garam dan rempah	rasa

Kaedah memasak

• 1. Potong daging menjadi kepingan, pukul, gulung tepung.
• 2. Tuangkan minyak zaitun ke dalam mangkuk multicooker, tetapkan mod "Fry" selama 30 minit. Dalam tempoh ini
• - goreng bawang (5 minit)
• - masukkan cendawan, potong kecil dan goreng dengan bawang (10 minit)
• - masukkan daging siap ke dalam mangkuk, kacau dan goreng selama 15 minit lagi.
• 3. Setelah mod "Frying" berakhir, tuangkan krim ke dalam multicooker, tutup penutup dan masak stroganoff daging lembu pada mod "Multicook" selama 70 minit pada suhu 120 darjah.

Masa untuk menyediakan:

1,5 jam

Program memasak:

Goreng, Masak pelbagai

beritahu saya, adakah mungkin dengan daging babi? atau pada dasarnya daging lembu?