Keju kotej-biskut dengan buah beri (Redmond RMC-01)

Keju kotej-biskut dengan buah beri (Redmond RMC-01)

Kategori: Produk Bakeri

Bahan-bahan
Untuk biskut
telur	1 PC.
gula	~ 50 g
tepung	~ 40 g
minyak sayuran	~ sudu besar tidak lengkap
air mendidih	~ sudu besar tidak lengkap
serbuk penaik	~ 1/3 bahagian h. L
Untuk lapisan curd
keju kotej	~ 250-300 gr
telur	2 keping.
gula	1/3 ms, tetapi secara amnya secukup rasa
semolina	1 / 2-1 sudu besar. l
sebarang buah beri	segelintir

Kaedah memasak

• Sudah tentu, saya tidak akan membuka Amerika, dan mungkin sudah ada resipi seperti itu (maka moderator boleh menghapusnya dengan selamat), tetapi saya menyukai kesederhanaan pelaksanaan dan hasilnya.
• Oleh itu, bagi pencinta roti bakar, didedikasikan untuk….
• Buat adunan biskut mengikut resipi https://mcooker-msm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=84460.0
• Campurkan keju kotej, telur, gula, semolina.
• Griskan mangkuk dengan mentega. Tuangkan adunan biskut. Tuangkan jisim curd ke tengah doh biskut. Masukkan sebilangan buah beri pada lapisan curd. Saya mengambil gooseberry gelap dan currant. Bakar 1 jam 50 minit. Semasa proses penaik, lapisan curd dengan beri turun, dan biskut naik. Hasilnya adalah biskut curd,
• 
• atau biskut-curd (cara menghidupkan) kaserol.
• 

Catatan

Perkadaran diberikan untuk multicooker bayi redmond.
Lapisan biskut dapat ditingkatkan sedikit sehingga menjadi 1/2 bahagian kaserol. Tetapi dalam kes ini, saya mahu lapisan curd lebih besar.
Saya mengambil resipi ini dari laman web multicooker. Tetapi ketika saya membuatnya tepat mengikut resipi, saya tidak begitu menyukai hasilnya, kerana biskut itu agak kering. Di sini saya menjumpai resipi biskut yang sangat sesuai dengan resipi ini. https://mcooker-msm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=84460.0, dan hasilnya memuaskan saya.

Resipi yang menarik, anda mesti mencuba. Galina, dan beri dimasukkan ke tengah pai? Atau di seluruh kawasan, dan kemudian entah bagaimana mereka berakhir di tengah?

[Zhen]

Zhen, beri mesti diletakkan hanya pada lapisan curd, yang akan berada di permukaan, dan kemudian mereka akan turun dengannya.

[Tanda semak]

Tanda semak, terima kasih. Saya suka resipi mudah dan cepat yang menghasilkan hasil yang lazat! Dia mengambil resepinya. Hanya persoalan yang timbul, tetapi jika lapisan berubah di tempat, adakah mungkin untuk menuangkan lapisan curd ke bawah dengan segera? Mungkin biskut akan menjadi lebih hebat?

[Elena]

Elena, mungkin anda boleh, tapi saya tidak melakukannya. Begitu juga dengan pengarang (dan sangat menarik). Anda boleh mencuba.
Saya rasa ada semacam muslihat di sini. Sekiranya anda melakukan yang sebaliknya, maka ia mungkin tidak berfungsi dengan lapisan yang rata dan beri akan tersebar ke semua arah.

Mungkin biskut akan menjadi lebih hebat?

Biskut itu ternyata subur, saya sengaja membuat lapisan biskut lebih kecil.

Galina, sejujurnya, saya keliru dengan kenyataan bahawa buah beri banyak di tengah. Saya ingin mereka diedarkan secara merata ke seluruh kawasan. Tidak seluruh kek dari atas ke bawah, tetapi letakkan di lapisan yang rata dan sehingga mereka tetap berada di lapisan itu. Adakah ia akan berfungsi? Atau adakah mereka semua "kawanan" yang sama ke pusat?

Terima kasih. Saya pasti akan mencuba. Dan jenis keju kotej apa yang harus anda ambil? Dan adakah anda merasakan biji-bijian di dalamnya atau harus dicambuk sehingga halus?

Zhenya, anda mungkin tidak akan dapat mengedarkan buah beri secara merata ke seluruh lapisan dadih, kerana ketika anda menuangkan jisim curd ke dalam biskut, ia segera mulai tenggelam dan sebuah pulau kecil curd tetap berada di bahagian atas, di mana buah beri diletakkan. Anda mungkin boleh merendamnya sedikit agar lebih banyak buah beri masuk.Dan jika anda meletakkannya di atas adunan biskut, maka saya tidak tahu apa yang akan terjadi pada akhirnya. Saya sendiri suka buah beri kecil di tengahnya.

Terima kasih. Saya pasti akan mencuba. Dan jenis keju kotej apa yang harus anda ambil? Dan adakah anda merasakan biji-bijian di dalamnya atau harus dicambuk sehingga halus?

Anda boleh mengambil keju kotej yang anda suka. Dalam kes ini, saya memilikinya sedikit kasar, jadi saya mahukannya. Saya membuat massa curd dan sebagai soufflé, ia juga ternyata baik. Semuanya sesuai dengan keinginan, dan pilihan mungkin ada.

Galya, terima kasih! Sebagai perkhidmatan kecemasan, anda segera membantu.

Gembira jika saya menolong. Bakar untuk kesihatan

Tidak sampai setahun (dan sudah lebih kurang 3 tahun) datang untuk mengucapkan terima kasih. Resipi yang sangat baik, ia selalu ternyata, cepat dan sangat lazat - makanan buatan sendiri sangat menggembirakan. Baru-baru ini, saya sendiri telah membuat biskut dari 4 biji telur, dan menambahkan 2 pada keju kotej (demi ekonomi), ternyata lebih tinggi, tetapi rasanya sama. Saya juga meletakkan beri "lebih berat", saya tidak menyukainya dengan strawberi dan raspberi (segar), mereka tetap berada di puncak, dan saya lebih menyukainya dengan masam. Sekarang saya meletakkannya dengan blackberry beku, dan saya sendiri datang untuk mengucapkan terima kasih.

[Olga]

Tidak sampai setahun (dan sudah lebih kurang 3 tahun) datang untuk mengucapkan terima kasih.

Lebih baik lewat daripada tidak pernah
Olga, terima kasih atas laporannya. Saya gembira seseorang menggunakan resipi itu. Dan saya sudah lama tidak melakukannya. Mungkin kita juga harus melakukannya.