Jam tanpa gula

Jam tanpa gula

Kategori: Kekosongan

	Bahan-bahan
Beri
Epal

Kaedah memasak

• Anda boleh menggunakan beri segar. Atau beku. Tetapi kemudian mereka mesti dicairkan.
• Kupas dan potong 5-6 keping epal manis (jika masam, maka itu bukan dosa dan beberapa sudu gula). Buangkan semuanya ke dalam pembuat roti dan hidupkan program Jam.
• Ternyata tidak jem, tetapi pencuci mulut yang mudah disebarkan pada roti gandum, atau di atas keju kotej, misalnya ... Saya membuat pilihan berikut:
• - epal dan strawberi
• - epal-strawberi-ceri
• - epal-currant (sedikit masam, tetapi sejuk untuk menggunakannya sebagai lauk untuk daging berlemak, seperti itik)
• - epal-blackberry-blueberry ...

Catatan

Oleh kerana seseorang dalam keluarga saya mesti menjalani diet, permintaan untuk jem jenis ini sangat bagus. Saya menjumpainya pada satu masa di salah satu forum, mencubanya dan sekarang ini adalah segala-galanya!

Secara amnya, blueberry sangat bagus untuk pemanis. Hanya warna yang sangat menyedihkan darinya ...

Ya! Walaupun tidak ada bahan pengawet (iaitu gula), jem boleh tahan di dalam peti sejuk selama satu atau dua minggu. Tetapi, sejujurnya, ia tidak stagnan untuk waktu yang lama: diet yang lapar dan marah menyerang ...

Resipi yang serupa

Jem mandarin pedas (Merenda)



Jem coklat pisang (Merenda)



Coklat jem plum (Merenda)

Saya juga melakukan ini tanpa epal. Dari strawberi dan blueberry (beku, setelah mencairkan) warnanya sungguh menyedihkan, tetapi sedap ... Saya juga menambah setengah sudu jus lemon dan 1 sudu teh gula.

Ya, ternyata hanya sedikit - sebotol makanan bayi

dan seperti apa? sesuatu seperti kentang tumbuk atau apa? Adakah anda perlu mengupas epal dari kulitnya?

ia kelihatan seperti jem, tidak seperti jem, saya tidak mendapat sebarang kepingan

Nenek Lyubka, apa pembuat roti anda?

Panas 253

[Jam tanpa gula]

Jam tanpa gula
Anda boleh menggunakan beri segar. Atau beku. Tetapi kemudian mereka mesti dicairkan.
Kupas dan potong 5-6 keping epal manis (jika masam, maka itu bukan dosa dan beberapa sudu gula). Buangkan semuanya ke dalam pembuat roti dan hidupkan program Jam.

Terima kasih atas idea. Semalam saya membuat jem epal menggunakan teknologi anda. Saya mengambil epal sekitar 700g. (dikupas), gula 4 sudu besar. l. (mungkin untuk tidak meletakkannya sama sekali, kerana epal sangat manis) dan 1 sudu kecil. jus lemon (semua yang boleh saya perah dari sisa lemon). Semasa penyediaannya, terdapat aroma yang enak, bahkan di bahagian depan dapat didengar. Dan lezat ternyata sedemikian rupa sehingga kata-kata tidak dapat menggambarkannya. Dari segi kuantiti, ¾ tin setengah liter keluar. Secara umum, dua, sudah cukup untuk "mencuba" dan masih berbaki (tetapi saya rasa tidak lama). Satu-satunya kelemahan adalah bahawa selama setengah jam dia menggerogoti sisa-sisa selai dari baldi dengan giginya. Ia melekat dengan kuat, dan kerana lapisannya tidak lebih keras, spons tidak dapat digosok. Oleh itu, saya perlu mengikisnya dengan teliti dengan menggunakan kuku (saya fikir lelaki akan menghadapi masalah ini).

Satu-satunya kelemahan adalah bahawa selama setengah jam dia menggerogoti sisa-sisa selai dari baldi dengan giginya. Ia melekat dengan kuat, dan kerana lapisannya tidak lebih keras, spons tidak dapat digosok. Oleh itu, saya perlu mengikisnya dengan teliti dengan menggunakan kuku (saya fikir lelaki akan menghadapi masalah ini).

Sudahkah anda mencurahkan air dan membiarkannya merendam?
Atau adakah pembuat roti diperlukan segera untuk eksperimen selanjutnya?

Secara umum, mungkin masuk akal untuk membeli baldi kedua, yang digunakan secara eksklusif untuk membakar roti, dan yang lama (cukup banyak digunakan) - untuk jem, muffin dan doh.

Perkara yang paling menarik ialah saya hanya merendam baldi dan menunggu selama 20 minit, tetapi ia sama sekali tidak membantu.
Dan dengan mengorbankan baldi tambahan, ini tentu saja merupakan pemikiran, tetapi saya dapat membayangkan BAGAIMANA BANYAK diminta untuk mendapatkannya di pusat servis

By the way, dengan perbelanjaan satu baldi lagi, idea yang sangat baik. Tolong beritahu saya, di mana anda boleh membelinya (saya mempunyai PANAS 253).

membuat perkara ini daripada epal semalam. ternyata lebih seperti tidak jem, tetapi bayi yang lembut, tetapi sedap

baldi hampir bersih - tetapi ini mungkin kerana saya melakukannya tanpa gula ..

tetapi beritahu saya, adakah pengaduk diperlukan untuk jem, atau harus dikeluarkan? %) Saya melakukan sesuatu dengannya, dan kemudian saya mula ragu - nampaknya dia tidak mencampurkan apa-apa di sana ...

tetapi beritahu saya, adakah pengaduk diperlukan untuk jem, atau harus dikeluarkan? %) Saya melakukan sesuatu dengannya, dan kemudian saya mula ragu - nampaknya dia tidak mencampurkan apa-apa di sana ...

Sangat diperlukan, kerana semasa penyediaannya, selai selalu dicampur.
Dan sekiranya ragu-ragu, baca arahan untuk kompor (pasti), ia mesti ditulis di sana.

Dan sekiranya ragu-ragu, baca arahan untuk kompor (pasti), ia mesti ditulis di sana.

ok, biarkan di sana - saya perasan bahawa ia menggegarkan ..
tetapi arahannya tidak mengatakan apa-apa - atau saya tidak menemuinya ..

Ngomong-ngomong, saya tidak menjumpai apa-apa tentang pengadun dalam buku ini, tetapi sekiranya saya meletakkannya.
Dan saya juga mempunyai soalan ini: program "Jam" berjalan selama 90 minit, tetapi terus terang bagi saya, setengah jam sudah cukup. Bolehkah saya menekan STOP pada waktu yang tepat atau lebih baik tidak menjatuhkan program?

Arahan untuk Panasonic-253 benar-benar tidak mengatakan apa-apa mengenai pengaduk semasa membuat jem - dia terseksa dengan soalan ini dan tidak menemui jawapan.

[semestinya]

Ngomong-ngomong, saya tidak menjumpai apa-apa tentang pengadun dalam buku ini, tetapi sekiranya saya memasukkannya

- Pertama ada pemanasan (hanya, tanpa kacau), kemudian - putaran pisau yang berterusan (tanpanya, semuanya akan terbakar). Maksudnya, anda perlu meletakkan pisau semestinyajika tidak, setelah "membuat jem", tidak akan ada jalan keluar selain membuang baldi dengan isinya, kerana hanya boleh dibersihkan dengan lapisan yang tidak melekat.

Dan saya juga mempunyai soalan ini: program "Jam" berjalan selama 90 minit, tetapi terus terang bagi saya, setengah jam sudah cukup. Bolehkah saya menekan STOP pada waktu yang tepat atau lebih baik tidak menjatuhkan program?

- lebih baik, anda tidak boleh mematikan ch / p - tepat untuk alasan bahawa memasak itu sendiri tidak segera dimulakan (sayangnya saya tidak ingat berapa lama masa yang diperlukan untuk memanaskan).

Di LG, pemanasan mengambil masa 10 minit, mendidih selama 60 minit, di Panasonic-253, pemanasan selama 15 minit, mendidih selama 75 minit. Mnogova berada di Panas, mencerna sedikit. Sangat mungkin untuk menekan "Berhenti" pada 60 minit, siapa pun yang mempunyai keinginan.

Jem tanpa gula adalah kegemaran saya, saya tidak suka gula. Saya selalu menjadikan epal sebagai pengisi utama, dan bagi mereka semua yang dikehendaki oleh jiwa (lebih tepat lagi, apa yang ada di dalam peti sejuk) dimakan lebih cepat daripada yang boleh menjadi buruk

Saya memasak banyak jem di LG. Peti sejuk beku 150 liter itu penuh sesak dengan semua buah beri yang ada, dan saya dan isteri menyedari bahawa kami sudah berlebihan. Mereka mula memberikan buah beri beku, yang berwarna biru, wortel, sayur-sayuran, dan sebagainya kepada rakan-rakan. Jika tidak, ia akan hilang, musim bunga sedang berlangsung. Jadi jem itu dimasak sepanjang masa. Walaupun dengan beban yang sangat gila, lapisan itu tidak tergores pada baldi dapur. Oleh itu, jangan bimbang tentang baldi

Dan anda perlu mencuci selepas jem sebaik sahaja baldi sejuk - hanya tuangkan air panas selama 30 minit dan semuanya akan bergabung ke dalam singki. Anda tidak perlu menggosok apa-apa!

tetapi beritahu saya, adakah pengaduk diperlukan untuk jem, atau harus dikeluarkan? %) Saya melakukan sesuatu dengannya, dan kemudian saya mula ragu - nampaknya dia tidak mencampurkan apa-apa di sana ...

sudah tentu anda memerlukan pengadun, ia bercampur (saya sendiri dengar)

[petikan petikan = pautan Vladbel = topik = 26.0 tarikh = 11741317
Dan anda perlu mencuci selepas jem sebaik sahaja baldi sejuk - hanya tuangkan air panas selama 30 minit dan semuanya akan bergabung ke dalam singki. Anda tidak perlu menggosok apa-apa!
[/ petikan]

dan jika anda menuangkan air panas ke dalam baldi yang masih hangat, ia akan menjadi lebih mudah

Tolong beritahu saya, dan potong bawang epal dengan halus, kasar, atau mungkin dengan pengisar? Sekiranya anda menggunakan pengisar, mungkin anda tidak perlu membersihkannya, mungkin .. jika tidak, terdapat banyak vitamin di kulit, terutama epal dari kebun anda. Buat pertama kalinya saya akan membuat jem

Walau bagaimanapun, saya membersihkan, memotong menjadi 4 bahagian, memotong serid, dan kemudian setiap suku menjadi beberapa bahagian lagi. Ia cukup pantas. Dan anda tidak perlu memasukkannya ke dalam pengisar, ia akan hancur ketika anda mengaduknya .. kadang-kadang sangat enak apabila sekepingnya tersadai. Sekiranya epal masam, anda memerlukan gula!

Nah, di sini, saya fikir, sekurang-kurangnya, di sini saya boleh lakukan tanpa gula, jika tidak, saya mula pulih dari roti
Saya hanya meletakkannya .. dan epal masam. Saya akan menambah sedikit sudu gula ..

terima kasih atas idea untuk membuat jem tanpa gula!
Saya mempunyai banyak epal manis dari kebun rakan saya dan saya tidak tahu cara memasaknya dengan lebih baik ...
Saya akan mencuba esok - saya mempunyai Klatronic .... dan saya hanya membakar roti dan membuat doh ..... jadi jem akan menjadi hadiah baru untuk keluarga saya ..... Saya harap !!

Nah, bagaimana anda tidak boleh meletakkan pisau menguli? Anda selalu perlu mencampurkan jem, dan semasa memasak biasa. Mulinex 5002 mengganggu permulaan memasak selama 5 minit. Tetapi saya selalu mahu mencampurkan semuanya pada akhir, tetapi tidak ada kitaran seperti itu. Saya menghidupkan 5 minit pertama kitaran baru.
Siapa yang tahu bagaimana proses pemanasan berjalan ketika membuat jem di Moulinex 5002? arahan tidak mengatakan ini.

jika anda melihat arahan mod penaik untuk kek cawan, ia ditulis dan dilukis - Dapatkan pisau. Dan dalam semua kes lain, ini bukan, iaitu pisau mesti ada di dalam baldi

Terima kasih atas idea! menambah sedikit kayu manis pada epal, saya suka gabungan ini. Ternyata berpotong-potong, rasa epal bakar. Dan sedap tanpa gula!

Nah, bagaimana anda tidak boleh meletakkan pisau menguli? Anda selalu perlu mencampurkan jem, dan semasa memasak biasa. Moulinex 5002 mengganggu permulaan memasak selama 5 minit. Tetapi saya selalu mahu mencampurkan semuanya pada akhir, tetapi tidak ada kitaran seperti itu. Saya menghidupkan 5 minit pertama kitaran baru.
Siapa yang tahu bagaimana proses pemanasan berjalan ketika membuat jem di Moulinex 5002? arahan tidak mengatakan ini.

Anda tahu, arahan saya mengatakan bahawa harus ada tahap pemanasan, tetapi sebenarnya tidak ada. Saya mempunyai Moulinex 3000. Potongan itu tidak berantakan. Itu bukan jem, tetapi pengisian pai. Mungkin memerlukan yang kedua untuk dijalankan

Maaf, saya tidak menyemak apa yang saya tulis, ternyata menjadi kacau-bilau. Sudah tentu anda perlu melakukan dua kitaran berturut-turut?

Tolong beritahu saya, apa yang dilakukan pembuat roti dalam prosesnya? Saya ingin memahami rahsia teknologi untuk membuat jem tanpa mesin roti.