Yogurt dalam periuk perlahan

Baiklah, saya baru saja mengeluarkan balang dari multicooker. Saya memiringkan balang - tebal, ia tidak mengalir. Pada penyelidikan mendalam yang paling dekat, ternyata tebal hanya dengan kedalaman 2-3 sentimeter, dan ia seperti minum. Tetapi menurut pasangan, rasanya sangat lembut dan enak, mereka meminumnya dengan sirap ceri.Saya mengambil 0.5 liter susu pasteur "Vkusnoteevo" dalam sebotol dan 0,5 L Activia, memanaskan susu hingga 40 darjah, mengaduknya dengan Activia , menuangkan 40 darjah air ke dalam kartun dan ditetapkan untuk pukul 8. Selepas 4 jam, pemanasan dihidupkan selama 10 minit. Mungkin, perlu menahan lebih banyak atau suhunya lebih tinggi (matikan pemanasan beberapa kali), seperti yang anda sangka ??

[apa yang saya buat salah ??]

masukkan 0.5 liter yogurt dalam 0.5 liter susu - sementara ini adalah rekod tempatan

sementara catatan tempatan ialah 125 ml pengaktifan per 1 liter susu

rekod telah jatuh!

Saya mendapat yogurt pada suhu bilik 20-28 darjah, saya meletakkan 125 ml aktiviti untuk 3-4 liter susu
yoghurt diperoleh dalam 12-48 jam
pada masa yang sama, saya tidak menggunakan alat elektrik seperti pembuat multicooker dan yogurt

apa yang saya buat salah ??

Harosh menunjuk-nunjuk
Sekarang saya tidak meletakkan lebih dari 2 sudu per liter dan menikmati yoghurt dan jarang membeli sebotol ACTIVIA 840 ml dengan bifidobakteria. Hari ini saya memutuskan untuk menjadi sesat dalam pengertian harfiah perkataan setelah membaca catatan di mana dia melakukannya tanpa alat tambahan. Dia mencipta rekod. Gementar dan orang tanpa humor, sila baca catatan seterusnya dengan segera
Dalam dandang berganda dalam bekas untuk mengukus nasi dengan termometer, saya memanaskan susu hingga 40 darjah, dengan pemukul susu (berkuasa bateri) untuk pembekuan, mencambuk susu hingga pekat. Habis satu liter. Ada baiknya ada TV berdekatan. Terdapat program mengenai Salvador Dali. Saya berfikir bahawa impian itu ada di tangan saya - itu juga dengan kelainan. Menyebat susu. Menambah yogurt ke mata sekitar 2-3 sudu besar. Selesaikan dengan pukul. Apa yang saya suka: akhirnya, balang semuanya "sampai bola mata", dan kemudian satu liter ditambah 2 meja. sudu ternyata 1 tidak dapat sepenuhnya Atau susu dalam Susu Mentega kami tidak ditambah
Kami akan melihat hasilnya pada waktu pagi selepas 6 jam. Pada masa yang sama, tolong, jangan tersinggung, multicooker, tetapi membuat yogurt mengikut resipi anda adalah penyimpangan yang lebih besar daripada saya ..

Harosh menunjuk-nunjuk
Sekarang saya tidak meletakkan lebih dari 2 sudu per liter dan menikmati yoghurt dan jarang membeli sebotol ACTIVIA 840 ml dengan bifidobakteria. Hari ini saya memutuskan untuk menjadi sesat dalam pengertian harfiah perkataan setelah membaca catatan di mana dia melakukannya tanpa alat tambahan. Dia mencipta rekod. Gementar dan orang tanpa humor, sila baca catatan seterusnya dengan segera
Dalam dandang berganda dalam bekas untuk mengukus nasi dengan termometer, saya memanaskan susu hingga 40 darjah, dengan frother susu (berkuasa bateri) untuk buih, mencambuk susu hingga pekat. Habis satu liter. Ada baiknya ada TV berdekatan. Terdapat program mengenai Salvador Dali. Saya fikir bahawa impian itu ada di tangan saya - itu juga dengan kepulan. Menyebat susu. Menambah yogurt ke mata sekitar 2-3 sudu besar. Selesaikan dengan pukul. Apa yang saya suka: akhirnya, balang semuanya "sampai bola mata", dan kemudian satu liter ditambah 2 meja. sudu ternyata 1 tidak dapat sepenuhnya Atau susu dalam Susu Mentega kami tidak ditambah
Kami akan melihat hasilnya pada waktu pagi selepas 6 jam. Pada masa yang sama, tolong, jangan tersinggung, multicooker, tetapi membuat yogurt mengikut resipi anda adalah penyimpangan yang lebih besar daripada saya ..

Sasha, saya ada soalan:
1 mengapa anda perlu mencambuk susu?
2 mengapa menambah yogurt dengan mata? ke kanan atau ke kiri?
3 Bolehkah saya mencambuk susu dengan berus gigi elektrik?
4 apa lagi yang boleh menggantikan pembuat yogurt? Rina72 mencadangkan untuk menggantinya dengan pad pemanas dalam bentuk but
oven dan ketuhar gelombang mikro dalam mod penapaian juga digunakan
Saya mahu mencuba memanaskan yogurt dengan lampu meja, tetapi malas
apa lagi yang boleh anda fikirkan?

Sangat mudah Sangat menarik jika ada perbezaan berbanding memasak di pembuat yogurt tanpa pergerakan badan yang lain. Kata kunci: perbezaan. Tidak ada spekulasi atau penjelasan saintifik. Hanya tertanya. Mengenai pad pemanasan, saya melihat tulisan Rina. Mengenai berus gigi dan mata jelas bahawa penipu, saya tidak akan menjawab. Panaskan susu untuk memendekkan masa memasak - dari 6 jam hingga 5 jam. Dandang berganda menarik perhatian saya, agar tidak menggunakan kendi untuk menuangkan ke dalam balang, bekas untuk mengukus nasi digunakan untuk pemanasan dan penuangan. Saya menggunakan pemukul kerana saya tidak mahu menghidupkan pengadun. membosankan untuk mengacau ragi dalam susu panas dengan tangan. Di samping itu, saya ingin melihat seberapa besar kemungkinan mencambuk satu liter susu dengan alat seperti itu. Secara amnya, semuanya menarik. Saya ingin menumis yoghurt seperti anda, hanya akan menakutkan ibu bapa saya, mereka akan memutuskan sendiri perkara yang berbeza, + hujah mengenai perut pada masa tua mereka - lebih mudah untuk membeli pembuat yoghurt, secara jujur .

Selepas catatan anda bahawa anda dapat memancutkan yogurt dengan 2 sudu besar, bukan 125 ml, saya mengingatkan diri saya pada kucing Matroskin, yang, sambil membelai peti sejuk, menggerutu: "Kami sekarang akan menjimatkan, Tuan."
Terima kasih!

masukkan 0.5 liter yogurt dalam 0.5 liter susu - sementara ini adalah rekod tempatan

sementara catatan tempatan ialah 125 ml pengaktifan per 1 liter susu

rekod telah jatuh!

Bukan setengah liter Activia, tetapi separuh daripada balang standard Itu salah saya sendiri, ia diganti dengan bodoh

Bukan setengah liter Activia, tetapi separuh daripada balang standard Itu salah saya sendiri, ia diganti dengan bodoh

eh, rekodnya pecah!
abydna, dengar ...

jadi: sementara catatannya ialah 125ml pengaktifan per liter susu

Selepas catatan anda bahawa anda dapat memancutkan yogurt dengan 2 sudu besar, bukan 125 ml, saya mengingatkan diri saya pada kucing Matroskin, yang, sambil membelai peti sejuk, menggerutu: "Kami sekarang akan menjimatkan, Tuan."
Terima kasih!

ya anda boleh dan satu sudu teh seliter
tetapi apa yang perlu dilakukan dengan aset yang selebihnya?

Sangat mudah Sangat menarik jika ada perbezaan berbanding memasak di pembuat yogurt tanpa pergerakan badan yang lain. Kata kunci: perbezaan. Tidak ada spekulasi atau penjelasan saintifik. Hanya tertanya. Mengenai pad pemanasan, saya melihat tulisan Rina. Mengenai berus gigi dan mata jelas bahawa penipu, saya tidak akan menjawab. Panaskan susu untuk memendekkan masa memasak - dari 6 jam hingga 5 jam. Dandang berganda menarik perhatian saya, agar tidak menggunakan kendi untuk menuangkan ke dalam balang, bekas untuk mengukus nasi digunakan untuk pemanasan dan penuangan. Saya menggunakan pemukul kerana saya tidak mahu menghidupkan pengadun. membosankan untuk mengacau ragi dalam susu panas dengan tangan. Di samping itu, saya ingin melihat seberapa besar kemungkinan mencambuk satu liter susu dengan alat seperti itu. Secara amnya, semuanya menarik. Saya suka menumis yoghurt seperti anda, tetapi ia akan menakutkan ibu bapa saya, mereka akan memikirkan perkara yang berbeza untuk diri mereka sendiri, + hujah mengenai perut pada masa tua mereka - lebih senang membeli pembuat yoghurt, secara jujur.

bagaimana yogurt dilakukan di sana?

Dengar, ternyata sangat keren: tidak ada yang terkelupas, lapang, lembut, isi - balang penuh (tidak sia-sia saya menyiapkannya), dan lebih tebal, yang sangat disukai ibu bapa. Sudah kosong balang Secara umum, di satu pihak, "wanita itu tidak mempunyai babi" dan di sisi lain, tidak sukar bagi saya untuk menari dengan rebana di dekat pembuat yogurt, yang utama ialah ibu bapa gembira

Ini adalah ketebalan yogurt, saya baru mengeluarkannya dari multi, mengambil masa 8 jam untuk disiapkan


PS: dia berdiri di dalam peti sejuk dan menjadi lebih tebal. Tetapi inilah soalan yang saya ada, adakah itu yogurt? Saya tidak mahir dengan produk tenusu, (pada masa kanak-kanak, gadis itu diminum dengan susu segar dan menanamkan rasa tidak senang. Susu, saya sama sekali tidak minum susu panggang, kefir, keju kotej yang saya tidak suka, saya gunakan hanya makan yogurt yang dibeli, masing-masing, manis) Rasanya seperti krim masam lembut 15%

Sekiranya saya ingin menambah buah-buahan yang berbeza-beza ke dalam yogurt, maka, seperti yang saya fahami, saya menambah semuanya setelah dimasak dalam periuk perlahan, campurkan dan - di dalam peti sejuk. Tolong beritahu saya, adakah yogurt akan menebal setelah diaduk (sehingga sudu berdiri) atau akan menjadi minuman?

[disiapkan selama 8 jam]

Ini adalah ketebalan yogurt, saya baru saja mengeluarkannya dari multi,disiapkan selama 8 jam

sekarang pangsapuri cukup hangat dan yoghurt diperoleh tanpa peranti

Saya hanya menambahkan kultur pemula terus ke dalam satu liter susu dan selepas 16 jam yogurt siap

Sekarang saya menggunakan sebotol yogurt ajaib Vimbildan 400g untuk susu 4-5 liter

[Adakah yogurt akan menebal setelah dikacau (supaya sudu berdiri) atau adakah ia boleh diminum?]

Sekiranya saya ingin menambah buah-buahan yang berbeza-beza ke dalam yogurt, maka, seperti yang saya fahami, saya menambah semuanya setelah dimasak dalam periuk perlahan, campurkan dan - di dalam peti sejuk. Tolong beritahu saya, Adakah yogurt akan menebal setelah dikacau (supaya sudu berdiri) atau adakah ia boleh diminum?

yogurt harus tegas dan halus - tidak kira bagaimana ia disediakan

bahan tambahan tidak akan mengubah apa-apa
jika banyak cecair jernih terputus semasa pengeluaran yoghurt, maka kasein melengkung dan ini bukan lagi yogurt

Mengacau produk ini tidak akan menjadikannya yogurt

pengeritingan boleh berlaku kerana ketidakpatuhan rejim suhu dan / atau penuaian aktif
by the way: minum yogurt biasa agak sukar, sangat pekat

ia mesti dimakan dengan sudu

malah dia jatuh dari bekas dengan teruk

jika yogurt konsisten sehingga anda boleh meminumnya - sama ada ia belum siap atau bukan yogurt

Saya akan cuba memasak yogurt dalam periuk perlahan. Semalam saya membeli pembuat yoghurt, mencubanya, saya sangat menyukainya, walaupun ternyata sangat mirip dengan susu panggang. Diperbuat daripada susu bakar dan balang pengaktifan. Tetapi jelas jumlahnya sedikit, kerana saya juga ingin membuat keju kotej dan krim masam dan sebagainya. oleh itu saya akan menggunakan kartun untuk tujuan ini.
Dan dalam penampilan, seperti pada foto sebelumnya.

Tolong beritahu saya, adakah yogurt akan menebal setelah diaduk (sehingga sudu berdiri) atau akan menjadi minuman?

Selepas mencampurkan, konsistensinya tidak akan berubah.

[ElenaBo]

Saya menyediakan yogurt dan susu panggang dalam pelbagai resipi dari ElenaBo
Segala-galanya hingga "tidak senonoh" adalah sederhana, tetapi hasilnya sangat baik, yang mana penulis sangat menghormati

1. Campurkan susu (disterilkan) dari kandungan lemak yang diperlukan atau campuran susu + krim (disterilkan) (pukul sedikit) dengan ragi. Makanan mestilah pada suhu bilik.
Saya terutamanya menggunakan produk House in the Village, dan sebagai permulaan saya menggunakan yogurt alami "Activia" dan "Bio-Max Effective".

2. Masukkan gula secukup rasa dan kacau sekali lagi.
Saya tidak memasukkan gula ke dalam minum yogurt. Tetapi kami suka yang tebal lebih manis, jadi saya biasanya meletakkan 3 sudu besar. sudu. Dan saya juga membuat yogurt dengan rasa vanila, menggantikan satu sudu gula dengan satu paket gula vanila, aroma ... seperti ais krim. Saya ingin mencuba menambah sedikit sirap semasa penapaian, tetapi saya tidak dapat menjumpai minuman semula jadi yang dijual, tanpa pewarna dan bahan tambahan lain
Pada prinsipnya, gula boleh ditambahkan ke yogurt yang sudah siap, tetapi kemudian cair dengan saya kacau dengan sudu.

3. Tuangkan campuran susu ke dalam balang dengan isipadu dan diameter yang sesuai.
Saya menggunakan balang 330 gram (4 buah.) Mayonis untuk minum yoghurt, dan balang 200 gram (6 biji.) Makanan bayi untuk yogurt tebal.

4. Gariskan bahagian bawah MB dengan kain dan isi dengan air sejuk hingga tanda minimum.

5. Letakkan balang dan tutup dengan penutup untuk mengelakkan pengumpulan kondensasi.

6. Hidupkan "Pemanasan" selama 1 jam.

7. Setelah mematikan mod pemanasan dan tanpa membuka MW, biarkan yogurt untuk penapaian selanjutnya selama 2 jam lagi.

8. Periksa kesediaan yoghurt dengan memutar balang dengan lembut - minum yoghurt mungkin mempunyai konsistensi cair, yang menebal ketika sejuk, yoghurt biasa harus mempunyai konsistensi yang homogen, tebal dan sedikit seperti jeli.

9. Biarkan balang sehingga sejuk sepenuhnya pada suhu bilik

10. Simpan balang yogurt siap pakai di dalam peti sejuk.

Berikut adalah resipi kegemaran keluarga kami:

Minum yogurt susu
Susu 2.5% atau 3.2% - 1 liter.
Yogurt semula jadi - 1 pek

Minum susu panggang yogurt
Susu bakar 3.2% atau 4% - 1 liter.
Yogurt semula jadi - 1 pek

Yogurt susu semula jadi
Susu 6% - 1 l.
Yogurt semula jadi - 1 pek
Gula - 3 sudu besar. l.

Yogurt berkrim semula jadi
Susu 6% - 0,5 l.
Krim 10% - 0,5 l.
Yogurt semula jadi - 1 pek
Gula - 3 sudu besar. l.

Yogurt berkrim
Susu 6% - 0,5 l.
Krim cair "Rumah di kampung" 10% - 470 gr.
Yogurt semula jadi - 1 pek
Gula - 3 sudu besar. l.

Mahal! Terangkan kepada wanita bodoh jenis mod "pemanasan" dalam kartun, atau saya sama sekali tidak memahami apa-apa, atau ini bermaksud bahawa anda perlu memanaskan susu selama 20 minit semasa rebusan, kemudian buka penutup untuk menyejukkannya dan kemudian tambah yogurt, tutup lagi dan teruskan dalam mod "pemanasan". jumlah masa, bukan?

[pemanasan \ Hangat]

mod pemanasan \ Hangat dihidupkan secara automatik atau manual. Mungkin anda tidak memilikinya?

Mahal! Terangkan kepada wanita bodoh jenis mod "pemanasan" dalam kartun, atau saya sama sekali tidak memahami apa-apa, atau ini bermaksud bahawa anda perlu memanaskan susu selama 20 minit semasa rebusan, kemudian buka penutup sehingga sejuk dan kemudian tambahkan yogurt, tutup lagi dan simpan dalam mod "pemanasan". jumlah masa, bukan?

Mereka menuangkan air ke kartun, meletakkan kain di bahagian bawah, tepat ke dalam air, agar tidak menggaru bahagian bawah. Botol campuran (susu + masam) diletakkan di atas kain di dalam air, ditutup dengan penutup. Tutup kartun, hidupkan butang pemanasan

Wow ... mungkin saya membeli kartun saya kira-kira setahun yang lalu - adakah model yang betul-betul baru dengan rejim baru? Tetapi dalam penerangan multicooker Panasonic standard, tidak ada mod pemanasan ...
bolehkah anda mencucuk hidung saya di foto yang terdapat merci butang-in advance yang sesuai

pemanasan vascheto walaupun dalam kotak beras primitif

Mereka menuangkan air ke kartun, meletakkan kain di bahagian bawah, tepat ke dalam air, agar tidak menggaru bahagian bawah. Botol campuran (susu + masam) diletakkan di atas kain di dalam air, ditutup dengan penutup. Tutup kartun, hidupkan butang pemanasan

Helo tuan-tuan dan puan-puan!
Saya juga menyukai produk yang sedang dibincangkan di sini, tetapi saya tidak mahu lagi membeli "kedai" kimia, kerana ada alat pengering udara dan pembuat roti, iaitu sekarang saya boleh memasak sendiri! Sebagai "berambut perang" dalam dunia Yo-gurts, saya masih tidak memahami perkara ini: apabila mungkin meletakkan buah-buahan dan pelbagai "rasa" di dalam bekas dengan bahan-bahan utama, segera dengan susu dan linex-activation-bifidobacterin -sekarang, atau setelah IT menjadi harta susu fermentasi putih salji yang diingini dan rahsia hati Timur yang panjang?

Maaf, saya bodoh sekarang saya melihat kartun sayang-wow! ini dia, butang yang diinginkan dipanaskan dari atas / dari bawah, mati, ibu sayang, dan saya hanya menggunakan butang ini sebagai penutupan, tetapi apa lagi yang boleh anda lakukan dengannya, eh? Saya mencucuknya, ia disorot 4 dan adakah 4 jam?
(maaf atas soalan bodoh, saya baru sahaja melihat butang ini)

apabila anda boleh memasukkan buah-buahan ke dalam bekas dengan bahan utama

Buah-buahan diletakkan dalam yogurt siap pakai, kefir - bola salji, dll. Jika tidak, susu akan diperam oleh bakteria yang duduk di atas buah - dan siapa yang tahu apa yang duduk di sana?

Masherochki, adakah mungkin untuk menambahkan keju curd ke dalam susu Activation? chi semasa normal tanpa pengisi?

Curd, tetapi tanpa buah anda boleh

Gadis, saya baru sahaja menjadi pemilik multicooker yang gembira. Saya membuat yogurt semalam. Benar, saya mengacau dan mengambil satu balang aktiviti untuk 2 liter susu, tetapi ternyata sedap.
Beritahu saya dalam mod pemanasan, saya mempunyai 0 jam di paparan dan saya perlu melihat 20 minit pada pemasa, adakah itu seharusnya?
Prompt pliiiiiz.

Ya, semestinya begitu - anda perlu mengesannya dengan pemasa, saya sendiri tahu ... saya langsung tidak menyedari butang pemanasan)))
Saya ingin mengucapkan terima kasih kepada semua orang - saya juga membuat yogurt sekarang

Saya juga mahu bertanya. Secara semula jadi, ketika susu itu direbus, susu itu akan habis. Saya sudah membaca cadangannya, tetapi timbul persoalan.Kanak-kanak perempuan mengesyorkan 1 jam dalam mod penaik, tetapi adakah ini masuk akal? Bolehkah lebih mudah dan cepat mendidih di atas kompor, kemudian di dalam periuk perlahan, atau adakah ini juga mempengaruhi rasanya? Beritahu pemula, pliiiz.

Saya membuat yogurt dari susu tahan lama yang disterilkan, dan saya tidak pernah merebusnya. Saya hanya memanaskannya tepat di dalam balang dan biarkan dalam periuk perlahan semalaman.

Saya mencuba Acidophilus dari kilang Ostankino. Jangka hayat 10 hari. Sebarang susu yang dipasteurisasi (Prostokvashino dan 2.5 3-6%, berbeza dalam beg lembut, Vkusnoteevo ... secara umum, kebahagiaan tidak ada dalam susu) hanya direbus dan disejukkan hingga 40 darjah. Pada waktu malam saya meletakkannya di mana saja di dapur, ternyata tebal di atas, cair di bahagian bawah. Dan semasa mencampurkan minum a la.
Saya meletakkannya di pembuat roti dalam keadaan berdiri (5 jam), ternyata tebal dan berkilat di atas, melengkung sedikit dari bawah. Saya rasa, bagaimanapun, suhu yang berbeza pada tahap yang berbeza dari baldi di pembuat roti.
Menghilangkan mitos mengenai kapal terbang! Anda tidak boleh membuat yoghurt di alat pengering udara, produknya digulung. Suhu terendah ialah 65 darjah, dan walaupun penutupnya terbuka, suhu tetap tidak optimum 38-40 darjah. Secara amnya, YA untuk keju kotej, TIDAK untuk yogurt!

Pada waktu petang saya menetapkan untuk membuat yoghurt.
Semuanya mengikut resipi - 1l susu, patherized, mengaktifkan balang. Ngomong-ngomong, adakah perlu mengambil keju kotej atau tidak? Saya mengambil yang sederhana.
Pada waktu pagi kami mendapat susu panggang yang sangat pekat.
Atau sepatutnya yoghurt?

Pada waktu petang saya menetapkan untuk membuat yoghurt.
Pada waktu pagi kami mendapat susu panggang yang sangat pekat.
Atau sepatutnya yoghurt?

Adakah susu dibakar? Yogurt buatan sendiri tidak akan kelihatan seperti yogurt kedai, dan kami tidak menambah pemekat.

Yogurt saya selalu lebih tebal daripada kedai

Saya juga, dan lebih sedap.

Adakah susu dibakar? Yogurt buatan sendiri tidak akan kelihatan seperti yogurt kedai, dan kami tidak menambah pemekat.

Tidak, susu tidak dibakar. Ringkas, dipasteurisasi. Dan apa, anda mesti mengambil ghee?
Sila nyatakan di mana untuk membeli acidophilus?

[Merkuri merah]

Merkuri merah, hanya susu bakar yang diperam dibuat hanya dari susu bakar.

Sila nyatakan di mana untuk membeli acidophilus?

Sama ada di kedai / gerai tenusu atau di jabatan tenusu pasar raya besar. Tidak semua susu menghasilkannya.

Tidak, susu tidak dibakar. Ringkas, dipasteurisasi. Dan apa, anda mesti mengambil ghee?
Sila nyatakan di mana untuk membeli acidophilus?

Selalu ada di semua Auchan, dan kadang-kadang di Crossroads utama. Saya juga mengesyorkan Bifilife dari kilang tenusu Obninsk (mereka juga mempunyai acidophilus dalam pelbagai jenis, tetapi sedikit lebih mahal daripada Ostankino ... lihat juga Crossroads).

Ngomong-ngomong, yogurt saya juga lebih dekat dengan susu panggang pekat, kerana bekasnya besar (satu setengah liter periuk di mana saya merebus susu). Saya rasa bahawa kepadatannya adalah "berbelanja", anda perlu menambah kanji, atau memasak dalam jumlah kecil.

Dan lebih baik memasak dari susu pasteur (rebus dalam masa yang singkat!). Mereka tidak menambahkan sampah kimia ke dalamnya, seperti yang disterilkan, yang walaupun dalam beg terbuka tidak hilang selama bertahun-tahun!

Lika, roman4all, terima kasih banyak! Saya akan cari!

Menariknya, tetapi saya pernah melihat di internet bahawa acidophilus dan bifilife disertakan dengan bahan tambahan, manis, dengan blueberry, mungkin dengan yang lain - bolehkah ini digunakan?

Menariknya, tetapi saya pernah melihat di internet bahawa acidophilus dan bifilife disertakan dengan bahan tambahan, manis, dengan blueberry, mungkin dengan yang lain - bolehkah ini digunakan?

Tidak diragukan bahawa mereka yang mempunyai bahan tambahan mempunyai jangka hayat yang pendek, kemungkinan besar semua jenis bahan pengawet ditambahkan ke dalam komposisi, itulah sebabnya ia tidak merosot selama berabad-abad.
Tetapi tidak ada yang mengganggu anda untuk mencuba ... maka jangan lupa untuk berkongsi hasilnya!

jadi: sementara catatannya ialah 125ml pengaktifan per liter susu

Ya? Saya meletakkan 1 palung Activia (125 g) setiap 2 liter. susu. Sedia dalam 4-5 jam pada bateri pemanasan pusat
Saya mesti mencubanya di kartun, mengapa teknik berjalan sia-sia ... Cuma lebih senang bagi saya di balang ...bayi hanya sebahagian

[Rusya,]

Rusya, Saya buat dalam balang di MV. Saya membeli botol khas 250 ml. 4 pcs sesuai dengan CF saya. - Saya ada yang kecil. Hanya 1 liter yogurt.
By the way, saya mencuba Zhivia dan Lactonia menggunakan yogurt - tidak lebih buruk daripada Activia.
Saya lebih menyukainya dalam balang - dalam bahagian, dan jangan menyentuhnya sebelum digunakan. Oleh itu, perlu menuangkan dari periuk. Nampaknya tidak sama.

[Rusya,]

Saya melaporkan: semalam suami saya secara keliru membeli 1 kadbod susu lebih banyak daripada yang dipesannya, jadi saya membuat yogurt dalam susu pasteurisasi - 1 liter + 200 gr. yogurt buatan sendiri (produk dari peti sejuk), diaduk dan dihidupkan Preheat selama 20 minit. Pada pukul 23.30. Hari ini jam 8.00 saya turun - yogurt sudah siap. Tanpa mengeluarkannya dari multi, saya menghidupkan "Stewing" selama 10 minit dan menuangkannya ke kain cheesecloth - ternyata curd. Ia kelihatan baik dan lembut, saya belum merasakannya - saya berpuasa.

Rusya, Saya buat dalam balang di MV. Saya membeli botol khas 250 ml. 4 pcs sesuai dengan CF saya. - Saya ada yang kecil. Hanya 1 liter yogurt.
By the way, saya mencuba Zhivia dan Lactonia menggunakan yogurt - tidak lebih buruk daripada Activia.
Saya lebih menyukainya dalam balang - dalam bahagian, dan jangan menyentuhnya sebelum digunakan. Oleh itu, perlu menuangkan dari periuk. Nampaknya tidak sama.

rinishek, Saya mempunyai balang makanan bayi 200 gr. Saya rasa 5 pcs. sesuai dengan Yoghurt yang dilihat orang lain hanya dengan isi buah, anda perlu melihat lebih dekat, terima kasih atas tipnya. Dan kemudian saya tidak menyukai komposisi "Activia", saya masih mahukan bukan sahaja bakteria asid laktik, tetapi juga bifido- dan lakto-

[Rusya,]

Rusya, 200 g setiap satu tidak terlalu ergonomik - balang ini sedikit lebih rendah, yang bermaksud ia akan dimasukkan ke dalam periuk dalam kuantiti, dan kehilangan kekasih yang lebih tinggi dari segi perpindahan.
dan saya masih tidak dapat memesannya melalui kedai internet (kanak-kanak perempuan, periksa jika ada di wilayah kita, maka di ibu kota seharusnya) / mereka menjual budaya pemula dalam ampul pada pendapat saya untuk 8.2-, 8.5 UAH / amp. .. Hunt hanya mencubanya dengan ragi "berbudaya".
dan saya memotong buahnya terus ke dalam balang - sebelum menuangkan campuran susu-yogurt siap ke dalamnya. Menurut pemerhatian saya, pisang tidak buruk, buah-buahan lain tidak buruk. Lebih baik menambahkannya kemudian. Tetapi buah-buahan kering - seperti prun dan kismis, aprikot kering - sungguh indah. Dia bahkan mencurahkan serpihan oat ke dalam satu balang - biasanya menyenangkan!
Ngomong-ngomong, saya paling suka "lactonia".

Cari hanya untuk mencuba dengan ragi "berbudaya"

Adakah anda pernah mencuba bertanya di farmasi? Bifidum- atau lactobacterin (serbuk dalam ampul kaca) untuk kanak-kanak dysbacteriosis diresepkan lebih awal. Budaya murni, tanpa bahan tambahan yang tidak banyak digunakan. Saya mempermudahnya: Saya membeli Biolact kanak-kanak dari Tyoma (atau Agusha) dan menumisnya. Kemudian dari yang siap saya tinggalkan untuk masam seterusnya pada kadar 1 sudu besar. sudu ke dalam segelas susu. Sebarang produk susu yang diperam boleh dilakukan dengan cara ini, tetapi beli susu sahaja. Asid produk siap dikawal oleh masa berdiri dan peningkatan jumlah kultur starter. Orang saya menyukainya ketika hampir hambar, saya memasukkannya ke dalam multicooker dalam balang 320 gram pada waktu malam, dan pada waktu pagi semua yang tidak dimakan ada di dalam peti sejuk.

Semalam saya membaca topik sepanjang hari, dan pada waktu petang saya membuat yogurt mengikut resipi pertama, tetapi dengan gula dan dadih lembut (diperam dengan dadih Activia). Tetapi nampaknya terlalu panas di Multicooker. Saya rasa yogurt sedikit berbeza dalam konsistensi daripada yang sepatutnya. Atau saya tidak pernah melihat yogurt buatan sendiri. Tetapi saya sangat menyukai idea itu sendiri. Terima kasih semua, sekarang saya tidak perlu membeli pembuat yoghurt!

Hello semua! Semalam saya membuat yogurt dalam kartun mengikut resipi Elena Bo. Apa yang boleh saya katakan, nampaknya telah berjaya. Saya mengambil 2 sudu besar per liter susu. L. "Activii" berwarna hijau. balang. Tidak banyak gula yang ditambah. Oleh kerana tidak ada balang kecil, saya mengambil 2 setengah liter dan di kartun. di sana mereka berdiri selama 3.5 jam, saya takut untuk menahan lebih banyak. Serum keluar di atas - adakah itu seharusnya? Inilah yang menakutkan saya, saya fikir ia berubah menjadi kefir. Benar, hari ini, ketika mereka mengeluarkannya dari peti sejuk, ia sudah habis. Ia tidak terlalu tebal, ia "menggeliat" di dalam balang ketika dimiringkan, tetapi sebaliknya semuanya baik-baik saja.Benar, suami mengatakan bahawa ia seperti kefir tebal, atau seperti yang mereka katakan di Asia Tengah, katyk. Tetapi saya hancurkan separuh balang. Saya akan melakukan lebih banyak perkara, cuba menambah masa. Terima kasih banyak, semua !!!!