Itik dengan epal

Itik dengan epal

Kategori: Hidangan daging

Bahan-bahan
Itik
Epal

Kaedah memasak

• Sekali lagi saya menghargai kelebihan periuk perlahan.
• Saya membuat itik dengan epal, memakainya selama 2 jam, dan kemudian selama tiga minit di dalam ketuhar untuk kerak. Sangat selesa. Sementara itik sedang bersiap, pergi ke temu janji doktor gigi.
• 

[natamylove]

natamylove, 2 jam untuk itik besar itu tidak mencukupi? Saya memilikinya selama kira-kira 5 jam di sana akan "menikmati"

Ini adalah itik berusia tiga bulan, saya membiakkannya sendiri, dia masih mempunyai tulang lembut. Beratnya 3 kg.
Sekarang, saya dan suami akan mengubah kambing menjadi daging.
Saya juga akan memasak sesuatu.
Mungkin saya akan meletakkan kaki saya, saya belum tahu.
Saya berpindah untuk tinggal di rumah persendirian setahun yang lalu, sekarang saya mendapat kepuasan.
Daging yang tidak dibekukan adalah sesuatu !!!

Caprice, adakah anda tahu resipi untuk seluruh kaki domba atau kambing?

selama kira-kira 3 minit di dalam ketuhar untuk kerak.

Secara langsung dalam mangkuk seramik?

Tidak, saya faham.
Jepit rambut, itu dari pengalaman saya yang luas (16 ekor itik pada musim panas ini)
apa yang akan saya nasihatkan kepada anda.

Ambil itik, garam, masukkan epal ke dalamnya. Masukkan ke dalam periuk perlahan dan gunakan pulut madu dari resipi ini
https://mcooker-msm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=23748.0
Glasir madu akan memberikan bebek warna gelap, permukaan berkilat seperti dipernis.
Anda hampir tidak dapat merasakan rasa madu, tetapi sayu akan memberi rasa itik yang unik.
inilah icing
3 sudu kecil cairkan madu
3 sudu kecil sos soya
Jangan buka penutup periuk perlahan untuk jam pertama, dan kemudian, setiap 15 minit, gris itik dengan pulut madu.
Masak selama 4 jam.
Rasa manis sangat sesuai untuk itik.

Oleh itu, anda boleh melakukannya tanpa ketuhar, dan anda akan merasakan daging yang sudah lama habis.

Caprice, adakah anda tahu resipi untuk seluruh kaki domba atau kambing?

Saya tidak pernah mengalami perkara seperti ini

Jangan buka penutup periuk perlahan untuk jam pertama, dan kemudian, setiap 15 minit, gris itik dengan pulut madu. Masak selama 4 jam

Empat jam pada mod rendah? Saya ingin mencubanya untuk pertama kalinya pada mod lemah ... 12 jam ... menyakitkan tempoh ini mengikut keinginan saya ...

Tidak, saya memasak dengan kuat selama 4 jam, cuba 12, kongsi.

Pada mulanya, saya tidak menyentuh penutup untuk mengejar suhu dengan lebih cepat.
Anda boleh menghidupkan 1 jam yang kuat, dan kemudian beralih ke yang lemah, dan tidur.

dan satu lagi idea, sekarang musim quince.
Anda boleh membuat itik dengan quince, sangat harum.
Saya mahu, tetapi itik kehabisan

Bolehkah anda membuat itik dalam kartun? Sekiranya ya, bagaimana dan dalam mod apa, ringkasnya, semuanya lebih terperinci

[Kacang]

Kacang!
1. Seekor itik tidak akan muat walaupun pada mulvar besar;
2. Salah satu perbezaan utama antara slow cooker dan multicooker adalah memasak dalam mangkuk seramik, yang memberikan rasa yang berbeza;
3. Sekiranya anda berjaya menyelesaikan dua perkara pertama (yang pertama - beli itik kecil maaaaaaaa, tetapi hanya meludahkan bahan mangkuk), maka
saya fikir itu Gipsi hak, dan mod Pemanasan hingga tahap tertentu boleh menggantikan mod Inducing. Iaitu, sebagai penghampiran pertama, ia mestilah Pemanasan ... 5-6 jam ... Atau lebih banyak lagi. Mungkin sekali yang pertama kali meletakkan Stew pada ... mungkin ... selama 1 jam, dan kemudian menyimpannya di dalam Panas untuk jangka masa yang lama.

Nah, pada akhirnya, pakai Baking untuk mendapatkan kerak ... sekurang-kurangnya beberapa ...

Jepit rambut 100% betul
Kartun tidak sesuai, ketuhar akan menolong anda.

1. Masukkan bebek yang dimasak ke dalam lengan baju, masak selama 1 jam, kemudian buka sarung, dan selama 1 jam lagi.
Begitu banyak untuk itik.

2. Dan juga, jika anda meletakkan cahaya kecil di dalam ketuhar selama 4 jam.

akan sangat sedap, dia akan sangat coklat, tanpa lengan di sini.

Saya memasak dengan cara ini dan itu.

Jepit rambut, mengapa anda perlu rebus itik selama 16-18 jam ??



Saya memasak tambang untuk 4 orang
bagaimana jika anda mendapat daging jeli?

menakutkan seperti itu

adakah anda mempunyai itik bernilai 1000 rubel ??

800 rubel. Tetapi ini adalah itik kecil. 2300 gram.

Dalam keadaan penuh ... dalam keadaan penuh ...
Semalam saya dan suami pulang dari tempat kerja, sambil mengatakan bahawa kami sekarang akan menyambut ulang tahun kami ... Bagaimana saya meletakkannya secara budaya ... Nah, secara ringkasnya, proses perayaan dengannya kelihatan sedikit berbeza ... hilang (betul, memang betul kita ada banyak barang di dalam peti sejuk).
Kami bangun setengah jam yang lalu.

Itik sudah siap, saya periksa, jadi ... Saya harap sepanjang hujung minggu tidak berada dalam mod yang sama ... Lagipun, lelaki berbeza dengan periuk perlahan kerana mereka tidak dapat 12 jam sepanjang masa! Mereka memerlukan rehat!

Boo ha ha !!!

aniktot pertama kami dilahirkan mengenai periuk perlahan-
"Kemungkinan periuk perlahan - dia boleh 12 jam !!!!!!!!, tidak seperti lelaki"

Tiada kesalahan kepada lelaki !!!!

Mak Cik Besya, ini bukan banjir

[makcik Besya]

Tepat, tepat !!! Tetapi kalau makcik Besya menganggapnya sebagai banjir, saya akan mengesyaki bahawa pasangannya boleh !!!

Jepit rambut, segelas lemak akan keluar dari bebek anda, anda mencurahkannya ke dalam balang dan ke dalam peti sejuk.

Dan kemudian ke puri super.

Saya membaca bahawa lemak angsa dan itik sama dengan minyak zaitun dalam kegunaannya.

Saya berpendapat bahawa topik ini sangat membengkak di sini. Orang ramai mengambil itik. Saya juga bukan pencinta itik. Kerana fakta bahawa ini adalah haiwan yang sangat gemuk. Kerana kebodohan, saya mencuba rebus beberapa kali, tetapi keseluruhan baida adalah bahawa semua lemak dalam kes ini tetap di dalam periuk dalam sos. Dan gemuk di sana ... untuk sekumpulan tentera, anda boleh menggoreng kentang selama seminggu ...

Ringkasnya, diagnosis saya untuk itik adalah sarung panggang. Saya sendiri diminta (sebelum saya membakarnya di dalam ketuhar), saya mencubanya. Cemerlang. Tidak kering, tidak menggoreng hingga mati, lemak dapat disalirkan dengan selamat. Dan tentu saja, dengan jenis asam sauerkraut, cranberry dan epal Antonov, untuk meneutralkan lemak dalam rasa.

Pada waktu pagi saya berlari ... belum ada bebek, walaupun saya setuju dengan Chuchelka, untuk seekor itik, domba, kalkun, saya tidak menemui apa-apa yang lebih baik daripada sehelai lengan! Dan anda boleh rebus untuk waktu yang lama, lama dan perlahan-lahan. Dan anda boleh memasukkan kentang dengan segera ke dalam lengan dan kemudian ternyata daging dan hiasan. Saya melakukan kaki domba seperti itu, walaupun kambing yang paling tidak disukai tidak pernah menolak dan memotong kepingan yang mengagumkan untuk mereka sendiri

[Gipsi]

Baiklah, saya mula memberitahu.

Dan inilah bebek kami di dalam mangkuk kami (semasa proses mencuci, suami mengeluarkan sebilangan lemak dari dalam dan memotong leher. Dia mengatakan bahawa tidak perlu):



Itik parut dengan sos (kicap + madu + rempah):



Saya memotong epal dan mengupasnya dan memasukkannya ke dalam itik, menusuknya dengan gigi:



Di sepanjang tepung - sauerkraut, kemudian epal, dan kemudian sauerkraut:



Saya memakainya selama 4 jam, dan kemudian (mengingati risalahnya Gipsi pada mod Pemanasan) dia seharusnya berada di Pemanas selama 8 jam ...

Setengah jam kemudian saya melarikan diri dan melihat ... Mangkuk itu panas ooooooochen. Ringkasnya, semuanya panas-panas kecuali pemegang, kaki dan penutup. Merah panas bermaksud anda tidak boleh meletakkan telapak tangan anda.

Saya bangun pada pukul 11 ​​dan berlari memerhatikan itik saya. Sesuatu yang kami meragui sama ada dia sudah bersedia. Tetapi pemanasan selama 4 jam ... Selain itu, kami masih tidak memahami berapa kos pemanasan ... Pendek kata, kami memakainya selama empat jam lagi dan tenang. Sekarang kelihatan seperti ini:



Akan bersambung…

[gigi kecil]

Saya memotong epal dan mengupasnya dan memasukkannya ke dalam itik, menikam gigi kecil:

Saya ketawa. Saya selalu berfikir bahawa tusuk gigi adalah sesuatu yang lain ...

Saya rasa anda boleh mencuba sauerkraut dan mencuba menetapnya. Ia biasanya disediakan terakhir.

[Jepit rambut!]

Selama sehari saya jatuh dari rangkaian, dan kemudian ... baik, hooligan
Tetapi saya meninggalkan jawatan, ini mesti kekal untuk anak cucu !!!!
Saya tidak akan memikirkan periuk perlahan, saya juga tidak akan berfikir !!!!!!!!!!!!!!!
Tiba-tiba saya akan kecewa dengan suami saya Provocators !!!!

Jepit rambut! Kami tunggu, anda tidak tahan!

Paparkan dirinya:

Jadi inilah pengawal selia saya. Saya tidak ada yang lain ...

Dan saya selalu menggunakan sepuluh teratas supaya dimensi ketara ...

Dan perkara yang paling penting. Itik itu luar biasa! Dan kubisnya sangat hebat! Dia tidak sampai ke daging jeli, tetapi ... senang memahami tulang. Saya tidak faham berapa banyak jam pemanasan memainkan peranan ... Tetapi untuk memasak selama lapan jam ... Menyakitkan saya mengira 12 jam ...
Sebelum mencubanya, ia kelihatan seperti ini:



Lebih jauh di udara: Saya tidak tahu arnab boneka dengan apa dan saya tidak tahu buku babi dengan apa ...
Dan hujung minggu depan, jika semuanya berjalan lancar, saya menjemput semua orang untuk topik mengenai gadis raclette! Terutama mereka yang duduk di kasut but !!!

Gadis-gadis, tidak lama kemudian saya akan memecahkan catatan saya menjadi tulisan mengenai MR dan mengenai seekor itik (saya harap moderator akan menepuk kepala saya) kerana tidak ada periuk jenama saya yang lambat di laman Inggeris. Ada arahan, tetapi tidak ada cap. Sangat mungkin bahawa jenama ini telah dihentikan. Sangat mungkin semua jenama dengan paparan telah dihentikan. Ringkasnya, kita tidak akan membincangkannya di sini, jika tidak, moderator pada umumnya akan mengalahkan saya!

Jepit rambut, anda masih mengalahkan mereka: periuk perlahan dan itik! Nikmati hidangan anda! Sekarang kita akan menunggu kesinambungan siri ini (arnab, buku jari).

[Scarecrows]

Saya akan menambah itik saya.
1. Untuk itik seberat 2.3 kg epal, 5 keping sudah cukup;
2. Sauerkraut diperlukan oleh berat itik. Saya meletakkan 1 kg, itu tidak mencukupi;
3. Nasihat yang baik Scarecrows menavigasi kubis. Dari ketiganya, kubis memerlukan masa paling lama untuk dimasak;
4. Lebih baik mengalirkan lemak melalui colander. Saya mendapat sekitar 900 ml lemak. Saya akan rebus sauerkraut dalam bulatan baru di dalamnya. Tetapi sudah ada di multicooker. Saya memilikinya kecil.
5. Tetapi saya tidak merasakan ada gunanya menukar itik ke hidangan yang indah. Hidangan yang indah biasanya tidak mempunyai penutup. Dan mangkuk seramik itu.