Mangga Chutney

Mangga Chutney
Kategori: Sos
Bahan-bahan
Mangga 1 pc.
Mentega 1 sudu kecil
Lada cili merah 1 pc.
Bawang putih 1 ulas
Garam, kari, minyak sayuran,
cuka sari apel atau cuka wain putih secukupnya
Kaedah memasak

Potong mangga menjadi dua bahagian, angkat batu, potong pulpa dari kulit. Potong pulut mangga menjadi kiub kecil dan goreng dalam mentega selama beberapa minit. Potong cili merah kecil menjadi cincin dan tambahkan ke dalam mangga. Masukkan cengkih bawang putih yang dihancurkan. Biarkan campuran ini sejuk, kemudian masukkan dalam pemproses makanan, tambah garam, gula, serbuk kari, minyak sayuran dan cuka secukup rasa (lebih baik sari apel, wain putih boleh digunakan).

Catatan
Setelah saya bosan di dalam peti sejuk saya sebiji buah mangga besar. Saya fikir, apa yang sangat luar biasa dari dia. Setelah carian internet pendek di eda. Saya menjumpai resipi chutney seperti ini.

Saya memasaknya, saya menyukainya, namun, saya tidak mempunyai cabai, saya harus menggantinya dengan paprika. Rasa sama sekali tidak biasa.
Sangat sedap dengan daging panggang.

Mungkin orang lain tahu beberapa resipi chutney yang menarik?

oh, ini pertama kali saya belajar apa itu chutney!
tetapi sebagai penikmat mangga, secara semula jadi saya jatuh cinta dengan resipi ini! Saya rasa ia akan bersama daging! Terima kasih kerana resipi!

oh, ini pertama kali saya belajar apa itu chutney!

Resipi ini sangat sedap dan senang. Itu tidak disebut "chutney", tapi "chutney"