Ais krim buah dan beri

Ais krim buah dan beri

Kategori: Resipi masakan

Bahan-bahan
kismis merah dan puri ceri	125 g
puri epal	125 g
gula	200 g
air	530 g
tepung jagung	20 g

Kaedah memasak

• 1. Tuangkan 500 g air ke dalam periuk dan masukkan gula, didihkan. Dalam mangkuk yang berasingan, campurkan kanji dan 30 g air. Tuangkan campuran ke dalam larutan mendidih dan masak hingga pekat. Sejukkan hingga suhu bilik dan sejukkan.
• 2. Saya mencairkan kismis dan ceri sedikit, membilasnya, memukulnya dengan pengisar, menggosoknya melalui ayak. Masukkan puri yang telah disediakan di dalam peti sejuk.
• 3. Masukkan juga apel ke dalam peti sejuk (masukkan epal ke dalam ketuhar gelombang mikro)
• 4. Apabila semuanya telah sejuk, tapiskan agar-agar melalui ayak, masukkan kismis dan puri ceri, tambahkan saus epal dan campurkan semuanya dengan pukul.
• 5. Masukkan pembuat ais krim dan masak hingga beku. Saya mengambil masa 50 minit.
• Masukkan ke dalam mangkuk atau masukkan ke dalam peti sejuk hingga beku sepenuhnya.
• Nikmati hidangan anda.

Hidangan direka untuk

1 kg

Masa untuk menyediakan:

dari 1 jam

Catatan

Saya menjumpai resipi untuk ais krim kegemaran saya !!! Saya sangat suka buah dan beri tanpa susu dan bahan tambahan lain. Ini dilakukan dengan cepat dan mudah. Saya ingin mengucapkan Terima kasih kepada Irina Chadeeva untuk resipi ini.
Saya mengambil resipi ais krim di sini: 🔗

Ais krim mempunyai rasa buah yang sangat menyenangkan, konsistensi berkrim dan tanpa kristal ais. Kanak-kanak itu segera diberikan ais krim. Irina mempunyai masa 30 minit di pembuat ais krim, tetapi saya masih mempunyai jisim cair. Selepas 50 minit, dia mengeluarkan ais krim dengan sudu. Sangat sedap, anak-anak dan suami memesan lebih banyak !!!
Pembuat ais krim UNOLD dengan berat 1.1 liter.

Resipi serupa

Ais krim dengan keju kambing dan raspberi (Sonadora)

Sorbet Cranberry-raspberry (Pembuat ais krim jenama 3812) (Sonadora)

Ais krim raspberry (Tatiana S.)

[Galina]

Galina, ais krim sedap ternyata !!! Saya juga "memerhatikan" dia. Tetapi buat masa ini, tanpa pembuat ais krim ... kita sedang menunggu.

[Galina]

Galina, ais krim hebat! Saya sangat sukakan buah!

Saya juga "memerhatikan" dia.

Di sini, dan saya juga terus memandangnya. Saya tidak faham dengan saus epal (siap pakai), saya mahu membeli makanan bayi.

Oh, saya juga membuat ais krim ini mengikut resipi pengarang, saya hanya mengambil epal dan cranberry puree, ternyata sama seperti yang dibeli di kedai, kegemaran kami!

Omela, Sonadora, annnushka27 - terima kasih atas minat anda terhadap resipi itu! Cubalah, ais krimnya sedap dan menyegarkan!
Saya baru mengambil sebiji epal dan rebus di dalam microwave.
Saya juga mahu membuatnya dengan cranberry, tetapi saya harus membelinya.

Saya baru mengambil sebiji epal dan rebus di dalam microwave

Dan kebenaran! Anda juga boleh membakarnya di dalam ketuhar! Sesuatu yang saya langsung tidak meneka.

Resipi yang baik, ditanda buku sebaik sahaja menjadi lebih panas, saya pasti akan melakukannya. Apatah lagi jika rasanya seperti ais krim lama, sedap, buah dan beri dari zaman kanak-kanak kita.

kelas! sangat menarik dan bebas kalori! musim panas akan datang - anda boleh memasak dengan segalanya :-)

Galina, Tatiana, terima kasih atas perhatian anda terhadap resipi itu. Aiskrim itu sungguh ringan dan sedap. Penulis membuatnya dengan kismis hitam dan cranberry.

Dan kebenaran! Anda juga boleh membakarnya di dalam ketuhar! Sesuatu yang saya langsung tidak meneka.

Dan lebih pantas dalam ketuhar gelombang mikro!
Terima kasih kerana resipi, sangat relevan! Dan saya akan mengeluarkan peti sejuk dari sisa-sisa buah beri

Saya akan sangat gembira jika resipi ini berguna. Ternyata sangat sedap. Svetlana, saya melakukannya dalam ketuhar gelombang mikro. Saya menggosok semuanya melalui ayak dan kentang tumbuk sudah siap. Oleh itu, saya mengeluarkan peti sejuk.

Atas pesanan anak-anak dan suaminya, saya membuat ais krim ini lagi. Hanya mengubah perkadaran. Teksturnya berkrim, plastik, tanpa kristal ais.

* air - 500 ml
* gula - 170 gr
* kanji - 20 gr
* strawberi beku - 120 gr
* cranberry beku - 70 gr
* kismis merah beku - 100 gr

Kali ini saya mengurangkan air - ia tidak menjejaskan rasa, tetapi membeku dalam ais krim lebih cepat - 35 minit, tetapi ia 50. Pertama, saya memasak jeli dan membiarkannya sejuk.
Tidak ada epal dan kentang tumbuk dari mereka juga, ternyata hebat tanpa mereka. Dia membilas semua buah beri dengan air sejuk dan menggilingnya dengan baik dengan pengisar. Kentang tumbuk tidak mengisar melalui penyaring, tetapi memasukkan semula campuran ke dalam peti sejuk. Apabila jeli telah sejuk ke bilik. tem-ry, mengeluarkan puri berry, menambah jeli, memukulnya lagi dengan pengisar dan menjadi pembuat ais krim.
Ternyata sangat sedap. Rasa utama adalah strawberi. Oleh itu, anda boleh bermain dengan resipi ini mengikut citarasa anda. Nikmati hidangan anda.

Saya membuat ais krim semalam di dacha. Beri mengambil campuran - strawberi, strawberi, raspberi, kismis merah dan hitam. Berat beri ternyata 350 gram. Saya tidak menimbang bubur. Saya membuat jeli, kentang tumbuk, mencampurkan semuanya ke dalam peti sejuk. Saya hanya mengganggu sekali, kerana saya tidur. Ternyata sedap, tapi bukan itu. Mine berkata popsicle. Terdapat banyak kepingan ais. Nampaknya anda perlu mengacau atau memukul lebih kerap. Pembuat ais krim hebat!

Saya sangat mahukan buah dan beri. Saya memutuskan untuk bereksperimen dan membuat dua jenis ais krim. Di dalam peti sejuk terdapat ceri tahun lalu yang disapu dengan gula:

* ceri dengan gula - 250 gr
* air - 250 gr
* kanji - 20 gr
* kismis hitam beku - 500 gr
* gula - 200 gr
* protein - 2 biji
* puri epal - 120 gr
1. Jeli yang dimasak dari air, gula dan kanji. Sejukkan dan masukkan ke dalam peti sejuk.
2. Bila agar-agar telah sejuk, masukkan kismis hitam ke dalamnya (keluarkan dari peti sejuk dan bilas dengan air suam, harus dicairkan sedikit), tambah saus epal dan pukul semuanya dengan pengisar. Kemudian dia menggosok semuanya melalui ayak. (Saya membuat kompot dari kek.)
3. Bahagikan puri kepada dua bahagian - 600 dan 400 gr. Dibuat dalam pembuat ais krim.
600 gram pertama dibekukan selama 50 minit. Ia ternyata menjadi ais krim pekat yang baik tanpa kristal ais. Suhu pada akhir program -8 darjah. Saya memasukkannya ke dalam bekas dan memasukkannya ke dalam peti sejuk.
Kedua, 400 gr menambah protein disebat. Ais krim siap dalam 40 minit. Jisim berubah menjadi halus, sutera, tanpa kristal ais, padat.
Saya memberikan kedua-dua jenis ais krim itu kepada anak-anak dan suami saya untuk diuji. Anak-anak mengatakan bahawa mereka merasakan yang sama dan menyukai kedua-duanya. Suami saya menyukai pilihan dengan protein lebih banyak, mengatakan bahawa ais krim ini mempunyai rasa yang lebih lembut.
Sedap, semula jadi dan sihat !!! Tetapi lain kali, saya akan mencairkan kismis dengan beri lain, kerana masih masam.
Maaf, tidak ada masa untuk mengambil gambar yang indah dan ingin menunjukkan perbezaan warna.

Terima kasih untuk resipi ais krim kegemaran anda, yang pertama adalah dengan cranberry, yang kedua dengan ceri dan currants, tetapi yang ketiga dengan aprikot kering, semuanya hebat!

[Irina. T]

Irina. T, terima kasih atas petua. Bolehkah anda memberitahu kami bagaimana anda melakukannya? Menarik.

Dengan aprikot kering saya melakukan ini: aprikot kering yang direndam semalaman dalam air sejuk, rebus, disebat dalam pengisar pada waktu pagi dan dicampurkan dengan saus epal dan jeli. Oleh kerana aprikot kering berbeza dengan nisbah manis: aprikot kering saya pilih secukupnya, berat keseluruhan = 250g. Dan menjadi pembuat ais krim.
Kami biasa menjual ais krim aprikot lembut di Odessa, saya ingat bagaimana jisim oren gelap pekat dituangkan ke dalam pembuat ais krim, nampaknya ia adalah aprikot segar, jadi pada musim panas saya akan mencuba dari yang baru. Dan dengan aprikot kering juga sangat sedap dan sihat!

[xoxotyshka]

Aprikot menghasilkan ais krim yang lazat! Pada musim, pukul aprikot dengan pengisar dengan gula dan di dalam peti sejuk. Dan pada musim sejuk saya membuat ais krim dari puri ini. Dibuat dengan susu dan krim, sekarang saya akan mencubanya mengikut resipi anda.
xoxotyshka, terima kasih!

Terima kasih kerana resipi! Anda boleh bereksperimen tanpa henti. raspberi dan beberapa kismis hitam

Irina. Ah, terima kasih atas perhatian anda terhadap resipi. Saya sangat gembira kerana anda menyukainya.

Saya memasaknya hari ini !!! Betul dengan puri lain - strawberi dan pic! Ini adalah sesuatu !!! Saya tidak pernah menyukai ais krim untuk 7 kopecks, tetapi saya menemui Belarus selama 4 hryvnias, itu sesuatu !!! Saya melihat komposisi, googled, dan inilah dia! Prigttovila- itu sahaja !!!!!! terima kasih !!

[fronya40]

fronya40ais krim apa yang menarik !!! Terima kasih.Ia mesti dilakukan, hanya nektarin. Dan berapa bahagian buah beri yang diambil?

[fronya40]

fronya40ais krim apa yang menarik !!! Terima kasih. Ia mesti dilakukan, hanya nektarin. Dan berapa bahagian buah beri yang diambil?

Saya mengambil 200 gram sos epal, dan secara berasingan 200 gram buah peach + strawberi

Saya ada satu soalan. Saya mencuba resipi anda. Satu-satunya perkara yang berundur ialah saya menambah gula sama sekali. Hanya air dan kanji. Ais krim super, seperti di Penguin masa kecil. Tetapi, dalam proses pembekuan dalam pembuat ais krim (30 minit), jisim homogen dibekukan di atas, sama dengan ais krim cair tebal, dan di bahagian bawah mangkuk terdapat lapisan ais seperti itu:
🔗

Mungkinkah ada alasan untuk tidak menambah. Gula?

Saya membuatnya hampir mengikut resipi, hanya saya mengurangkan gula menjadi 150 gram. Epal - Antonovka. Ternyata sangat enak, tetapi masih sangat manis bagi saya. Kanak-kanak belajar semuanya pada waktu petang. Terima kasih kerana resipi. Saya akan bereksperimen dengan selera.

Saya membuat ais krim mengikut resipi ini (saya juga menjumpainya di halaman Chadeyka), hanya saya yang mengganti air dengan susu. Dan saya mengambil puri epal dan kismis hitam.

Terima kasih kerana resipi. Saya juga melakukan sesuatu seperti buah dan beri, kerana rasa ais krim ini membeku.
Saya mempunyai penstabil untuk soufflé dan krim, ada pati dan tidak perlu memasak jeli.
Saya meletakkan 120 gr penstabil ini. Dan masukkan 150 gram gula.
Kismis hitam 200 gr, sepasang bubur merah dan sebiji epal putih besar. Air sebati dengan penstabil dan buah, kemudian digabungkan. Mengganggu dalam setengah jam setiap orang keluar dari peti sejuk.
Sangat sedap dan serupa.
Di Kharkov, lebih banyak epal dan campuran beri diletakkan, dan ini dengan kismis mengingatkan buah berryoza dan buah beri.

Pengental seperti pengental untuk mengingatkan krim.


Dan sekarang kita mencuba dalam proses penebalan.
Sekarang saya perlu membeli alat pembuat ais




Keluarnya sangat sedap !!!