Acar dalam Jenama multicooker

Acar dalam Jenama multicooker

Kategori: Makanan pertama

Bahan-bahan
daging tanpa lemak	300-350 gr
timun masin	200 g
bawang sederhana	1 PC
lobak sederhana	1 PC
kentang sederhana	3 keping.
barli mutiara	1 m St
pes tomato atau acar timun	1-2 sudu besar l.
minyak sayuran	2-3 st. sudu
garam, rempah, daun salam	rasa
air mendidih	1.2-1.5 l

Kaedah memasak

• - rendam barli selama satu jam, bilas hingga telus
• - kupas dan potong sayur
• - potong timun acar, lebih baik mengambil tong, jika timun besar, potong kulit dan potong kiub, jika kecil, kemudian menjadi bulatan, jika sangat masin atau masam, kemudian bilas
• - potong daging menjadi kepingan kecil 3-5 cm
• - goreng bawang dalam minyak terlebih dahulu, 5-7 minit
• - masukkan wortel dan timun, goreng selama 5 minit lagi
• - masukkan daging ke sayur dan goreng selama 5-7 minit lagi, hingga warnanya berubah
• - matikan program, masukkan kentang, barli mutiara, garam, tambah rempah dan daun salam, tuangkan panas air, hidupkan mod sup selama 1.5 jam
• - di akhir program, tambahkan pasta tomat atau acar timun pilihan, didihkan dengan mengukus atau memanaskan, tetapi tidak lama
• - matikan kartun dan biarkan acar bersikeras selama 20-30 minit.

Masa untuk menyediakan:

1.5-2 jam

Program memasak:

pastri, sup

Catatan

dari diri saya ingin menambahkan bahawa acarnya keluar sedap, saya merendam barli mutiara dalam air suam, jika anda suka barli mutiara lembut, maka anda perlu memasaknya selama 2 jam, saya memasak 1.5 dan ternyata ini cukup cukup
Saya juga memasak acar dengan nasi, millet dan soba, tetapi dengan barli pastinya klasik

Resipi serupa

Rassolnik (missX)

Acar (persiapan untuk musim sejuk) (Frau)

Acar ramping dengan kaldu cendawan (Jenama 37502) (ShuMakher)