Bagel dengan epal dan kismis hitam

Bagel dengan epal dan kismis hitam

Kategori: Produk Bakeri

Bahan-bahan
Mentega	150 g
Tepung	300 g
Garam	0.5 jam l
Susu sejuk	210 ml
Mengisi
Epal besar	2 keping
Kismis hitam beku	1 timbunan
Gula	0.5 timbunan

Kaedah memasak

• Masukkan garam ke tepung dan cincang dengan mentega:
• 
• 
• Masukkan susu sejuk dan uli adunan. Bahagikan adunan menjadi 3 bahagian dan masukkan ke dalam peti sejuk. Sementara itu, sediakan pengisiannya. Kupas epal, potong, masukkan kismis dan gula. Gaul sebati.
• 
• Gulung setiap kepingan doh dengan nipis, potong segi empat, kemudian menjadi segitiga. Letakkan pengisian di sisi lebar setiap segitiga.
• 
• Gulung bagel, bermula dengan sisi lebar dan berakhir dengan hujung tajam. Masukkan kepingan yang dilapisi kertas penaik, sikat dengan telur dan bakar dalam oven yang dipanaskan hingga 170 darjah hingga coklat keemasan.

Catatan

Saya mendapat 2 loyang penuh.

oh cantiknya! : rose: satu foto tidak kelihatan .. setelah frasa tambahkan garam ke tepung dan potong dengan mentega

[argo]

oh cantiknya! : rose: satu foto tidak kelihatan .. setelah frasa tambahkan garam ke tepung dan potong dengan mentega

argo, terima kasih. Memperbaiki

Sangat menyelerakan dengan pemandangan! Bagaimana rupa doh ini? Lebih banyak untuk roti pendek atau mentega?

[Anchik]

Anchik, ia adalah pastri puff yang malas. Longgar dan rangup ...

TENTANG! Tepat apa yang diperlukan. Soalan lain: bolehkah susu diganti dengan cecair lain?

[Anchik]

Anchik, Saya rasa anda boleh, jika yogurt atau kefir .. Sekiranya tidak tenusu, maka konsistensi doh akan berbeza.

Terima kasih! Mari kita cuba

Kecantikan! Sudah tiba masanya untuk saya belajar membakar roti, jika tidak, saya hanya melihat dan menjilat bibir saya ... Dan saya benar-benar mahukan "remah" seperti itu ...

[Natalia.]

Natalia., Saya membeli lombong di Amerika. Saya melihat yang serupa di Tescom.

Terima kasih. Kami tidak mempunyai orang seperti itu di Tescom, walaupun saya melihat mereka di laman web asing. Perlu mencari di Ebei atau Ali. Tidakkah anda ingat apa itu dipanggil dalam bahasa Inggeris? Saya melihat bahawa kita di sini membincangkannya di suatu tempat. Masa akan tiba, saya akan melihat.

[Natalia.]

Natalia., dalam bahasa Inggeris mereka dipanggil adunan pengisar. Ini dia di Amazon:
🔗
Semoga berjaya!

Sedap! Saya mencuba dua resipi pada masa yang sama: ini dan bir. Rasa dan teksturnya sangat serupa, tetapi resipi ini menjadikannya lebih segar.

[Anchik]

Anchik, Saya sangat gembira bahawa bagel sesuai dengan citarasa anda!

Foto bagel yang cantik dan sedap
Tidak ada soda dalam resipi, saya faham, tetapi ia kelihatan rapuh.

[Albina]

Albina, tiada soda. Terima kasih atas pujian.

[Babushka]

Babushka, bagel sedap keluar. Saya takut bahawa pengisiannya akan bocor, kismisnya sangat besar tahun ini. Sebilangan daripada mereka mengalir, tentu saja, tetapi kebanyakannya tetap ada. Satu-satunya perkara, adunan itu sangat melekit, saya mesti menambah tepung

[Tanechka]

Tanechka, Saya sangat gembira kerana saya suka bagel. Selalunya berlaku bahawa tepung berlebihan atau tidak mencukupi. Bergantung pada kelembapan dan tepung. Terima kasih!

Yang kecil makan satu persatu. Saya memberitahunya: "Serahkan kepada ayah." Anak itu mengetepikan bagel - Ibu, ayah)))): girl_haha: Saya meminta yang kedua untuk ayah) Dan saya tidak pernah makan kismis sebelumnya.

[Tanechka]

Tanechkaalangkah seronoknya apabila kanak-kanak makan apa yang kita masak!

Saya mahu memasak, tetapi saya malu dengan susu begitu banyak, sekurang-kurangnya dengan tepung kami ... Doh apa yang harus menjadi konsistensi pada akhirnya? Sekiranya lebih dekat dengan berpasir, maka separuh daripada susu diperlukan .. Nasihatkan saya, adakah saya mesti kurang susu atau lebih banyak tepung, agar tidak mengganggu keseimbangan?

[Lakshmi]

Lakshmi, dengan jumlah susu ini, doh saya adalah jenis berpasir, bukan cair. Walaupun sedikit kering.Saya boleh mengesyorkan menambahkan susu tidak sekaligus, tetapi secara beransur-ansur, melihat konsistensinya.

Terima kasih kerana resipi, menandakannya, saya pasti akan mencubanya !!! Terima kasih Tanya !!!

[lettohka ttt]

lettohka ttt, terima kasih atas perhatian anda terhadap resipi ..

[Babushka]

Babushka, dibuat bagel mengikut resipi anda, hanya isiannya dengan tergesa-gesa "marmalade", dibungkus dengan anak perempuan saya. Seluruh keluarga menyukainya. Ternyata mereka telah melakukan sedikit. Kami akan melakukan lebih banyak perkara. Berikut adalah gambar.

[Maria]

Maria, Cantiknya! Terima kasih kerana gambarnya! Saya sangat gembira kerana saya menyukainya!

[Tatyana]

Tatyana, Saya juga buat hari ini. Cuma saya tidak mengolesinya dengan apa-apa, tetapi masih sedap Dohnya rangup dan hancur. Saya rasa anda boleh melakukannya tanpa mengisi, tetapi taburkan doh yang digulung dengan gula dan gulungkannya. Terima kasih.