Borang untuk membakar roti

[natalia52]

Dan saya dengan senang hati akan membeli acuan roti aluminium tuang, tetapi anda tidak boleh membelinya di Jerman. Mungkin ada yang akan memberitahu anda?

natalia52
Natasha, hai! Saya tidak tahu betul tentang acuan aluminium, tetapi saya mengakui sepenuhnya bahawa acuan roti boleh dibeli dengan mengacau
di laman web kedai dalam talian.
Saya sudah menghafal semua laman web loceng dapur dan wisel di sini, saya memesan semuanya dari mereka.

Terdapat banyak pilihan borang sehingga anda tersesat
Dan saya tidak dapat membelinya di mana-mana di kedai dapur, tetapi hanya di kedai internet.
Saiz yang anda mahukan.

Cari laman web Jerman dengan borang untuk membakar roti, atau tidak semestinya hanya roti, tanyakan dalam pertanyaan carian:
peralatan dapur atau pinggan mangkuk.

Kami ada di sini sedikit daripada itutawaran itu:

Gadis-gadis, saya memerlukan nasihat, suami saya diberikan sampanye dalam tiub logam, diameter 10 cm, panjang 31 cm, adakah anda fikir anda boleh mencuba roti di dalamnya? Adakah ia tidak akan melekat? Berapa banyak doh yang anda perlukan dan bagaimana berdiri semasa berbaring? Di sini, nyatakan pendapat dan keinginan anda dengan segera, gatal tangan. cuba.

Kenapa tidak? dibakar dalam tin.

Minyak telaga. Anda boleh membuat borang dengan mentega terlebih dahulu. Kemudian dengan roti.

Hey ! Bentuk besi tuang yang sangat baik. Tetapi pautan itu tidak berfungsi, tetapi halaman dalam bahasa Israel dan saya sama sekali tidak memikirkan cara memesan borang. Boleh awak tolong?
terima kasih

Adakah ini?


Saya baru-baru ini menyerahkannya ke salah satu kedai. Dia agak kecil ... Tetapi berat.

🔗
itu sahaja di sana

Saya memesan borang-borang ini di ebay hari ini, sekarang semuanya sudah dinanti




Gadis-gadis yang sudah mempunyai (tiub untuk roti bakar), jika ada, adakah mungkin untuk mengemukakan soalan kepada anda?

Saya bentuk seperti ini 🔗 mengarahkan. dari kerakusan saya menggunakan 2 set secara berkala. perkara yang paling sukar adalah memilih jumlah ujian. dan borang mesti dilincirkan dengan sempurna

Saya bentuk seperti ini
Dan harganya sangat bagus, bahkan dengan mengambil kira penghantaran

Ternyata lebih mahal bagi saya dengan ebay.

🔗

dan saya ada soalan lain, sila beritahu saya
di kafe mereka memberikan roti sepotong, roti kecil seperti itu, saya tidak dapat mencari tempat untuk membeli borang seperti itu
Saya memahaminya sebagai bentuk roti, kek cawan, hanya segi empat tepat

Lihat di ebay, saya melihat ini sebagai contoh:


ada banyak yang berbeza

Pentadbir, saya telah mencari kotak cetakan sekarang .. Saya tidak menjumpainya, saya tidak tahu di mana hendak melakukannya .. tetapi saya menjumpai pautan Jepun, mereka memilikinya * kanape *
🔗
Mungkin kita harus menyebutnya begitu juga?

[Gipsi]

Pentadbir, saya telah mencari kotak cetakan sekarang .. Saya tidak menjumpainya, saya tidak tahu di mana hendak melakukannya .. tetapi saya menjumpai pautan Jepun, mereka memilikinya * kanape *
🔗
Mungkin kita harus menyebutnya begitu juga?

OKEY! Gipsi , buka topik, dan kemudian kami akan membetulkannya mengikut keperluan

Dibuka https://mcooker-msm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=196019.0

Percubaan malam saya dengan acuan roti. Segera terbukti bahawa dengan tanda bintang perlu bekerja keras untuk memasukkan doh terlebih dahulu ke dalamnya, kemudian "menjatuhkannya" dari acuan ketika dibakar. Masih di bintang, untuk beberapa sebab, roti tidak dibakar, walaupun ketiga-tiga roti itu dibakar di dalam ketuhar pada tahap yang sama dan pada masa yang sama. Acuan aluminium dengan minyak yang baik baru sahaja keluar.



Antara kelemahannya: kenaikan doh tidak kelihatan dalam bentuk "asterisk". Saya terpaksa meneka bila hendak menghidupkan oven untuk dibakar

Percubaan malam saya dengan acuan roti. Segera terbukti bahawa dengan tanda bintang perlu bekerja keras untuk memasukkan doh terlebih dahulu ke dalamnya, kemudian "menjatuhkannya" dari acuan ketika dibakar. Masih di bintang, untuk beberapa sebab, roti tidak dibakar, walaupun ketiga-tiga roti itu dibakar di dalam ketuhar pada tahap yang sama dan pada masa yang sama.Acuan aluminium dengan minyak yang baik baru sahaja keluar.



Antara kelemahannya: kenaikan doh tidak kelihatan dalam bentuk "asterisk". Saya terpaksa meneka bila hendak menghidupkan oven untuk dibakar

Dan bentuk apa yang begitu bulat?

Dan bentuk apa yang begitu bulat?

https://mcooker-msm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=196019.0

Dan bentuk apa yang begitu bulat?

Kami mempunyai topik baru mengenai bentuk acuan roti Keriting untuk kanape dan roti bakar (+ resipi) https://mcooker-msm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=196019.0

[Anak perempuan]

Anak perempuan dan budak lelaki, tetapi siapa yang menggunakan hidangan penaik untuk baguette?



Kuali untuk baguette Perancis, berukuran 38.5x32.5 cm

[Anak perempuan]

Anak perempuan dan budak lelaki, tetapi siapa yang menggunakan hidangan penaik untuk baguette?



Kuali untuk baguette Perancis, berukuran 38.5x32.5 cm

Saya mempunyai yang serupa. Saya mengambil dua baguette dari Lily (Lyulek), dan membelinya di Amazon. Saya suka. Cuma saya berdua dikalsinasi dengan minyak sayuran. Saya tidak percaya salutan yang tidak melekat ini. Di suatu tempat biarkan ia melekat.

Ya Mudah.
Adalah perlu untuk mencuci borang dengan baik, keringkan. Saya bakar di dalam ketuhar pada suhu 70 darjah selama kira-kira 20 minit.Kemudian gosokkannya dengan kain bersih, dibasahi dengan minyak sayuran dengan banyak, di semua sisi. Dan di dalam ketuhar pada suhu 250 darjah selama 10. Dan kemudian setelah dibakar jangan basuh, tetapi hanya lap.

Saya mempunyai 2 baguette, saya sangat suka

Tidak lama kemudian kebenaran akan datang yang lain seperti ini (penjual menghantarnya lagi, yang pertama hilang pada awalnya ...)

Saya memesan cetakan roti dari kampung Kukmor di OJSC "Kukmor Metalware Plant", ada kedai dalam talian, walaupun pilihannya kecil, harganya juga kecil, bentuknya bagus

Menjumpai iklan dengan borang ini (bahan aluminium makanan, pembuatan kilang)

Sesuatu memberitahu saya bahawa ini adalah dari kedai roti borang. Maksudnya, mesti ada bahan biasa. Bolehkah seseorang dari foto borang mengesahkan tekaan saya?

Apa yang membingungkan anda? Bentuk kilang, aluminium. Kami membeli banyak ini di forum, sudah siap, dibersihkan, dibasuh, mereka mendapat roti yang indah.
Keraguan, anda boleh mencari di internet untuk borang yang sama sekali baru, sekarang tidak ada masalah khusus dengan ini, mereka mula dijual

Menjumpai iklan dengan borang ini (bahan aluminium food grade, casting kilang)

Sesuatu memberitahu saya bahawa ini adalah dari kedai roti borang. Maksudnya, mesti ada bahan biasa. Bolehkah seseorang dari foto borang mengesahkan tekaan saya?

Saya mempunyai bentuk seperti itu. Ayah pernah bekerja sebagai pengurus kedai roti mini dan membawanya pulang. Saya suka.

Beritahu saya, di mana di forum anda boleh membeli borang aluminium ini untuk bata atau bulat, anda boleh b. di.

Kemukakan soalan di sini https://mcooker-msm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&board=319.0
Atau di tempat kediaman anda di sini https://mcooker-msm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&board=39.0
banyak produk roti di sini di forum https://mcooker-msm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=137370.0

Di St Petersburg, borang boleh dibeli di sini: posuda-piter. Cukup murah. Baru sekarang saya tidak faham bagaimana menyediakan aluminium untuk dibakar. Dengan besi tuang, semuanya jelas. Saya mempunyai bebek besi tuang (4.5 liter) dan cor aluminium tanpa lapisan, tetapi saya belum mencuba memanggang. Adakah ia lebih baik dalam besi tuang atau tidak ada perbezaan?

[Arkady _ru]

Arkady _ru, Saya membasuh borang dengan baik. Saya mengeringkannya, dan sebelum membakar, saya mengolesnya dengan minyak penaik universal. Roti itu keluar tanpa masalah dan bentuknya bersih. Anda hanya perlu mengelapnya dengan span lembap dan itu sahaja.

[notglass]

notglass, dan apakah gris sejagat ini? Saya hanya tahu minyak padat lithol \ 1-13 \ ...

[Arkady _ru]

Arkady _ru,
Itu dia Pelepasan acuan tidak melekat universal

Ya ... terima kasih, saya memutuskan untuk membuat ghee, kerana mentega saya dibawa dari Penate dengan sopan, dan hanya saya yang memakannya, dan, lebih dari enam bulan kemudian, masih banyak terdapat di dalam peti sejuk.
Saya membaca bahawa liputan itu disahkan secara sukarela dan ini dilakukan secara berlebihan: mereka mengambil tikus dan memberi mereka liputan. Semua mati - 1 kelas. keselamatan; tidak ada yang mati - 4 (tertinggi, tetapi ini hanya mungkin jika tiada asid dalam pembuatan salutan, iaitu dibuat di atas air). Baiklah, kelas pertengahan, bergantung pada jumlah yang terselamat. Oleh itu, saya cenderung untuk berfikir bahawa tidak ada yang lebih baik daripada aluminium dan besi tuang kelas makanan.
Saya suka bagel yang sangat nipis dengan biji poppy ... Sekarang saya tidak melihatnya sama sekali dijual.Saya juga bersetuju dengan garis lurus, seperti baguette. Dan anda boleh memikirkan sesuatu seperti bentuk untuknya dari setengah tee dengan ukuran yang sesuai (profil aluminium berbentuk U). Letakkan mereka berturut-turut dan ke hadapan. Tetapi memandangkan fakta bahawa ia tidak dirancang untuk bersentuhan dengan makanan, anda perlu memanggang kertas (pembuat roti, atau kertas pembakar - saya tidak tahu bagaimana cara melakukannya dengan betul). Masih tidak bernilai menggunakan kertas biasa - siapa tahu apa yang dicampurkan di sana semasa pembuatannya.
"Aluminium gred makanan menurut GOST 1583-93 boleh mempunyai tidak lebih daripada 0.15% plumbum. Juga, kandungan zink dalam aluminium gred makanan tidak boleh melebihi 0.3%, arsenik - 0.015%, dan berilium - 0.0005%. Aluminium kelas makanan yang dibenarkan untuk penggunaan ditentukan dengan ketat dalam GOST yang sama. Ini adalah aluminium AK7, AK12, AK9, AK5M2. Jenama lain, sekiranya mereka bersentuhan dengan makanan atau digunakan untuk pembuatan peralatan industri makanan, memerlukan kebenaran daripada pihak kesihatan. Walaupun mengikut GOST 21631 aluminium gred A0, AD1M, AD1, AB, AVM, AMg2, AL22, AL23, AK7 juga dibenarkan untuk pembuatan sudu. " Petikan.
Oleh itu, anda boleh membeli loyang aluminium dan membuat acuan baguette daripadanya. Ia boleh dibakar tanpa kertas. Mana-mana suami boleh menguasai

Saya membeli borang-borang ini di Metro hari ini dan saya tidak tahu sama ada ia sesuai atau tidak, esok saya akan cuba menyusunnya:


gambarnya tidak berfungsi dengan baik - sesuatu yang gelap

Dan semalam di Metro saya mengambilnya.
Satu seperti dalam foto dan separuh lagi kecil, tetapi tingginya sama)
Persoalannya, hanya pelincirkan mereka dengan minyak?

Tergalvani?

Keluli. Ini adalah bekas untuk restoran.
Tetapi kerana saya mempunyai pengalaman memanggang yang berjaya, saya juga memutuskan untuk membeli. Mereka tidak mahal 380 r

[Masinen]

Masinen, aluminium bakeware berharga dari 80 hingga 180 rubel. (0.22g hingga 0.76g)

Nah, di mana untuk mencari mereka dengan harga yang begitu))
Saya membeli ini dan akan mencubanya.
Saya berhenti makan roti sama sekali, terjebak pada akhirnya)

Bentuk yang sangat baik dan berkualiti tinggi dan roti di dalamnya ternyata bergaya, sungguh sedap

Mungkin, dengan kapasiti panas yang tinggi, mereka membenarkan penaik walaupun dalam ketuhar mini yang tidak terlalu baik. Hampir tidak ada kapasiti haba di dapur seperti itu, dan pemanas terlalu dilokalisasi. Kompor atau ketuhar yang baik, pada pendapat saya, harus mempunyai kapasiti haba yang tinggi, penebat haba yang baik dari kabinet itu sendiri, kekurangan penyetempatan pemanas, perolakan di dinding belakang (ada tempat paling panas) dan penjana stim (tidak semua orang memerlukannya, benar-benar). Saya juga tertanya-tanya apakah ada model ketuhar mini yang benar-benar difikirkan dalam reka bentuk. Iaitu, dengan penebat yang baik, elemen pemanasan bukan tempatan dan perolakan sebenar, dan bukan draf, kerana banyak yang menulis bahawa tidak perlu mengubah masa dan suhu semasa memanggang. Inilah sebabnya mengapa tidak perlu kerana tidak ada perolakan, tetapi hanya ada dalih untuk membunyikan fungsi yang seharusnya ada. Sebuah tin dengan elemen pemanas dan baling-baling di sebelahnya belum menjadi ketuhar, tetapi dalih untuk namanya. Di dalam ketuhar mini, Boman, aka Klatronic, benar-benar kecewa. Itu hanya Bonnie dan Clyde yang membunuh harapan dan mencuri wang kita
Saya sering ingat bagaimana ibu pengantin lelaki kakak saya (ketika itu) memanggang pancake di dapur Rusia (berhampiran Esenovichi, Vyshny Volochek). Saya tidak pernah makan seperti ini lagi.

Pentadbir, Tatiana, boleh tolong beritahu saya jika set roti dari Emile Henry harus dimasukkan ke dalam oven yang sejuk? Maksudnya, adakah anda perlu memanaskan pinggan secara berasingan? Dan adakah mungkin?

Pentadbir, Tatiana, boleh tolong beritahu saya jika set roti dari Emile Henry harus dimasukkan ke dalam oven yang sejuk? Maksudnya, adakah anda perlu memanaskan pinggan secara berasingan? Dan adakah mungkin?

Ya, anda perlu memasukkan ketuhar sejuk dan panaskan semula dengannya. Satu set khas untuk membakar roti di dalam ketuhar dan direka hingga 220-230 * C.

Maksudnya, apakah itu analog batu? Saya memasukkannya ke dalam ketuhar sejuk, panaskan semula, kemudian buang roti, tutup penutup dan bakar. Adakah itu betul?

Ya, inilah yang dinyatakan oleh pengeluar dalam arahan penggunaan yang dilampirkan.

Adakah anda membakar dalam bentuk anda sendiri? Sekiranya tidak sukar, anda boleh menghantar pautan. Saya sangat sukakan setnya. Tetapi saya meragukannya ...

Apa rujukan, apa? Saya membeli satu set ozon, saya tidak tahu apakah ia ada sekarang.
Saya tidak mengambil gambar roti dalam bentuk.

Saya membeli acuan untuk roti kecil, aluminium nipis, roti. Cara pelinciran agar tidak melekat, sila beritahu saya.

[Olya]

Olya, cuba pelepasan acuan tidak melekat sejagat ...

[Olya]

Olya, cuba pelepasan acuan tidak melekat sejagat ...

Terima kasih.

Saya menjaga Lumenflon B 38 EE di Yulmart. Nampaknya baik dan liputannya bagus. Harganya sekarang 1600r, seperti 3.8l. Siapa yang akan berkata apa?

Admin- Tatiana, tolong beritahu saya, adakah panci roti Emile Henry harus dimasukkan ke dalam ketuhar sejuk bersama dengan penutup untuk pemanasan, dan kemudian dimasukkan ke dalam roti panas? Jadi? Tetapi ia mungkin tidak berfungsi dengan wap? Saya masih tidak berani mencuba pemerolehan.

Admin- Tanechka, saya juga turut serta dalam soalan Irina. Selama sebulan sekarang saya takut untuk mendekati borang ini. Yang saya harapkan ialah Seseorang yang pandai akan menulis proses memasak di dalamnya. Anda adalah perintis kami. Bolehkah anda memberitahu seseorang yang sangat berbakat mengenai proses memasak dalam bentuk ini?