Borang untuk membakar roti

Untuk apa topi itu?

[Markusy]

Markusy, Anna, bakar roti dengan baik di bawah tudung. Anda panaskan bersama oven dan batu, kemudian letakkan roti kosong di bawah tudung, bakar selama 25-30 minit, angkat tudung dan bakar selama 10-15 minit lagi.

Hebat! Dan saya fikir, jika anda menutup roti,
dia basah dari wap di dalam.

[Anna]

Annasebaliknya, semasa membakar roti, wap diperlukan agar tidak kering dan naik dengan lebih baik. Saya menulisnya kerana saya memahaminya, mungkin salah seorang guru roti akan menerangkannya dengan lebih baik. Walaupun anda membakar tanpa tudung, anda memberi wap pada awal pembakar.

Marina, terima kasih! Saya mempunyai acuan untuk roti yang ditutup
dan saya fikir ia akan menjadi buruk.
Saya tidak melihat topi dijual. Rupa-rupanya kedai roti kami tidak begitu bergaya.
Saya akan mencubanya dalam bentuk saya. Saya melihat ini di bahagian aksesori.

[Anna]

Anna, Sama-sama

Seseorang menggunakan, memesan borang seperti itu, saya teringat roti dari kedai roti Australia, nampaknya ada perkara seperti itu di Kuznetskaya Street. Roti itu sedap.

... Jumpa di aliexpress. Saya berfikir untuk membelinya !? Hanya tinggal sebilangan adunan sehingga saya faham.

[Konstantin]

Dijumpai di aliexpress

Konstantin, Bolehkah saya mempunyai rujukan?
Bahagian FP saya serupa, hanya bergelombang. Saya menghubungkan mereka dengan 2. Tetapi lapisan itu sudah berhenti.
Oleh itu, saya berfikir, sama ada mengambil sekarang dengan lapisan atau dalam pinggan logam yang diperbuat daripada aluminium cor untuk mengambil bahagian yang sama

[Olga VB]

Olga VB, Olga, saya menulis kepada anda melalui pautan peribadi dan langsung untuk tidak memberi yay. Harganya agak mahal, saya duduk berfikir.

[Stavr]

Stavr,
Anda tidak boleh memberikan pautan aktif, tetapi anda boleh menggunakan pautan biasa)) Saya juga mahukan pautan

berikan pautan terus

Betul, garis lurus - anda tidak boleh
Dan dengan cara biasa - anda boleh

[Olga VB]

Olga VB,
Ol, dan di mana anda melihat aluminium cor? Saya mempunyai 4 borang - saya sangat menyukainya)

Pentadbir,
Tatyana, awak bingung saya) Saya sekarang meragui apa yang saya tulis))

[Pautan langsung ke laman web luaran umumnya dilarang di forum]

Tatyana, awak bingung saya) Saya sekarang meragui apa yang saya tulis))

Ini adalah pautan biasa
https://mcooker-msm.tomathouse.com/in....0

Dan ini adalah pautan langsung yang aktif
https://mcooker-msm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=22419.0

Saya tidak mengubah apa-apa, dan ia dibuat di forum, kecuali saya meletakkannya seperti itu

Pautan langsung ke laman web luaran umumnya dilarang di forum - hanya tidak aktif, seperti bahagian atas

[Pentadbir]

Pentadbir,
Difahami) Lebih kurang sama kita

[Stavr]

Helen, Berikut adalah pautan ke Ali, yang mana Stavr Constantine menulis di atas:

Acuan menggigit. Saya membeli lombong untuk 37 rubel lagi di FP.

Tetapi untuk aluminium tuang. Tatal ke sana.
Sudahkah anda membaca Peraturan Bahagian dengan teliti?
Jangan gila dengan harga yang banyak dan berperikemanusiaan
Tetapi saya masih berfikir dan memukul diri saya, kerana hotzza untuk membeli semua jenis mereka

[Olga VB]

Olga VB,
Terima kasih, kawan) Ya, Ali benar-benar mengerikan, harga yang sangat teruk. Omong-omong, dan dalam pinggan logam, jika anda membeli 2 keping bentuk Bergelombang, maka ia juga dikeluarkan dengan anggaran yang banyak, saya membeli aluminium saya dengan banyak lebih murah (saya mempunyai L11, L7 dan semacam pusingan)

[Pentadbir]

Pentadbir, Saya faham, terima kasih.



Olga VBTetapi bentuk penularannya bagus!

Saya membeli aluminium saya jauh lebih murah

Di mana awak membelinya? Mungkin lebih murah sekarang?

Selamat hari kepada semua! Adakah ada yang membeli borang tersebut? Sebilangan lapisan, seperti oksida, dan sedikit calar. Perlu bakar atau hanya minyak? Tolong bantu dengan nasihat.

Anda tidak perlu membakar apa-apa, minyak dengan marjerin, semburan atau mash khas yang diperbuat daripada lemak babi dan tepung. Saya kini beralih ke minyak dengan lemak babi.

[Berkrim]

Berkrim, terima kasih kerana jawapannya cepat, jika tidak, suami saya membawanya hari ini, dan mereka agak jelek, esok saya akan cuba melumasi.



Acuan sejuk berminyak dengan mentega - keluar dengan mudah, seperti yang dijanjikan Berkrim.

Pengguna forum, bantu pemula mengetahuinya! Saya membeli acuan untuk baguette, silikon, yang dijual dalam brownies. Saya tidak dapat berkawan dengan radikal dan menyiarkan foto (((
Hari ini saya cuba membakar baguette dalam bentuk ini. Bukan sahaja sukar untuk mendapatkan kerak goreng di atas baguette, kerana tidak ada gula, jadi bahagian bawah dalam bentuk ini ternyata hanya mimpi ngeri, putih-putih, lembap, secara umum, air mata berterusan (((
Sesuatu memberitahu saya bahawa kesalahan saya terletak pada kenyataan bahawa saya meletakkan borang di atas loyang, tetapi mungkin itu hanya di rak wayar? Bentuknya padat, menjaga bentuknya dengan baik)) Dan saya menyekat semua lubang dalam bentuk dengan loyang ... Dan dalam keterangannya mereka menjanjikan kerak goreng di sekitar seluruh perimeter ... ?

[Katarzyna]

Katarzyna, baguette dipanggang pada suhu tertinggi. Di dapur kami, ia terutama 250C. Memerlukan silikon untuk memanggang lebih lama, dan logam memanas lebih cepat. Sebagai alternatif, anda boleh membalikkan baguette yang sudah separuh siap dan bakar bahagian bawahnya, tetapi bentuk logamnya lebih baik.
Saya mempunyai bentuk logam dan di atas lembaran penaik ia dibakar dengan sempurna dan digoreng dari semua sisi.
Sekiranya silikon sangat padat, ia mungkin tidak berwarna. Sekiranya anda meletakkannya di grid, lubang boleh diwarnai dan akan ada bahagian bawah polka-dot.

[Mengecat]

Mengecat,
Terima kasih untuk jawapan. Sayang sekali, saya merasakan wang sudah habis ((((Dan borang ini tidak dapat disesuaikan untuk penaik?

[Katarzyna]

Katarzyna, boleh bereksperimen dengan suhu masa? Dan ketika saya memotong doh, tangan saya menggunakan minyak sayuran, dan saya biasanya mengoleskan baguette dengan telur. Dan di tingkat bawah loyang dengan air, saya mencipta kesan stim ..
Saya mempunyai logam, saya membelinya di Victoria dengan harga yang tidak masuk akal, dan yang kedua ternyata hadiah. Dan saya tidak begitu mesra dengan silikon, kecuali permaidani. Istana saya runtuh, rumah-rumah tidak dapat dipindahkan ..

[Katarzyna]

Katarzyna, Saya mempunyai bentuk syarikat lekue ini, ada lubang:

🔗

Kali pertama saya membakarnya di atas loyang, bahagian bawahnya basah, kali kedua di rak dawai, dibakar, tetapi ringan. Saya tidak membakar lagi (masalah dengan dapur), tetapi dalam silikon saya selalu mempunyai bahagian bawah cahaya.

[zhita]

zhita,

Terima kasih, saya mempunyai bentuk yang serupa, hanya kelihatan seperti dicurahkan ombak. Lubang berlubang cukup besar, silikon tebal dan sangat elastik, pemegang baguette mengekalkan bentuknya dengan sangat baik. Saya akan meletakkan pautan, tetapi untuk sebab tertentu ia selalu aktif untuk saya ((saya tidak tahu bagaimana membuatnya tidak aktif. Dan saya membakar pada loyang, sekarang saya akan mencuba rak dawai dan di suhu maksimum, jika tidak, saya mempunyai 200 darjah yang menyedihkan.

[Marina]

Marina, dan di mana anda memesan topi roti? Roti anda luar biasa!

[liyashik]

liyashik, Leah,

Di kedai dalam talian "Povareshka-brownie", terdapat banyak perkara menarik.

[liyashik]

liyashik, Leah, anda sudah dijawab.
Tepat di sana. Saya bakar di bawah tudung dan tidak cukup, tidak menari dengan rebana dengan wap

Saya juga ingin membeli topi ini, tetapi tidak tersedia, dan oleh itu saya memesan borang ini di spa saya
dan sekarang juga tanpa menari dengan rebana

[Olga]

Terima kasih gadis! Saya akan pergi dan melihat!



Olga, kelas! Adakah anda sudah mencubanya?

[liyashik]

liyashik, Leah, Saya sangat menyukainya, keraknya sama sekali berbeza, dan keraknya juga cantik, berenda. Sudah tentu saya mahukan Emile Henry, dan membandingkan roti apa yang akan dihasilkan

Gadis-gadis, impian menjadi kenyataan, hari jadi saya hanya 2, tetapi syarikat pengangkutan menyampaikan hadiah hari ini, terima kasih kepada suami tercinta

[Olga_Ma]

Olga_Ma, Olga, Wah! Kekayaan apa!
Hadiah sejuk untuk DR

[Marinuly]

Marinuly, Marinochka, terima kasih

[Olga_Ma]

Olga_Ma, Olya, selamat. Hadiah Tsar

[pawllena]

pawllena, Lena, terima kasih

Selamat ulang tahun hadiah super

[Ella]

Ella, terima kasih, tetapi masih terlalu awal, hari jadi hanya pada 2 Februari, hanya bungkusan yang dihantar lebih awal

Selamat sejahtera dengan anda pembuat roti!

Hari ini anak saya menerima pesanan untuk restorannya, dan saya mengeluarkan borang ini dari dia, saya tidak tahu mengapa

Saya suka

Bolehkah saya bertanya mengenai penaik dalam kuali? Adakah besi tuang jauh lebih baik daripada aluminium tuang? Atau adakah ia penting? Sekiranya saya menggunakan batu dari aluminium, adakah haba yang cukup akan terkumpul?

[Svetlana]

Svetlana, Saya mempunyai pengalaman hanya dengan besi tuang dan seramik, tetapi adakah acuan roti buatan kilang standard seperti aluminium? Ini bermaksud bahawa suhunya cukup untuk mereka. Mod dengan dan tanpa penutup tentu saja sedikit berbeza, tetapi saya rasa perbezaan dari segi suhu mestilah kecil.



Saya teringat mengapa saya mula menggunakan acuan seramik dengan memanaskan yang kosong dan menjatuhkan benda kerja di sana. Saya membelinya dari Eric of Breadtopia, dan dia mempunyai pilihan ini dalam videonya:
🔗
Dari sekitar jam 9:40 dan seterusnya.

Virgins, beritahu saya, saya membeli sendiri satu set untuk memanggang roti Emile Henry, bulat dengan penutup besar, bagaimana menyediakannya untuk pembakar pertama sehingga ia akan berfungsi dan menggembirakan selama bertahun-tahun.

[Sedne]

Sedne, Svetlana, saya tidak memberikan apa-apa, mereka nampaknya sudah siap untuk digunakan

[Olga]

Olga, iaitu, anda tidak perlu menyala?

[Svetlana]

Svetlana, Saya tidak menyala, tetapi bakar - saya meletakkan pinggan sejuk dengan roti di dalam ketuhar yang telah dipanaskan

[Olga]

Olga, terima kasih, esok saya akan cuba bakar

[Sedne]

Sedne, Jangan, saya mempunyai yang sama, betul-betul di dalam ketuhar, memanaskan selama 40-50 minit untuk memanaskan badan, meletakkan bahan kerja dan bakar.

Saya tidak memberikan apa-apa

+1

Saya membasuhnya dan pergi.

Sebelum membakar, saya panaskan acuan bersama dengan oven). Ia mengambil masa lebih kurang 20-25 minit.