Nasi Parsi

Kategori: Hidangan dari bijirin dan produk tepung
Nasi Parsi

Bahan-bahan

beras basmati 300 g
oren (sederhana) 1 PC
limau nipis 1 PC
lobak merah (sederhana) 1 PC
bawang (sederhana) 1 PC
ceri kering 50 g
pistachio 50 g
badam 50 g
kacang hazel 50 g
mentega ghee 50 g
minyak zaitun 50 g
campuran rempah "Ras el-khanut" 2 jam l
safron (tanah) 0.5 kotak l
garam rasa
putik mawar kering (pilihan) 3-4 keping

Kaedah memasak

  • 1. Keluarkan semangat dari oren dan limau nipis dan potong menjadi jalur nipis. Perah jusnya, campurkan dengan madu dan rebus. Masukkan lobak merah dan cincang ke dalam jus mendidih dan didihkan dengan api kecil hingga lembut. Dalam kes ini, hampir semua jus akan menguap.
  • 2. Potong bawang menjadi cincin separuh nipis dan reneh dalam kuali dalam mentega hingga telus. Masukkan separuh semangat dengan wortel, ceri, rempah dan reneh selama 5-7 minit.
  • 3. Potong kacang secara kasar dan gorengkannya secara berasingan dalam kuali kering.
  • 4. Rendam beras, bilas dan masak dengan banyak air dengan penambahan safron dan garam hingga separuh masak. Buangkan colander.
  • 5. Tuangkan minyak zaitun ke bahagian bawah pinggan penaik. Campurkan beras dengan sisa zat dan wortel dan ratakan ke bahagian bawah acuan. Teratas dengan campuran bawang, kemudian kacang. Tutup dan masukkan ke dalam ketuhar yang dipanaskan hingga 160C selama tiga puluh minit. Taburkan nasi yang telah dimasak dengan kelopak mawar (gosok ringan dengan jari anda) dan hidangkan segera.

Catatan

Terdapat banyak resipi untuk memasak nasi seperti itu. Saya memasak pilihan ini paling kerap, saya memutuskan untuk membagikannya kepada anda.
Hasilnya adalah hidangan yang sangat aromatik, ringan, tetapi memuaskan.
Masak dengan kasih sayang dan selera makan!

Manna
Marisha, apa nasi yang tidak biasa yang ingin saya cuba. Saya akan bawa ke penanda halaman anda ...
Arka
Marina, nasi yang cantik, sangat banyak! Saya dapat bayangkan apa aroma yang menakjubkan! Mmmmmmm
Omela
Kahwinapa nasi yang luar biasa !!! hebat !!
Vasilica
* Nasi siap taburkan dengan kelopak merah jambu * - Saya terbang, saya berada di syurga (c)
Tidak ada kata-kata, hanya menghela nafas! Pasti perlu memasak! Terima kasih!

Satu soalan, bolehkah anda membeli Ras al-Hanut ini?
Vei
Nasi yang luar biasa dan indah, di mana anda boleh mendapatkan senarai ramuan lengkap!
Terima kasih!
Putar
Mannochka, Arochka, Ksenia, Vasilika, girls,: girl_curtsey: terima kasih banyak atas sambutan hangat untuk resipi itu !!!
Nasi benar-benar sangat, sangat aromatik, dengan banyak rasa. Boleh dihidangkan sebagai hidangan bebas atau dengan bebola domba pedas (disediakan secara berasingan).

Campuran "Ras al-Khanut" boleh dibeli di mana-mana kedai rempah-rempah oriental dan juga melalui Internet. Tetapi komposisi mereka sedikit berbeza. Selalunya, bahan utama adalah: pala, kayu manis, hitam dan allspice, kapulaga, halia, kunyit, lavender, atau kelopak mawar.
katerix
gadis lucu, ternyata kita lebih tahu mengenai orang Parsi daripada orang Parsi itu sendiri
Putar
Vei,: girl_curtsey: Saya sangat gembira kerana saya menyukai resipi itu!
di mana untuk mendapatkan senarai ramuan lengkap!
Adakah soalan ini mengenai rempah? Saya menulis dengan lebih terperinci di bawah, tetapi saya menyemak senarai ramuan umum - saya pasti tidak terlepas apa-apa.
julifera
Marina - ini nasi!
Saya suka percubaan seperti itu!
Terima kasih kerana resipi!
Putar
julifera, Saya sangat gembira kerana saya menyukai resepinya! Saya akan gembira sekiranya anda menyukainya.
MariS
Betapa wangi Marishka!
Saya sudah dapat membayangkan rasa apa yang dia ada - saya bawa ke tong sampah, terima kasih !!!
Putar
Marishik, terima kasih! Nasi itu sungguh aromatik, dengan sejambak dan nota sitrus yang kaya. Saya akan sangat gembira jika anda menyukainya.
lungwort
Marina, resipi hebat. Nasi mesti sedap.Selalunya saya memasak nasi dengan buah kering, kunyit atau safron, dengan rempah yang berbeza. Saya tidak pernah menggabungkan buah dan bawang dengan wortel sebelumnya. Buah sitrus harus memberikan nota khas. Sungguh menarik. : bravo: Kita mesti mencuba, terutama sejak sekarang jawatan. Tepat pada masanya.
Putar
Natasha , jika anda suka nasi dengan buah kering, maka, saya sangat berharap, anda juga akan menyukai resipi ini!

Semua resipi

© Mcooker: resipi terbaik.

Peta Laman

Kami menasihati anda untuk membaca:

Pemilihan dan operasi pembuat roti