Pembakar roti di DeLonghi BDM 125S

Soalan untuk yang paling berpengalaman: adakah mungkin memasukkan garam gula ke dalam air? Mereka akan larut di sana ... Jika tidak, mengapa? Dan ketika menguli (terutamanya adunan yang sangat likat), kadang-kadang saya mendengar bunyi gula dan garam yang kuat dalam baldi. Sejauh ini tidak ada akibat (calar), setelah 15 penggunaan, tetapi tetap Teflon adalah Teflon. Ia boleh tergores, kerana lebih lembut daripada kristal gula garam, itu pasti.

Seperti kereta dengan kotak gear Tiptronic - jika anda mahu - anda memandu di mesin, jika anda mahu - anda menukar secara manual.

Soalan untuk yang paling berpengalaman: adakah mungkin memasukkan garam gula ke dalam air? Mereka akan larut di sana ... Jika tidak, mengapa? Dan ketika menguli (terutamanya adunan yang sangat likat), kadang-kadang saya mendengar bunyi gula dan garam yang kuat dalam baldi. Sejauh ini tidak ada akibat (calar), setelah 15 penggunaan, tetapi tetap Teflon adalah Teflon. Ia boleh tergores, kerana lebih lembut daripada kristal gula garam, itu pasti.

Tidak terdengar seperti tiptronik. Lebih dekat dengan keupayaan untuk menukar pemasa injap di dalam kereta, pemasaan pencucuhan, nisbah mampatan, dll.
Avtoprofi tidak dapat melakukannya tanpa itu, dan semua pemandu berturut-turut akan mencubanya hanya pada hari pembelian. Dan kemudian mereka akan menekan butang ajaib "auto".

Anda tentu saja boleh tertidur dan larut!
Tetapi kemalasan ibu tidak menyelamatkan baldi Teflon.
Semasa pelancaran pertama, saya menggaruk bahagian bawah dengan kristal garam laut yang besar (sangat berguna) Sekarang saya berkawan dengan lesung dan alu.

Soalan untuk yang paling berpengalaman: adakah mungkin memasukkan garam gula ke dalam air? Mereka akan larut di sana ... Jika tidak, mengapa? Dan ketika menguli (terutamanya adunan yang sangat likat), kadang-kadang saya mendengar bunyi gula dan garam yang kuat dalam baldi. Sejauh ini tidak ada akibat (calar), setelah 15 penggunaan, tetapi tetap Teflon adalah Teflon. Ia boleh tergores, kerana lebih lembut daripada kristal gula garam, itu pasti.

Saya bukan yang paling berpengalaman, dan kompor saya adalah model yang berbeza, tetapi arahan untuknya secara langsung mengatakan bahawa gula dan garam mesti ditambahkan ke dalam air (susu, telur, dll.). Kemudian bahagian pertama tepung, kemudian susu tepung (jika diperlukan dengan preskripsi), kemudian "bahan tambahan lain", kemudian bahagian kedua tepung, kemudian ragi.

Itulah yang saya lakukan - tuangkan air (susu), kemudian tuangkan garam dan gula ke dalam cecair di sudut.

Saya tidak pernah memikirkan perkara ini sebelumnya - tidak ada yang tergores, tetapi saya menuangkan minyak ke dalam air semasa Levure membengkak

Saya juga belum menggaru apa-apa. Tetapi ini boleh berlaku. Saya rasa jika anda menambah gula dan garam, dan bahkan kacang, ke dalam air, kemungkinan calar akan berkurang. Kristal, jika ukurannya kurang dari jurang antara pengadun dan bahagian bawah, akan larut (sekurang-kurangnya tepi yang tajam akan membulat), dan kacang akan basah sedikit di dalam air dan juga akan menjadi kurang "kasar". Tetapi tidakkah ini mempengaruhi (mari kita berfikir secara teoritis) proses penapaian?

secara teori - mungkin, kerana garam menghalang ragi, dan gula, sebaliknya. Sebaliknya, mereka sudah bersatu pada minit pertama kumpulan - jadi apa bezanya ...

perlu bereksperimen

Tetapi tidakkah ini mempengaruhi (mari kita berfikir secara teoritis) proses penapaian?

Mari!
Fermentasi terutamanya kerja ragi.
Operasi normal hanya boleh dilakukan pada fasa cecair. (campurkan ragi kering dengan gula kering sepenuhnya, sebulan dalam bekas kedap udara - dan tidak ada yang berlaku)
Jadi gula yang dilarutkan dalam air adalah balsem jantung untuk ragi.
Garam Ragi:
a) dalam dos kecil dan normal - tolong,
b) dalam dos yang besar - kematian.
Jadi garam di dalam air (jika anda tidak melebihi jumlah yang disyorkan) tidak akan berlaku buruk.
Dan tepung ... Di suatu tempat saya melihat resipi pelik (tetapi siapa yang membuat roti yang sama!).Tepung gandum dicairkan dengan air hingga konsisten doh tebal, dan dibiarkan membengkak di bawah filem di tempat yang hangat selama sehari. Dan kemudian mereka menambah (mungkin di mana jenama itu) ragi, gula, garam, minyak, air. Mereka dibenarkan datang dan dibakar.

[Tuangkan semua bahan cair ke dalam acuan; tuangkan tepung di atas. Semua bahan lain harus dibentangkan secara berasingan di sudut bentuk; untuk ragi, anda perlu membuat sedikit kemurungan di tengah tepung.]

Mari!
Fermentasi terutamanya kerja ragi.
Operasi normal hanya boleh dilakukan pada fasa cecair. (campurkan ragi kering dengan gula kering sepenuhnya, sebulan dalam bekas kedap udara - dan tidak ada yang berlaku)
Jadi gula yang dilarutkan dalam air adalah balsem jantung untuk ragi.
Garam Ragi:
a) dalam dos kecil dan normal - tolong,
b) dalam dos yang besar - kematian.
Jadi garam di dalam air (jika anda tidak melebihi jumlah yang disyorkan) tidak akan berlaku buruk.
Dan tepung ... Di suatu tempat saya melihat resipi pelik (tetapi siapa yang membuat roti yang sama!). Tepung gandum dicairkan dengan air hingga konsisten doh tebal, dan dibiarkan membengkak di bawah filem di tempat yang hangat selama sehari. Dan kemudian mereka menambah (mungkin di mana jenama itu) ragi, gula, garam, minyak, air. Mereka dibenarkan datang dan dibakar.

Semua ini juga berlaku kepada saya. Oleh itu, saya tidak faham mengapa arahan mengatakan ini: Tuangkan semua bahan cair ke dalam acuan; tuangkan tepung di atas. Semua bahan lain harus dibentangkan secara berasingan di sudut bentuk; untuk ragi, anda perlu membuat sedikit kemurungan di tengah tepung.
Mungkin ini adalah manual untuk dummies? Supaya anda tidak lupa menambahkan apa-apa? Ini dikira untuk tidak berhati-hati, eh? Lagipun tuangkan semua yang boleh digores teflon ke dalam air untuk larut - hanya logik yang menentukan ... saya perlu menulis surat kepada mereka, tanya.

[Tuang garam dan gula ke dalam air]

Roti klasik. Modnya sama. Bahannya sama seperti sebelumnya, dari bungkusan yang sama. Tuang garam dan gula ke dalam air... Semuanya dipanggang, tetapi hasilnya berbeza - roti naik kurang!

Jadi kenapa?

Versi saya: dalam air bersih (tanpa air dan gula), pada awal menguli, tepung dibasahi dan membengkak dengan lebih baik, kemudian ketika menguli ragi masuk ke dalamnya (oleh itu disyorkan untuk menggali lubang untuk mereka), dan hanya kemudian garam dan gula, yang disyorkan untuk dicurahkan ke atas tepung, baldi di sudut. Tetapi jika garam dan gula dilarutkan dalam air sebelumnya, tepung membengkak lebih teruk, ragi juga. Hasilnya, sayangnya, juga agak buruk. Tetapi perlu untuk mengulanginya beberapa kali dengan cara ini dan itu untuk menegaskannya dengan yakin.

Saya tidak tahu, saya biasanya menuangkan Fujiyama, di sudut anda sering dapat melihat susu, iaitu semua garam gula ini jatuh di sana. Tambahan saya mempunyai levure - ragi sudah dalam susu selama 10 minit. Saya tidak melihat banyak perbezaan dengan masa yang selamat (semuanya mengikut arahan, saya menutupi sudut khas), kecuali bahawa levure lebih aktif - kusyen udara di bawah kerak lebih kurang satu setengah sudu teh yang sama

[Tuang garam dan gula ke dalam air]

Roti klasik. Modnya sama. Bahannya sama seperti sebelumnya, dari bungkusan yang sama. Tuang garam dan gula ke dalam air... Semuanya dipanggang, tetapi hasilnya berbeza - roti naik kurang!

Hari ini saya membakar air ke bahagian bawah, garam ke dalamnya, dan tepung, mentega dan ragi di atasnya. Dan ia menjadi sangat teruk.
Trendnya, bagaimanapun ...

Saya juga cuba melarutkan garam dan gula ke dalam air, tetapi kerana roti tidak biasa, dengan patison, ia tetap tinggi. Tetapi memandangkan pengalaman anda, mungkin hanya perlu mencairkan gula di dalam air sahaja.
Walaupun, Paman Sam, ini tidak sesuai dengan anda

Sebenarnya, semuanya lebih menyedihkan. Saya menghantar kedai roti ke pusat servis yang sah untuk dibaiki pada bulan Ogos. Saya mengambilnya semula pada bulan November, kerana bosan menunggu ketuhar dibaiki. Pusat servis mengatakan bahawa mereka tidak dapat membaikinya kerana pengeluar tidak peduli untuk menghantar bahagian yang dipesan oleh pusat servis selama ini.

Sekarang saya berhadapan dengan tugas untuk menukar mesin roti, kerana ia dibeli di kedai dalam talian Moscow, dan jaraknya lebih dari 800 kilometer dari Moscow kepada saya.

Sebenarnya, semuanya lebih menyedihkan. Saya menghantar kedai roti ke pusat servis yang sah untuk dibaiki pada bulan Ogos. Saya mengambilnya semula pada bulan November, kerana bosan menunggu ketuhar dibaiki.Pusat servis mengatakan bahawa mereka tidak dapat membaikinya kerana pengeluar tidak peduli untuk menghantar bahagian yang dipesan oleh pusat servis selama ini.

Sekarang saya berhadapan dengan tugas bagaimana menukar mesin roti, kerana ia dibeli di kedai dalam talian di Moscow, dan jaraknya lebih dari 800 kilometer dari Moscow kepada saya.

Sesuatu yang tidak dipercayai oleh anggota tentera kami ... Saya cadangkan melakukan ini:

- cari e-mel pusat perkhidmatan De Longey utama di Internet sendiri atau tanyakan kepada pusat servis.

- bawa kamera digital dengan kabel dan datang ke pusat servis. Adalah sangat diinginkan untuk memiliki komputer riba dengan program terjemahan bahasa Inggeris. Atau penterjemah langsung. Atau belajar bahasa.

- di pusat servis, lihat surat-menyurat mereka dengan pusat servis De Longey atau gudang alat ganti mereka. Sekiranya mereka tidak menunjukkannya, maka pertimbangkan bahawa tidak ada yang berpaling ke mana pun, terapkan tindakan moral kepada penipu.

-dalam pusat servis, buat surat mengenai kerosakan, ambil gambar bahagian yang diingini (seperti yang saya faham, adakah unit elektronik?). Surat itu mestilah dalam bahasa Inggeris. Atau Itali. Tanpa tikar.

- hantarkan sepucuk surat ke alamat yang seharusnya dimiliki oleh anggota tentera dan ke alamat yang anda temukan sendiri. Mengeluh kepada semua orang dan semua orang, nyatakan secara khusus siapa (nama keluarga) yang dikatakan, menulis, dan apa yang sebenarnya berlaku. Alamat dan telefon.

Pastikan anda melaporkan semua yang berlaku ke pejabat De Longey di Rusia, saya fikir anda boleh mendapatkan nombor telefon dan alamat di Internet.

Atau pilihan lain, mungkin lebih baik lagi, adalah pergi ke perkhidmatan perlindungan pengguna. Terdapat perkara seperti itu di Ukraine di setiap penempatan (kecuali kampung), saya rasa, dan di Rusia juga harus ada. Mereka menyelesaikan semua masalah tersebut secara percuma dengan kami. Mereka mempunyai peguam dan barang. Tulis pernyataan, DAFTAR ITU dan itu sahaja. Entah bagaimana saya harus mengambil kesempatan ... Seminggu kemudian, sebuah syarikat (sangat besar) mengejar saya dan meminta saya untuk menyelesaikan semuanya secara damai, mendapatkan hadiah berharga tambahan dan menghentikan aduan itu. Ini bukan urusan anda untuk menentukan masalah apa yang ada. Anda membayar wang dan membeli sesuatu, bukan masalah. Dan mereka WAJIB terlibat dalam perkhidmatan jaminan. Oleh itu, biarkan mereka menyelesaikan masalah mereka sendiri.

Ditambah oleh saya selepas beberapa minit:

Selama ini, saya juga dapati di mana anda boleh (dan harus) mengadu:
🔗
Sekiranya anda tidak menyukai sesuatu dalam perbualan dengan mereka (atau surat-menyurat), beritahu mereka bahawa anda pergi ke surat khabar dan televisyen. Katakan perkara yang sama di pusat perkhidmatan. Sekiranya itu tidak menyedarkan mereka, tulis surat kabar dan televisyen. Sekiranya tidak membantu, tuliskan pernyataan kepada mahkamah mengenai pelanggaran hak pengguna. Di sana, nyatakan kerosakan moral dan kerosakan pada kesihatan anda yang lumpuh kerana fakta bahawa anda tidak dapat memanggang roti diet yang sangat penting untuk anda dalam jangka masa yang lama. Pampasan boleh berkisar antara ribuan hingga puluhan ribu dolar (tetapi ini bergantung kepada peguam). Kes seperti itu dipertimbangkan tanpa membayar kewajipan negara untuk pengadilan (ini berlaku di Ukraine; di Persekutuan Rusia juga seharusnya demikian). Sebahagian daripada ini akan berfungsi. Sekiranya tidak berjaya, pilih pemerintah lain.

Nampaknya saya dapat menukar barang di kedai dalam talian, kerana kedai itu sudah lama berada di pasaran dan, pada prinsipnya, mempunyai reputasi yang sangat baik. Dan untuk pertukaran seperti itu, saya bahkan tidak perlu melakukan revolusi atau mencalonkan diri sebagai presiden.

Nampaknya saya dapat menukar barang di kedai dalam talian, kerana kedai itu sudah lama berada di pasaran dan, pada prinsipnya, mempunyai reputasi yang sangat baik. Dan untuk pertukaran seperti itu, saya bahkan tidak perlu melakukan revolusi atau mencalonkan diri sebagai presiden.

Ya, ya, ya, tentu saja, tidak perlu berlari ke mana saja (bukan sahaja oven boleh pecah, tetapi juga lengan, kaki, kepala dan lebih jauh ke bawah senarai), dan Tuhan melarang, revolusi apa ???

Perniagaan-sesuatu - perkara anda "hanya" dari bulan Ogos hingga November di pusat perkhidmatan, sementara selama 4 bulan, menurut anda, perkhidmatan tersebut didakwa tidak mendapat respons (atau perincian) dari beberapa perkhidmatan lain. Mungkin orang atasan, iaitu, Moscow - mereka tidak mungkin bekerja secara langsung dengan negara asing.Tetapi ini adalah perkara kecil, bukan? Cuma ia tidak akan lebih buruk, hanya tidak akan lebih buruk ...

Pertanyaan kepada pemilik Delinghi 125: Apakah lapisan baldi cukup kuat, adakah calar muncul semasa digunakan?
Namun, adakah mungkin untuk membeli atau memesan baldi lain jika tercalar, apa lagi yang boleh anda beli atau memesan aksesori tambahan untuk Delonghi 125?

baldi saya digosok di sisi dan digores di tempat pengadun berputar, dan kuat, setelah 3 bulan. eksploitasi.
Bagi saya, bahagian atas roti tidak boleh dipanggang dengan baik, dan oleh itu, dalam gandum hitam, walaupun dengan semua bahan tambahan, bahagian atasnya ternyata menjadi tenang dan jelek, tetapi dalam ketuhar biasa adalah perkara biasa.
Mereka cuba membeli baldi baru (harga - 250 UAH), tetapi mereka kehabisan stok, memerintahkan, meninggalkan telefon mereka untuk dipanggil semula ketika mereka muncul 2 bulan yang lalu, tetapi sejauh ini terdapat kesunyian. Seperti ini.

Ira menulis:
baldi saya digosok di sisi dan digores di tempat pengadun berputar, dan kuat, setelah 3 bulan. eksploitasi.
Bagi saya, bahagian atas roti tidak boleh dipanggang dengan baik, dan oleh itu, dalam gandum hitam, walaupun dengan semua bahan tambahan, bahagian atasnya ternyata menjadi tenang dan jelek, tetapi dalam ketuhar biasa adalah perkara biasa.
Mereka cuba membeli baldi baru (harga - 250 UAH), tetapi mereka kehabisan stok, memerintahkan, meninggalkan telefon mereka untuk dipanggil semula ketika mereka muncul 2 bulan yang lalu, tetapi sejauh ini terdapat kesunyian. Seperti ini.
====================================================
Mengapa baldi baru? Adakah roti bakar ke baldi, adakah ia melekat? Sekiranya tidak, mengapa baru? Dan hampir semua "Tefal" tergores, kerana Teflon adalah plastik lengai kimia yang sangat lembut.
Adapun rai, ia selalu berkerut di atas. Tepung rai mempunyai sifat yang sama sekali berbeza daripada tepung gandum. Dan suhu di dalam ketuhar lebih tinggi. Perlu dicuba campuran tepung gandum dengan rai, mengubah suhu dengan program anda, memilih program asas yang berbeza. Masukkan molase atau gula merah. Ia akan menjadi betul.

Segala-galanya dipicit dan dibakar. Ia berkelip-kelip sesuatu dan berkelip merah, sudah 20 minit ... Bawa keluar hanya ketika ia padam?

Mod roti panas tetap berkelip sehingga tidak ada pemeluwapan dari wap. Secara amnya, anda boleh menahan dan mengambil masa belasan minit. Dan mungkin kemudian. Dan anda boleh melakukannya dengan segera. Roti sudah siap. Matikan dengan suis di dinding belakang dan keluarkan roti.

Ia dibakar seperti biasa. Sepertinya kerak saya terlalu pucat, tetapi ketika saya mengeluarkannya, semuanya ternyata indah.
Keraknya rangup dan agak kemerahan.
Akan ada gambar esok.

Ia dibakar seperti biasa. Sepertinya kerak saya terlalu pucat, tetapi ketika saya mengeluarkannya, semuanya ternyata indah.
Keraknya rangup dan agak kemerahan.
Akan ada gambar esok.

Kerak bahagian atas selalu lebih ringan daripada kerak sisi. Kerana kerak sisi bersentuhan dengan logam yang dipanaskan. Dan yang teratas tidak. Untuk mengawal penaik, gunakan lampu suluh, yang mudah untuk bersinar di dalam tingkap. Atau gunakan lampu meja. Itulah apa yang saya lakukan. "tambah warna" mudah dengan menambahkan butang MODIFY dan butang anak panah 4-5 minit ke waktu pembakar (hingga akhir).
Semoga berjaya.

Untuk mengawal penaik, gunakan lampu suluh, yang mudah untuk bersinar di dalam tingkap. Atau gunakan lampu meja. Itulah apa yang saya lakukan.

Woooot!
Dan saya sudah berfikir bahawa saya telah membeli Ski-152 yang salah untuk ibu bapa saya, rasa dari tingkapnya tanpa tambahan. lampu latar = 0.
Sekiranya dalam 100 tahun saya akan menukar Panasonic-255 lama saya, maka hanya pada HP dengan kamera video dan baldi lampu latar.

Pengguna reka bentuk ini, beritahu saya, apabila pengulangan berlaku, bilah saya mengeluarkan bunyi seolah-olah mereka mengetuk meja dengan tukul. Ini adalah biasa? Saya baru mendapatnya semalam, dan sekiranya berjaga-jaga, saya menjelaskan ..? Dan dia gemetar, tetapi saya rasa ia berada dalam lingkungan normal.

Pengguna reka bentuk ini, beritahu saya, apabila pengulangan berlaku, bilah saya mengeluarkan bunyi seolah-olah mereka mengetuk meja dengan tukul. Ini adalah biasa? Saya baru mendapatnya semalam, dan sekiranya berjaga-jaga, saya menjelaskan ..? Dan dia gemetar, tetapi saya rasa ia berada dalam lingkungan normal.

Tukul di atas meja ???
Mungkin anda keliru? Mungkin sedikit tukul getah di permaidani?

Pastikan memasukkan baldi hingga ke bawah. Tidak ada versi lain. Sekiranya terdapat ketukan yang sangat kuat, cuba letakkan di lantai - mungkin itu meja mengetuk, memukul gegaran getaran. Sekiranya sekeras yang anda tulis, mengetuk lantai - hanya ada satu cara: perkhidmatan!

Woooot!
Dan saya sudah berfikir bahawa saya telah membeli Ski-152 yang salah untuk ibu bapa saya, rasa dari tingkapnya tanpa tambahan. lampu latar = 0.
Sekiranya dalam 100 tahun saya akan menukar Panasonic-255 lama saya, maka hanya pada HP dengan kamera video dan baldi lampu latar.

Lampu latar baldi di dalamnya sukar! Tidak satu mentol pada suhu 130-140 darjah akan hidup lama. Satu-satunya pilihan adalah serat optik. Tetapi panduan cahaya murah, diperbuat daripada bahan plastik - ia akan menjadi keruh kerana suhu. Dan kaca, malah diperbuat daripada kaca optik, dan juga tahan panas ... Tambahkan pada kos dapur tungku ... dolar ... dolar 30-40! 30% dari kos dapur! Dan ini wow! Oleh itu, pilihan terbaik adalah lampu suluh. Dan saya mempunyai lampu meja di dapur, atau lebih tepatnya, bukan lampu meja, tetapi lampu penjepit, yang terpasang jika perlu. Inilah saya dan lilin, apabila anda perlu melihat secara terperinci bagaimana semuanya naik atau membakar di sana. Tetapi lampu suluh juga cukup dengan kepala. Dan tingkap itu benar-benar membenarkannya, saya tidak dapat membayangkan bagaimana keadaannya tidak mungkin. Bayangkan dapur gas dengan ketuhar. Tanpa kaca. Omong kosong!

[Tidak satu pun mentol pada suhu 130-140 darjah akan hidup lama]

Lampu latar baldi di dalamnya sukar! Tidak satu pun mentol pada suhu 130-140 darjah akan hidup lama.

Tetapi bagaimana dengan lampu di ketuhar gas?

Tambang saya kadang-kadang mula membuat ketukan logam yang sangat kuat, benar-benar mengingatkan pukulan tukul. Selalunya terjadi ketika menguli adunan keras. Tidak kira seberapa keras saya mencuba, saya tidak dapat mencari sumbernya: baldi dipasang dengan cukup ketat. Saya menunggu jaminan tamat, saya ingin membongkar dan melihat bagaimana semuanya berfungsi (dan pada masa yang sama saya akan membuat beberapa perubahan pada reka bentuk ...)

Lampu latar baldi di dalamnya sukar! Tidak satu mentol pada suhu 130-140 darjah akan bertahan lama. Satu-satunya pilihan adalah serat optik.

Dan tingkap itu benar-benar membenarkannya, saya tidak dapat membayangkan bagaimana keadaannya tidak mungkin. Bayangkan dapur gas dengan ketuhar. Tanpa kaca. Omong kosong!

Baru-baru ini, seseorang dari "Inggeris" bercakap mengenai pembuat roti mereka yang dapat diprogramkan dengan baldi yang diterangi. Hampir tidak ada petunjuk ringan.

Bayangkan mesin basuh Indesid baru dengan pintu sisi tanpa kaca.
Dan ketuhar ...
Pada hujung minggu, hidupkan program "Memasak di rumah" di NTV (jika boleh), dan kagumi ketuhar tanpa kaca (dapur isteri Konchalovsky).

Tetapi bagaimana dengan lampu di ketuhar gas?

Perhatikan di mana dan bagaimana bola lampu anda dibuat - ia berada di belakang kaca pemantul termo, di bahagian oven yang "sejuk".
Selain itu, makanan terbuka di dalam ketuhar. Dan dalam pembuat roti - dalam baldi. Anda perlu bersinar dari atas. Ini bermaksud membina lampu latar ke penutup. Penutup bergerak, wayar dibengkokkan. Dan mereka cepat rosak. Itulah sebabnya tidak ada lampu latar.

Baru-baru ini, seseorang dari "Inggeris" bercakap mengenai pembuat roti mereka yang dapat diprogramkan dengan baldi yang diterangi. Hampir tidak ada petunjuk ringan.

Bayangkan mesin basuh Indesid baru dengan pintu sisi tanpa kaca.
Dan ketuhar ...
Pada hujung minggu, hidupkan program "Memasak di rumah" di NTV (jika boleh), dan kagumi ketuhar tanpa kaca (dapur isteri Konchalovsky).

Saya menonton program itu berkali-kali ... Saya tidak ingat sama ada terdapat kaca atau tidak. Tetapi jika dia tidak ada ... Sehingga pereka adalah baaaal asli. Ia sangat selesa. Tidak jelas mengapa ia tidak dibuat di semua dapur. Begitu juga dengan pengaturcaraan. Adakah sayang $ 2 untuk mikropemproses? Dan $ 0.50 untuk beberapa butang tambahan? Dan bayar pengaturcara 20 ribu euro untuk firmware? Itu semua kebijaksanaan dengan pengaturcaraan. Tetapi mereka memutuskan bahawa tidak, tidak perlu. Suri rumah tidak akan menang. Pemproses makanan saya sendiri menentukan semua mod, bergantung pada organ kerja yang dipasang. Jadi untuk ini terdapat BANYAK sensor-mikropemproses yang menumpuk, ibu jangan risau.Dan semua kerana seseorang memutuskan: wanita dengan 3 butang tidak akan faham, kelajuan yang betul untuk pisau dan pemukul pengadun gabungan tidak akan dapat menentukan .. Biarkan automatik melakukan segalanya. Dan mereka berjaya. Setidaknya anda boleh mengatur mod dengan tangan anda ... Bagaimana kita boleh melakukannya tanpanya?

Mentol itu sendiri memanaskan hingga suhu berapa? Saya juga menyalakan lilin dengan lampu suluh, dan saya juga memikirkan apa yang harus dilampirkan di sana.Tetapi tidak ada model seperti itu, sehingga dengan dispenser dan tingkap? Saya bajingan melihat kolobok yang bagus, saya lebih menyukainya daripada melihat api di perapian Dotsya memarahi saya: ayah, berapa lama anda boleh melihat di sana, anda memanggang roti tiga kali seminggu, dan setiap kali kelihatan seperti yang pertama ...

Tambang saya kadang-kadang mula membuat ketukan logam yang sangat kuat, benar-benar mengingatkan pukulan tukul. Selalunya terjadi ketika menguli adunan keras. Tidak kira seberapa keras saya mencuba, saya tidak dapat mencari sumbernya: baldi dipasang dengan cukup ketat. Saya menunggu jaminan tamat, saya ingin membongkar dan melihat bagaimana semuanya berfungsi (dan pada masa yang sama saya akan membuat beberapa perubahan pada reka bentuk ...)

Terkejut! Menguli adunan yang sukar, pasti tidak ada "tukul"! Mungkin anda semua mempunyai gear logam di sana? Adakah saya mempunyai plastik? Saya tidak mempunyai ketukan!

Mentol itu sendiri memanaskan hingga suhu berapa? Saya juga menyalakan lilin dengan lampu suluh, dan saya juga memikirkan apa yang harus dilampirkan di sana.Tetapi tidak ada model seperti itu, sehingga dengan dispenser dan tingkap? Saya bajingan melihat kolobok yang bagus, saya lebih menyukainya daripada melihat api di perapian Dotsya memarahi saya: ayah, berapa lama anda boleh melihat di sana, anda memanggang roti tiga kali seminggu, dan setiap kali kelihatan seperti yang pertama ...

Mentolnya menjadi sangat panas, tetapi jika tidak menyejuk, ia akan meleleh. Atau baru habis. Menyalakan mentol panas - ia akan terbakar, tidak akan bertahan lama, satu fakta.
Boleh benar-benar bersinar melalui sistem cermin. Tetapi cermin juga merosot kerana suhu. Pendek kata, momen sederhana, tetapi tugas yang luar biasa.
Dan mengenai roti - kebenaran yang jujur. Semasa dia mengayuh di sudut dan menyapu tepung - ia terbang jauh. Memikat. Saya suka sendiri.

berkaitan dengan dapur saya: Saya mahu meletakkan kawalan kelantangan isyarat atau hanya suis. Bunyi berbunyi sangat kuat, jika anda membakar pada waktu malam, isyarat akan membangunkan semua orang (dengan jiran bersama). Tambang berkata: kali pertama dan terakhir!

berkaitan dengan dapur saya: Saya mahu meletakkan kawalan kelantangan isyarat atau hanya suis. Bunyi berbunyi sangat kuat, jika anda membakar pada waktu malam, isyarat akan membangunkan semua orang (dengan jiran bersama). Tambang berkata: kali pertama dan terakhir!

Memang betul. Bunyi bip dengan kuat. Sudah tentu, perintang akan membetulkan keadaan.

Dan tidak ada model seperti itu, sehingga dengan dispenser dan tingkap? Saya bajingan melihat kolobok yang bagus, saya lebih menyukainya daripada melihat api di perapian Dotsya memarahi saya: ayah, berapa lama anda boleh melihat di sana, anda memanggang roti tiga kali seminggu, dan setiap kali kelihatan seperti yang pertama ...

Dan inilah:
https://mcooker-msm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&Itemid=99&topic=1573.0

Saya sendiri sama, saya melihat kumpulan bukan untuk keperluan, tetapi untuk kesenangan.
Seperti tahun 90-an, seluruh keluarga berkumpul di mesin basuh automatik pertama. Walau bagaimanapun, memukau.

"Tidak ada kesempurnaan di dunia ini"
(dengan)

Dan dapur saya menjerit dengan begitu "lembut" sehingga beberapa kali dari bilik di sebelah dapur saya terlepas saat penaik.
Walaupun panggilan bangun pagi dapat didengar.
Yeah...

[Pakcik Sam]

Semasa kecil, saya bereksperimen dengan mentol dan dapur gas. Agar mentolnya berubah bentuk, anda memerlukan seribu darjah, dan filamen 150 "overboard" tidak akan menjadikan cuaca IMHO. Mentol lampu kuno perlu diubah, tetapi saya ingin meletakkan sebaris LED kecil di atas kaca tingkap di sepanjang perimeter. Pakcik Sam camcorder - idea yang baik untuk mempunyai sesuatu yang perlu difikirkan Alen delonghi , Saya ingin anda cepat sembuh!

Mengetuk seperti tukul getah ketika 3 batch sudah pergi ke suatu tempat, dan pada awalnya, sebaik sahaja dia menghidupkannya, dia mula mengetuk bahawa dia harus menutup pintu ke dapur. Dan apabila doh diuli, ia menjadi lengang. Saya akan cuba menekan baldi dengan lebih ketat, walaupun saya memasukkannya sehingga sakit.Dan ia memekik dengan mengerikan dan lebih-lebih lagi 2 kali, 15 minit sebelum akhir dan ketika oven sudah habis. Pada waktu malam dia pasti akan selesai. By the way, dia memicit 2 kali, jadi dia berbunyi bip 10 kali, mungkin, seolah-olah kita tinggal di taiga :) atau kita mempunyai pangsapuri 200kv. m) Pasang selendang ini untuk saya juga)

Saya tidak tahu siapa dan bagaimana dengan penglihatan saya, saya secara peribadi dapat melihat semuanya dengan sempurna tanpa lampu suluh, mentol, dll. Dan kumpulannya dapat dilihat, dan barang-barang bakar. Pelik

Sekarang saya sedang membuat doh untuk mee, ia mengetuk perkara yang sama, saya pergi untuk mengetahui, ketika saya menekan pada sisi berlainan baldi, ketukan itu berhenti, yang bermaksud baldi itu tidak sesuai di beberapa sisi, walaupun saya menanamnya sehingga batas. Bagaimanakah cara membuang tindak balas ini di baldi?

Maaf, saya tidak mahu menyinggung perasaan sesiapa. Sepertinya lampu atau lampu di pembuat roti sama sekali tidak perlu, tetapi ini adalah pendapat peribadi saya.

Saya minta maaf, saya berjanji dan tidak menyiarkan foto tersebut. Inilah dia (ini roti pertama)

Sedap. Saya mencairkan garam dan gula di dalam air dengan segera (tidak ada garam tambahan, dan menakutkan membuangnya)
ragi kering SAF, tetapi bukan yang dicampurkan dengan tepung, tetapi bola besar, yang mesti dicairkan dengan air dan disimpan selama 10 minit.

Saya sudah mencuba resipi peribadi saya (saya pernah membakar roti seperti itu di dalam ketuhar gelombang mikro dengan perolakan)
roti dengan bawang goreng. Tepung, air, garam, gula, (saya membuangnya ke mata, seperti putih tetapi kurang air). JANGAN TAMBAH Lemak, tetapi goreng bawang di atasnya (tiga bawang), goreng cukup keras. Kemudian kami menyejukkannya, tambahkan ke dalam adunan dan teruskan (mungkin anda boleh menggunakan dispenser di sini, tetapi saya belum mempertaruhkannya). Saya tidak sempat mengambil gambar, mereka makan sebiji roti 700 g.
Sekarang saya mahu membakar roti rai. Bolehkah seseorang memberitahu saya bagaimana? Saya mempunyai WALLPAPER tepung rai dan putih standard. Bolehkah saya memikirkan sesuatu?

Roti pertama saya, roti tepung putih biasa mengikut program standard, kerak goreng, bahagian kecil. Saya melakukannya dengan tegas mengikut arahan. Datang dengan baik. Roti ternyata sekitar 800g, tinggi 12 cm.
Kami mencubanya pada pukul 2:30 pagi.
Bau di seluruh apartmen.
Mungkin jiran-jiran itu mempunyai mimpi "sedap" pada masa itu.
Keraknya rangup dan pekat, tetapi sedap. Sekarang saya melihat bahawa adalah mustahil untuk memanggang kerak sederhana.



Keesokan harinya saya memutuskan untuk menguji roti ini untuk kekuatan.)))
Dari atas, dia menyandarkan tangannya dengan kuat. Secara semula jadi, roti menyerah pada beban dan menyusut. Ketika dia melepaskan tangannya, roti itu kembali ke keadaan semula, tidak pecah, tidak pecah.
Roti itu berjaya!

Terdapat banyak perbincangan di forum mengenai kesilapan dalam resipi.
Adakah yang menyedari ada masalah dengan resipi Delonghi 125?

Terdapat banyak perbincangan di forum mengenai kesilapan dalam resipi.
Adakah yang menyedari ada masalah dengan resipi Delonghi 125?

Saya perhatikan sesuatu seperti itu sekali ... Saya tidak ingat apa. Maksud saya, saya nampaknya menyedari kesalahan, tetapi tidak semasa membakar, tetapi ketika membaca. Dan semasa membakar, tidak ada tusukan. Semuanya sempurna, anda tidak akan terganggu. Benar, arahan untuk dapur saya adalah (tunggu, saya akan lihat) dalam bahasa Itali, Perancis, Jerman dan Belanda. Saya tahu beberapa bahasa, tetapi tidak ada satu pun, seperti nasib, tanpa kamus - tidak ada apa-apa, kecuali bahasa Jerman, tetapi ini adalah topik yang sangat spesifik. Oleh itu, saya memuat turun arahan dalam bahasa Rusia di laman web ini. Manualnya sangat mudah, saya katakan, reka bentuk yang buruk, ilustrasi skematik, dan secara umum, tidak ada yang berlebihan. Tetapi ada banyak resipi. Dan, yang sangat berguna, SEMUA mod dijelaskan, tempoh, urutan dan suhu mereka. Pengaturcaraannya dijelaskan seperti biasa - malah murid sekolah saya dengan cepat mengetahuinya. Mungkin kesederhanaan yang melampau ini bermanfaat.

Saya menggunakan arahan Rusia, yang saya muat turun di laman web ini
https://mcooker-msm.tomathouse.com/in...gcategory&id=32&Itemid=77.
Sekiranya ia mengenai dia, maka ia menyenangkan

Dan sekarang untuk lampu latar. Pada lampu biasa, terdapat sebanyak empat komponen yang tidak tahan suhu tinggi.
Yang pertama adalah tungsten, yang panas-merah hingga panas kuning dan menguap perlahan di dalam lampu, menetap di dalam gelas.Ketika ia mengendap, semakin banyak haba dipantulkan ke bahagian dalam lampu, memanaskan tungsten dan menyebabkan penyejatan semakin banyak - lingkaran setan. Oleh itu, lampu pijar mempunyai sumber - hanya !!! 1000 jam! Apabila mentol terlalu panas, sumber lampu dikurangkan dengan teruk sebanyak beratus-ratus kali. Ia akan terbakar dalam dapur dalam beberapa jam.
Unsur kedua adalah gam dengan mentol yang dilekatkan ke pangkal. Ia runtuh akibat terlalu panas. Anda mempunyai ini lebih dari sekali, ketika lampu di plafond (di mana ia terlalu panas, walaupun tidak boleh dipanaskan di pembuat roti) jatuh) terkelupas) dari pangkal.
Unsur ketiga adalah pateri yang disolatkan oleh kenalan. Titik leburnya hanya sekitar 300 darjah. Itu sama sekali tidak banyak.
Elemen keempat adalah kartrij, yang juga akan terlalu panas, walaupun dari lampu yang terlalu panas, kecuali porselin, tetapi porselin jauh lebih mahal daripada plastik.
Namun begitu, lampu latar akan sangat membantu! Apa yang boleh dibina di Delongy 125? Saya rasa mungkin untuk membuat lubang dengan diameter 3 cm di sisi penutup dan mengeratkannya dengan kaca termal. Dan letakkan bateri 7) LED di unit elektronik, biarkan mereka bersinar melalui lubang ke penutup. Tetapi, sayangnya, anda tidak boleh mendapatkan pencahayaan seragam roti seperti itu. Pilihan yang ideal adalah gentian kaca termal optik. Tetapi ia akan mempunyai bentuk yang kompleks, di mana kekuatan tekanan mekanikal akan berkumpul. Dan dari pukulan sedikit pun, ia akan meletup menjadi kepingan kecil, seperti kaca automatik "Stalinite". Ya, dan ini adalah barang yang mahal, seperti gelas.
Pilihan terakhir adalah LED di bahagian penutup yang sejuk, tetapi kemudian anda perlu menarik kabel kuasa yang fleksibel padanya. Ini adalah perniagaan yang tidak boleh dipercayai, dan anda perlu membuat kenalan untuk menanggalkan penutup.
Ini adalah pai.