Ais krim strawberi

Kategori: Hidangan tenusu dan telur

Kaedah memasak

Saya membeli strawberi segar semalam. Dia sangat cantik, menyelerakan dan penampilan yang segar sehingga saya tidak tahan. Pada waktu petang saya datang lewat, jadi saya menangguhkan penyediaan ais krim hingga pagi. Dan pada waktu pagi saya mendapati bahawa hampir separuh buah beri terkena busuk kelabu.
Selebihnya saya segera tumbuk dengan gula tepung. Saya menambah sebiji epal, yang saya kupas, potong, dicampur dengan 2 sudu besar. l. gula tepung, didihkan dalam ketuhar gelombang mikro selama 3 minit dan diuli dengan sudu kayu.
Kemudian saya menyejukkan puri yang dihasilkan ini, digabungkan dengan strawberi, krim dan menambah gula tepung yang tinggal. Pukul seluruh jisim dengan pengisar dan masukkan ke dalam peti sejuk selama beberapa minit.
Kemudian dia menuangkannya ke dalam pembuat ais krim dan membawanya ke keadaan.
Rasanya kurang berlemak berbanding dengan krim 33%, tetapi saya lebih menyukainya berbanding dengan 10%