Kek Maghribi dengan kopi

[Ilona]

Gee ... adakah anda akan memasukkan lebih banyak sudu atau gram?

Ilona, jangan selesaikan saya dengan sudu gram ini. Sepanjang masa saya memanggang dengan sudu tanpa bahagian atas, memikirkan bahawa saya menggunakannya dengan betul. Dan di sini Oksana Saya mendapati Amerika bahawa, menurut GOST, satu sudu makan adalah dengan slaid. Oleh itu, salah satu eksperimen terakhir adalah dengan sudu - timbunan biskut itu tidak sedikit pun.
Tidak lama lagi anak saya mendapat DR, saya akan membakar biskut ini dan menimbang sudu yang sudah penuh. Kita mesti mencapai formula ideal dalam gram.

hlm dari. nyonya rumah, dan anda meletakkan pati dan koko dalam sudu atau gram?

[Ilona]

Ilonajangan habiskan saya dengan sudu gram ini
hlm dari. nyonya rumah, dan anda meletakkan pati dan koko dalam sudu atau gram?

Irin, saya tidak dapat menolong tetapi menyelesaikan ... tugas saya adalah untuk mendapatkan komponen yang tepat) Lebih-lebih lagi, saya melihat sendiri kek itu! Oleh itu, kami sedang menunggu DR anak anda!

Terima kasih kerana resipi. Biskut itu mungkin tidak berbohong - ini adalah biskut coklat yang paling lembut yang saya bakar. Dibakar sudah 2 kali berat, dan tidak diukur bahan dengan sudu. Yang pertama untuk saya dalam kek Maghribi, untuk ujian, kek itu ternyata cantik, dan pemandangannya naik (saya terfikir untuk menuangkan bahagian atas dengan ais panas - dia adalah orang miskin dan berenang sedikit) Saya membakarnya buat kali kedua menggunakan kek khas - hari ini saya sedang menunggu ulasan, tetapi saya yakin biskut tidak akan mengecewakan saya. Sangat sedap.

Dan saya hanya membakar biskut anda - sangat lembut dan gebu! Jumpa coklat saya Terima kasih banyak! Baking dalam multicooker, tinggi 7 cm.

Orang yang dicintai sangat menyukai pai coklat. Saya akan bereksperimen malam ini untuk menyenangkan esok)
sayang, tentu saja, tidak ada ketuhar - semuanya mesti dibakar dalam multicooker, dan ini sedikit lebih lama - saya memasukkan beberapa kek ke dalam ketuhar - dan mereka sudah siap: ia memerlukan 2 kali lebih sedikit masa (
Tetapi saya gembira kerana di Bork u700 kuih yang sangat baik diperoleh - lapang dan lembut, seorang rakan selalu mengatakan bahawa saya menipu dia dan membeli biskut siap pakai di kedai)
Terima kasih kerana resipi!

Kek hari jadi saya untuk rumah. Ternyata sangat sedap! Saya sudah katakan mengenai biskut - sedap!
Untuk krim, saya hanya mengambil krim masam dengan gula dan susu pekat, tanpa krim, lain kali saya akan meletakkan lebih sedikit gelatin, saya mempunyai segera, saya rasa walaupun 20 gram akan mencukupi seperti dalam resipi. Saya meletakkan 30 g, krim mula menebal di depan mata saya.
Saya suka kuih itu walaupun membaca resepinya, ia tetap berlaku, anda nampak dan merasa bahawa ia adalah milik anda! Akan ada di senarai kegemaran kami juga! Terima kasih Ira untuk resipi!

[Kobrinchanka]

terima kasih atas resipi. biskut, mungkin tidak berbohong - ini adalah biskut coklat paling gebu yang telah saya bakar.

Kobrinchanka, Saya menyokong penuh kesegaran. Saya gembira kerana saya menyukai semuanya!

[Freesia]

membakar biskut anda - sangat lembut dan gebu! Jumpa coklat saya

Resipi kini menjadi milik anda! Pada kesempatan ini, saya mencadangkan untuk pergi kepada anda!
Freesia, sangat gembira kerana biskut itu ditawan dengan coklatnya, rasa lapang! Kek sedap!

Bersetuju!

Kek yang sangat menarik! Saya membawanya ke penanda buku!

[Tanya]

kek yang sangat menarik! Saya akan membawanya ke penanda buku anda!

TanyaSaya fikir anda tidak akan salah

Gadis-gadis, selamatkan saya, saya mencampurkannya dan membeli yang biasa dan bukannya susu pekat rebus. Soalan. boleh tentang menggunakannya dan bukannya direbus, tidak ada masa untuk mengubahnya.

Gadis-gadis, selamatkan saya, saya bercampur dan bukannya susu pekat rebus, saya membeli yang biasa. Soalan. boleh tentang menggunakannya dan bukannya direbus, tidak ada masa untuk mengubahnya.

Tuangkan ke dalam bekas dan ketuhar gelombang mikro, masak dengan cepat, akan memakan masa 5 minit.

Dan dengan lebih terperinci, saya tidak pernah memasak, sama ada perlu menutup, mengganggu dan dengan kekuatan apa.

Dan dengan lebih terperinci, saya tidak pernah memasak, adakah perlu untuk menutup, mengganggu dan dengan kekuatan apa.

Tuangkan ke dalam pinggan yang sesuai untuk ketuhar gelombang mikro, lebih besar daripada jumlah susu pekat. Kuasa 800, hidupkan selama 2 minit, berhenti, campurkan. Sekali lagi, dan sebentar, ini cukup untuk susu pekat yang berkualiti. Kami berdiri berdekatan sehingga susu pekat tidak memutuskan untuk lari

Fu, terima kasih, selamatkan.

Fu, terima kasih, selamatkan.

[goleon-6]

Gadis-gadis, selamatkan saya, saya bercampur dan bukannya susu pekat rebus, saya membeli yang biasa. Soalan. boleh tentang menggunakannya dan bukannya direbus, tidak ada masa untuk mengubahnya.

goleon-6, dalam kek ini anda boleh membuat sebarang krim - biskutnya bagus dengan pelbagai krim. Susu pekat mentah juga bagus, akan ada perbezaan warna krim dan nota karamel.

Tuangkan ke dalam ketuhar gelombang mikro dan masak dengan cepat, akan memakan masa 5 minit.

Vilapo, terima kasih rakan saya atas pertolongan segera! Saya menasihati semuanya dengan betul.
Dan bagi mereka yang tidak mempunyai micra, boleh memasak di dalam balang kaca di atas tungku, meletakkannya di dalam periuk dengan air. Sudah tentu, akan ada lebih banyak masa.

Tuangkan ke dalam pinggan yang sesuai untuk ketuhar gelombang mikro, lebih besar daripada jumlah susu pekat. Kuasa 800, hidupkan selama 2 minit, berhenti, campurkan. Sekali lagi, dan sebentar, ini cukup untuk susu pekat yang berkualiti. Kami berdiri berdekatan sehingga susu pekat tidak memutuskan untuk lari

Wah! Wah !!! Hebat sungguh! Tidak tahu! Jadi apa? Adakah rasanya sama seperti jika anda memasaknya dalam periuk air selama 3-4 jam?

Wah! Wah !!! Hebat sungguh! Tidak tahu! Jadi apa? Adakah rasanya sama seperti jika anda memasaknya dalam periuk air selama 3-4 jam?

Ya, sama

[Irochka]

Irochka, terima kasih kerana resipi!
Ambil laporan.

🔗

[Irochka]

Irochka, terima kasih kerana resipi!
Ambil laporan.

Wow, laporan yang sungguh sedap, Tanya !!!! Laporan seperti itu siap diterima dan diterima
Dan gambarnya seperti di halaman pertama

Dan gambarnya seperti di halaman pertama

Yeah ... hanya melihat ke seberang.
Saya juga ingin mempunyai sekurang-kurangnya sebotol krim tipis di bawah ganache, seperti milik anda, tetapi tidak mencukupi. Walaupun saya mengambil krim masam 600 g. Dan lapisannya tidak sama (saya mengira).

Anak buah saya mengatakan bahawa kek itu sangat mirip dengan Roshen's Cappuccino.

Saya melakukannya dengan penuh kesedihan pada separuh. Kek sedap, terima kasih.

Saya melakukannya dengan penuh kesedihan pada separuh.

Dan bagaimana dengan SHO? Selain susu pekat mentah, adakah masalah lain?

Tidak ada krim, saya mengganti semuanya dengan krim masam, saya tidak pernah menggunakan gelatin (saya mengisinya dengan kopi, ia membengkak, saya memasukkannya ke dalam mikro, dan kemudian dalam krim). Dan krim itu semacam cecair, saya memasukkannya ke dalam peti sejuk, ia pekat sedikit, tetapi tidak seperti yang saya bayangkan, saya memotong semuanya menjadi bentuk pecah, memotong kek, entah bagaimana menuangkan krim, menutup semuanya dalam peti sejuk, dan pada waktu malam mereka mendapat seisi keluarga dan di sini terdapat banyak tepukan, semua orang sangat menyukainya, tetapi tentu saja saya tidak mengatakan apa-apa, betapa gugupnya saya.

Tidak ada krim, saya mengganti semuanya dengan krim masam, saya tidak pernah menggunakan gelatin (saya mengisinya dengan kopi, ia membengkak, saya memasukkannya ke dalam mikro, dan kemudian dalam krim). Dan krim itu semacam cecair, saya memasukkannya ke dalam peti sejuk, ia pekat sedikit, tetapi tidak seperti yang saya bayangkan, saya memotong semuanya menjadi bentuk pecah, memotong kek, entah bagaimana menuangkan krim, menutup semuanya dalam peti sejuk, dan pada waktu malam mereka mendapat seisi keluarga dan di sini terdapat banyak tepukan, semua orang sangat menyukainya, tetapi tentu saja saya tidak mengatakan apa-apa, betapa gugupnya saya.

Perkara utama ialah saya berjaya! Hari ini giliran saya untuk membakar biskut anda, Irin. Tetapi krim ... krim dengan gelatin, saya sangat tidak menyukai sesuatu ... atau adakah anda tidak berkarat? Adakah lembut? Saya memerlukan kek berair!

[ilona]

Saya di sini juga pergi ke oven pada waktu malam. Sepanjang hari di depan mata saya adalah Zhivchikovy kusmanchik semalam. Jadi, ilona, Mari pergi bersama ...

[ilona]

Tidak ada krim, saya mengganti semuanya dengan krim masam, saya tidak pernah menggunakan gelatin (saya mengisinya dengan kopi, ia membengkak, saya memasukkannya ke dalam mikro, dan kemudian dalam krim).Dan sejenis krim cair, saya memasukkannya ke dalam peti sejuk, sedikit pekat, tetapi tidak seperti yang saya bayangkan, saya meletakkan semuanya dalam bentuk yang terpisah, memotong kek, entah bagaimana menuangkan krim, menutup semuanya di dalam peti sejuk

Dan apa yang salah? Semuanya seperti yang sepatutnya. Saya juga tidak mengambil krim, tetapi hanya krim masam 21 5 - 600 g.
Saya selalu membuat jeli kopi ini.
Tetapi biskut dengan satu kanji (tanpa setetes tepung) adalah berita kepada saya. Semasa saya mula membuatnya, saya berfikir bahawa saya tidak menulis tepung. Saya terpaksa menghidupkan komputer, kerana saya melakukannya pada satu pagi ... dan melihat lagi. Tetapi tidak, saya menulis semula semuanya dengan betul. Dan ia berlaku pada saya ...

Sepanjang hari di depan mata saya adalah Zhivchikovy kusmanchik semalam. Jadi, ilona, Mari pergi bersama ...

Otozh ... lihat Lenochka, apa sihir yang saya ada ...

[Elon]

Hari ini giliran saya untuk membakar biskut anda, Irin. Tetapi krim ... krim dengan gelatin, saya sangat tidak menyukai sesuatu ... atau adakah anda tidak berkarat? Adakah lembut? Saya memerlukan kek berair!

Terima kasih, Elon kerana mengambil alih tongkat dalam Perlumbaan Maghribi! Saya berharap anda sampai ke garisan penamat dengan hasil yang baik.

Mengenai krim, jika anda menambah air rebusan dan krim, maka krim itu pasti tidak berkarat. Sekiranya hanya krim masam, ia akan serupa dengan krim masam pelangi, hanya kopi. Tetapi di sini biskut berliang sehingga kuihnya tidak kering (malah tidak memerlukan rendaman berlebihan).

[5 biji telur mengambil 160 g pati dan 45 g koko]

Irin, saya tidak dapat menolong tetapi menyelesaikan ... tugas saya adalah untuk mendapatkan komponen yang tepat) Lebih-lebih lagi, saya melihat sendiri kek itu! Oleh itu, kami sedang menunggu DR anak anda!

Tunggu. Esok kita bercuti, jadi kek sonulin sudah ada di dalam peti sejuk, yang tinggal hanyalah membawa marafet.
Oleh itu, saya memutuskan untuk menambah jumlah dalam gram, mengambil sudu dengan bahagian atas, dan membandingkan. Neraka pada kadar 1 sudu besar. sesudu kanji = 20 gram (30 g, mengikut GOST, saya tidak berani mengambil), 1 sudu besar. sudu koko = 15 g. Jumlah untuk 5 biji telur mengambil 160 g pati dan 45 g koko
Biskut itu membuatkan saya gembira. Pertama sekali, fakta bahawa ia tidak tenggelam di tengah, ternyata lebih padat. Saya memotongnya dengan tali dengan mudah dan sederhana (sebelum itu, kerana serat yang meningkat, tidak mustahil untuk memotong kue yang sempurna). Dan masih, sebelum menghilangkan kerak atas, serat biskut dapat meregangkan di belakangnya di tempat-tempat. Hari ini kerak telah dikeluarkan tanpa merosakkan kerak bumi.
Besok kita akan memotong dan mencuba menghilangkan sayatan, dan berkongsi kesan rasa (saya sedikit menukar krim dan membuat lapisan prun coklat)

Irisha! Selamat Hari Lahir kepada anak lelaki anda! Semoga ia bertambah menggembirakan ibu dan semoga berjaya!
Wah celaka !!! Sedikit sebanyak saya tidak menunggu pengiraan yang betul! Dan saya buat semuanya mengikut gram, baru dibakar semalam. Secara luaran dan berbau seperti itu. Pada waktu pagi saya cuba mengeluarkan banyak dari periuk, tetapi ... tidak berjaya. Tidak ada masa untuk kebijaksanaan dan saya pergi bekerja. Saya akan teruskan pada waktu petang!
Irin, apa itu pelangi krim masam, seperti krim masam mana?

[Elon]

Elonbagaimana kisah anda berakhir?
Kami sudah makan kek Artemkin. Sudah tentu, sebagai tuan rumah, saya tidak mempunyai masa untuk sesi bergambar, tetapi saya suka kuihnya. Saya menulis mengenai bahagian biskut di atas. Tetapi kali ini krim dibuat dari krim, susu pekat mentah dan gelatin. Ia kelihatan seperti susu burung. Sebagai tambahan, prun puri dicampur dengan coklat cair ditambahkan ke krim sebagai interlayer. Rasa dan penyelesaian warna sangat berjaya

Irisha! Selamat Hari Lahir kepada anak lelaki anda! Semoga ia bertambah menggembirakan ibu dan semoga berjaya!

Terima kasih! Saya semua untuk itu, biarkan!

Pada waktu pagi saya cuba mengeluarkan banyak dari periuk, tetapi ... tidak berjaya. Tidak ada masa untuk kebijaksanaan dan saya pergi bekerja. Saya akan teruskan pada waktu petang!

Atas sebab ini, saya dengan segala cara boleh mengelakkan periuk dan bentuk satu keping - Saya takut tidak mendapat

Irin, apa itu pelangi krim masam, seperti krim masam mana?

Jadi ini adalah pencuci mulut yang diperbuat daripada krim masam, gula dan gelatin. Krim masam berwarna dan dituangkan ke dalam mangkuk secara berlapis. Baiklah, seperti ini

Jelas ... Saya jarang membuat pencuci mulut, jadi saya tidak tahu apa-apa tentangnya ...Segala sesuatu yang dipesan di kafe / restoran agak ... indah, tetapi getah, entah sejak kecil, cinta untuk mereka tidak berkembang. Kadang-kadang saya melakukan sesuatu dari "program lazat", seperti yang bongsu saya katakan mengenai program Y. Vysotskaya, dan nampaknya memang sedap.
Sekarang mengenai biskut. Saya mengeluarkannya, semuanya baik-baik saja, tidak memecahkannya, yang paling ringan, lembut, dipotong menjadi 3 kek dengan sangat baik. Saya menguli doh mengikut "petunjuk" lama anda dalam gram. Anda tahu apa yang mengejutkan ... entah bagaimana, tetapi dia mengetap giginya. Tetapi tidak ada poppy di sana, dan saya pasti tidak menjatuhkan cengkerang, saya tidak menambah pasir ... rasanya lembut, enak, tidak kering dan dengan renyah ringan. Saya tertanya-tanya adakah ini ciri biskut? Tetapi apa yang memberikan kerak ini? Semasa saya menyembunyikan biskut di dalam beg, hari ini atau esok saya akan mengumpulkan kek, mungkin kekenyangan akan hilang setelah direndam dengan krim?

Tetapi kali ini krim dibuat dari krim, susu pekat mentah dan gelatin. Ia kelihatan seperti susu burung. Sebagai tambahan, prun puri dicampur dengan coklat cair ditambahkan ke krim sebagai interlayer. Rasa dan penyelesaian warna sangat berjaya

Jadi, jadi, lapisan ....: girl_in_dreams: Dan perkadaran: prun - coklat, "dengan mata"? Dan di mana dia? Antara krim, atau pada kek, dan kemudian krim? Ayuh, ayuh, bercakap ... saya tertarik betul ...

Baiklah! Saya tidak tahu cara memotong kek dengan cantik, dan mengambil gambarnya dengan indah !!!
Kek sudah habis
Tetapi ada kenangan
Dibakar dalam kartun 65 min.
Krim - krim, susu pekat rebus (Helen - semen Vilapo!), Gelatin + sifat. kopi.
Ternyata tinggi, enak, tidak tersekat! Terima kasih!

Ternyata tinggi, enak, tidak tersekat! Terima kasih!

Untuk kesihatan anda! Dari gambar saya melihat bahawa kek itu berair, enak dan biskut itu betul

[Svetlan]

Jadi, jadi, lapisan ....: girl_in_dreams: Dan perkadaran: prun - coklat, "dengan mata"? Dan di mana dia? Di antara krim, atau di atas kek, dan kemudian krim? Ayuh, ayuh, bercakap ... saya tertarik betul ...

Svetlan, sedikit demi sedikit, ketika saya bereksperimen. Tetapi saya mempunyai 200 gram prun. Titisan coklat tidak lebih daripada 100 gram. Saya mengukus prun, mencambuknya dan menambah coklat cair, sebati. Saya mengumpul kek seperti ini: kek itu adalah sebahagian daripada krim, saya memangkas prun di atasnya, kemudian lagi kek krim dan diulang.
Dalam potongan, nampaknya biskut itu bukan 3 lapisan, tetapi 5 (kerana lapisan prun)

Gadis-gadis, dan tidak ada yang mengalami masalah? Dan omong kosong macam apa? Tidak jelas ... di mana-mana hari ini bukan hari saya ... walaupun biskut itu paling lembut dan lembut, seperti gebu! Sedap !!! Saya mengumpul sebiji kek dengan krim yang berbeza, saya tinggal dari rafaello Valina. Di sinilah saya meletakkan susu pekat rebus dan ternyata sangat sedap. Tetapi apa yang masih menjadi misteri. Saya mempunyai pemikiran yang bernas bahawa tiba-tiba (tetapi ini tidak mungkin) periuk MV kotor, tetapi ini tidak mungkin. Tetapi walaupun ia boleh, ia merosot walaupun pada bahagian tengahnya.

[Linen]

Linen kolenko, anda mempunyai negritosik yang cantik.
Krim apa yang anda ambil? Pereyaslovskie?

Gadis-gadis, dan tiada siapa yang sakit?

Saya sendiri belum mencuba biskut itu. Tetapi dalam kek siap, sama sekali tidak ada apa-apa.

Elon, mungkin ini disebabkan oleh pati, jika terdapat kekotoran di dalamnya. Tetapi ia tidak boleh dirasakan dalam kek siap.

... diadun ...

Terima kasih - Saya sangat menyukai pilihan ini .... Tunggu!

Terima kasih - Saya sangat menyukai pilihan ini .... Tunggu!

Pilihan ini sangat sesuai dengan ceri.

Elon, mungkin ini disebabkan oleh pati, jika terdapat kekotoran di dalamnya. Tetapi ia tidak boleh dirasakan dalam kek siap.

Pati masih sama, ini bukan bungkusan baru. Tetapi biskut itu tidak dibakar tanpa tepung. Saya membuat cheesecake tanpa tepung pada pati, tetapi ada lebih banyak kelembapan di sana, mungkin tidak terasa. Mari lihat apa yang berlaku. Cubalah sendiri tidak akan menjadi salah, tetapi sangat menarik ... Mungkin saya akan mencuba hiasan ...

Irin, adakah anda mempunyai resipi yang serupa, tetapi tanpa koko? Saya mahukan kek yogut yang lembut dan ringan. Untuk mengurangkan berat badan dan menambah kelantangan.

Irin, adakah anda mempunyai resipi yang serupa, tetapi tanpa koko? Saya mahukan kek yogut yang lembut dan ringan. Untuk mengurangkan berat badan dan menambah kelantangan.

Oleh itu, saya membakar biskut ringan mengikut resipi yang sama, hanya saya menggantikan koko dengan pati. Semuanya berjaya

iaitu, anda meningkatkan jumlah kanji dengan jumlah koko dalam gram, bukan?

iaitu, anda meningkatkan jumlah kanji dengan jumlah koko dalam gram, bukan?

semasa saya membakar versi putih, saya masih belum bekerja dengan gram, hanya dengan sudu.

[Ilona]

Irin, adakah anda mempunyai resipi yang serupa, tetapi tanpa koko? Saya mahukan kek yogut yang lembut dan ringan. Untuk mengurangkan berat badan dan menambah kelantangan.

Ilona, inilah pilihan untuk biskut ini di sini 🔗

Dan mengenai kekacauan dalam biskut ini, saya juga merasakannya sedikit, sepertinya kek itu sendiri lembut, dan ada sensasi pelik di mulut saya ... - Saya menulis mengenainya. Suami saya menggambarkannya seperti ini: "Entah bagaimana menggelitik ..." Mungkinkah kualiti kanji itu?

Dan mengenai kekacauan dalam biskut ini, saya merasakannya juga, seperti kek itu sendiri lembut,

Kemungkinan besar ini adalah hak milik kanji. Sebagai contoh, dalam jeli, saya juga merasakan kerak tertentu.
Kuih itu sendiri yang saya tidak cuba, tetapi hanya dengan meresap. Sudah tentu ada perbezaan jika dibakar dengan tepung dan kanji. Dengan pati, walaupun lembut, lembut, tetapi elastik.
Dan pati itu sendiri, berbeza dengan tepung, crunches.