Kek Maghribi dengan kopi

Perkadaran apa?

[Raisa]

Raisa, menumpukan pada citarasa anda, kopi yang sangat kuat, kira-kira 3 sudu kecil. mungkin

Terima kasih! Mengambil penanda halaman

Gadis-gadis, terangkan cara memasukkan gelatin ke dalam krim dengan betul agar tidak berubah menjadi benjolan atau serpihan (ada pengalaman)

[ludok01]

ludok01, tuangkan dalam aliran nipis, campurkan pada kelajuan tinggi dengan pengadun. tidak ada kejadian berlebihan yang pernah berlaku

Oleh kerana ini adalah kek pertama yang saya buat, dan saya belum menguasai kek hiasan, jadi jangan menilai dengan tegas.

Kek hebat! Dan sangat kemas, jadi jangan risau))

[V-tina]

V-tina, terima kasih untuk jawapan !!!! Dan sebelum menambah, anda menyejukkannya !!!!!!

Tidak perlu disejukkan, maka tidak akan ada serpihan.

[irza]

Terima kasih atas nasihatnya irza !!!!! Saya tidak tahu perkara itu

URL = https: //mcooker-msm.tomathouse.com/0bd5b7eabeef4e4fbdf652a68773abfc] URL = https: //mcooker-msm.tomathouse.com/8a8054844ca943908784bae54c48cf6c] Jangan menilai gadis dengan tegas, saya buat kali pertama. Terima kasih gadis-gadis atas nasihat anda !!!!!!

Oleh itu, setelah menuangkan gelatin panas, krim masam melengkung dan secara amnya krim cair keluar, kerana ia tidak mencambuk, jelas bahawa saya tidak mengejar, kelas induk akan menggunakan krim dengan gambar (saya benar-benar mahu belajar)

Sekiranya gelatin hangat diperkenalkan, jisimnya akan menjadi cair dan padat semasa ia sejuk. Dalam kes ini, saya meletakkan krim dalam keadaan sejuk dan sebaik mula pekat, saya menyebarkannya ke atas biskut.

Terima kasih banyak - banyak! Saya menjatuhkan krim hingga puncak, semuanya baik-baik saja, tambah krim masam dan gula, krim menjadi cair; biasanya apabila anda mencambuk krim masam dengan gula (tanpa krim), ia menjadi sangat gebu, tetapi saya langsung mendapatkannya ... krim masam cair, pukul, pukul, tambah susu pekat, yang tidak mahu disebarkan (mungkin anda tidak perlu masak lama?), seperti sedikit pekat, dan kemudian bam ... agar-agar panas dalam tetesan ..... serpihan (walaupun tidak besar) dan buburan. Pada akhirnya, saya meletakkan krim di dalam peti sejuk selama 15-20 minit, mengeluarkannya, mencampurkannya, di atas biskut. Secara umum, ternyata sangat enak, kanak-kanak itu meminta krim seperti itu dalam kek untuk ulang tahunnya. Cuma sekarang saya agak takut kerana nampaknya saya mendapatnya secara rawak (entah bagaimana saya salah). Betul, tolong, mungkin di mana anda belum selesai, dicerna atau yang lain.

irza, beritahu saya, adakah krim kelihatan lebih seperti krim atau souffle setelah mengeras? Saya mahu membuat lapisan atas kek dari atasnya dan tuangkan dengan pulut. Adakah anda fikir ini mungkin?

[Elena]

Elena, krim di sini dengan gelatin mengeras dan anda mendapat soufflé.
Saya rasa glasir cukup boleh digunakan, yang utama adalah tidak menuangkannya dengan panas.

Terima kasih!

Irza, Ira! Terima kasih banyak-banyak !!!!!! Terima kasih semua! Dan biskut dan souffle sangat hebat

Helo!
Saya ada laporan dan terima kasih)
Saya sangat sukakan kek itu! Ringan, lapang, kopi, tanpa minyak, bergula dan lemak - semua yang saya suka) Anak saya yang pemilih juga sangat menyukainya!
Satu-satunya perkara - di dalam kek, sesuatu merosakkan gigi. Saya tidak faham apa itu, tetapi kemungkinan besar koko. Saya tertanya-tanya adakah semua orang memilikinya? Atau adakah kakao saya buruk?
Bagaimanapun, saya akan memanggang lagi, terutamanya kerana ia cepat masak, kelihatan cantik, dan ternyata sangat lembut dan enak!
Mungkin untuk diri saya sedikit akan mengubah bahagian dalam krim - sedikit lebih banyak krim, sedikit krim masam, kerana saya suka rasa lebih berkrim.
Melampirkan foto)

di dalam kuih-muih, ada sesuatu yang kecil di gigi. Saya tidak faham apa itu, tetapi kemungkinan besar koko.

Saya membancuh koko dengan air mendidih, dan kemudian masukkan telur yang telah dipukul sedikit, campurkan dan kemudian ke dalam adunan. Koko mengeringkan adunan jika ditambahkan kering ...Dan koko yang dibancuh, seperti itu, menjadikan doh itu lembap .. Saya sangat suka kek span ini ..

[mayammy]

mayammyApa jenis sayu yang anda mempunyai warna kuning? Kek yang cantik !!!

Oleh itu, saya tergoda dengan kek ini, penerangan yang sangat menyakitkan, tidak rumit dan ulasan yang indah. Berdiri masih dalam bentuk, membeku Tetapi krimnya hebat! menjilat sudu berhenti dari tidak makan separuh ...
Saya memasak dalam periuk perlahan, ternyata sangat tinggi, saya memotongnya menjadi 4 kek, tidak ada cukup krim untuk sebilangan besar kek. Lain kali saya akan bakar 4 biji telur, maka krimnya mesti cukup baik.

Ditambah pada hari Khamis, 16 Jun 2016 12:13 malam

Saya lupa untuk menambahkan bahawa bukannya koko, saya meletakkan karbohidrat yang sama dalam adunan, saya suka membakarnya, tetapi demi kebersihan, saya akan cuba membakarnya dengan koko lain kali.

Saya lupa menambah bahawa bukannya koko, saya memasukkan karbohidrat yang sama ke dalam adunan

Apa itu, karob?

Apa itu, karob?

Carob adalah buah karob, setelah memanggang dan mengisar kelihatan seperti koko, tetapi lebih manis dan yang paling penting sihat, ia dimakan, minuman susu yang serupa dengan koko diseduh, anak-anak saya suka "koko" dari karob lebih, tambah ke panggang barang, dll .d.

[Olekma]

Olekma, terima kasih! Saya tidak pernah mendengar, apalagi dicuba))

Saya datang untuk membanggakan muffin biskut rangup yang indah mengikut resipi dari kek ini! Anak gembira!
Saya dua kali bersyukur dengan resipi ini kerana ia tidak mengandungi ramuan bebas gluten! Ini penting bagi penghidap seliak.


Sekali lagi foto itu terletak di sisinya

Dan semalam saya membakar kek span ini dengan koko dan serbuk penaik - ternyata kek manis
Hari ini saya mengulanginya lagi dengan serbuk penaik, ternyata biskut, tetapi tidak setinggi dan chic seperti karbohidrat dan soda, sekarang saya tidak tahu mencuba memanggangnya lagi dengan koko dan soda, untuk memahami apa itu masalahnya, mengapa perbezaan ketinggian itu adalah dari beberapa produk yang sama.

[Olekma-Katyusha]

Olekma-Katyusha, adakah anda telah memeriksa kanji? Adakah anda sudah membakar atau memasak jeli daripadanya? Saya tahu dengan jelas pati mana yang kami jual baik, dan mana-mana jeli merosakkan.
Saya tidak tahan kerana panas, muffin, walaupun kecil, duduk di dalam oven selama 25 minit. Oleh itu, saya mematikan oven dan menuangkan separuh kedua adunan ke dalam multicooker. 40 minit "Pastry" Panasonic mhs181 dan berhenti selama 20 minit - kek lembut yang indah keluar.
Muffin mempunyai penutup yang renyah. Kanak-kanak itu mengatakan bahawa mufin ini lebih sejuk daripada McDonald's

Olekma-Katyusha, adakah anda telah memeriksa pati? Adakah anda sudah membakar atau memasak jeli daripadanya?

Ya, saya selalu mengambil yang sama, dan biskut sebelumnya pada karob dibakar dari pati yang sama. Oleh itu, saya berdosa pada serbuk penaik. Tidak ada yang lebih difikirkan. Dan saya membakar biskut pertama selama 53 minit di Oursson, saya selalu mendedahkan biskut VNK dengan banyak dan yang lain dibakar dengan sempurna, dan kemudian saya membuka penutupnya setelah 53 minit dan di depan mata saya dia tenggelam ke dalam kek - doh itu mentah Semalam saya membakarnya selama 58 minit, memanggangnya, tetapi ketinggian, sayangnya, tidak sama.

Ini kuih saya. Menambah 1 biji telur. Dihiasi minimum, kerana kek ini tidak lagi diperlukan. Krimnya hampir dua kali ganda.
Untuk meringkaskan: Bom krim, ideanya sangat cantik. biskut itu perlu ditukar. Saya akan mengambil hanya coklat klasik atau dari tiga coklat. Kopi dan gelatin yang diresapi dimasukkan ke dalam alat pembuat kopi

Ditambah pada hari Ahad 02 Okt 2016 09:12 PTG

Saya juga menambah ceri rebus sendiri, tetapi tidak kedengaran. Ia tidak mencukupi. Perkuburan buatan sendiri dalam koko.
Agak kecewa dengan biskut, tetapi saya rasa ia akan menjadi versi kek yang lain
TENTANG
Terima kasih banyak untuk resipi !!!! Saya ada. kosong. Sekarang baru dalam resipi

[Elena]

Elena, terima kasih atas maklum balas dan tanggapan anda 👍. Biskut ini tidak standard di sini, mungkin untuk seorang amatur.
Saya cadangkan mencuba kek span coklat yang sempurna, dalam resipi saya ada. Saya sangat gembira dengannya dan membakar hampir semua kek coklat.

[aprelinka]

aprelinka, serbuk menarik seperti di atas kek.
Ini apa dan bagaimana? Adakah anda ingin berkongsi?
Saya suka reka bentuk laconic ini.

[Taia]

Taia, kadang-kadang lebih sederhana, lebih baik. Kek itu dibuat untuk perkahwinan kayu rakan. Dia hanya mengenali reka bentuk seperti itu - coklat, kopi

Untuk kek ini, saya minta maaf untuk menutup sisi, mousse cukup tebal, bahagian atas koko ditaburkan dengan kuat, coklat pada pengupas, alpengold lembut sangat bagus untuk ini dan burfi yang digulung dalam koko juga bagus untuk ini . Boleh menjadi truffle, biji kopi dalam coklat. Ini untuk masa depan. Saya akan membakar kek seperti pada hari Jumaat.

Tolong beritahu saya bahawa saya mempunyai soalan mengenai soufflé. Selepas mencambuk krim ke puncak, adakah kita menambah krim masam dan terus mencambuk dengan kelajuan tinggi? Kemudian masukkan gula dan terus pukul? Dan kemudian susu pekat? Bagaimana cara melakukannya dengan betul? Apabila saya menambah sesuatu pada krim disebat, saya mendapat bubur nipis. Bagaimana membuat krim yang betul? Terima kasih terlebih dahulu.

Hey! Saya mungkin peminat kue ini yang paling saya buat dan buat

mengenai kek: Saya membuat dari tiga coklat secara kekal
mengenai krim: Saya melakukannya mengikut resipi, kecuali urutannya: krim masam + gula + susu pekat pada kelajuan tinggi sehingga jisim halus dan disebat. Cairkan agar-agar, tapis dan tuangkan sedikit sejuk ke krim masam
krim secara berasingan hingga ke puncak dan campurkan ke dalam krim seperti soufflé. Saya muncung dengan souffle, jika tidak ada. kemudian dengan spatula biasa, dengan berhati-hati dan lembut.
sekarang rahmat - kek cantik membeku di balkoni.

paling penting saya suka gabungan dengan kopi.
Irina! Terima kasih sekali lagi atas idea !!!!!!!!!

Gadis-gadis, dan tidak ada yang mencuba membakar biskut ini tanpa gula, di stevia?

[Elena]

Terima kasih banyak untuk resipi - krimnya enak .. tetapi saya perlu membiarkannya panas dan saya dapat melihat agar-agar lebih kuat, saya akan meletakkan sedikit lebih sedikit pada masa akan datang. Saya ada biskut dari Prague.
Elena, lakukan seperti yang mereka tulis, terima kasih.

[Oksana]

Oksana, sedap! warna krim ini hanya menarik perhatian saya! sangat sedap