Gula-gula "Daripada gipsi"

Kategori: Alat Manisan
Gula-gula gypsy

Bahan-bahan

Coklat gelap 200 g
coklat putih 200 g
Minyak 50 g
Susu pekat 1 tin (400 g)
Pistachio panggang 1/2 cawan

Kaedah memasak

  • Sediakan acuan silikon berukuran 20x20 cm
  • 1. Pecah coklat putih menjadi kepingan, masukkan ke dalam tab mandi air, apabila ia mulai cair - tambahkan separuh mentega dan setengah tin susu pekat. Terus terus mandi air, kacau hingga larut sepenuhnya (saya mengganggu pukul, cukup intensif). Campuran harus menjadi homogen-berkilat-halus. Tuangkan lapisan ke dalam acuan. Letakkan lapisan kacang di atas. Dalam kes saya, kacang mete.
  • 2. Pecah coklat gelap menjadi kepingan (dalam bekas yang sama dengan campuran putih), masukkan ke dalam tab mandi air, apabila ia mula mencair - tambahkan separuh mentega dan separuh susu pekat, kacau hingga habis larut. Tuangkan coklat putih.
  • 3. Letakkan gula-gula dalam peti sejuk sekurang-kurangnya 1 jam.
  • 4. Keluarkan acuan, keluarkan coklat kosong, potong kotak dengan pisau tajam.
  • Harus diingat bahawa permen ini lembut, dan jika tahan pada suhu bilik, mereka tidak akan merayap, tetapi akan menjadi lembut. Maksudnya, lebih baik menggunakan gula-gula ini terus dari peti sejuk beku.
  • Terima kasih Gipsi untuk pautan ke resipi dari laman Israel, ia ternyata sangat enak.

Catatan

Petikan: gipsi

Video:
🔗
Gula-gula gypsyGula-gula gypsy
Gula-gula tidak sukar dan bahkan terjemahan tidak diperlukan.

Segala-galanya, tetap.

Petikan: Natusichka

Gipsi! Adakah anda pernah mencuba membuat gula-gula seperti itu? Sekiranya ada, sila tulis resipi terperinci. Saya sedar bahawa ada 2 tin susu pekat, coklat putih dan hitam (sebiji gram?) Dia memasukkan mentega ke dalam susu pekat itu? Kacang apa?

Petikan: gipsi

tidak, seseorang tidak boleh membuat susu pekat, ia mesti dibahagi dua.

200 g coklat gelap
200 g coklat putih
50 g mentega
1 tin susu pekat (400 gram)
1/2 cawan pistachio panggang

Petikan: Natusichka

Gipsi! Terima kasih atas keterangan produk, jika tidak jelas apa dan bagaimana, tetapi berapa banyak yang tidak jelas. Dan saya suka ketepatan!

Natusichka
Ya, dan saya mempunyai soalan: bentuk ukuran apa yang harus saya ambil untuk memperbaikinya?

Ir! Apa pendapat anda tentang kacang, adakah pilihan yang baik - kacang mete atau sesuatu yang lain?
rinishek
Natusichka, dalam bentuk asal 20x20 cm, bagi saya - kacang mete adalah pilihan yang paling berjaya (dari segi produk kami). Kenari mungkin akan lebih teruk, tetapi kacang juga cukup sesuai
Gipsi
Petikan: rinishek

Gula-gula gypsy
TENTANG! Ternyata hebat! Selamat bertunang

Kacang-kacangan adalah masalah rasa, saya rasa anda boleh memiliki apa sahaja yang anda suka.
Mungkin perlu disimpan di dalam peti sejuk, susu pekat buatan saya kali terakhir ternyata cair seperti air, jika anda membuat gula-gula dari itu .. maka hanya di dalam peti sejuk.

rinishekbagaimana rasanya gula-gula?

pss .. dan saya masukkan kismis di dalamnya, saya suka coklat dengan kismis
rinishek
rasanya seperti ... baik, bagaimana menjelaskan sesuatu ?! fondant-coklat sesuatu seperti itu ... rasa coklat-krim lembut

Saya tidak suka buah-buahan dengan coklat di rumah, jadi klasiknya adalah kacang dan coklat. Di akhirat. sekali saya mendapat lebih banyak kacang

masih menarik, mungkin anda boleh membetulkan permen ini. Ketika mereka berdiri di dalam bilik, mereka tidak kabur di atas meja, tetapi mustahil untuk diambil - mereka menjadi seperti mentega yang dilembutkan
anni4ka
Saya mendapat omong kosong yang sama dengan bar pisang coklat. Ia seolah-olah memegang, tetapi anda tidak boleh mengambilnya di tangan anda. Walaupun tangan saya sudah dijilat tangan saya. Vku-mengantuk-oh!
Kizya
Apa gula-gula yang sedap !!!
sama
coklat putih hanya 100g, jadi lapisannya berbeza. gula-gula itu luar biasa, mereka sangat menyukainya kerana kelembutannya, jadi mereka tidak memasukkannya ke dalam peti sejuk. terima kasih kerana resipi!
sama
Gula-gula gypsy
solnze-100
Terima kasih kerana resipi! Mengambil nota)

Semua resipi

© Mcooker: Resipi Terbaik.

Peta Laman

Kami menasihati anda untuk membaca:

Pemilihan dan operasi pembuat roti