Panggang dengan prun di Polaris PMC 0517AD multicooker

[Multicook]

Panggang dengan prun di Polaris PMC 0517AD multicooker

Kategori: Hidangan daging

Bahan-bahan
Daging (daging lembu tanpa tulang atau ayam belanda)	500 g
Kentang	800 g
Lobak	100 g
Bawang mentol	150 g
Prun	15 keping.
Barberry berlubang	1 sudu besar l. (tiada slaid)
Rast. minyak	5 sudu besar l.
Krim masam	2 sudu besar l.
Garam, rempah	rasa

Kaedah memasak

• Tuangkan minyak ke dalam mangkuk multicooker. Hidupkan mod Multicook pada suhu 130 C dan 30 min. Apabila minyak sedikit panas, masukkan bawang dan wortel yang telah dipotong dadu. Kami menggoreng selama kira-kira 15 minit.Seterusnya, kami menghantar daging, potong gulai, ke dalam mangkuk. Kami tidak meletakkan daging sekaligus, tetapi secara beransur-ansur, sehingga memanggang secara merata dan tidak mengeluarkan terlalu banyak cairan dari itu. Apabila mod Multicook akan berakhir dan pergi ke Pemanasan, masukkan kentang yang dihiris pemproses makanan menggunakan lampiran kentang goreng. Kacau krim masam dalam segelas air suam dan tuangkan ke dalam mangkuk. Seterusnya, tambahkan air panas ke paras kentang. Garam, masukkan rempah secukup rasa, barberry, prun. Kacau lapisan atas kentang dengan ringan. Kami menutup multicooker, matikan Pemanasan dan merangkumi Memadamkan selama 2.5 jam. Pada akhir program, kacau pinggan dan matikan perkakas.
• Nikmati hidangan anda!
• 

Hidangan direka untuk

6 hidangan

Masa untuk menyediakan:

3 jam

Program memasak:

Multicook, Stewing

Masakan kebangsaan

Antarabangsa

Catatan

Sebaiknya potong bahan terlebih dahulu.

cantik!

Annushka, terima kasih kerana resipi.

Gadis-gadis, bagaimanapun, hidangannya sangat enak, terutama pada keesokan harinya. Sekiranya, tentu ada yang tersisa.
Perkara utama ialah memasak adalah sederhana.

Tanpa barberry, saya akan mencubanya dengan sebiji buah prun.

Tanpa barberry, saya akan mencubanya dengan sebiji buah prun.

Ira, tidak mengapa. Dengan satu prun, ia juga berfungsi dengan baik. Anda tidak boleh menambahkan barberry atau prun sama sekali. Pada mulanya, hidangan ini dibuat dalam keluarga kami. Ini kemudian, setelah membaca Internet, saya mula menambahkan bahan-bahan ini. Dan entah bagaimana ia tersekat.

Annushka, saya juga membuat barberry tanpa prun dan saya juga ingin merasai rasa ini.

Oh, tentu saja. Dengan satu prun, ia juga akan baik.

Seterusnya, tambahkan air panas ke paras kentang. Garam, masukkan rempah secukup rasa, barberry, prun. Kacau lapisan atas kentang dengan ringan. Kami menutup multicooker, mematikan Pemanasan dan menghidupkan Quenching selama 2.5 jam. Pada akhir program, kacau pinggan dan matikan perkakas. Maklumat lanjut: https://mcooker-msm.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=197775.0
Anna, iaitu kentang dikukus, dan pada akhir memasak, semua bahan dicampurkan. Adakah saya faham dengan betul?

[Zoya]

Anna, iaitu kentang dikukus, dan pada akhir memasak, semua bahan dicampurkan. Adakah saya faham dengan betul?

Zoya,
kentang diletakkan mentah pada daging goreng dan dituangkan dengan krim masam yang dicairkan dalam air dan air panas. Air hampir menutupi kentang. Seterusnya, masukkan sisa bahan, gaul sedikit dan hidupkan rebusan. Mengukus tidak digunakan di sini.

Terima kasih, Anna, atas penjelasannya. Saya akan melakukannya, tetapi saya bingung dengan penerangan resipi anda - memuatkan kentang, dicincang pada pemproses makanan menggunakan lampiran kentang goreng.... Sekarang saya membacanya dengan lebih dekat dan difahami.

Anya, saya telah melakukannya mengikut resipi anda lebih dari sekali. Benar, dengan beberapa penyimpangan ... Sekarang yang satu tidak, maka yang lain (misalnya, tidak ada lampiran, dan tidak ada penuai gabungan !, saya memotongnya dengan sewenang-wenangnya dengan pisau di papan) ...
Tetapi "asas" adalah resipi anda. Sedap! Buat pertama kalinya anak perempuan saya kelihatan curiga melihat prun di pinggan! , dan kemudian "menjilat" semuanya. Hari ini saya hanya memadamkan selama 1.5 jam (baik, semua orang mahu makan, tetapi ibu saya memulakannya lewat), dan semuanya berjalan lancar! Terima kasih kerana makanan yang enak!

[pemadaman]

Saya sangat gembira kerana keluarga anda menyukai resipi, Irochka. Terima kasih!
Ngomong-ngomong, di lapangan kami anda boleh pemadaman menggunakan kacang... Kemudian masak sedikit lebih cepat. Dan jika anda mempunyai mangkuk Teflon, anda boleh menggunakan mod tersebut tukang masak pelbagai oleh 110-120 darjah. Semuanya akan siap dalam satu jam.

Apa yang akan berlaku pada kentang dalam dua setengah jam? dia akan berubah menjadi kentang tumbuk

[Ekaterina]

Ekaterina , dalam mod pemadaman dan jika kentang tidak dicincang terlalu halus, kentang tumbuk tidak akan berfungsi. : maaf: Suhu agak rendah.
Dan pada mod dengan suhu yang lebih tinggi, tentu saja masa memasaknya berkurang. Lihat mesej sebelumnya.