Rama-rama, Rama-rama (ketuhar)

[20]

Rama-rama, Rama-rama (ketuhar)

Kategori: Roti ragi

Bahan-bahan
Air suam (t = + 35 ° С)	120 ml
Gula	75 g
Ragi kering, sekejap	5 g
Susu keseluruhan	125 ml
Minyak zaitun	30 ml
Tepung Gandum	500 ÷ 550 g
Vanillin	1 sudu kecil
Garam	0.5 sudu kecil
Coklat gelap	100 g
atau serbuk koko	3 sudu besar l.
Telur dalam adunan	1 PC.

Kaedah memasak

Kami mengaktifkan ragi kering. Untuk melakukan ini, mereka mesti dipakai 20 minit ke dalam air suam, sambil menambah 5 g gula dari jumlah yang ditetapkan.
Sediakan doh elastik dalam pemproses makanan pada kelajuan sederhana.
Bahagikan adunan siap menjadi separuh. Kami memasukkan kembali salah satu bahagian ke dalam mangkuk pemproses makanan, menambahkan serbuk koko.
Perlu menguli hingga seragam warnanya.
Untuk penapaian, adunan mesti diletakkan secara berasingan dalam dua pinggan, setelah sebelumnya mengoleskan permukaannya dengan minyak sayuran. Tempoh penapaian kira-kira satu jam atau sehingga jumlahnya dua kali ganda.
Pada akhir fermentasi, gulungkan setiap bahagian dengan penggulung menjadi segi empat nipis.
Dengan jelas.
Bahagian ringan adunan:

Bahagian berwarna:

Kami menambah kedua bahagian doh pilihan - warna menjadi putih:

atau lapisan adunan putih setiap lapisan warna:

Kami memusingkan kedua-dua lapisan doh menjadi gulungan:



Gunakan pisau tajam untuk memotong kepingan nipis dari gulungan:


Kami membentuk roti masa depan - rama-rama di atas perkamen di bahagian atas loyang:



Membentuk kehalusan:



Mari beri masa rama-rama kita untuk pemeliharaan terakhir:



Anda boleh taburkan gula di atas tempat kosong untuk perubahan.
Untuk membakar, letakkan loyang dengan kosong di dalam oven yang telah dipanaskan terlebih dahulu 15 - 20 minit pada mod t = + 185 ° C.

Sejurus selepas dibakar:



Penyejukan panggangan tradisional:



Roti - rama-rama dalam konteks serbuk koko:



dan potongan satu setengah roti coklat:



dan dua bahagian:



Untuk mencuba roti seperti itu pada pagi musim sejuk dengan minuman panas kegemaran anda bukan sahaja MENYUKAI, tetapi juga MENYENANGKAN!





SELERA YANG BAGUS!

Blimey !!!! : wow: Kecantikan! Saya pasti akan membakar! Terima kasih banyak untuk resipi menarik anda!

Oh, betapa hebatnya !!! Betapa sederhana dan sedapnya !!! Saya pasti membawanya ke penanda buku untuk bayi saya! Dia pasti akan menghargainya !!! Terima kasih banyak-banyak!!!
Menurut prinsip ini, ada kuki, tetapi gulungan ... Saya tidak memikirkannya!

[AXIOMA]

AXIOMA TERIMA KASIH !!!!!!!!! Sangat sangat !!!!!!

Karya !!! Saya pasti akan cuba membakar, sudah ada di penanda buku.

[AXIOMA,]

AXIOMA, terima kasih kerana berkongsi resipi dengan kami - sangat meriah dan indah! : girl_claping: Dan sangat sesuai untuk hadiah! Hebat!

Rama-rama yang luar biasa! Sangat menarik, cantik, menyeronokkan! Terima kasih! Penanda buku untuk cucu !!!

[AXIOMA]

Kecantikan !!! Saya perlu membakar terima kasih atas idea, AXIOMA

[Svetlanaur]

Blimey !!!! : wow: Kecantikan! Saya pasti akan membakar! Terima kasih banyak untuk resipi menarik anda!

Svetlanaur, terima kasih banyak - banyak!
Dalam resipi ini, idea bentuk roti sangat menarik. dan doh tidak semestinya kaya. Anda juga boleh mencuba ragi sederhana untuk pengalaman dan latihan!

Oh, betapa hebatnya !!! Betapa sederhana dan sedapnya !!! Saya pasti membawanya ke penanda buku untuk bayi saya! Dia pasti akan menghargainya !!! Terima kasih banyak-banyak!!!
Dengan prinsip ini, terdapat kuki, tapi inilah gulungannya ... Saya tidak memikirkannya!

ilonnna! Terima kasih banyak untuk kata-kata baik anda !!

Saya rasa ingin tahu bagaimana cookie - rama-rama itu kelihatan, saya mempunyai kelemahan untuk mereka ...
Bolehkah anda berkongsi pengalaman anda dengan pautan, jika tidak sayang?

[AXIOMA]

AXIOMA TERIMA KASIH !!!!!!!!! Sangat sangat !!!!!!

Lyuba 1955! Terima kasih kerana resipi emosi!

Karya !!! Saya pasti akan cuba membakar, sudah ada di penanda buku.

olesya26, terima kasih atas kata-kata anda: "Masterpiece"! Saya doakan semoga berjaya dan pastri yang sedap.

AXIOMA, terima kasih kerana berkongsi resipi dengan kami - sangat meriah dan indah! : girl_claping: Dan sangat sesuai untuk hadiah! Hebat!

MariS, selamat menyambut anda!
Ulasan yang menyentuh hati! TERIMA KASIH !!

[Kras-Vlas]

Rama-rama yang luar biasa! Sangat menarik, cantik, menyeronokkan! Terima kasih! Penanda buku untuk cucu !!!

Kras-Vlas!
Terima kasih atas maklum balas anda! Saya gembira untuk cucu anda yang mereka ada sangat penyayang Nenek!

Kecantikan !!! Saya perlu membakar terima kasih atas idea, AXIOMA

BlackHairedGirl, Helo!

Terima kasih atas kata-kata persetujuan anda untuk resipi dan mencetak idea.

Saya tidak akan menyembunyikan, kelemahan saya adalah roti! Baik kek, atau potongan BBQ segar, tidak ada yang lain yang dapat menggoda saya selain roti segar untuk sarapan! .. Dan walaupun dengan kopi kegemaran saya!
BlackHairedGirl! Tuhan merahmati kamu!

Oh, idea yang indah dan elegan untuk dicetak !!! Terima kasih kerana berkongsi, saya pasti akan mengulangi!

Kanak-kanak akan sangat berminat dengan roti asli seperti itu! : rose: Terutama bagi mereka yang sukar diberi makan
Idea hebat, terima kasih! Tandakannya, saya akan bakar!
Beritahu saya, adakah anda menaburkan sesuatu di perkamen? Titisan apa yang kelihatan?

[AXIOMA]

Sangat cantik dan asli! Tanpa melihat pengarang, saya sudah faham dengan nama resepinya, AXIOMA Bravo!

Terima kasih kerana idea sudah!
Ke penanda buku! Neraka!

[svetta]

Oh, idea yang indah dan elegan untuk dicetak !!! Terima kasih kerana berkongsi, saya pasti akan mengulangi!

svetta, Saya menyambut awak! Saya gembira kerana maklum balas anda yang luar biasa mengenai idea membentuk!

Terima kasih kerana idea sudah!
Ke penanda buku! Neraka!

Cahaya, tunduk rendah kepada anda!
Bun roti ini cantik. Dan seperti yang saya fahami, adunan, rasa entah bagaimana diturunkan ke latar belakang, ke latar belakang.

[Seronok]

Kanak-kanak akan sangat berminat dengan roti asli seperti itu! : rose: Terutama bagi mereka yang sukar diberi makan
Idea hebat, terima kasih! Tandakannya, saya akan bakar!
Beritahu saya, adakah anda menaburkan sesuatu di perkamen? Titisan apa yang kelihatan?

Seronok! Anda perhatikan kanak-kanak dengan baik.
Anda juga hebat - perhatikan titisan di perkamen.
Tidak ada rahsia di sini. Dengan membentuk loyang kedua dengan TK, Saya, sebelum memasukkannya ke dalam ketuhar untuk menyebarkan, taburkannya dengan air biasa dari botol penyembur sehingga doh tidak kering. Gula tidak akan melekat pada permukaan kering sebagai serbuk ...
Oleh itu, masalah itu disingkirkan.

Sangat cantik dan asli! Tanpa melihat pengarang, saya sudah faham dengan nama resepinya, AXIOMA Bravo!

tatulja12, Selamat petang!!

Ulasan anda amat saya hargai!
TERIMA KASIH!

Hebat seperti biasa! Tangan emas apa yang anda ada!

Roti rama-rama yang cantik !!!
Hebat, bagus ... hanya cantik.
Terima kasih banyak ... untuk kecantikan yang lazat. : rose: Pastikan anda membakarnya.

Helo! Roti yang sangat asli !!!
Saya mempunyai beberapa soalan. Tolong beritahu saya tentang berapa tebal memotong gulungan? Cairkan atau parut coklat? Saya mempunyai tungku x / tungku tanpa pilihan kelajuan, di program mana untuk menguli doh - "utama"? Terima kasih!

Baik, sangat cantik! Apa yang sama wanita kita pandai, wanita jarum!

[limon]

Hebat seperti biasa! Tangan emas apa yang anda ada!

limonTerima kasih kerana meraikan usaha saya dalam membuat roti sehingga luar biasa!
Dan tangan saya biasa, lelaki, sungguh selalu bersih dan rapi ... yang tahu bagaimana membawa Joy.

Roti rama-rama yang cantik !!!
Hebat, bagus ... hanya cantik.
Terima kasih banyak ... untuk kecantikan yang lazat. : rose: Pastikan anda membakarnya.

kekasih - sayangku! Sangat menyenangkan membaca kata-kata pujian yang hangat untuk roti yang menggembirakan jiwa lelaki.
Saya akan menunaikan janji anda dengan yakin!

Baik, sangat cantik! Apa yang sama wanita kita pandai, wanita jarum! ...

memakai! Bagi saya, saya berani menambah bahawa, selain semuanya, mereka juga KECANTIKAN!!!

[svetlanna]

Helo! Roti yang sangat asli !!!
Tolong beritahu saya tentang berapa tebal memotong gulungan? Cairkan atau parut coklat? Saya mempunyai tungku x / tungku tanpa pilihan kelajuan, di program mana untuk menguli doh - "utama"? Terima kasih!

svetlanna, Helo!
Saya menjawab soalan anda kerana saya merasakan niat anda untuk membakarnya.

1. Lebih baik memotong gulungan setipis mungkin - lebih senang dibentuk kemudian. Tebal di dalam ketuhar akan tersebar ke arah yang berbeza, kehilangan penampilan estetiknya yang cantik ... mereka hampir tidak akan menyerupai kupu-kupu yang berkibar.

2. Saya mengusap coklat pada parut halus. Jangan membahayakan ketika memanaskan coklat, titik leburnya mesti berada di dalam 38-40 * C

Jika tidak, roti akan hilang rasa. Itulah sebabnya saya lebih suka koko: -dan baunya cerah dan tidak ada masalah khusus ketika menguli bahagian adunan berwarna.

3.? Mengenai menguli doh di HP. Saya percaya bahawa mana-mana CP yang dihasilkan pada masa kita harus mempunyai mod "UJIAN".
Anda, seperti yang saya periksa, telah menyatakan HP "PANASONIK" SD 2500 baru. Jangan ragu untuk menggunakan mod ini Ladu -20 minit dan anda mempunyai doh yang sempurna!
Sekiranya anda ingin mengetatkan gluten - tatal dalam mod yang sama untuk separuh lagi kitaran.

Segala-galanya akan baik, svetlanna!

AXIOMA TERIMA KASIH LAGI UNTUK MASTERPIECE !!! Saya akan bakar lagi.

[olesya26]

olesya26 , anda mempunyai roti yang sangat bagus !!! Rama-rama montok! Mereka bekerja dengan cepat.
Terima kasih kerana positif !!!
Komposisi yang indah - meriah !!!

SVETLA terima kasih untuk kata-kata baik, saya akan membakarnya hanya pada hujung minggu, sukar, saya suka bekerja di dapur tanpa orang luar. Saya sangat sukakan adunan ragi: bekerja dan makan. Dan sekarang saya telah memberi makan orang saya sendiri dan bermain dengan roti "rama-rama" dengan kopi - sedap !!

[olesya26]

olesya26, nikmati ciptaan anda yang berjaya.
Semoga berjaya!!! Dan Selera Bon !!!

Nah, isteri anda bernasib baik! Siapa yang akan membakar roti seperti itu untuk saya!

sangat sederhana dan cantik! tiada tandingannya!

[olesya26]

Helo, olesya26!

Terima kasih banyak untuk roti yang indah! Sangat lembut dan menggoda!
Bagi saya, laporan foto anda adalah hadiah Tsar!

[SVETLA]

SVETLA, Saya ikut kata-kata anda! Anda telah menulis dengan ikhlas mengenai kenikmatan kreativiti anda ...

Nah, isteri anda bernasib baik! Siapa yang akan membakar roti seperti itu untuk saya!

Merri, Saya membakar roti semasa rehat dari membersihkan pangsapuri. Saya benar-benar melakukan semuanya sendiri. 🔗

Merri [/ b], saya membakar roti semasa rehat dari membersihkan pangsapuri. Saya benar-benar melakukan semuanya sendiri. 🔗

Pelawak!

Pelawak!

Dia, pelawak, sama sekali tidak seperti dia. Tidak sedikit ... Nah, tidak ada persamaan! 🔗

[AXIOMA]

AXIOMA

Rama-rama anda memberi kesan yang sangat besar kepada saya bahawa sekarang, ketika membaca topik ini, saya langsung tidak menyedari bahawa anda bukan pengrajin dan pengrajin, tetapi pengrajin dan pengrajin! Abaldet!
Dan ketika saya mula-mula membacanya, saya sama sekali tidak memahaminya!
... jika tidak kerana ungkapan mengenai isterinya!

[AXIOMA]

AXIOMA
Rama-rama anda memberi kesan yang sangat besar kepada saya bahawa sekarang, ketika membaca topik ini, saya langsung tidak menyedari bahawa anda bukan pengrajin dan pengrajin, tetapi pengrajin dan pengrajin! Abaldet!
Dan ketika saya mula-mula membacanya, saya sama sekali tidak memahaminya!
... jika tidak kerana ungkapan mengenai isterinya! Ya, Tuhan bersamanya, dengan isteri ini ...

Cahaya, Bayangkan, saya tidak sengaja memilih nama panggilan feminin. Ia seperti jalan masuk ke mandian wanita ... Saya berfikir bahawa tidak ada yang memperhatikan kehadiran saya.
Ternyata saya, seorang lelaki dewasa, melakukan kesalahan ketika cuba menyamar. Saya tidak membuat mata-mata.

Pada akhirnya, bukan perkara yang paling penting jantina AXIOMA, dan apa dari masakan rumahnya dipaparkan di forum untuk perbincangan dan mencicipi maya.
Semoga anda, Cahaya, roti yang sedap dan cantik. Ingat, semasa anda memanggang roti rama-rama, saya akan berada di sisimu.
Semoga berjaya !!!

Saya tersenyum kembali!
Baiklah, dengan harapan dan kehadiran anda yang tidak dapat dilihat, saya pasti akan berjaya!
(Saya sudah membeli coklat ...)

[Cahaya]

Saya tersenyum kembali!
Baiklah, dengan harapan dan kehadiran anda yang tidak dapat dilihat, saya pasti akan berjaya!
(Saya sudah membeli coklat ...)

Rasa humor yang baik belum mengganggu siapa pun, walaupun ketika melakukan tugas-tugas kehidupan yang sukar!
Cahaya, dengan serbuk koko, lebih mudah mewarnai separuh kedua doh dan aroma pada produk siap lebih ekspresif, saya memeriksanya.
Semoga berjaya!

Wah !!!! Inilah perkara! Hebat! Bravo! Begitulah cara saya tidak memutar adunan ini, dan saya tidak memikirkan INI! Tidak hairanlah jika mereka mengatakan bahawa otak lelaki dan wanita berbeza (betul-betul berat). Hari ini saya akan mencuba hiasan ini, walaupun tidak menggunakan roti. Anak-anak benar-benar meminta kuki. Mereka akan mempunyai kuki. Dan adunan yang indah itu saya akan buat doh roti ringkas dengan serbuk penaik. Akan ada BUTTERFLIES yang rangup !!!
Terima kasih terima kasih terima kasih !!!