pai epal

pai epal

Kategori: Roti ragi

Bahan-bahan
makarun	80
tepung	250
mentega lembut	170
gula pasir	120
gula vanila	1 sachet
epal	4-6 keping.
garam, kayu manis

Kaedah memasak

• Pecahkan kuki dengan tangan anda atau masukkan ke dalam beg plastik dan potong dengan penggelek. Campurkan tepung bersama, secubit garam dan 150 gram mentega. Kacau untuk membuat serbuk minyak.
• Campurkan 100 gram gula pasir, gula vanila dan macaroons hancur, dan kemudian masukkan serbuk mentega.
• Masukkan adunan ke dalam loyang yang dilapisi kertas pembakar, perlahan-lahan hancurkannya dengan tangan yang lembap dan sejukkan semasa epal sedang masak.
• Panaskan ketuhar hingga 200 darjah. Basuh epal, kupas, potong menjadi 4 keping dan keluarkan biji benih. Potong buah menjadi kepingan nipis dan letakkan di permukaan kek.
• Cairkan mentega yang tinggal dan sikat kepingan epal dengan berus. Campurkan sisa gula pasir (20 g) dengan kayu manis, atau tanpa kayu manis, dan taburkan kek secara merata.
• Bakar dalam ketuhar selama kira-kira 30-40 minit, sehingga gula mula karamel.
• Nikmati hidangan anda!
•