Babi berair dengan epal

Babi berair dengan epal

Kategori: Hidangan daging

Bahan-bahan
daging babi tanpa lemak	1.2KG
sebiji epal	3 keping
tunduk	3 keping
jus epal	1 l
sup daging lembu	250ml
thyme	4 ranting
Daun bay	4 perkara
lada garam	rasa
minyak zaitun untuk menggoreng	2 sudu besar l.

Kaedah memasak

• Pada Malam Tahun Baru, cubalah daging cair renyah ini di mulut anda.
• Anda boleh menggunakan brisket tanpa lemak, leher, atau potongan daging babi yang lain.
• 1. Gosokkan daging yang telah dibasuh dan kering dengan garam dan lada. Buat potongan serong dangkal pada daging. Kupas dan potong epal dan bawang ke lapan.
• 
• 2. Goreng daging hingga kekuningan dan masukkan ke dalam loyang.
• Masukkan epal, bawang, thyme dan daun salam. Tuangkan jus dan kuahnya. Masak dalam kuali tertutup pada suhu 160 * 2.5 jam. Kemudian angkat penutup dan masak selama 30 minit lagi pada suhu 180 *.
• Rebus cecair yang dihasilkan hingga pekat.
• 
• 3. Hidangkan daging dengan bawang dan epal, taburkan dengan sos.
• 
• Resepinya diambil dari majalah "Liza" No. 12 2012

Hidangan direka untuk

6 hidangan

Masa untuk menyediakan:

3 jam 20 minit

Program memasak:

ketuhar

Catatan

Hidangan lazat dan perayaan yang sangat indah!
Nikmati hidangan anda.

Resipi serupa

Tulang rusuk babi dalam madu dan epal (Ogos)

Babi diisi dengan epal dan quince dengan sos cranberry (RusAnna)

Babi diperap dengan epal oleh Pentadbir (Pentadbir)

Apa daging kemerah-merahan yang indah! Dan epal .......!

[Vitalinka,]

Vitalinka, dan bawang dalam hidangan ini ternyata begitu berair dengan rasa epal
Terima kasih atas maklum balas anda!

[Marina]

Babi tradisional dengan epal! Ia selalu sedap, pedas, berair, beraroma!

Marina, hebat!

[Marina]

Babi tradisional dengan epal! Ia selalu sedap, pedas, berair, beraroma!

Marina, hebat!

Terima kasih, Tanyusha!
Dagingnya sungguh berair dan beraroma!
Saya mundur sedikit dari resipi - saya mengambil leher dan bukannya baju kurung. Tetapi apa tahun kita - kita akan mencuba dengan baju kurung.

[Marisha]

Marisha, mmm ... apa daging berair dan kemerahan !!!

Epal dan bawang adalah gabungan kegemaran saya. Biasanya saya memasak ayam dengan cara ini, dan sekarang saya juga akan mencuba daging babi
Terima kasih kerana resipi

: hi: Marina adalah hidangan klasik yang sangat baik. Sentiasa berada di sepuluh teratas, jika tangan tidak bengkok dan dagingnya tidak dikeringkan. Anda mempunyai tangan pintar. Tahun Baru akan menjadi lazat dan beraroma. Terima kasih, Marinochka.

Baiklah, Marinka, saya menghabiskan resipi ini. Saya membuat daging babi dengan tangerin mengikut resipi anda untuk ayam belanda dengan jeruk keprok, walaupun saya belum melakukannya, tetapi sudah setengah jam di dalam ketuhar. Sangat disayangkan bahawa hidangan ini tidak ditangkap tepat pada waktunya, dan ada daging babi, dan ada epal, bahkan kaldu daging di dalam peti sejuk ...

[Marisha]

Marisha, mmm ... apa daging berair dan kemerahan !!!

Terima kasih, Marisha! Kebenarannya sangat sedap dan berair !!!

Epal dan bawang adalah gabungan kegemaran saya. Biasanya saya memasak ayam dengan cara ini, dan sekarang saya juga akan mencuba daging babi
Terima kasih kerana resipi

Lapulechka,Saya sangat gembira kerana anda juga menyukai hidangan ini! Terima kasih atas maklum balas anda!

Baiklah, Marinka, saya menghabiskan resipi ini. Saya membuat daging babi dengan tangerin mengikut resipi anda untuk ayam belanda dengan jeruk keprok, walaupun saya belum melakukannya, tetapi sudah setengah jam di dalam ketuhar. Sangat disayangkan bahawa hidangan ini tidak ditangkap tepat pada waktunya, dan ada daging babi, dan ada epal, bahkan kaldu daging di dalam peti sejuk ...

Tanya, tidak mengapa tergesa-gesa Tetapi dia mencipta hidangan baru.
Kongsi perasaan anda, pzhl!

[Natasha,]

: hi: Marina adalah hidangan klasik yang sangat baik. Sentiasa berada di kedudukan sepuluh teratas, jika tangan tidak bengkok dan dagingnya tidak dikeringkan. Anda mempunyai tangan pintar. Tahun Baru pasti sedap dan beraroma. Terima kasih, Marinochka.

Natasha,terima kasih atas penilaian yang tinggi !!! (Saya hampir merindui kata-kata baik anda)

Marina terima kasih !!! Saya pasti akan melakukannya untuk gabungan yang enak, tetapi apa yang anda fikir anda boleh menambah kentang di bawah epal

[Olesya,]

Marina terima kasih !!! Saya pasti akan melakukannya untuk kombinasi yang lazat, tetapi apa yang anda fikir anda boleh menambah kentang di bawah epal

Olesya,anda juga boleh memasukkan kentang ke dalam pinggan untuk menggoreng - selera. Cuba jangan menyimpang dari resipi terlebih dahulu - terdapat lauk yang mencukupi (epal dan bawang, 3 biji).
Dan kentang boleh dibakar secara berasingan (pada masa yang sama, tetapi di rak dawai).

[MariS]

Saya segera membawa resipi ini ke penanda halaman! Saya belum melihat isu Lisa, tetapi forum kami tidak akan melewati resipi yang menarik! Tetikus tidak akan tergelincir!

Saya sangat gembira kerana sudah matang dengan saya ... Saya tidak mahu lagi itik, angsa, idyushki ... Ada banyak tulang, tidak ada yang memakan kulit saya ... Hanya ada dua kaki, tidak semua orang mendapat payudara. Oh ya ... dan kami berusaha sehingga akhir tahun ini untuk kaki terakhir kami, dan kami juga perlu mengatur meja yang lazat ...
Dan di sini - daging seperti itu! 100% yang saya makan semuanya. 100% yang akan lembut dan berair. 100% bahawa tidak ada bahagian.
MariS, terima kasih banyak-banyak! Dan ternyata sangat menyelerakan, dan menunjukkannya tepat pada waktunya, sebelum percutian!

Oleh itu, saya cuba mempunyai masa untuk menunjukkan semua resipi pada hari cuti. Nasib baik, terdapat banyak perayaan dalam keluarga dan masa untuk berlatih ... Hanya pada cuti Tahun Baru, tidak ada lagi kekuatan yang tersisa untuk pelbagai masakan.
Anak bongsu saya mempunyai DR pada 14 Januari dan pada hari ini semua orang sudah kenyang! Semua orang akan bosan dengan perayaan ...
Terima kasih, Irisha, kerana berminat dengan resipi itu.

Terima kasih kerana resipi! Nampak sangat sedap! Apa jenis epal yang anda gunakan?

[MamaDoma,]

MamaDoma,terima kasih! Dengan kedatangan anda!
Saya biasanya menggunakan varieti epal hijau. Baru dibuat dengan "Semerenko", dan dalam foto epal Moldavia (2 varieti).

Saya memutuskan untuk bereksperimen dengan resipi ... dan membuat daging babi dengan epal dan jus oren. Babi dimasak dalam nanas dan jeruk. Mengapa tidak segera menggunakan oren atau jus oren dengan epal!
Terdapat perut babi - kami tidak mahu menggorengnya terlalu banyak. Inilah yang berlaku.





Sangat aromatik dan berair - selera makan!