Kuih buah

Kuih buah

Kategori: Produk Bakeri

Bahan-bahan
marjerin	125 g
gula	220 g
telur	2 keping
kanji	50 g
tepung	300-350 g
kefir	50 g
Soda	0.5 sudu kecil
kacang (saya mempunyai badam)	0.5 st
epal kering	0.5 st
aprikot kering	0.5 st
kismis	0.5 st
vanillin

Kaedah memasak

• Tuangkan epal dengan air mendidih selama 10-15 minit, toskan airnya. Anda tidak perlu merendam kismis dan aprikot kering.
• Pukul marjerin dengan gula. Masukkan 1 biji telur dan 1 kuning telur, kefir, vanillin dan pukul. Campurkan buah kering dengan kanji, sedikit tepung dan soda.
• Campurkan semuanya dan uli adunan lembut. Masukkan tepung jika perlu.
• Gulungkan adunan ke dalam dua penggelek di atas permaidani tepung. Berbaring di atas selimut. Ratakan dengan pisau dan sikat dengan protein yang telah ditetapkan. Bakar hingga coklat muda pada suhu sederhana. Waktu penaik bergantung pada oven.
• Potong panas.
• Anda boleh mengambil buah-buahan kering dan kacang-kacangan Perkara utama ialah jumlah keseluruhannya adalah kira-kira 2 gelas.

Hidangan direka untuk

30-40 pcs

Masa untuk menyediakan:

20 minit penyediaan + 30 minit penaik

Catatan

Banyak buah kering dalam pastri serbuk lembut. Sangat sedap!!!!!!!