Periuk tekanan Moulinex Cook4Me CE 7011 - 6 liter keajaiban kecil

Baik! Bakul wap (tenggelam ke dasar) mempunyai kaki yang sangat pendek, tetapi 200 ml air sudah cukup dan jika ada sedikit kontak, maka minimum. Saya juga memasak produk daging dan sayur-sayuran - semuanya baik-baik saja! Kanak-kanak perempuan biasanya meletakkan sayur-sayuran atau bijirin di bahagian bawah, dan bakul daging atau ikan di atasnya. Ulasan bagus, baca. Semoga berjaya.

Ya, ya, saya setuju dengan Mila, kerana saya sendiri memasak segelas nasi untuk 2 gelas air di bawah bakul wap ...

Nampak sangat sejuk ... Dan yang paling penting, saya akan membeli keju kotej dan membakarnya esok juga! Berikut adalah banyak gula - 3 sudu besar. sudu? Dan berapa banyak krim masam preskripsi (25%)?

tidak, penuh dengan gula. Saya juga membuang sedikit vanillin untuk aroma. Krim masam preskripsi 15%.

tidak, penuh dengan gula. Saya juga membuang sedikit vanillin untuk aroma. Krim masam preskripsi 15%.

Oh, saya sudah lama melakukannya, saya mahu mengulanginya! Ya, tiga sudu besar. sudu sudah cukup, ternyata sangat sedap. Dan saya masukkan sedikit gula vanila.

Dan pada mod "kaserol" saya, kaserol keju kotej terbakar sedikit dari bawah, saya harus menggunakan acuan. Anda boleh memasak kaserol curd dalam mod "biskut". Gadis, apa pendapat anda?

Oh, saya sudah lama melakukannya, saya mahu mengulanginya!

Ya, saya sudah membacanya terlambat) Sesuatu pemberitahuan berhenti datang kepada saya mengenai jawapan dalam topik ...

Semalam saya membuat ayam mengikut resipi yang dicadangkan dalam topik. Hampir sahaja. Saya memotong dada ayam menjadi kepingan yang agak besar, menggosoknya dengan krim masam yang dicampurkan dengan rempah-rempah, memasukkannya ke dalam bakul stim pada kerajang dengan keju lembut. Dalam mod "daging ayam" - "ketulan" dilangkau menggoreng dan dimasak selama 18 minit. (kartun ini mencadangkan 900 gram untuk berat badan saya). Saya membukanya - ayam itu jelas tidak disiapkan. Saya mengeluarkan kerajang dan menyalakannya selama 15 minit lagi. Mungkin banyak
... Ayam dimasak tetapi sangat kering.
Secara keseluruhan, saya akan meringkaskan - perlu untuk memotongnya lebih kecil dan menggosoknya sama dengan mayonis, maka mungkin akan menjadi lebih tajam dan lebih kuat.

Dan pada mod "kaserol" saya, kaserol keju kotej terbakar sedikit dari bawah, saya harus menggunakan acuan. Anda boleh memasak kaserol curd dalam mod "biskut". Gadis, apa pendapat anda?

Adakah anda melangkau pemanasan awal? Saya juga membakar untuk pertama kalinya, tetapi atas nasihat saya mula mencurahkan adunan hanya ketika keldai sudah dipanaskan dan berhenti membakar

Adakah anda melangkau pemanasan awal? Saya juga membakar untuk pertama kalinya, tetapi atas nasihat saya mula mencurahkan adunan hanya ketika keldai sudah dipanaskan dan berhenti membakar

YA, tentu saja, saya tuangkan ke dalam yang dipanaskan, tutup selama 15 minit, kemudian matikan, tutup dan keluarkan selepas 35-40 minit. Saya sudah melakukannya 3 kali dan hasilnya sama.
Dan dalam keadaan baik, tetapi sedikit lebih lama. (Saya tidak suka apa-apa yang berwarna coklat)

YA, tentu saja, saya tuangkan ke dalam yang dipanaskan, tutup selama 15 minit, kemudian matikan, tutup dan keluarkan selepas 35-40 minit. Saya sudah melakukannya 3 kali dan hasilnya sama.
Dan dalam keadaan baik, tetapi sedikit lebih lama. (Saya tidak suka apa-apa yang berwarna coklat)

Saya melihat ... Baiklah, saya rasa mod biskut pasti patut dicuba! Dan kemudian seseorang menulis bahawa dia memasak kaserol dalam mod charlotte, tetapi mod ini hanya dalam bahasa Inggeris. Anda boleh mempertimbangkan pilihan ini ... Saya akan pulang, saya akan melihat apa yang dipanggil mod ini ...

Saya melihat ... Baiklah, saya rasa ia pasti patut dicuba dalam mod biskut! Dan kemudian seseorang menulis bahawa dia memasak kaserol dalam mod charlotte, tetapi mod ini hanya dalam bahasa Inggeris. Anda boleh mempertimbangkan pilihan ini ... Saya akan pulang, saya akan melihat apa yang dipanggil mod ini ...

Terima kasih, saya melakukannya di "Charlotte", saya tidak menyukainya. Ketuhar dalam acuan juga menjadi pilihan. Saya hanya mahu mencapai cita-cita !!!!
Ngomong-ngomong, seseorang di awal topik ini menulis "TUTUP PENUTUP DENGAN MEMASANG TALIAN DI TENGAH, ANTARA KUNCI MERAH DAN HIJAU. INI DITULIS OLEH PEMBUAT DI LAMAN WEB MEREKA DAN DIPERIKSA OLEH PENGGUNA ", dan dalam mod" charlotte "adalah mustahil untuk menutup penutupnya, kartun itu marah, hanya untuk berhenti.

YA, tentu saja, saya tuangkan ke dalam yang dipanaskan, tutup selama 15 minit, kemudian matikan, tutup dan keluarkan selepas 35-40 minit. Saya sudah melakukannya 3 kali dan hasilnya sama.
Dan dalam keadaan baik, tetapi sedikit lebih lama. (Saya tidak suka apa-apa yang berwarna coklat)

Perkara yang sama, bahagian bawah terbakar ... Dan anda menulis mengenai acuan silikon?

Adakah anda menulis mengenai acuan silikon?

Ya, saya juga ingin menjelaskan ... tentu saja saya fikir bahawa silikon itu. Sangat menarik untuk membuat kek keldai atau menggulung dalam bentuk bulat yang besar.

Perkara yang sama, bahagian bawah terbakar ... Dan anda menulis mengenai acuan silikon?

Ya. Sekarang saya cuba membakar biskut mengikut resipi ini (maaf, saya tidak ingat penulisnya): "Resipi kami untuk biskut Vanilla adalah seperti ini:
-4 telur, 1 gelas gula, pukul selama 7 minit,
-1 gelas tepung, 1 sudu kecil. serbuk penaik, 3 sudu besar. l. minyak bunga matahari tanpa bau, 3 sudu besar. l. air mendidih, beberapa tetes vanila atau di hujung pisau jika serbuk. Kacau semuanya.
Kami hanya menutup bahagian bawah mangkuk dengan sepotong perkamen dan tuangkan adunan ke dalam mangkuk yang dipanaskan, ia merebak kerana ia sesuai untuknya. Bakar program Biskut selama 25 minit dengan penutup separuh tertutup! Kami mengeluarkannya dengan memegang kertas dan biarkan sejuk. Sedap !!! "
Jadi, setelah 25 minit semuanya berada dalam keadaan cair, ia hanya mencengkam di tepi. Tetapi ia datang 3 kali. Tetapi, sejak saya membuka penutupnya lebih awal, iaitu, setelah 25 minit yang dijanjikan, biskut itu sedikit merosot. Saya menghidupkan semula program dari awal, dibakar dengan baik, tetapi ketika saya membalikkannya ke piring, saya melihat bahagian bawahnya terbakar.
Ringkasnya: 1) biskut itu sangat enak dan rimbun, walaupun sedikit keldai, 2) anda perlu bakar dalam acuan silikon, 3) bakar sekurang-kurangnya 35 minit.
Lain kali saya akan melakukannya, dan saya akan membuka penutupnya hanya selepas 35 minit.

Ringkasnya: 1) biskut itu sangat enak dan rimbun, walaupun sedikit keldai, 2) anda perlu bakar dalam acuan silikon, 3) bakar sekurang-kurangnya 35 minit. Lain kali saya akan melakukannya, dan saya akan membuka penutupnya hanya selepas 35 minit.

Dengar sama, kerana beberapa sebab, sering berlaku dengan cara yang berbeza dan saya rasa sangat senang orang tidak malas menulis tentangnya ... Kemudian, menyusun pengalaman orang yang berbeza, nampaknya lebih mudah bagi saya untuk pilihlah pilihan yang tepat untuk diri saya!

Gadis, apa yang anda buat dengan biskut ini selepas itu? Hanya makan seperti gulung? Atau adakah anda memotongnya dan melapisi dengan sesuatu?

Dan, saya, yogurt dikenakan untuk malam Mari kita lihat apa yang berlaku

Dengar, atas sebab tertentu, sering berlaku dengan cara yang berbeza, dan saya rasa sangat senang orang tidak malas menulis tentangnya ...

Saya menulis semata-mata agar tidak mengulangi kesilapan saya.
Dan ini adalah gambar biskut yang dibakar sejam yang lalu.

Kami makan tanpa krim, sudah sedap! Terutama dengan burung camar!

Terima kasih kerana berkongsi resipi kek dan pengalaman memasak ... Dan saya memotong bahagian bawahnya dengan kemas. Nampak sangat menyelerakan, sangat cantik, Oh, selepas tujuh saya tidak makan .... Anda boleh mengoleskannya dengan susu pekat rebus ... Boleh memotong tikar silikon dalam bulatan dan meletakkannya di bawah penaik, adakah bentuknya sesuai banyak ruang? Atau tidak?

Terima kasih kerana berkongsi resipi kek dan pengalaman memasak ... Dan saya memotong bahagian bawahnya dengan kemas. Nampak sangat menyelerakan, sangat cantik, Oh, selepas tujuh saya tidak makan .... Anda boleh mengoleskannya dengan susu pekat rebus ... Boleh memotong tikar silikon dalam bulatan dan meletakkannya di bawah penaik, adakah bentuknya sesuai banyak ruang? Atau tidak?

TERIMA KASIH !!! Dan dengan susu pekat dan krim masam akan menjadi hebat !!!
Dan untuk bulatan, saya sudah membeli tikar silikon kecil, dan saya tidak keberatan memotongnya. Berguna untuk mengukus. Jika tidak, saya semua bimbang kaki bakul akan merosakkan mangkuk. Bersama saya, anda boleh dan harus berada di "awak"

Dan untuk bulatan, saya sudah membeli tikar silikon kecil, dan saya tidak keberatan memotongnya.

Dan saya takut memasak sesuatu di atas silikon. nampaknya akan ada ketoksikan daripadanya.tetapi anda benar-benar perlu memikirkan sesuatu untuk diletakkan di bawah kapal pengukus. Saya pedant. dan sepertinya saya betul-betul menggaru di satu tempat seperti sabit. Anda menakutkan saya dengan makanan bakar. Begitu banyak tarian dengan rebana dengan hasil yang tidak diketahui ... lebih baik saya tidak mengambil risiko dan menerjemahkan produk. Jadi saya bukan tukang masak yang baik. Saya memutuskan untuk memasak nakhat (kacang polong seperti kacang), sehingga airnya tidak mendidih sama sekali. ternyata sup kacang. sama ada dia menuangkan banyak air, tidak mengira bahawa wap tidak dilepaskan di bawah tekanan dan, oleh itu, air tidak pergi ke mana-mana. Sama ada perlu memasak dengan penutup separuh tertutup, tetapi waktu itu akan bertambah. Pendek kata, gadis-gadis, saya tidak faham apa-apa tentangnya (kartun). Betul dalam ulasan di atas tertulis - jika tangan bukan dari tempat itu, maka tidak ada kartun ajaib yang akan membuat seseorang keluar dari anda. Tetapi kecantikan (kartun essssno)!

Dan saya takut memasak sesuatu di atas silikon. nampaknya akan ada ketoksikan daripadanya. tetapi anda benar-benar perlu memikirkan sesuatu untuk diletakkan di bawah kapal pengukus. Saya pedant. dan sepertinya saya betul-betul menggaru di satu tempat seperti sabit. Anda menakutkan saya dengan makanan bakar. Begitu banyak tarian dengan rebana dengan hasil yang tidak diketahui ... lebih baik saya tidak mengambil risiko dan menerjemahkan produk. Jadi saya bukan tukang masak yang baik. Saya memutuskan untuk memasak nakhat (kacang polong seperti kacang), sehingga airnya tidak mendidih sama sekali. ternyata sup kacang. sama ada dia menuangkan banyak air, tidak mengira bahawa wap tidak dilepaskan di bawah tekanan dan, oleh itu, air tidak pergi ke mana-mana. Sama ada perlu memasak dengan penutup separuh tertutup, tetapi waktu itu akan bertambah. Pendek kata, gadis-gadis, saya tidak faham apa-apa tentangnya (kartun). Betul dalam ulasan di atas tertulis - jika tangan bukan dari tempat itu, maka tidak ada kartun ajaib yang akan membuat seseorang keluar dari anda. Tetapi kecantikan (kartun essssno)!

Mengapa kritikan diri seperti itu? Dan tangannya bukan dari situ dan bukan tukang masak yang gila, dan keldai lebih cantik)))) Ay-yay-yay)

Bagi slickon, saya juga memperlakukannya seperti ini sebelumnya, tetapi kemudian saya terbiasa dengan idea ini. Banyak perkara berbahaya menyelubungi kita ... Kami di sana Faery mencuci pinggan daripadanya dan kemudian makan. Dan Fairey membasuh tangannya dengan seorang petani ketika dia menghabiskan satu hari di garaj dan menggali kimia seperti itu ...

Dan mengenai memasak dalam keldai - saya baru berjaya memasak kentang pada kali pertama. Selebihnya adalah percubaan dan kesilapan. Jadi semuanya baik-baik saja dengan tangan anda))) Cuba masak seratus utas dengan banyak terbukti dan agak sederhana, dan anda akan melihat apa mulka yang berguna

Dan saya takut memasak sesuatu di atas silikon. nampaknya akan ada ketoksikan daripadanya.

Bagaimana dengan penutup mangkuk? Ia juga bukan seramik, iaitu tanah liat semula jadi ??? Mungkin perkenalan dengan pressure cooker bermula tanpa resipi! Kita semua melalui ini. Jangan putus asa!
Adakah anda pernah menggunakan multicooker sebelum ini? Saya suka memasak dan memasak adalah milik saya, tetapi dengan segalanya - pembantu seperti itu hanya anugerah! Masak dalam 7 minit di atas kompor 1 kg kentang, atau dalam kubis rebus selama 6 minit, apatah lagi untuk sekeping daging dua kilogram, yang meleleh di mulut anda dalam 50 minit. Dan yang paling penting, rasanya jauh lebih enak daripada dimasak sama ada di lengan (kerajang), atau dibakar dengan sos, dll. Sudah tentu, setiap orang mempunyai makanannya sendiri dan setiap orang mempunyai rasa yang berbeza.

Semua saya sangat menyukainya. Sekiranya ada yang berminat, maka resipi di halaman 68
Anda boleh menambah bahagian dua kali ganda. Dan ini ternyata lihat 7

Terima kasih gadis-gadis atas sokongan anda! dan kemudian kebenaran telah hilang! ))) Saya akan bereksperimen pada lampin biasa. Saya mempunyai pembuat roti dan kartun Panasonic. tetapi kedua-duanya kini hanya terlibat dalam mengelap bahagian luar. Pada mulanya saya menggunakannya, kemudian semua semangat hilang, kerana kekurangan mulut yang diperlukan untuk memasukkan produk. Tetapi masih ada tetamu, jadi anda perlu belajar memukau dan mengejutkan. Ya, dan saya sendiri juga ingin makan bukan apa yang perlu, tetapi apa yang menggembirakan tubuh pada semua peringkat. Saya akan cuba membuat daging dalam kerajang dengan tangan. Mereka memasak dengan baik di sini! Kerana dia, saya membeli kartun itu.

Inilah roti.

Ya, bahagian bawah anda tidak terbakar sama sekali !!! Bagaimana? Mengapa semua barang bakar saya dibakar? Mereka (multicooker) adakah semuanya berkumpul secara berbeza ???

Dan, saya, yogurt dikenakan untuk malam Mari kita lihat apa yang berlaku

Hehhh, saya gagal lagi

Semalam saya memanaskan susu ke keadaan "sangat hangat", mengaduk masam di sana, menuangkannya ke dalam balang, sebelum itu saya memanaskan keledai dalam mod menggoreng, memakai kain, meletakkan balang, mematikan keledai , tutupnya.
Pada waktu pagi saya membukanya (kira-kira 8.5 jam telah berlalu) - sepertinya yogurt dalam balang di atas ... Saya mengambilnya dan mencampurkannya - saya merasa sedikit cair sama sekali. Saya tidak fikir saya berjaya. Dan sekali lagi dia berlebihan, nampaknya: Saya meletakkan semuanya dan kali ini hanya mengisi segalanya dengan air panas. Saya menutupnya dan pergi bekerja. Pada sebelah petang, nenek saya tiba, mengeluarkan semuanya dan sudah kuku - tidak ada yogurt, susu curdled padat)))) sudah hampir 8 jam berlalu ... nampaknya banyak ... lain kali saya akan mencubanya secara berbeza - Saya akan meletakkannya pada 10 jam, atau sama sekali dengan cara lain ... tetapi buat masa ini kita makan yogurt dan jem)

Pernahkah anda membaca perbincangan mengenai pembuatan yogurt di halaman 21?

Ya, saya menyalin semuanya ketika saya membaca semula topik tersebut. Tetapi saya melakukannya dengan salah satu cara ... Terima kasih kerana pautan itu, mungkin saya akan membaca semula.

Di dalam bakul wap (tenggelam ke bawah), kaki sangat pendek, tetapi 200 ml air sudah cukup dan jika ada sedikit sentuhan, maka sangat minimum. ...
Kanak-kanak perempuan biasanya meletakkan sayur-sayuran atau bijirin di bahagian bawah, dan sekumpulan daging atau ikan di atasnya

Namun, sebuah projek untuk membuat kaki memanjang untuk bakul muncul dalam fikiran saya. Sehingga tidak ada yang menekan "tingkat bawah".

Palam sekiranya tiada keluli tahan karat yang sesuai.
Sebagai pilihan, idea ditarik untuk meletakkan bakul jala dari penggorengan di bahagian bawah, dan meletakkan bakul dandang berganda di atasnya.

... Dan isteri saya membuang penggorengan lama kami! Bersama bakul !!!

Dan saya takut memasak sesuatu di atas silikon. nampaknya dari saya akan ada ketoksikan

Jangan takut. Tidak akan. Sifat utama silikon (yang sangat digemari) adalah kelembapan kimia. Dia tidak bertindak balas dengan apa-apa. Khususnya, itulah sebabnya ia sangat gigih.
Sekiranya ada sesuatu yang mengelirukan - cari di Google untuk sesuatu seperti "getah silikon kelas makanan".

Saya memutuskan untuk memasak nakhat (kacang polong seperti kacang), sehingga airnya tidak mendidih sama sekali. ... tidak mengira bahawa wap tidak dilepaskan di bawah tekanan dan, oleh itu, air tidak ke mana-mana

Anda berurusan dengan periuk tekanan, dan yang sangat pintar.
Produk ini mendidih (untuk membuat tekanan dan suhu yang diperlukan), dan kemudian mempertahankan mendidih minimum, cukup untuk mengimbangi kehilangan tekanan. Dan jumlah masa memasak adalah satu setengah kali lebih sedikit. Oleh itu, mendidih cecair sedikit.

Untuk memahami perbezaannya, ada baiknya membaca resipi untuk periuk tekanan dan membandingkannya dengan resipi konvensional.

Kami di sana Faery mencuci pinggan daripadanya kemudian makan. Dan Fairey membasuh tangannya dengan seorang petani ketika dia menghabiskan satu hari di garaj dan menggali kimia seperti itu ...

Perkara utama bukanlah apa yang dicampurkan dalam Faerie, dan apa yang dicucinya. Perkara utama adalah sejauh mana Fae sendiri dicuci tanpa jejak ketika membilas. Setahu saya, dia melakukannya dengan baik.

Semua orang! Hari ini dia membakar pai (pai cair) dalam kecantikan kita. Mereka yang mencubanya berpuas hati. Jadi,
Untuk ujian:
- 3 biji telur;
- 0.5 sudu teh garam dan soda;
- 250-300 gr. krim masam;
- 1 gelas tepung.
Campurkan semua bahan dengan pukul sehingga sebati.
Mengisi:
- 2 telur rebus;
- pasli;
- Bawang hijau;
- Makarel dalam tin.
Potong segalanya (telur pada parut), pecahkan ikan tenggiri, setelah mengeluarkan tulang. Campurkan
Dalam mangkuk yang telah dipanaskan, program "biskut", tuangkan separuh adunan, taburkan dengan pengisian di atas dan tuangkan ke atas adunan yang tinggal. Tutup penutup (+/-) dan bakar selama 30 minit. Setelah matikan, biarkan hingga lebih kurang 20 minit. Angkat dari mangkuk dan hidangkan dengan teh manis.
Selamat menjamu selera !!!

Bakar pai hari ini (menuangkan pai)

Saya etta ...Seperti biasa, dengan soalan.

Saya faham bahawa pengisiannya adalah perniagaan kreatif, dan ada kemungkinan siapa sahaja yang menginginkan apa, tetapi tetap:
1) Berapa banyak ikan tenggiri dalam jus sendiri? Atau apa?)? 1 boleh? Tetapi bank berbeza. Berapa gram?
2) Bagaimana ikan tenggiri lebih baik? Mash dengan garpu? Bongkar kepingan? Tambahkan jus ikan tenggiri ke pengisian, atau lebih baik bukan? Sekiranya kita menambah - berapa?
3) Berapa banyak bawang dan pasli yang anda perlukan? Sekurang-kurangnya secara kasar.
... Saya ada kek seperti ini. Akan tetapi, dimasak dalam ketuhar tradisional. Ikan dan daun bawang terlibat. Sangat sedap!

... Saya mengesyaki bahawa isteri saya daripada membeli multicooker SELAMAT TIDAK TERBAIK!

Sebelumnya, pada hujung minggu, dia pergi ke dapur pada waktu pagi dan memasak bubur (dia berdiri di atas tungku, mengacau dan mengorek apa yang menempel di bahagian bawah).
Dan sekarang, setelah membeli, dia berbaring dan tidur. Dan saya pergi ke dapur.
Saya menyiram anggrek (kita rendam sekali. Seminggu sekali), dan masak bubur.

Susu selalu UHT (disterilkan), dan ia masih terlalu lama sebelum tarikh luput.
Hasil percubaan kreatif dengan bubur beras, millet dan beras-millet:
- Saya menambah kismis. Semua orang gembira. Pada pendapat saya, baik, coklat adalah yang terbaik.
- Menambah aprikot kering (dipotong kecil). Susu juga sedap, tetapi curd muncul.
- Menambah epal segar. Banyak susu karipap.
- Menambahkan madu (bukan gula), kismis, dan aprikot kering. Nampaknya hampir semuanya mempunyai susu curd.

Di sini keluarga memberontak dengan sopan, dan secara telus mengisyaratkan bahawa sudah waktunya untuk berhenti dari percubaan. Itu pilihan yang ideal telah dijumpai, dan ia harus dihentikan.
Tetapi saya juga akan cuba menambah epal kering. Dan prun. Dan kerepek pisang ...

Ngomong-ngomong, aprikot kering madu itu tidak ada kesan. Walaupun dengan susu curdled!

Pilihannya diiktiraf sebagai ideal:
Nasi + millet (50/50), air dan susu. Nisbah (mengikut berat) adalah 1: 2: 3. Sekiranya nasi panjang, anda boleh mengambil sedikit susu (atau air). Isteri saya lebih suka nasi bulat lebih banyak dalam bubur, saya suka nasi panjang.
Segelintir kismis.
Saya memasak resipi "Bubur millet" untuk masa yang ditetapkan.
Biji-bijian dicuci di tiga perairan.
Kismis juga perlu dicuci, jangan lupa!
Saya menjalankan sepotong mentega mengikut resipi di sepanjang sisi mangkuk. Hingga tanda MAX. Dan walaupun pada resipi "Bubur millet" tidak ada yang tersekat melalui injap.
Gula, garam - dengan preskripsi. Susu. Air (air mendidih untuk memanaskan mangkuk lebih cepat).

Ya! Saya juga menambah kayu manis, setengah sudu teh. Hasilnya adalah warna berkrim dan aroma yang indah. Anda boleh menambah lebih banyak, tetapi kemudian warnanya akan menjadi lebih gelap, lebih dekat dengan coklat.

Kstaaaaati !!! Adakah ada yang mencuba menambahkan coklat ke bubur nasi? Atau koko?

Saya etta ... Seperti biasa, dengan soalan.

Saya faham bahawa pengisiannya adalah perniagaan kreatif, dan ada kemungkinan siapa sahaja yang menginginkan apa, tetapi tetap:
1) Berapa banyak ikan tenggiri dalam jus sendiri? Atau apa?)? 1 boleh? Tetapi bank berbeza. Berapa gram?
2) Bagaimana ikan tenggiri lebih baik? Mash dengan garpu? Bongkar kepingan? Tambahkan jus ikan tenggiri ke pengisian, atau lebih baik bukan? Sekiranya kita menambah - berapa?
3) Berapa banyak bawang dan pasli yang anda perlukan? Sekurang-kurangnya secara kasar.

Saya, seperti biasa, dengan jawapannya.
1) Makarel kalengan dalam jusnya sendiri, 1 balang - 250 gr.
2) Ikan tenggiri boleh diuli dengan garpu, saya memecahkannya menjadi kepingan. Biarkan jus di dalam balang! Jangan tambah di mana sahaja.
3) Bawang, saya meletakkan 1 keping (burr) dan sekumpulan pasli. Sekiranya bawang hijau, kemudian bersama-sama dengan pasli atau dill dalam sekumpulan.

Hari ini dia membakar pai (pai cair) dalam kecantikan kita.

Temaaa! Sial, saya membaca semua orang dan tidak mempunyai masa untuk memasak apa sahaja yang saya mahukan ... saya masih pergi bekerja dan dari kerja memikirkan biskut di atas, dan kemudian ada pai seperti itu ... Dan pada waktu malam saya hanya mempunyai masa untuk daging dan lauk ... Saya hanya akan sampai ke pirogovo di pintu gerbang.

Dan saya mempunyai soalan - adakah saya betul memahami penutup yang kita tutup dengan tanda antara buka / tutup? Dan ketika kita mematikan keldai, adakah kita akan memasukkannya dengan penutup yang ditutup?

[HelangB3]

Hasil percubaan kreatif dengan bubur beras, millet dan beras-millet:

HelangB3, dan anda tidak bereksperimen dengan oatmeal? ... Saya akan dibantu dengan nasihat ... Saya bertanya mengenai susu - orang ramai diam ... Dan saya masih takut untuk mendekati kartun dengan soalan ini setelah kekecewaan umum yang lalu ...

Saya menyiram anggrek (kita rendam sekali seminggu sekali)

Saya minta maaf kerana gangguan dari topik (biarkan moderator tidak mengalahkan saya) - sia-sia saya menunggu sehingga dua orkid mekar! Mereka memberi saya satu, saya membeli yang kedua untuk kegembiraan sendiri ... kedua-duanya mekar selama enam bulan dan kemudian mekar dan selama lebih dari enam bulan saya duduk ... Daunnya gemuk baik, dan yang baru keluar selama ini masa dan yang lama tidak kering. Tetapi tidak ada bunga ... Saya menyiramnya seminggu sekali dari lubuk hati saya untuk mengisi palet. Dan ada yang masih salah ...
Apa maksud rendaman? Mungkin saya perlu rendam?))

Dan saya mempunyai soalan - adakah saya betul memahami penutup yang kita tutup hingga tanda antara buka / tutup? Dan ketika kita mematikan keldai, adakah kita akan memasukkannya dengan penutup ditutup?

Ya, Dasha, anda memahami semuanya dengan betul! Dan selepas bekerja, anda akan memanggang pai seperti itu dan anda akan makan malam jika anda tidak makan berlebihan. Ngomong-ngomong, anda juga boleh menggosokkan keju ke dalam pengisian, atau menambah keju kotej, daging cincang dll. !

[HelangB3]

HelangB3, Saya menyiram seminggu sekali dari lubuk hati saya untuk mengisi dulang. Dan ada yang masih salah ...
Apa maksud rendaman? Mungkin saya perlu rendam?))

Bolehkah saya memasukkan beberapa perkataan? Anggrek di dalam periuk diletakkan di dalam semangkuk air selama 20-30 minit, air harus mencapai separuh periuk di mana anggrek duduk.
Namun, apabila anggrek sudah pudar, anda perlu memotong peduncle dan mengeringkan anggrek sedikit, biarkan selama 3 bulan.

Ya, betul. Paling tidak berkaitan dengan phalaenopsis.
Sebagai permulaan, saya akan mengesyorkan mereka - kata mereka, yang paling tidak bersahaja.
Saya mempunyai 6 daripadanya, apabila semuanya berbunga sekaligus - jalan tidak kelihatan di belakang mereka. Sekarang mereka baru mula mekar - 2 bunga pertama telah muncul.

Saya merendamnya sepenuhnya (sebahagian daripadanya mendapat air bahkan di atas permukaan tanah), tetapi saya mempunyai semuanya setinggi, batangnya tidak ada di dalam air.

Dua soalan tetap tidak jelas bagi saya:
1) Adakah mungkin untuk mengisi batang dengan tanah (tempat-tempat di mana terdapat daun tua dan memotong batang)?
2) Bagaimana anggrek dapat disenyawakan jika anda menyiramnya menggunakan kaedah rendaman?

P.S. Saya membaca bahawa sebilangan orang menggunakan bir sebagai baja. Saya akan mencuba sepanjang masa, tetapi ... entah bagaimana saya lupa.

P.P.S. Seorang makcik bekerja dengan isterinya - dia mempunyai 200 (DUA !!!) anggrek. Saya tidak dapat membayangkan bagaimana semuanya kelihatan mekar ...

Ya, phalaenopsis. Pada pendapat saya, anda boleh tidur, walaupun jika kerak berfungsi sebagai tanah, untuk akses udara. Saya menyuburkan seminggu sekali ketika mereka mekar, tuangkan ke dalam air yang saya rendam. Saya tidak akan minum dengan bir, terdapat begitu banyak bahan tambahan di dalamnya, ini bukan bir yang sama dengan yang ada di Soviet Union.
Kami sedikit topik, semoga moderator memaafkan kami.

Produk ini mendidih (untuk membuat tekanan dan suhu yang diperlukan), dan kemudian mempertahankan mendidih minimum, cukup untuk mengimbangi kehilangan tekanan. Dan jumlah masa memasak adalah satu setengah kali lebih sedikit. Oleh itu, mendidih cecair sedikit.

Oleh itu, secara amnya cecair minimum diperlukan atau apa? tetapi bagaimana cara memasak bijirin? mereka tidak akan ditutup dengan air. Atas sebab-sebab tertentu saya tidak mempunyai buku resipi. itu hanya di forum sekarang saya akan bangunkan.

Jadi ada minimum cecair yang diperlukan atau apa? tetapi bagaimana cara memasak bijirin? mereka bahkan tidak akan ditutup dengan air. Atas sebab-sebab tertentu saya tidak mempunyai buku resipi. itu hanya di forum sekarang saya akan bangunkan.

Lihat, jika anda memasukkan wap ke dalam bakul, mungkin 50 gram air juga akan mencukupi. (Saya tidak memeriksanya, saya biasanya mencurahkan mata sekitar 100 gram, dan paling kerap sudah air mendidih dari cerek, agar tidak membuang masa untuk memanaskan badan).
Tetapi apabila anda memasak bijirin / pasta / sayur-sayuran di bahagian bawah mangkuk, maka anda perlu mengira jumlah air / susu dan produk penyekat cecair lain sehingga SEBARANG antara fakta bahawa produk itu sudah siap, dan tidak terbakar , dan tidak "meludah" ... Ini adalah keseimbangan dan kami mencari semua yang ada di forum yang sudah mempunyai kira-kira 70 halaman. Tidak mengapa!

Atas sebab-sebab tertentu saya tidak mempunyai buku resipi. itu hanya di forum sekarang saya akan bangunkan.

Ya, dia tidak mempunyai buku resipi pada bungkusan itu. Resipi semuanya terbina dalam. Sebenarnya, mereka ada di sana, tetapi seperti yang ditunjukkan oleh praktik, tidak semuanya berlaku untuk kehidupan dari sana, dan pengalaman hidup orang lain jauh lebih berguna.
Forum ini sangat berguna - jangan malas membaca semula keseluruhan Temka. Di sini seorang rakan baik telah membuat buku resipi berdasarkan forum ini - muat turunnya. saya guna

selamat petang, ahli forum. Saya meminta nasihat - bolehkah anda memberitahu saya jika boleh membuat kentang dalam gaya petani dalam periuk tekanan ini? (dalam arti dipotong menjadi irisan dan digoreng dalam minyak) agar tidak terbakar, yaitu dengan kerak yang indah, tetapi tidak direbus .. dan tanpa menari dengan rebana di sekitar tekanan. Persoalannya tidak sengaja, tepung pilihan antara Moulinex dan Binaton 2180. dalam binaton kerak yang indah dan pastri yang sangat baik menawan, semuanya dilukis dengan indah di Temka - dan dagingnya adalah keseluruhan seperti panggang, dan kentang, di pendeknya, gambarnya sangat cantik ... pada mulanya saya mahukan Buy Moulinex - baik, saya suka dia - dan setelah menonton Temka dan resipi untuknya saya menjadi bijaksana. hampir semuanya rebus (tetapi tanpa kerak mati), dan ada masalah dengan penaik ..
tolong, maaf: a))) sudah malam tanpa tidur yang keempat))

selamat petang, ahli forum. Saya meminta nasihat - bolehkah anda memberitahu saya jika boleh membuat kentang dalam gaya petani dalam periuk tekanan ini? (dalam arti dipotong menjadi irisan dan digoreng dalam minyak) agar tidak terbakar, yaitu dengan kerak yang indah, tetapi tidak direbus .. dan tanpa menari dengan rebana di sekitar tekanan. Persoalannya tidak sengaja, tepung pilihan antara Moulinex dan Binaton 2180. dalam binaton kerak yang indah dan pastri yang sangat baik menawan, semuanya dilukis dengan indah di Temka - dan dagingnya adalah keseluruhan seperti panggang, dan kentang, di pendeknya, gambarnya sangat cantik ... pada mulanya saya mahukan Buy Moulinex - baik, saya suka dia - dan setelah menonton Temka dan resipi untuknya saya menjadi bijaksana. hampir semuanya rebus (tetapi tanpa kerak mati), dan ada masalah dengan penaik ..
tolong, maaf: a))) sudah malam tanpa tidur yang keempat))

Periuk tekanan ini mempunyai fungsi menggoreng, jadi anda boleh menggoreng sendiri kerak yang anda perlukan dengan selamat, saya hanya bajingan dengan periuk tekanan saya, saya suka segala-galanya.

ATP untuk tindak balas pantas. adakah anda berjaya menyesuaikan diri dengan penaik?

ATP untuk tindak balas pantas. adakah anda berjaya menyesuaikan diri dengan penaik?

Ada masa, semuanya berjalan lancar ... Dan omong-omong, lebih baik daripada periuk tekanan tinggi multicooker saya sebelumnya (Oursson), bahkan penaik meningkat dalam keindahan kami ... Bagi menggoreng kentang, anda akan mempunyai kerak, tetapi ini tidak bermaksud APA YANG MENARIK tidak perlu, begitu juga dalam kuali, kacau perlahan dengan spatula ... Ngomong-ngomong, maafkan saya kerana berterus terang, tetapi saya sangat ragu bahawa Binaton mempunyai pastri yang luar biasa
Oleh itu, secara peribadi, saya sangat gembira kerana saya membelinya. Satu-satunya sisa yang tinggal dari pembelian saya, setelah 2 minggu saya pergi ke kedai dan melihat harganya, harganya 3 ribu rubel lebih murah ...

selamat petang, ahli forum. Saya meminta nasihat - bolehkah anda memberitahu saya jika boleh membuat kentang dalam gaya petani dalam periuk tekanan ini? (dalam arti, potong hiris dan goreng dalam minyak) agar tidak terbakar, yaitu dengan kerak yang indah, tetapi tidak direbus ..

Kentang petani (sekurang-kurangnya yang saya lihat dalam makanan segera) adalah kentang goreng. Hanya dalam jumlah besar. Dari sudut pandangan seorang jurutera, kentang petani mempunyai nisbah berat kerak / kentang yang lebih rendah dan kurang kering.
Seterusnya, kita melihat proses klasik membuat kentang goreng - menggoreng dalam 2 peringkat. Pada peringkat pertama, kentang benar-benar dimasak (airnya mendidih secara intensif, kerak coklat pekat tetapi belum terbentuk), dalam minyak yang agak sejuk (kira-kira 140..160 darjah, jika ingatan berfungsi).
Dan tahap kedua sangat pendek dan dalam minyak yang sangat panas (190 darjah) - dalam kes ini, kerak yang diinginkan terbentuk. Sebenarnya, hanya "tinting" dan "crunching" kerak yang diperoleh pada tahap pertama yang berlaku.

Mulinex "kami" bukan penggorengan! Pada pendapat saya, walaupun dalam arahan itu ditekankan.Ia tidak dirancang untuk memanaskan minyak dalam jumlah besar. Anda boleh mencuba, tetapi saya tetap tidak mengesyorkannya.
Sehingga semuanya dilemparkan dan siap - ia pasti tidak akan berjaya.

Anda hanya boleh melakukan tahap pertama memasak - rebus kentang untuk pasangan. Tetapi selepas itu, sangat wajar membiarkan kentang kering dengan sempurna sehingga lapisan atas kehilangan kelembapan.
Dan ke dalam penggorengan.
Atau dalam kuali yang dipanaskan dengan sisi tinggi dan banyak minyak. Campurkan secara kreatif. Mungkin dalam bahagian kecil (untuk mengawal proses dengan lebih baik dan mencegah minyak dari hipotermia dengan jisim kentang yang besar).

Saya akan mula menggoreng kentang dalam kuali (dan dengan diameter besar!), Dan tidak di dalam keldai. Bahagian sisi tinggi (tidak sedap dilihat, tetapi mudah terbakar), diameter bawahnya kecil (banyak kentang tidak akan menyentuh bahagian bawah sekaligus, dan tidak selesa untuk dicampur).
Tetapi, katakanlah, menggoreng zirvak untuk pilaf pasti ada di dalam keldai!

Mengenai gambar cantik dalam arahan ... Saya hanya mempercayai foto amatur. "Saya memasak seperti ini - dan inilah yang berlaku." Buku kecil iklan bertujuan untuk memberi air liur dan wang kepada pembaca.

Adapun "roti dan kentang goreng" ... Dalam makanan cepat saji yang sama, di mana setiap meter persegi dihitung, ada dapur biasa, dan wajan, dan penggorengan. Masing-masing - sendiri, dan tidak ada yang menganggur. Sudah tentu menggoda untuk menggoreng kentang "dalam gaya desa" dalam oven pizza. Rupa-rupanya ia tidak berfungsi.

Jadi ada minimum cecair yang diperlukan atau apa? dan kemudian bagaimana memasak bijirin? Mereka bahkan tidak akan ditutup dengan air

Tidak pernah menakutkan! Stim akan mencapai produk!
Sekiranya anda memasak bijirin untuk pasangan (iaitu, di dalam bakul di atas lapisan cecair), maka air mesti dituangkan sehingga cukup untuk:
1) Penyerapan dengan bijirin untuk mencapai keadaan yang diinginkan (baik, misalnya, supaya soba tidak terlalu kering);
2) Pembuatan wap dalam jumlah mangkuk + pelepasan wap (lebih-lebih lagi, dalam kami kehilangan wap adalah minimum).
3) Tambah sedikit lagi, sehingga ada sesuatu yang terpercik di bahagian bawah pada akhir memasak.

Sebaliknya, ini adalah misteri bagi saya bagaimana pengukus Braun mengendalikan memasak nasi. Di sana, nasi seharusnya dituangkan ke dalam cawan khas (tanpa lubang di dinding dan bahagian bawah yang agak tinggi), dan ditutup dengan topi kerajang di atasnya. Semangkuk beras boleh diletakkan di tingkat paling atas (baik 20 sentimeter ke permukaan air). Dan tidak ada - ia berjaya disiapkan.

... Dan sudah ada di autoklaf kami!

Sekali lagi: jika anda berminat untuk mengukus, maka saya menasihati anda untuk melihat buku resipi dandang berganda yang terlatih. Sangat membantu dalam memahami prosesnya.

Wolverine, terima kasih kerana menghilangkan keraguan tentang Orson, juga memandangnya ...
EagleB3, terima kasih atas jawapan yang begitu luas. Saya tidak menggali sedalam itu)) Saya membawa gambar ke sini sehingga jelas maksud saya ..
Bolehkah anda melakukan ini di Moulinex tanpa menari?

ini adalah barangan bakar di Binaton

Hari ini saya mencuba biskut dengan epal. Ternyata hebat. Tetapi saya terpaksa menambah masa, 50 minit tidak mencukupi. Bakar 1 jam. 20 minit. Potong tiga kek, dioleskan dengan krim masam dan gula.

itulah yang saya maksudkan ketika saya katakan mengenai kentang. perhatikan prosesnya - lemparkan, hidupkan, matikan TANPA kacau.

Saya sedang memasak kentang. ... Dia memasukkan 40 g mentega ke dalam mangkuk, mencairkannya untuk "Resipi saya". Saya meletakkan kentang yang ditaburkan dengan rempah dan dicampurkan sehingga semua kepingan kentang itu ada minyak. Program "KRUPA", masa 12 minit, tekanan lalai. Kami mendapat kentang yang sedap.

Semalam saya goreng ubi jalar - keledek. Ubi jalar (≈ 700 gr.) Dicuci, dibersihkan, dicuci dengan air sejuk, dikeringkan dengan tuala kertas, potong dan dicampurkan dengan garam dan minyak sayuran (1 sudu besar). Saya menghidupkan "menggoreng" dalam mod manual dan segera menambah ubi jalar dan 1 sudu minyak sayuran. Disiapkan semasa menggoreng dalam masa lebih kurang 5-6 minit, dengan kerak !!!
Sedap dan cepat!

[Alex7777]

itulah yang saya maksudkan ketika saya katakan mengenai kentang. perhatikan prosesnya - lemparkan, hidupkan, matikan TANPA kacau

Fahami dengan betul, saya tidak mahu mengatakan perkara buruk mengenai Binaton.Lebih-lebih lagi, kentang cantik seperti itu diperoleh di dalamnya.
Tetapi jika multicooker selama 12 minit dengan senang hati melepaskan sesuatu pada mod "masak dengan tekanan sederhana", dan tidak melihat bahawa tidak ada tekanan di dalamnya (dan dari mana asalnya jika hanya terdapat kentang dan sedikit mentega mangkuk?!), kemudian ... Pada pendapat saya, ini kelihatan membimbangkan.

Kemungkinan besar, ini tidak akan berfungsi di mulinex kami. Saya telah melihat banyak resipi yang berbeza; terdapat juga mod di mana mod "Memasak cepat" ditetapkan tanpa cecair. Tetapi ada sesuatu yang disiapkan di sana yang mengeluarkan cecair dari dirinya sendiri secara intensif semasa proses memasak. Pada pendapat saya, Alex7777 Oleh itu, saya memasak sejenis daging.
Tetapi kentang ... Ini tidak berlaku. Anda mesti mencuba.

berikut adalah roti bakar di Binatonevot, maksud saya semasa saya bercakap mengenai kentang. perhatikan prosesnya - lemparkan, hidupkan, matikan TANPA kacau.

Pastri itu sejuk, seperti yang saya faham, ia terbalik, iaitu bahagian bawah ditunjukkan dari atas. Dan ke atas, kemungkinan besar pucat. Apa yang boleh saya katakan, mungkin pai akan naik (dengan soda), tetapi bahagian bawah pai kita akan lebih gelap ...
Adapun kentang. Saya melihat tidak ada cukup kentang di dalam mangkuk, kemungkinan besar mereka diganggu ketika mereka membuka multicooker, iaitu, ditutup dengan kerak di satu sisi sahaja. Saya masih lebih suka menggoreng kentang di dalam kuali, tetapi (penafian) Saya tidak berdiri di sebelah kuali semasa proses menggoreng, saya hanya menunggu ia menjadi coklat dan kacau ..