Kek snek dengan produk ikan

Kek snek dengan produk ikan

Kategori: Makanan sejuk dan makanan ringan

Bahan-bahan
Untuk ujian:
Tepung Gandum	3 gelas
Mentega	200 g
Krim masam	200 g
Garam	sudu kecil yang tidak lengkap
Untuk pengisian:
Mentega	400 g
Mayonis	3 sudu besar l.
Jadual lobak kuda	2 sudu besar l.
Mustard meja	1 sudu kecil
Salmon masin	100 g
Sardin dalam tin dengan minyak	2 bank
Sevruga salai panas	150 g
Sturgeon rebus	150 g
Telur	5 keping.
Herring masin	1 PC.
Bawang hijau cincang	2 sudu besar l.
Pasli cincang	2 sudu besar l.
Tomato segar	3 keping.
Timun segar	2 keping.
Lada tanah baru	rasa

Kaedah memasak

• Sediakan 5 biji kek. Untuk melakukan ini, potong tepung dan mentega sehingga anda mendapat sejenis bijirin berminyak, tuangkan krim masam yang dicampur dengan 1 sudu kecil. garam, uli adunan dengan cepat dan sejukkan selama 10-15 minit. Potong doh menjadi 5 bahagian yang sama, saya mendapat kepingan seberat 175 g. Gulungkan kek dengan diameter yang diperlukan, saya gulungkannya hingga 30 cm, sekecil mungkin. Adalah senang untuk melakukan ini pada tikar silikon dengan bulatan yang ditandai, dan dibakar di sana. Bakar pada suhu 180-190 darjah selama kira-kira 10-13 minit sehingga coklat keemasan sedikit.
• Sediakan isian:
• 1) Rendam 1 herring besar dalam susu (saya sudah masin, saya melewatkan tahap ini), kisar dengan penggiling daging atau pengisar, kisar dengan 100 g mentega dan 5 kuning curam. Untuk melakukan ini, rebus telur rebus, potong bulatan setebal 1 cm. Keluarkan kuning telur dari protein dan kisar dengan herring, dan biarkan cincin protein untuk hiasan, tuangkan dengan air sejuk sebelum makan. Masukkan 1 sudu besar ke herring mince. l. bawang hijau cincang dan sebilangan pasli. Lada secukup rasa.
• 2) 2 sudu besar. l. kisar lobak dengan 2 sudu besar. l. mayonis;
• 3) 1 sudu kecil. kisar mustard dengan 100 g mentega;
• 4) sardin, mengeluarkan tulang belakang, kisar dengan 50 g mentega, 1 sudu besar. l. mayonis dan lada secukup rasa.
• Pada kerak panggang pertama, masukkan jisim herring dengan mentega dan kuning telur, tutup dengan kerak yang lain, griskan dengan jisim lobak, letakkan sturgeon rebus di atas dengan lapisan berterusan, gris kerak ketiga dengan banyak mentega, tutup semua dihiris dengan kepingan salmon. Sikat kerak yang menutupi salmon dengan minyak dan mustard dan hamparkan irisan nipis Sturge Stellate salai panas di atasnya (bukannya Stellate sturgeon saya mempunyai salmon chum) Tutup kek terakhir dengan pinggan kecil dan sejukkan semalaman. Pada waktu pagi, angkat papan, pindahkan kek ke pinggan yang akan dihidangkan. Lapisi sisi kek dengan mentega, ditumbuk dengan bawang hijau, dan minyak bahagian atas dengan jisim sardin, sebarkan cincin protein di atasnya. Isi setiap cincin dengan kaviar merah atau hitam dan makanan cincang yang tersisa dari pengisian kek (saya hanya mengisinya dengan kaviar). Taburkan ruang antara cincin yang diisi dengan bawang hijau dan pasli. Di atas, di sepanjang tepi kek, dalam timbunan kecil, timun dan tomato segar yang dicincang ganti.
• Masukkan kek sejuk kembali, sejukkan dengan baik, kemudian potong bahagian. Untuk melakukan ini, mundur dari tepi dengan 2-3 jari, potong cincin di seluruh kek dengan pisau, potong cincin ini menjadi kepingan selebar 2 jari. Potong tengah dengan sinar dari pusat ke tepi bulatan yang dihasilkan. Letakkan spatula khas atau pisau lebar yang indah dengan kek.
• 
• Kek lazat ini tidak akan meninggalkan sesiapa yang acuh tak acuh dan akan menjadi "kemuncak program" pada setiap hari raya. Saya tidak menimbang kek, tetapi ternyata besar dan berat, cukup untuk semua orang!
• 

Masa untuk menyediakan:

4-5 jam

Catatan

Resipi ini adalah dari buku Festive Table lama. Resipi itu telah diuji berkali-kali. Sentiasa membuat percikan.Lebih-lebih lagi, anda tidak perlu bersusah payah dengan produk yang mahal, anda boleh mengganti yang banyak dengan yang lebih berpatutan, ia tetap akan sangat sedap. Di sini saya berjaya mengumpulkan hampir semuanya mengikut resipi, saya tidak hanya menemui sturgeon stellate salai panas, saya menggantinya dengan salmon chum.
Nikmati isi rumah dan tetamu anda dengan makanan ringan yang indah! Nikmati hidangan anda!

Yeah, yeah, menarik, ini adalah tampalan kerajaan, tambahnya dengan segala cara, pasti sedap !!

Irochka, kuih makanan ringan yang cantik yang akan saya tandakan dan pasti memasak gabungan ikan ini

Tatiana, Lena, terima kasih atas maklum balas! Kek itu patut dicuba.

Ya, saya akan mempunyai kek seperti itu setelah ... keseluruhan muncung kesebelas wajah saya akan jatuh dan tidak tercekik!

Ya, saya akan mempunyai kek seperti itu setelah ... keseluruhan muncung kesebelas wajah saya akan jatuh dan tidak tercekik!

Walaupun sedar, ini adalah impian gourmet!

[Irisha]

Irisha, sangat sedap!!! Kek cantik!

[Merri,]

Merri,hanya hebat !!! Kek sungguh cantik! Oh, bagaimana saya iri dengan tetamu anda ...

[Irisha,]

Irisha, kek yang sangat cantik dan sedap! Terima kasih kerana resipi - saya rasa ia akan berguna untuk percutian.

[Merri]

Merri, Saya pasti akan memasak di NG

[Irisha]

Irisha, sangat sedap!!! Kek cantik!

Marina, Bagi wanita yang memerlukan seperti ini, ini adalah hiburan kanak-kanak!

Merri,hanya hebat !!! Kek sungguh cantik! Oh, bagaimana saya iri dengan tetamu anda ...

Natusik, biarkan tetamu anda iri hati apabila anda memperlakukan mereka!

Irisha, kek yang sangat cantik dan sedap! Terima kasih kerana resipi - saya rasa ia akan berguna untuk percutian.

Marinochka, dan anda tidak malas!

Merri, Saya pasti akan memasak di NG

Apa keputusan yang tepat!

Betapa senang !!!! Terima kasih banyak-banyak ! Dan kemudian saya mematahkan kepala, daripada mengejutkan para tetamu !!! Umur anak perempuan saya semakin hampir! Kek yang berbaloi! Terima kasih banyak-banyak! Saya tidak akan terlalu malas memasak! Saya berlari mencari makanan sedap di kedai !!!