Sandwic lobak merah dan keju

Sandwic lobak merah dan keju

Kategori: Makanan sejuk dan makanan ringan

Bahan-bahan
lobak mentah	400 g
keju yang diproses (saya mempunyai "Amber")	150 g
bawang putih	rasa
pasli
garam, lada tanah	rasa
mentega

Kaedah memasak

• Parut wortel pada parutan halus, tambah keju, bawang putih hancur, garam, lada dan pukul dengan pengadun untuk mendapatkan jisim homogen.
• Saya menyebarkan mentega di atas roti dengan lapisan nipis sehingga tidak direndam dari jus lobak merah. Letakkan jisim di atas dan taburkan dengan pasli cincang halus.

Catatan

Sandwic yang sedap. Selalunya saya memasak, dan walaupun pada hari cuti, hanya dengan sandwic kecil.

Adakah keju juga dicincang pada parutan?
Mereka lupa menyebut pasli dalam resipi, tetapi anda memilikinya, berdasarkan foto, dengan lapisan ruang interstisial yang kuat dan tidak hancur di bawah "terurap" anda!

Ya, sungguh sedap !!!

[Medusa]

Medusa, baca mengenai pasli dengan teliti, anda adalah pengkritik kami
Keju, ia ditulis, ditambah, tanpa digosok, disebat segera dengan banyak lobak merah.

yara , terima kasih.

[pukul dengan pengadun]

Saya tidak bersalah! (dengan)
"Saya meletakkan jisim di atas dan ditaburkan dengan pasli cincang halus."
Maksudnya, mesti difahami bahawa pertama kali jisim dimasukkan ke atas roti dan mentega, dan kemudian ditaburkan dengan pasli.
Dalam foto itu, sepertinya pertama-tama lapisan pasli cincang kasar diletakkan, dan massa diletakkan di atasnya.
Atau adakah pasli hanya ditaburkan di tepinya?
Kemudian, maaf!
Taburkan seolah-olah menggunakan stensil.
Dan bagaimana anda berjaya pukul dengan pengadun (?) keju yang diproses seperti "Amber"!? Mungkin pengisar? Atau sebelum ini menghancurkan keju menjadi kepingan kecil dengan pisau, dan menggunakan alat tambahan khas pada pengadun seperti pengisar?

Urutan membentuk sandwic:
roti, mentega, jisim keju wortel (dengan bahan tambahan), pasli di atas.

Dengan pengadun, lobak merah dengan "amber" dipukul dengan sempurna. Saya mempunyai pengadun yang kuat, profesional. Dan keju lembut. Anda tidak memotongnya, tetapi menyebarkannya, jika ada sandwic. Boleh disebat dalam pemproses makanan dengan pisau. Saya tidak memotong keju.

setelah memotong keju menjadi kepingan kecil dengan pisau

Mungkin Medusa mendapati keju cair "Amber" sebagai kepingan keras, seperti "Holland".

hanya super! tidak sukar, tetapi asli!

Mungkin Medusa mendapati keju cair "Amber" sebagai kepingan keras, seperti "Holland".

Mengapa mencarinya ?! Di kedai saya sama persis seperti pada pautan ini, briket, dalam foil: 🔗
Terdapat garam lebur yang jauh lebih sedikit daripada yang lembut!

Saya juga membeli dalam sekeping, mengikut berat.

Pada pendapat saya "Amber" selalu keju lembut. Dan tidak mungkin dia akan berjaya.

[SAYA TAK PERCAYA!]

Saya juga membeli dalam sekeping, mengikut berat.

Dan di sini, izinkan saya, seperti Stanislavsky, berseru "SAYA TAK PERCAYA!"
Tidak ada yang akan menjualnya kepada anda mengikut berat! Ia tidak dikeluarkan secara berkeping-keping. Lembut dan likat dalam balang yang ditutup dengan kerajang - YA, dalam kerajang di bar elastik kecil - YA, dalam bentuk kepingan dalam bungkusan vakum - juga YA!
Tetapi sekeping supaya penjual dapat memotongnya dengan berat - TIDAK! Peraturan GOST, TU dan kebersihan tidak membenarkan.

Percaya atau tidak, kami menjual keju ini mengikut berat.

Mungkin standard kebersihan anda berbeza.

Di kedai, dalam bentuk bungkusan seperti itu (hanya jenis keju yang berbeza)

[Medusa]

Oh, Medusa .. jika dibungkus dalam kerajang dengan 100 gram, mengapa mereka tidak dapat dijual dengan berat? .. terutama di Israel .. semuanya bergantung pada pengeluarnya, ambar ini masih berbeza mengikut GOST ... jadi apabila ia segar, sudu lurus, seperti peregangan madu, tetapi jika berdiri, menjadi lebat, anda boleh menggoncangkannya dari kotak dengan blok dan memotongnya ke pinggan dengan pisau ...tetapi dijual dalam kotak yang ditutup dengan kerajang .. beli di METRO. dari pengeluar yang sama ...
terima kasih mka untuk sandwic yang sedap ....

Percaya atau tidak, kami menjual keju ini mengikut berat.

Dan kami juga menjual mengikut berat, tetapi ada juga dalam balang dan foil di blok.

[Medusa]

Oh, Medusa .. jika dibungkus dalam kerajang dengan 100 gram, mengapa tidak dapat dijual dengan berat? .. terutama di Israel .. semuanya bergantung pada pengeluarnya, ambar ini masih berbeza sesuai dengan GOST ... jadi bila ia segar, dengan sendok lurus, seperti peregangan madu, tetapi ia akan tahan - menjadi lebat, anda boleh menggoncangkannya dari kotak dengan bongkah dan memotongnya ke pinggan dengan pisau .... dijual dalam kotak yang ditutup dengan kerajang .. kami membelinya dalam METRO. dari pengeluar yang sama ...
terima kasih mka untuk sandwic yang sedap ....

Oh, yanaYa Tuhan, apa yang tidak dapat difahami?
Mungkin di Israel peraturan kebersihan berbeza dari kita (walaupun iklimnya akan lebih panas daripada yang Rusia), tetapi bagaimana anda akan menentukan jangka hayat potongan keju yang telah diproses yang dipotong untuk anda dengan pisau yang tidak steril dalam keadaan tidak steril dan dibungkus dalam pembungkusan tidak steril oleh penjual steril? Anda betul-betul faham bahawa keju seperti itu ada dalam versi lembut dengan alasan dimeteraikan di kilang dalam balang dengan kerajang, dan dalam versi yang lebih padat - dalam bungkusan vakum atau dalam pembungkus foil.
Dibuat di kilang, pembungkusan sedemikian memastikan keselamatan produk dari kerosakan untuk masa yang ditentukan oleh pengilang, yang mana dia boleh dikenakan tindakan terhadap penjenayah.
Tidak ada yang dapat menjamin bahawa ketika menjual dengan berat di sebuah kedai. Dan anda tidak perlu mengancam saya dengan jari anda, anda harus membuat kesimpulan!
Anda dan di sini, jika itu.

[dengan alasan]

Mungkin di Israel peraturan kebersihan berbeza dari kita (walaupun iklimnya akan lebih panas daripada yang Rusia), tetapi bagaimana anda akan menentukan jangka hayat potongan keju yang telah diproses yang dipotong untuk anda dengan pisau yang tidak steril dalam keadaan tidak steril dan dibungkus dalam pembungkusan tidak steril oleh penjual steril? Anda betul-betul faham bahawa keju seperti itu ada dalam versi lembut dengan alasan dimeteraikan di kilang dalam balang dengan kerajang, dan dalam versi yang lebih padat - dalam bungkusan vakum atau dalam pembungkus foil.
Dibuat di kilang, pembungkusan sedemikian memastikan keselamatan produk dari kerosakan untuk masa yang ditentukan oleh pengilang, yang mana dia boleh dikenakan tindakan terhadap penjenayah.
Tidak ada yang dapat menjamin bahawa ketika menjual dengan berat di sebuah kedai.

Medusa, bagaimana anda akan menentukan tarikh luput keju sosej? Lagipun, ia juga menyatu, tetapi dijual dengan berat dan dipotong dengan pisau yang tidak steril oleh penjual yang tidak steril. Dan keju yang diproses yang diimport mahal akan memotong anda sekurang-kurangnya 20g dengan pisau di mana-mana super.
Saya tidak akan membantah, tetapi menurut saya (dan artikel di internet mengesahkan) bahawa pembungkusan lebih bergantung pada konsistensi keju dan dilakukan untuk kemudahan penjualan, dan bukan kerana standard kebersihan tidak dibenarkan berat. Lagipun, norma-norma itu membenarkan penjualan krim masam, keju kotej, dan juga salad mengikut berat.

[Medusa]

Medusa dan bagaimana dengan anda, mereka membuat anda membeli keju di sini ... kami di sini secara umum mengenai resipi ...